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文档简介
一、绪论(一)研究背景习近平总书记在党的十九大报告中首次提出了乡村振兴战略,党的二十大报告将乡村振兴上升为国家战略。乡村振兴战略明确提出了要按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求统筹城乡发展体制机制,加快推进乡村治理体系能力现代化,加快推进农业农村现代化,让农业变成一个有奔头有发展动力的产业。农村的发展是一个艰巨的环节,农村有着最广泛和最深厚的基础和最大的潜力,所以实施乡村振兴战略是解决新时代我国社会主要矛盾和“三农”问题的必然要求,具有重要的现实意义。在乡村振兴战略的背景下,乡村旅游蓬勃发展,深度挖掘乡村旅游的内涵和特色,有助于农业的转型,农村发展加快,农民更加富裕,在此背景下对乡村旅游的探究也是具有重要意义的REF_Ref25803\r\h[1]。“十三五”时期,山东省根据党中央部署,积极发展乡村旅游,落实新理念,探索新路径,因地制宜推进乡村旅游融合发展,彰显“好客山东美丽乡村”的“齐鲁样板”。为深入贯彻落实党的二十大精神,推动乡村振兴战略实施,建设宜居美丽乡村和发展乡村旅游,根据《山东省文化和旅游厅等8部门关于推进乡村旅游高质量发展的实施方案(2023-2025年)》大力推进了山东省的乡村旅游改革步伐,山东省积极深化乡村振兴战略,培育富民、惠民产业,壮大乡村经济,构建新型乡村旅游产业体系,推动乡村旅游从规模化向高质量发展。青岛市积极响应国家实施的乡村振兴战略,把文旅产业整合进乡村振兴框架,提出要达成“宜居宜业宜游高品质湾区城市”建设目标,助力乡村观光向休闲度假过渡,为推进乡村振兴和规范乡村旅游的拓展,青岛市发布实施《青岛市乡村旅游专项规划》,创建布局合理、特色鲜明、多样化发展的乡村旅游规划体系。2023年青岛市制定《青岛市关于推进乡村旅游质量发展的若干措施(2023-2025)》,规划建设乡村旅游重点村、精品文旅名镇,且推行“一个村庄一个特色品类、一处特色风光”模式,驱动青岛市乡村旅游高质量成长。(二)研究目的及意义1.研究目的随着新一批山东省乡村旅游重点镇、山东省乡村旅游重点村的公布,青岛市乡村旅游多点开花,助力山东省的经济发展。作为山东省乃至全国著名的沿海城市,青岛市拥有丰富的海滨、田园、民俗等资源。在构建乡村旅游与产业兴旺、生态宜居、乡风文明的联动机制下,青岛市通过发展民宿集聚区、特色节庆等业态,带动就业和农民增收,同时推动农文旅融合和乡村治理新模式。青岛市在政策引导的基础上,乡村旅游逐步发展壮大,越来越多的人选择来到青岛市进行乡村旅游度假,随着时间的推移,乡村旅游的发展短板也逐渐显露,旅游开发的不足、品牌建设的同质化、宣传推广的方式落后和服务接待水平的欠缺等问题不断暴露,影响了景区的吸引力,这些问题亟需解决。本文通过分析青岛市乡村旅游发展的过程中出现的旅游开发不到位、品牌建设不明确、宣传推广力度不足和服务接待水平欠缺等问题,结合游客的旅游体验、调查问卷、实地访谈等手段,并汲取其它著名乡村旅游景区的成功经验,来解决青岛市乡村旅游现在的问题,为青岛市的文化与经济的发展做出贡献。2.研究意义(1)理论意义在乡村振兴战略下,究青岛市乡村旅游的发展模式、路径和特点等,可以为旅游学理论在乡村旅游领域的应用和拓展提供实践依据,进一步丰富和完善乡村旅游发展的理论体系,为其他地区发展乡村旅游提供理论参考。