DB5308T 57-2020 栽培型古茶树及古茶园管护规范

DB53082020-01-10发布普洱市市场监督管理局发布I本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的军、蒋勋、冯彦波、黎美龄、刘伦、张文杰、何云春、方开栽培型古茶树及古茶园管护规范本标准适用于普洱市栽培型古茶树及古茶园的管理GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体对古茶树及古茶园实施的田间管理和树体养剪除树冠上多年生的徒长枝或过长的下垂状“藤条枝”，保留基部一段枝干的修剪方用枝条或树干作为接穗，以搭桥方式连接伤口两端健壮部位的嫁用茶树1y～2y生枝条，去除分枝、叶片后剪成长8cm～12cm的枝段做接穗再用石蜡溶液进蜡处理，接穗与砧木接合后，用薄膜封严接口、不封扎接穗上半部分（露芽）的嫁接用模具拓制成中部稍凹陷的长方体形状，经过晒干处理形4环境要求4.1土壤土壤速效钾含量≥150mg/kg；土壤有机质含量≥20g/kg；其它养分及矿物质含量应符合GB15618的4.2水质4.3覆荫树5.1耕作与除草5.1.1集中连片栽培型古茶园，宜全园浅耕或深耕；不便耕作的可免耕。耕作结35.2施肥5.2.1.1结合耕作进行，即夏季浅耕配施追肥，冬季深耕配施基肥。若增加追5.2.1.3基肥宜使用自制的混合有机肥，其养分和重金属含量应符合30000kg/hm2～60000kg/5.2.2追肥5.2.2.2耕作古茶园，开沟追肥。在树冠边缘滴水位置开挖2条～3条弧形沟，沟长50c5.2.3基肥撒施在茶园地面上，深耕时连同地表杂草、枯叶等合并翻埋5.3覆盖5.3.1免耕古茶园，将修剪或采集的杂草覆盖5.3.2耕作古茶园，冬耕施肥结束后，用无籽杂草、作物秸秆、枯枝落叶、锯末、种壳等进行地面覆5.3.3零星古茶树，覆盖树冠投影地面。5.4灌溉5.4.2水源无保障的古茶园，在雨水聚集地修建5.4.3干旱发生较重时，可采用移动式滴灌、袋装水埋土渗灌、树体输液等应b)袋装水埋土渗灌：用较厚实的塑料袋装上清水10kg～15kg，扎紧袋口，在树冠边缘滴水位置挖土坑将水袋掩埋，袋口朝上、外露，底部开出Φ0.5mm～0.6mm、2个～3个渗水小孔进5.5修剪5.5.2根据树冠状况采用抹除剪、疏剪、回缩剪、疗伤剪（锯）。）；5.5.2.3回缩剪：剪短树冠顶部多年生的徒长枝，回缩过长的“藤条枝”等；5.5.2.4疗伤剪（锯）：剪除或锯掉病虫5.5.3修剪古茶树时，应同步对园地覆荫树进修枝或清理，控制郁闭度在0.3～0.4。5.6封园方法参见附录B），或喷施4:8:1000的石灰半量式波尔多液，喷药重点为叶背和树干阴蔽处。之前清除树干上的粗皮、苔藓、地衣等。刷白药液配方可采用:一是硫磺粉、石灰粉、草木5.7培土5.7.1树根裸露的古茶树，用同类型土壤培土至根颈部位。5.7.2根系严重裸露或位于地埂边缘、陡坡的古茶树，应采用石块、土基或竹木等混合原土泥浆垒砌5.8嫁接5.8.1应提质改良的古茶树，宜在树干的四、五级分枝上进行老枝封蜡嫁接，接上优质品种。5.8.2主干皮层严重受损或仅部分皮层存活的古茶树，可采用桥接办法进行挽救。56.2.1不定时清理对古茶树生长或茶叶品质有影响的竹子、桉树、核桃树、藤本植物6.2.3及时清除枯死树木、宿根树桩和倒伏树木等，减少白蚁等害虫栖息场6.3.1应在古茶树及古茶园四周、道路两旁、园地空隙处留养或配种乔木型覆荫树。提倡留养本6.3.2主要根据乔木类型植物的环境适应性，选择经济价值较高、深根性材及野菜等树种作为古茶园覆荫树，常用树a)用材树：滇青冈、白木荷、侧柏、滇朴、香樟、沙松、清香木、毛叶桂花、海南黄花梨等；b)果树：酸枣、板栗、澳洲坚果、芒果、青柚、桗栘、山楂、山桃、梨、树菠萝、三桠果等；d)药材及野菜：八角、沉香、桂皮、厚6.3.3覆荫树可采用“常绿树与落叶树搭配，高大树与中等树搭配4～5）个树种均匀分散布置”6.4.1零星古茶树周围不宜套种粮食作物，套种有其他经济作物或林木的，其投入6.4.2古茶园空隙地中间作绿肥或豆科作物的，应施用与古茶园相同的投入6.5.1土壤表层冲刷严重、沙化程度高的古茶园，可掺入粘性土和腐殖6.5.2土壤肥力低的古茶园，应采取重施混合有机肥、种植豆科绿肥、物料覆盖、养殖蚯蚓、加应修缮和健全古茶园排灌沟渠，并不定时挖沟清淤，进出古茶园的主干道、支道、步道等应采用石块铺砌路面，或沙石铺路，做到道道相连。7.1春茶留鱼叶采，夏茶留养不采，秋茶三叶占45%～55%无无无7.3应采用提手采茶法，不应捋采、掐采、揪采，不得掰采马蹄茶、修摘老7.8盛装、存放和运输茶鲜叶的器具，应通风透气、清洁8.3对于钻蛀性害虫，可采用钢丝等先疏通虫道，再注入石硫合剂原液，封堵蛀口，熏杀幼虫。8.4春季末期和夏茶留养期，将正遭受病虫严重为害的芽叶采尽，带出园外销毁。8.5于雨水集中期，人工抹除或刮除茶树枝干上的苔藓、地衣、粗皮等。8.6以人工或机械方法除去古茶园杂草，不得采用化学除草方法。8.7古茶园可散养鸡、鸭、鹅、兔、羊、黄牛、香猪、毛驴等家禽、家畜，取食除草。7A.2.2较长或较大的植物性辅料应当切细或粉碎，采购或制备适量的生物菌种、石灰、草木灰、磷矿粉或钙镁磷A.4制作方法A.4.1配方及比例：质量比例为生物菌种：石灰：磷矿粉：油枯：主料：辅料=2：30：100：300：1000：2000；上述物料发酵完成后另外加入的草木灰比例为A.4.2方法：将所用材料投入到积肥坑或发酵池中，翻拌混合均匀，做成堆，盖上塑料薄膜让其进行经风干日晒至六成干（含水率≤40%）时，解块、粉碎并混入30A.5成品A.5.1产品宜定额包装为25kg/袋～40kg/袋。B.1.1石硫合剂是用石灰、硫磺和水熬制而成的一种具有强烈臭鸡蛋味的褐色或琥珀色液体，有效成B.1.2配制比例：生石灰、硫磺粉、清水的比例为1:B.2.1先将生石灰放在反应锅中用少量水调成糊状，慢慢地加入硫磺粉，充分混匀，最后加足水量；B.2.2反应过程应保持药液沸腾，熬煮60min～90min，当药液呈现深红棕色时停止加热，待冷却后先计算出原液波美度后，即可计算出兑水重量和兑水容积。原液波美度GoBe'=145-145..............................(B.1)GXg..................................(B.2)）；9X1=Xg×G................................