DB5308T 62-2022 大球盖菇栽培技术规程_第1页
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文档简介

5308I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。1大球盖菇栽培技术规程本文件规定了大球盖菇栽培的产地环境、栽培管理技术、采收GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求大球盖菇wineredstropharia4产地环境4.1产地环境4.2场地选择选择地势平坦、通风良好、利于控温遮荫、排灌方便、土质肥沃、pH值5～7的疏松肥沃壤土为4.3场地处理24.4生产用水5.1菌种选择5.2栽培料选择及处理将主料充分混均预湿建堆，堆宽1.5m～2m、高0.8m～1.3m、长度不限，3料含水量为65%～70%，自然发酵3d～5d，遇雨天加盖塑料薄膜增温，堆芯温度达到55℃~60℃时翻堆，每隔3d～4d翻堆1次，重复3次～5次，发酵12d将发酵好的栽培料和辅料按配方（附录A）混拌均匀。菇床面铺栽培料15cm～25.3荫棚搭建每5m立桩柱，入土50cm，柱高2m～2.5.4菇床整理海拔1500m～1600m最适宜播种时间为8月、9月，15.5.2播种量每667m2使用菌种600袋～800袋（403），5.6发菌期管理菇床料芯温度控制在21℃~29℃,含水量55%～65%。菌丝生长期定时观察菇床温度变化,防止高温烧菌。若空气温度过高，要加厚荫棚或荫棚喷水降温,少喷勤喷，保持菇播种35d～45d出菇，菇床保持55%～65%含5.8病虫害防治根据成熟程度和市场需求采收。当子实体5cm采摘时,用拇指、食指和中指捏住菇体基部轻轻拔起，注意不要松动周围的小菇4生产管理全过程详细记录，档案保留2年以上。档案5备注：每667m2干料（含水量在15%内）使用量合计5000kg～656害能生长，在28℃~30℃,空气相对湿），7档案管理档案内容

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