福州延安中学教育集团学生配餐招投标信息

福州延安中学教育集团学生配餐招投标信息一、招标基本信息（一）项目名称福州延安中学教育集团学生配餐服务项目（二）采购方式以竞争性谈判或公开招标为主，具体根据项目实际情况确定。例如，2024年10月开展的福州延安中学教育集团食堂食材配送服务项目（服务类采购）采用的是竞争性谈判方式。（三）预算金额预算会依据服务期限、学生数量等因素综合制定。如2024-2025年福州延安中学国光校区教师午餐供餐(服务类)采购项目预算金额为19.95万元；2024年10月的食堂食材配送服务项目预算金额则为33.48万元。学生配餐项目预算同样会基于成本核算、预期服务标准等合理设定，为保障学生用餐质量提供资金支持。（四）招标主体招标主体为福建省福州延安中学，地址位于福州市鼓楼区学院前巷2号。学校会根据相关政策法规以及学生用餐实际需求，组织开展配餐招投标工作。二、投标人资质要求（一）基础资质投标人须为在国内注册的独立法人或其他组织，具有有效的营业执照，证明其具备合法经营资格，能够独立承担民事责任。必须取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，如在有效期内的《食品生产许可证》《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等，且经营许可范围涵盖集体用餐配送服务，以确保其符合餐饮服务的基本准入条件。（二）食品安全相关资质集体配餐单位的食品安全量化等级评定需达到较高标准，如A级。投标时须提供当年食品药品监管部门对该厨房的量化评级表，以此证明其在食品安全管理方面达到较高水平，为学生提供安全可靠的餐食。建立完善的食品安全管理体系，包括健全的食品安全管理制度、规范的操作流程以及有效的食品安全事故应急处理机制。提供相关书面材料，如食品安全管理制度文本、应急演练记录等，体现其对食品安全的重视和保障能力。需采取“互联网+明厨亮灶”等形式对现场操作予以公示监督，方便学校、家长和监管部门实时查看食品加工制作过程，增强配餐过程的透明度和监督力度。（三）配送及服务能力要求具备稳定、专业的食材采购渠道，能确保食材新鲜、安全、无污染。提供食材供应商清单、合作协议以及供应商资质证明等，证明其食材来源可靠。拥有符合食品配送要求的设施设备，如具备温控、保鲜功能的配送车辆，确保食品在配送过程中的品质不受影响。提供配送车辆的相关照片、行驶证以及车辆维护记录等材料。能够制定规范的产品配送清单(出货单)，配送清单应包含配送单位名称、配送对象、配送日期、品种、数量、发货人、收货人等详细信息，且至少一式三联，学校和集体配餐单位留存每批次配送清单，建立档案以备查验，保证配送环节可追溯。提供近半年内（截止招标日）食品、食品相关产品（包括所有食品、学生餐用具等）的送检报告，且送检食品应覆盖为学校提供的所配餐品种，以证明食品及相关产品符合质量安全标准。三、招标流程（一）发布招标公告在指定的政府采购网站、学校官网或其他相关媒体平台发布招标公告，明确项目名称、采购方式、投标人资质要求、获取招标文件的时间和地点、投标截止时间等关键信息，吸引符合条件的供应商参与投标。（二）获取招标文件潜在投标人在规定时间内，前往指定地点或通过规定的线上方式获取招标文件。如2024年10月的食堂食材配送服务项目，潜在供应商需在2024年10月23日至2024年10月25日，每日上午9:00至12:00，下午14:30至17:00，前往福建华真招标代理有限公司（福州市鼓楼区洪山镇洪山园路52号华润万象城（三期）S11楼3层07-13、15办公）获取谈判文件；也可通过邮件方式，按要求提供相关材料后获取。（三）投标文件提交投标人按照招标文件要求编制投标文件，在规定的截止时间前将投标文件密封提交至指定地点。投标文件通常包括商务部分（如公司资质证明、业绩材料等）、技术部分（如配餐方案、食品安全保障措施等）以及报价部分。（四）开标与评标开标时间与投标截止时间一致，在指定地点公开开标，由招标代理机构或招标人主持，投标人代表参加。开标时当众拆封投标文件，宣读投标人名称、投标价格和投标文件的其他主要内容。评标由依法组建的评标委员会负责，成员通常包括技术、经济等方面的专家以及招标人代表。评标委员会依据招标文件规定的评标标准和方法，对投标文件进行评审和比较，综合考虑投标人的资质、业绩、配餐方案、食品安全措施、价格等因素，进行打分或投票，确定中标候选人。（五）中标公示与合同签订评标结束后，将中标候选人进行公示，公示期一般为3个工作日左右，接受社会监督。如无异议，确定中标人。中标人在收到中标通知书后，需在规定时间内与学校签订配餐服务合同，明确双方权利义务、服务内容、服务期限、餐费标准、质量要求、违约责任等关键条款。四、以往中标情况参考在2023年延安中学教育集团学生供餐服务采购项目中，中学部及小学部由福建食惠餐饮管理有限公司中标，国光校区由福建省供销云厨餐饮管理有限公司中标。这两家公司在当时的招标中，凭借自身在食品配送服务能力、食品安全保障措施、配餐方案合理性等方面的优势脱颖而出。2024学年福州延安中学国