医院食堂营养粥品档口承包合同

医院食堂营养粥品档口承包合同【甲方全称】（以下简称“甲方”）统一社会信用代码：【甲方统一社会信用代码】地址：【甲方地址】法定代表人/授权代表人：【甲方代表姓名】【乙方全称】（以下简称“乙方”）统一社会信用代码：【乙方统一社会信用代码】地址：【乙方地址】法定代表人/授权代表人：【乙方代表姓名】鉴于甲方系【甲方全称】食堂运营管理方，乙方具备营养粥品制作、销售的合法资质与能力，双方经平等协商，就乙方承包甲方食堂营养粥品档口事宜达成如下协议：一、承包范围1.甲方将食堂内【一层X区域】营养粥品档口（以下简称“档口”）承包给乙方，仅用于营养粥品制作、售卖（品种需提前报甲方营养科审核备案，含杂粮粥、养生粥、无糖/低盐特需粥等）。2.乙方不得超范围经营（如不得售卖油炸食品、碳酸饮料、非粥品主食等，经甲方书面同意的除外），不得擅自变更档口功能。二、承包期限1.合同期限自【XXXX年XX月XX日】起至【XXXX年XX月XX日】止，共计【X】年/月。2.首月为试用期，乙方需符合甲方食品安全、卫生及服务要求；试用期内出现严重违规或无法满足经营需求的，甲方有权解除合同，乙方需立即清场。三、承包费用及支付1.费用构成：-固定承包费：每月人民币【XXXX元】（大写：【XXXX元整】）；-销售额提成：按乙方每月粥品实际销售额的【X%】计提（销售额以甲方统一收银系统或双方核对台账为准）；-保证金：合同签订当日支付人民币【XXXX元】（大写：【XXXX元整】），合同期满无违约且结清费用后10个工作日内无息退还。2.支付方式：-固定承包费+上月提成，乙方需于每月5日前转账至甲方指定账户（户名：【甲方全称】，开户行：【XX银行XX支行】，账号：【XXXXXXXXXXXXXXX】）；-水电费用：档口水电按实际用量结算，与承包费一并支付，乙方不得拖欠。四、双方权利义务（一）甲方权利义务1.提供档口场地、水电接口，保障乙方正常经营（不可抗力除外）；2.协助乙方办理从业人员健康证备案、食药监档口备案（费用由乙方承担）；3.制定统一营业时间（早6:00-9:30，午11:30-13:30），乙方需严格遵守；4.有权对乙方食品安全、卫生、服务质量、销售台账进行日常/不定期检查，发现问题限期整改；5.负责食堂公共区域清洁，档口内及周边操作区（含售卖窗口、设备区）清洁消毒由乙方负责。（二）乙方权利义务1.保证从业人员持有效健康证上岗（每年体检1次，费用自担），定期组织食品安全培训；2.严格遵守《食品安全法》《餐饮服务操作规范》及甲方管理制度，承担档口食品安全主体责任；3.原料采购需索证索票（供应商资质、检验报告、进货记录），台账保存不少于6个月，不得使用过期/变质原料、添加非食用物质；4.档口设备（熬粥锅、保温桶等）由乙方自行购置（甲方提供的【X】台设备需妥善维护，损坏照价赔偿）；5.特殊人群粥品（糖尿病、高血压等）需标注“无糖/低盐”，提前报甲方营养科审核；6.剩余粥品不得次日售卖，需交由甲方指定资质单位处理，不得随意丢弃；7.不得转租/转借档口，不得超范围经营；8.发生食品安全事故需立即停售，报告甲方及当地市监局，承担全部赔偿及法律责任；9.甲方提出的整改要求需24小时内完成，逾期未改或整改不合格的，接受甲方暂停营业处理。五、违约责任1.乙方拖欠费用超7日，甲方按日收拖欠金额千分之五违约金；超15日，甲方有权解除合同，保证金不予退还，乙方立即清场；2.乙方超范围经营、转租档口的，甲方立即解除合同，保证金不予退还，并处【XXXX元】罚款；3.乙方违反食品安全规定造成事故的，甲方解除合同，保证金不予退还，乙方承担全部经济损失（含医疗费、赔偿金、行政罚款）及法律责任；4.甲方未按约定提供场地/水电（非不可抗力），按乙方上月日均销售额10%支付日赔偿金，直至恢复经营；5.合同期满乙方未清理档口（恢复原状，自行带走购置设备），甲方清理费用从保证金中扣除。六、合同解除1.双方协商一致可书面解除；2.乙方出现第六条违约情形，甲方有权单方解除；3.甲方因医院规划调整需提前解除的，提前30日书面通知，退还保证金（扣未结清费用），按实际经营天数结算，不承担其他赔偿；4.不可抗力（疫情、自然灾害等）导致无法履行的，双方互不担责，合同终止，保证金退还。七、争议解决因本合同发生争议，双方协商解决；协商不成的，向【甲方所在地】人民法院提起诉讼。八、其他约定1.未尽事宜签订书面补充协议，与本合同效力同等；2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自签字盖章之日起生效；3.乙方需提前提交从业人员健康证清单、供应商资质复印件备案；4.合同期满续约需提前30日书面申请，甲方根据经营情况决定。（以下无正文）甲方（盖章）：【