企业食堂承包业务合同

PAGE企业食堂承包业务合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其企业食堂承包给乙方经营，乙方具备提供食堂餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方企业食堂承包业务事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将位于[甲方食堂具体地址]的企业食堂承包给乙方经营，乙方负责为甲方员工提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务。1.2食堂经营范围包括但不限于各类主食、副食、汤品、饮品等，具体菜品清单由双方根据甲方员工口味需求和实际情况另行协商确定，并作为本合同附件。二、承包期限2.1本合同承包期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。如需终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。3.2甲方应按照本合同约定向乙方支付食堂承包费用。3.3甲方负责提供食堂场地、现有设备设施（如有），并确保其正常使用功能。如因甲方原因导致设备设施损坏或不能正常使用，甲方应及时维修或更换，由此给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。3.4甲方应协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续（如有），费用由乙方承担。3.5甲方应向乙方提供就餐人员数量、口味偏好等相关信息，以便乙方合理安排餐饮供应。（二）乙方权利与义务3.6乙方有权按照本合同约定收取食堂承包费用。3.7乙方应按照国家食品安全相关法律法规及行业规范，严格把控食堂食品采购、加工、储存、销售等环节，确保食品安全卫生，杜绝食物中毒等食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方及就餐人员因此遭受的全部损失。3.8乙方应配备专业的厨师、服务人员等，保证服务质量和水平，为甲方员工提供优质、可口的餐饮服务。服务人员应遵守甲方的工作纪律和规章制度，如有违反，甲方有权要求乙方进行更换或处理。3.9乙方应根据甲方提供的就餐人员数量和口味偏好，合理制定每周食谱，并提前向甲方公示。食谱应注重营养搭配，满足不同人员的饮食需求。3.10乙方负责食堂食材、调料、餐具等物资的采购，采购的物资应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立物资采购台账。物资采购价格应合理透明，接受甲方监督。3.11乙方应定期对食堂设备设施进行维护保养，确保其正常运行。如因乙方未及时维护保养导致设备设施损坏，乙方应承担维修费用及由此给甲方造成的损失。3.12乙方应保持食堂环境整洁卫生，定期进行消毒清洁，垃圾应及时清理。食堂内不得出现异味、污渍等影响就餐环境的情况。3.13乙方应遵守甲方的工作时间安排，按时供应餐饮。如需调整供应时间，应提前通知甲方。3.14乙方应积极配合甲方开展各项集体活动或接待任务，根据甲方要求提供相应的餐饮服务。四、费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的食堂承包费用为每月人民币[X]元。该费用包含食堂食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等乙方经营食堂所需的全部费用，但不包括甲方另行要求乙方提供特殊餐饮服务或加餐等额外产生的费用。4.2支付方式：甲方应在每月[支付日期]前，将当月食堂承包费用支付至乙方指定的银行账户。4.3乙方应在收到甲方支付的费用后[开票期限]内，向甲方开具合法有效的发票。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。5.2乙方采购的食品及原料应符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全要求的食品及原料。食品及原料的采购应索证索票，并建立采购台账，记录食品及原料的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。5.3食堂加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开，食品应煮熟煮透，防止交叉污染。加工制作场所应保持清洁卫生，定期进行消毒。5.4食堂用餐具应严格按照规定进行清洗、消毒、保洁，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的密闭保洁设施内。5.5乙方应定期对食堂从业人员进行健康检查和食品安全知识培训，确保从业人员持健康证上岗，并掌握必要的食品安全知识和技能。5.6如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应承担食品安全事故的全部法律责任，并赔偿甲方及就餐人员因此遭受的全部损失。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付食堂承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期付款期限]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此给乙方造成的损失由甲方承担。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，包括但不限于未按时供应餐饮、食品质量不符合要求、服务质量差等，乙方应按照当月食堂承包费用的[违约赔偿比例]向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方或就餐人员造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。6.3若乙方违反食品安全与卫生相关约定，导致发生食品安全事故，乙方应按照本合同约定承担全部法律责任，并赔偿甲方及就餐人员因此遭受的全部损失。同时，甲方有权解除本合同，乙方应返还甲方已支付的未履行部分的承包费用，并按照合同解除前已支付承包费用的[食品安全事故违约赔偿比例]向甲方支付违约金。6.4若一方违反本合同其他条款约定，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如一方违约行为给对方造成的损失难以确定的，违约方应按照本合同标的金额的[违约赔偿比例上限]向对方支付违约金，但违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应继续赔偿对方损失。6.5双方均应严格履行本合同约定，如一方违约导致对方提起诉讼或仲裁解决争议的，违约方应承担对方因此支付的诉讼费、律师费、差旅费等全部合理费用。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2在合同履行期间，如有下列情形之一，一方有权解除本合同：7.2.1因不可抗力致使本合同无法继续履行的；7.2.2一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；7.2.3本合同约定的解除条件成就的。7.3合同解除后，双方应按照法律规定及本合同约定办理相关手续，结清费用，清理债权债务。乙方应在合同解除后[清理期限]日内将食堂场地及设备设施交还甲方，并保证场地及设备设施完好无损。如乙方未按时交还或造成损坏的，应承担相应责任。八、争议解决8.1本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本