乡村旅游是促进城乡融合的重要纽带,研究青岛市乡村旅游有助于深入了解城乡之间在资源、要素、产业等方面的互动与融合机制,为城乡融合发展理论提供实证研究。乡村旅游的发展涉及到多方主体和复杂的利益关系,需要有效的乡村治理机制来协调。研究青岛市乡村旅游发展过程中的治理模式、经验和问题,能够为乡村治理理论创新提供素材。针对青岛市乡村旅游发展过程中出现的新情况、新问题进行分析和研究,有助于发现乡村旅游发展的新规律和新趋势。这些新的认识和发现可以融入现有的乡村旅游理论体系,使其更加全面和深入,为后续研究提供新的思路REF_Ref26306\r\h[2]。(2)现实意义在乡村振兴战略的推动下,青岛市发展乡村旅游能够促进经济增长,推动产业融合,青岛市乡村旅游将农业与旅游、服务业等有机结合,带动乡村餐饮、住宿、农产品销售等相关产业发展,拓展乡村经济发展空间,实现产业多元化,提升经济活力。青岛市发展乡村旅游能够创造就业机会,增加农民收入,青岛市在发展乡村旅游的过程中,如农家乐经营、民宿服务、导游讲解、农产品加工与销售等环节,能为当地农民提供大量就业岗位,使农民无需外出就能在家乡就业,照顾家庭的同时获得稳定收入。为吸引游客,青岛市在发展乡村旅游时会加强基础设施建设和环境整治,完善交通、水电、通信等基础设施,改善卫生条件,加强生态保护和修复,提升乡村整体形象和居住环境质量。乡村旅游为城市居民提供了了解乡村、体验乡村生活的机会,吸引城市居民到乡村旅游促进城乡文化交流,缩小城乡差距,促进城乡一体化发展REF_Ref26671\r\h[3]。(三)国内外研究现状1.国外研究现状国外乡村旅游萌芽于19世纪中叶的欧洲,但真正意义上的大众化发展始于20世纪60年代的西班牙。随着工业化进程加快,城市居民对乡村的自然环境与文化的向往催生了乡村旅游的需求。初期以简单的农舍改造和农业观光为主,逐渐发展为涵盖文化体验、生态旅游等多元业态。20世纪80年代后,乡村旅游进入快速发展期,产业融合趋势显著,近年来数字化技术和可持续发展理念成为新方向。(1)关于乡村旅游开发方面的研究LiYanan,MuhammadAzzamIsmail,AsrulAminuddin等学者(2024)通过对WOS和SCOPUS数据库中92篇乡村旅游对传统村落影响的文献进行系统分析,认为对于传统村落的乡村旅游景点的开发应区别于一般村落的开发模式,应首先考虑这个传统村落的文化内涵,强调社区的参与性,同时也应该考虑到各种利益相关者的利益,在保证传统村落根本内涵不受侵犯的前提下,各方利益都能得到很好的保障。这样做可以展现出传统村落的古朴与真实,从而加强了游客对于景区的忠诚度,实现传统村落与乡村旅游的共生。(2)关于乡村旅游产品方面的研究GabrielaMagriHarsich,弗朗西斯克·福斯特·福尔内等学者(2024)通过研究阿根廷布宜诺斯艾利斯地区的手工奶酪,认为乡村旅游背景下,手工奶酪作为当地特色的旅游产品,是吸引游客来此旅游的重要因素,是从生产者角度分析旅游产品与旅游业之间的关系。可以利用特色产品作为旅游吸引物,赋予特色产品经济价值以促进乡村地区经济发展。(3)关于乡村旅游游客满意度方面的研究ZaitulZaitul;伊洛娜·德西;诺维安蒂涅瓦(2022)研究调查了认知目的地形象对游客满意度和重游意愿的影响,学者使用smart-pls的结构方程模型(SEM)来分析数据,研究表明:有吸引力的基本条件与游客的满意度有关,而有吸引力的活动和基本条件会影响再次访问的意图。