伙食团业务承包合同模板

PAGE伙食团业务承包合同模板甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有伙食团相关业务，乙方具备从事伙食团业务承包的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方伙食团业务承包事宜达成如下协议：一、合同标的1.甲方将其所属的[伙食团名称]的业务承包给乙方，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐饮服务提供等相关工作。2.乙方负责按照本合同约定及甲方要求，为甲方员工提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。二、承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利（1）有权对乙方的伙食团业务开展情况进行监督检查，提出意见和建议。（2）有权根据实际情况，要求乙方调整餐饮服务内容和标准。（3）对乙方提供的餐饮服务质量不满意时，有权要求乙方采取措施改进，如乙方未及时改进，甲方有权扣除相应费用。2.义务（1）向乙方提供开展伙食团业务所需的场地、设施设备等必要条件，并确保其正常使用。（2）按照本合同约定，按时足额向乙方支付承包费用。（3）协助乙方协调与甲方员工之间的关系，维护正常的餐饮服务秩序。（4）根据乙方提供的食材采购计划，在合理时间内确认并协助乙方完成食材采购工作。（二）乙方权利与义务1.权利（1）按照本合同约定，自主组织伙食团业务的开展，包括食材采购渠道的选择等，但需符合法律法规及甲方要求。（2）根据甲方员工的反馈和实际情况，合理调整餐饮服务内容和标准，但需提前告知甲方。（3）要求甲方按照合同约定支付承包费用。2.义务（1）严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保伙食团业务合法合规经营。（2）勤勉尽责履行合同义务，为甲方提供优质、高效的餐饮服务。（3）负责食材的采购、验收、储存、加工制作等工作，确保食材安全、卫生、新鲜，食品加工过程符合卫生规范。（4）配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、帮厨、服务员等，并确保其具备相应的从业资质和健康证明。（5）定期对餐饮服务人员进行培训，提高服务质量和食品安全意识。（6）按照甲方要求，制定合理的食谱，并提前公布。食谱应营养均衡、品种多样，满足不同员工的口味需求。（7）负责伙食团场地、设施设备的日常清洁、维护和保养，确保其整洁、卫生、正常运行。（8）接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。（9）在合同履行期间，如遇食品安全事故或其他突发事件，应立即采取措施进行处理，并及时向甲方报告。四、承包费用及支付方式1.承包费用本合同承包费用为每月人民币元（大写元整）。该费用为固定总价，包含乙方为履行本合同义务所需的全部费用，除本合同约定的调整情况外，不因任何因素调整。2.支付方式甲方应在每月日前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[具体时间]内，向甲方提供合法有效的发票。五、食材采购1.乙方应按照食品安全标准和甲方要求，负责食材的采购工作。食材采购应选择正规的供应商，确保食材的质量和安全。2.乙方采购的食材应符合国家相关食品安全标准，具备检验检疫合格证明等相关文件。乙方应建立食材采购台账，详细记录食材的名称、规格、数量、供应商等信息。3.甲方有权对乙方采购的食材进行抽检，如发现食材不符合要求，乙方应负责及时更换，并承担由此产生的一切费用。六、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保餐饮服务过程安全卫生。2.乙方应按照卫生规范要求，对伙食团场地、设施设备、餐具等进行定期清洁消毒，保持环境整洁。3.乙方餐饮服务人员应持有有效的健康证明，定期进行健康检查。在工作期间，应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。4.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于对甲方员工的人身损害赔偿、甲方因此遭受的其他损失等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用。七、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时足额支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[违约比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或提供的餐饮服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位，甲方有权扣除当月承包费用的[扣除比例]作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。3.若乙方违反食品安全法律法规或本合同约定的食品安全与卫生条款，导致食品安全事故或其他不良后果，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于对甲方员工的人身损害赔偿、甲方因此遭受的其他损失等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用。4.任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的全部损失。如一方违约导致合同无法继续履行，另一方有权要求违约方支付合同未履行部分金额的[违约比例]作为违约金。八、合同变更与解除1.合同变更（1）本合同履行期间，经双方协商一致，可以书面形式对合同内容进行变更。变更后的合同条款作为本合同的组成部分，与原合同具有同等法律效力。（2）如因法律法规、政策调整或不可抗力等原因，导致本合同部分条款无法履行或需要变更的，双方应协商解决。如协商不成，可根据相关法律法规的规定处理。2.合同解除（1）经双方协商一致，可以书面形式解除本合同。（2）若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。（3）如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因，导致本合同无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。合同解除后，双方应按照实际履行情况进行结算。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章