PerićGoran;德拉米查宁·桑德拉;GašićMarko(2020)通过研究服务质量,认为这是乡村旅游中游客满意度和忠诚度的重要发起因素,通过对舒马迪亚和塞尔维亚西部乡村旅游的服务质量调查,分析其对游游客满意度和忠诚度的影响,研究表明服务质量与满意度之间存在直接关联,忠诚度与满意度之间也存在直接关联。2.国内研究现状中国乡村旅游研究最早可追溯至20世纪80年代末,受改革开放和农村经济转型影响,学者开始关注乡村旅游资源的开发价值。早期研究以资源调查和基础理论探索为主,但尚未形成系统理论框架。21世纪后,随着国家政策支持力度加大,研究逐渐转向市场需求与产品设计,此阶段研究主题扩展至游客体验、品牌营销及可持续发展,但学术合作程度较低,多以个案分析为主。2010年后,研究进入多元化与融合性深化阶段。在乡村振兴战略推动下,研究重点转向产业融合、文化传承与数字化升级。乡村旅游与精准扶贫、共同富裕的互动机制成为热点。(1)关于乡村旅游发展方面的研究陈曦(2024)认为数字农业技术在推动乡村旅游发展中具有一定的潜力。数字农业技术通过互联网大数据可以提高农业生产效率和农产品质量,实现农业智慧化,还能够吸引旅游者体验数字化农业带来的创新性旅游项目,提高旅游者的满意度,带来良好的旅游体验。不仅能够增加旅游收入,还能提高乡村的竞争力,实现了乡村经济的可持续发展。(2)关于乡村旅游文旅融合方面的研究葛震(2025)认为随着乡村振兴战略的深入实施,文旅产业的融合发展逐渐成为助力乡村振兴的重要途径,对于激活乡村内生动力、推动农民增收、传承乡村文化等方面具有重要意义。各地应充分利用当地优秀的乡土文化资源,通过深度挖掘乡土文化内涵,丰富高品质文化旅游产品供给、培育高品质消费新业态等途径,赋能乡村的全面振兴。(3)关于乡村旅游游客感知方面的研究朱琳,张青,何其全,季方芳,田婷(2024)以林渡暖村为例,收集官方宣传文本及游客点评为数据源,提出对于景区宣传的预想效果应与游客感知一致,对于景区的宣传,要站在旅游者的角度思考,要着重宣传旅游者在意的旅游热点,如果景区官方宣传的积极情绪很大,但是旅游者的积极情绪不高,就会带来不佳的旅游体验,从而影响景区的发展。对于乡村旅游的发展,景区应抓紧对旅游资源、业态优势和基础设施方面的建设,给旅游者带来积极的旅游反馈,从而更好地建设景区。(4)关于乡村振兴战略对乡村旅游发展的研究于晴(2024)以乡村振兴摘战略为背景,认为发展乡村旅游对促进地方经济发展、丰富农村文化生活、保护生态环境等方面具有重要意义。通过分析发现,乡村旅游发展主要面临资源限制、基础设施落后、旅游产品缺乏特色、文化传承断裂、宣传手段落后以及产业政策支持不足等挑战,在此基础上提出了整合资源、加强基础设施建设、创新旅游产品、保护乡村文化、多渠道宣传加大政策支持等策略,从而为乡村旅游发展提供参考。3.研究综述国外学者对乡村旅游的研究形成了以可持续发展为核心,涵盖经济、社会、生态等多维度的研究体系,其经验对我国乡村旅游的差异化开发、社区参与机制建设及政策完善具有重要借鉴意义。国内乡村旅游研究呈现多学科交叉特征,涵盖经济学、社会学、生态学等领域,既有对发展模式的实证分析,也关注文化传承与科技创新的理论突破。国外研究以理论构建和社区实践为主,注重可持续性与利益协调。国内研究则聚焦政策驱动与本土化实践,近年逐步向数字化转型和业态创新深化。两者均强调文化保护与生态优先,但国内更突出乡村振兴战略下的多维融合。(四)研究内容和方法1.研究内容第一章绪论。介绍本文的研究背景、概述研究目的、提出研究问题,为后续的文章阅读提供了一个关于研究领域的宏观视角,总结和归纳了国内外研究的现状,理解研究的重要性,提出了对于青岛市乡村旅游想要有实质性的发展,就要对症下药,做出全面分析,并为阅读后续内容提供一个方向。第二章相关概念与基础理论。介绍乡村旅游和乡村振兴两个基本概念,界定了本文题目中的相关概念。本文运用了可持续发展理论、产业融合理论顾客满意度理论,这三个理论将在本文中有具体应用。第三章青岛市乡村旅游发展现状。第一部分对青岛市乡村旅游的发展历程进行概述。第二部分分别阐述青岛市乡村旅游发展进行SWOT分析,第三部分对青岛市乡村旅游发展现状进行分析。第四章青岛市乡村旅游发展问题的调查及原因分析。第一部分对调查问卷的发放与回收进行总结。第二部分分析调查问卷的结果。第三部分对调查问卷中的问题进行详细分析。第五章青岛市乡村旅游发展对策。针对以上存在的发展问题,结合青岛市乡村旅游的资源现状,提出青岛市乡村旅游在旅游开发、品牌建设、旅游宣传、服务接待标准的对策,为青岛市乡村旅游发展提出建议。2.研究方法(1)文献研究法通过使用知网、学校图书馆阅读与借鉴相关的理论和方法进行课题研究,登录青岛市文化与旅游局官网进行资料查询,了解青岛市乡村旅游发展近况,拓宽研究视野,为青岛市乡村旅游发展研究提供理论基础。(2)问卷调查法系统地收集有关于青岛市乡村旅游的相关信息,了解游客对青岛市乡村旅游的满意度、旅游动机、消费行为等,对收集到的有关青岛市乡村旅游的数据进行分类统计,并进行有关数据的分析,作为研究青岛市乡村旅游发展的数据支撑。(3)实地调查法通过实地调查,采访青岛市某乡村旅游景区的企业经营者和附近居民,调查他们对于该乡村旅游目的地以及对于整个青岛市的乡村旅游发展的看法和建议,真是反映出青岛市乡村旅游发展存在的问题。二、相关概念与基础理论(一)相关概念1.乡村振兴战略乡村振兴战略是中共十九大作出的重大决策部署,是决战全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务,是新时代“三农”工作的总抓手。2022年10月16日,习近平在二十大报告中提出:全面推进乡村振兴。坚持农业农村优先发展,坚持城乡融合发展,畅通城乡要素流动。扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。2.乡村旅游德国学者L.A.Dernoi(1991)首次明确将乡村旅游定义为“发生在非城市地区的旅游活动”,强调其与城市旅游的差异。Lane(1994)提出乡村旅游不仅是地理范畴的概念,还应包含小规模经营、与自然紧密联系、文化传统等特征,完善了乡村旅游的多维度定义。西班牙学者RosaMaríaYagüePerales(2001)将乡村旅游分为传统与现代两类,强调其对农村经济的促进作用,进一步丰富了理论框架。肖佑兴等(2001)特别指出乡村旅游是以乡村空间环境为依托的旅游形式,以乡村文化与景观的各项内容为旅游对象,乡村旅游产品要突出城乡之间的差异性。刘德谦(2006)认为乡村旅游是以乡村地域以及农事相关的风土、风物、风俗、风景的组合而成的乡村风情为吸引物,吸引旅游者前往休憩、观光、体验以及学习的旅游活动。夏学英和刘兴双(2014)指出乡村旅游是发生在乡村地区,旅游者旅游活动的目的是欣赏、体验乡村风光、风情、风物和新农村建设中取得的成就。本文认为乡村旅游是发生在乡村地区,该区域有可供开发并且具有农业意义的旅游吸引物,如乡村民风民俗、农业生产、生态环境,围绕这些旅游吸引物开展的乡村旅游活动。(二)相关理论1.可持续发展理论1987年世界环发委员会主席布伦特兰夫人首次提出“可持续发展”的概念,可持续发展的核心思想是经济发展、保护资源和保护生态环境协调一致,让子孙后代能够享受充分的资源和良好的资源环境。该理论用于青岛市乡村旅游发展研究中,主要体现在要加强规划引领,整合资源配置,加强基础设施建设,创立独特的乡村旅游品牌,发掘和丰富乡村旅游文化内涵,注重经济、社会、文化的统筹协调发展,注重旅游开发和环境保护协调发展,实现人与自然和谐共生,实现可持续的高质量发展。2.产业融合理论日本经济学家石川真一在20世纪80年代初提出了“产业融合”这一概念,强调不同产业之间的相互作用和融合将成为未来经济发展的重要趋势。现实看来确实如此,三大产业现在也不是孤军奋战,它们相互渗透,用无形渗透有形、高端统御低端、先进提升落后、纵向带动横向,当前产业融合已是产业发展的现实选择。该理论用于青岛市乡村旅游发展研究中,主要体现在农业与旅游融合,以农业为基础,发展观光农业、体验农业。文化产业与旅游的融合,发掘乡村文化资源,举办民俗文化活动,吸引游客前来体验。创意产业与旅游的融合,通过创意设计,利用现代科技手段,为乡村旅游注入新元素,提升旅游体验。3.顾客满意度理论顾客满意研究兴起于20世纪70年代,最早的文献可追溯到1965年Cardozo发表的“顾客的投入、期望和满意的实验研究”。美国营销专家劳特朋教授在1990年提出了顾客满意理论。该理论用于青岛市乡村旅游发展研究中,主要体现在游客在旅游前有期望,旅游后有体会,两者对比时产生不一致,正向的不一致则是满意,负向的不一致则是不满意。在乡村旅游的服务过程中,优质的服务能够提高顾客满意度。在旅游中游客对情绪情感等价值的感知也会影响顾客满意度。所以在乡村旅游过程中,要注重优化旅游产品与服务,提高服务人员素质和服务水平,改善旅游环境营造良好的乡村旅游氛围,了解游客需求,及时处理突发事件,提升景区整体的顾客满意度。三、乡村振兴战略下青岛市乡村旅游发展现状(一)青岛市乡村旅游发展历程青岛市乡村旅游萌芽于20世纪50年代,此阶段主要是依附其他产业发展,但未直接涉及乡村,崂山等自然景观的早期开发,为后续的乡村旅游提供了自然与文化遗产储备。改革开放后青岛市对乡村旅游进行初步探索,1985年青岛市旅游局成立,乡村旅游开始统筹管理。2015年青岛市出台《青岛市乡村旅游专项规划》,提出“圈层开发、集群发展”路径,明确近中远期目标。2020年至今青岛市乡村旅游进入到创新升级与品牌深化阶段,探索农文旅新模式,促进业态融合创新、数字与生态赋能和全域联动效益。青岛市乡村旅游的发展历程主要从政策驱动到市场主导、从零散开发到系统规划的转型,其发展始终与城市定位、生态保护及文化传承紧密结合,逐步成为青岛全域旅游的重要支柱REF_Ref26867\r\h[13]。1.早期萌芽阶段新中国成立后,青岛市因其宜人的气候和滨海资源,成为中央部委及各省市建设疗养院的首选地。至50年代末,青岛市已建成各类疗养院60余所,主要集中在汇泉角以东至燕儿岛一带的沿海区域,形成规模化的疗养区。1958年成立的青岛华侨旅行服务社,是当时青岛市第一家旅行社,专门负责华侨和港澳同胞的接待工作。为支持疗养旅游和崂山景区开发,青岛市在50-60年代逐步改造了通往崂山的公路,如湛流公路(市区至流清河段),改善了山区交通条件。这些改造客观上为后续崂山旅游资源的开发奠定了基础。2.初步探索与快速发展阶段改革开放后,1984年青岛市被确定为对外开放沿海城市和1985年青岛市旅游局正式成立后,青岛市政府开始系统规划旅游资源开发,重点布局薛家岛、石老人旅游区及崂山风景区,推动乡村旅游基础设施建设和文化资源整合。1980年代后期,青岛市与国内旅游热点城市合作推出“环渤海黄金旅游线路”,吸引国内游客。2001年青岛市成为奥帆赛举办城市后,旅游业向海滨度假、商务会展等复合型发展,带动乡村旅游国际化。2005年后启动第二轮区(市)旅游规划,提出“圈层开发、集群发展”路径,重点打造滨海度假带和大沽河生态旅游带,形成崂山、黄岛、即墨等七大乡村旅游集群。2010年青岛市政府出台《关于加快发展旅游产业若干政策的意见》,鼓励基础设施建设和节庆活动开发,市财政每年拨付专项资金用于基础设施改善如厨房和厕所改造、人员培训和品牌创建。2013年青岛提出健全乡村旅游集散与咨询体系,完善旅游标识系统。崂山茶文化节、北宅樱桃节等是早期代表性产品,但业态单一,只是初步构建起“文旅+农业”融合发展模式。此阶段重点培育了红岛蛤蜊节、田横祭海节等节会,同时通过“千万平米”旅游设施建设工程推进基础设施建设,为后续发展奠定基础。3.专项规划发展阶段青岛市通过《青岛市乡村旅游专项规划(2015-2020年)》,提出“两条轴线、七大集群”空间布局。以滨海乡村旅游发展轴带(海洋特色旅游)和大沽河乡村旅游发展轴带(生态旅游、历史民俗旅游)为核心,辐射全域。在此阶段旅游业态多元化与旅游品牌效应发展迅速,成果显著。建成现代农业园区800余个,发展农产品电商平台500余家,年交易额达51亿元,举办60余个农业节会,年吸引500万人次参会,推动品牌农业与旅游结合数据来源:青岛市情网。青岛市累计获评全国休闲农业与乡村旅游示范单位10个、“中国美丽乡村”5个,省级旅游特色村67家、精品采摘园81家数据来源:青岛市情网。青岛市出台《青岛乡村旅游扶持奖励办》,搭建乡村旅游网和微信公众号宣传平台。同时推广农业物联网技术,实现20余家农业园区的智能化管理;农药、化肥使用量实现“零增长”。注重生态保护,测土配方施肥面积达40万公顷,秸秆综合利用率达90%数据来源:青岛市情网。2017年“十九大”乡村振兴战略的提出,青岛市乡村旅游得到进一步发展。2020年,全市规模以上休闲农业经营主体超700家,年接待游客270万人次,带动7数据来源:青岛市情网数据来源:青岛市情网数据来源:青岛市情网数据来源:青岛市情网4.提质升级阶段自2020年起始,青岛市乡村旅游在政策扶持、业态革新和农文旅融合等方面收获明显成效,慢慢形成全域布局、精品引领的发展格局,2020年青岛市推出《推进乡村产业振兴实施方》,以田园综合体、现代农业产业园等为载体,推动乡村产业走向升级。采用整合34亿元涉农资金、组建63亿元乡村振兴产业基金等举措,全力支持乡村旅游基础设施建设和项目催生数据来源:青岛市情网,2020年建成现代农业产业园10个、产业强镇12个、田园综合体32个项目,着手培育规模以上农产品加工企业817家,年营收达1943亿元。崂山、胶州等地的民宿集群和农业示范区初步有了规模样子,给后续乡村旅游提供产业上的支撑数据来源:青岛市情网,2023年青岛发布了《乡村旅游高质量发展的相关措施》,提出打造体现“一村一品、一村一景”的魅力村庄,集中打造10个乡村旅游重点村和6数据来源:青岛市情网数据来源:青岛市情网(二)青岛市乡村旅游发展SWOT分析1.优势青岛市拥有丰富的乡村旅游资源,且有政策优待,这两个方面是青岛市发展乡村旅游的极大优势。青岛市以崂山、大泽山等山岳资源及滨海风光为依托,构建起“山海城岛”相互交融的独特景致,崂山区有崂山风景区及8处“崂山十二景”,沙子口街道“山海仙居”民宿集聚区把山、海与渔村的文化融合,灵山岛、田横岛等推进海岛观光跟渔家风情体验开发,且灵山岛民宿集聚区成为省级示范入选对象。大泽山葡萄、崂山茶、宝山蓝莓等农产品借助特色农业跟旅游结合,凭借采摘节、文化体验去延伸产业链,诸如泊里大集、沙子口鲅鱼节的节会品牌,结合麦草画、胶州黑陶等多达207项非遗,打造以“黄河大集”为主的文化IP,西海岸新区杨家山里片区靠整合红色文化与山水资源,乡村旅游蓬勃发展,崂山道教文化、即墨古城、莱西木偶戏等组合成多元的体验场景,达尼画家村、青山渔村等凭借艺术创作、民宿集群推动乡村经济。青岛市对认定为全国、省级乡村旅游重点村镇的,分别给予50万元、30万元一次性奖励;省级景区化村庄奖励30万元。西海岸新区对投资超500万元的乡村旅游园区,一次性补贴50万元。青岛市各局联合制定的《青岛市关于推进乡村旅游高质量发展的若干措施(2023-2025)》推出建设围绕海岛渔村、山林度假、滨水湿地等主题,打造海岛旅游、山村休闲、生态旅游、农耕体验、特色餐饮五大集聚区,培育特色的乡村旅游。青岛市政府以允许“点状供地”,支持长期租赁、先租后让等方式供应乡村旅游用地。为了吸引人才返乡入乡创业,青岛市政府给予最高可申请300万元创业贷款的扶持政策。实施创新创业带头人培育计划,出台《关于促进青年服务乡村振兴的若干措施》,持续实施“村村都有好青年”选培计划,创建巾帼农业示范基地,培养各类乡村振兴女带头人百余名。2.劣势青岛市乡村旅游在蓬勃发展的同时,生态问题逐渐暴露,客流量的增大也暴露了青岛市乡村在基础设施方面的短板。青岛市部分乡村旅游地区在短期利益驱动下,部分项目忽视生态保护,海滨、湿地等自然景观受侵蚀,历史文化遗迹衰退,小珠山等区域因过度开发导致植被破坏。州湾湿地因旅游开发导致生物多样性锐减,珍稀物种濒危,海平面上升进一步压缩湿地面积。尽管政府已采取修复措施,但生态系统的恢复仍需较长时间。此外,海岛旅游中垃圾处理不当(如随意填埋生活垃圾、污水直排海水)加剧了海洋污染。青山渔村因土地资源紧张和规划限制,旅游资源闲置且环境污染问题突出。游客和当地居民海洋环保意识淡薄,生活垃圾随意丢弃现象普遍;部分乡村缺乏有效的环境监管机制,垃圾分类和污水处理措施缺失。青岛市乡村旅游受淡旺季影响显著,旺季超载运行加剧生态压力,而淡季资源闲置导致维护不足。青岛市乡村旅游部分景区周边道路狭窄、停车位不足,旅游旺季常出现拥堵崂山民宿区进山道路仅双向单车道,2025年清明假期拥堵达3公里。公共交通时间规划不完善,景区摆渡车服务时间有限,仰口游览区至地铁站的摆渡车仅运行至下午5点,非自驾游客出行不便。随着乡村旅游景区的知名度增高,住宿设施供需出现矛盾,高品质、特色化住宿供给不足,热门区域如海滨地带旺季住宿紧张且价格波动大。3.机遇青岛市借助国家与区域战略的既有优势,以市级层面为依托,打造了合理又有特色的乡村旅游规划体系,市场需求的升级拉动了产业的融合。青岛市作为“山东半岛蓝色经济区”的标杆城市,以“蓝色硅谷”和西海岸经济新区建设为依托,对陆海资源进行统筹,带动乡村旅游跟海洋旅游融合协同发展,2023年颁布实施的《青岛市关于推进乡村旅游质量发展的若干措施(2023-2025年)》,给出“特色培育、业态提升”等六大行动安排,明确建设5个乡村文旅产业的集聚区,也通过财政补贴、土地流转等政策保障项目开发[7]。政府推动区域协同带动乡村振兴,诸如杨家山里、流清湾的10个市级乡村振兴片区,借助整合资源实现“抱团共发展”,引导村民借助闲置农房开展旅游经营,经由合作社或股份制企业保障相关权益,造就“政府+企业+农户”合作的模式架构。青岛市依托“茶、花、果、渔、菜”等农业资源,打造渔家风情、温泉养生、田园休闲等多元业态。海青镇通过“茶文旅融合”模式,推出茶文化节、茶园研学等活动,形成“北茶商街+康养综合体”产业链。城阳区将蛤蜊节、非遗文化融入节会,推出“潮系列”活动;即墨古城整合手造展馆与农特产品销售,形成“供销记忆展馆+民宿”联动模式,带动农产品销售和就业。崂山区沙子口、灵山岛等民宿集聚区通过“民宿+非遗、研学、美食”模式吸引游客,“仙居崂山”民宿连续满房,并配套露营、树屋营等新场景。杨家山里片区推出“赏花+露营+非遗”全链条消费场景,2025年清明假期吸引力众多游客前往体验。4.挑战青岛市乡村旅游的蓬勃发展使其产生了激烈的区域竞争,同时可持续发展也是一大压力。青岛周边渔村及乡村旅游项目存在产品同质化问题,如民宿风格、服务项目高度相似,缺乏独特文化挖掘。有游客反映青岛渔村民宿“照片大同小异”,难以差异化选择。尽管青岛已培育600余家乡村旅游品牌如“山海人家”,但多数仍依赖自然景观,文化深度不足。省内与国内旅游目的地竞争激烈,烟台、威海等沿海城市及杭州、成都等旅游强市分流客源。青岛市部分热门乡村因游客激增导致资源过度开发,崂山景区内的村庄面临垃圾污染、水源保护压力等问题。低端项目盲目开发如农家宴无序扩张,占用生态空间,加剧环境退化。村民和游客生态意识薄弱,缺乏可持续开发理念,导致传统村落风貌受损,雕龙嘴村建筑风格割裂。旅游住宿、餐饮、文化体验缺乏协同,东麦窑村民宿与本地文化脱节,难以形成综合吸引力。一些古村落、民俗文化等文化资源的传承也是一大难题,由于部分民俗传承人群体逐渐缩小,一些传统文化习俗可能会面临失传的风险,非遗手作、民俗活动面临“表演化”倾向,田横祭海节等部分项目因过度包装而失去原真性。(三)青岛市乡村旅游发展现状从2023年起,青岛市执行《推进乡村旅游高质量发展的若干措施》,靠着海洋、山地、湿地等资源,筹备规划建设五大特色乡村文旅片区,政策依旧鼓励村民利用闲置农房拓展旅游经营,2025年要实现新增160家以上乡村旅游经营业户,沙子口流清湾、杨家山里、艾山等10个市级乡村振兴示范片区借助“旅游+”模式整合资源,创建出全季旅游路径。民宿经济发展成效十分显著,沙子口·山海仙居、灵山岛等民宿汇聚区入选省级示范范畴,沙子口片区现存在262家特色民宿,造就“民宿+非遗、美食、研学”的融合型业态,青岛市乡村旅游已从单一农家乐模式过渡至全产业链融合,以政策支撑、特色凝聚、业态创变和品牌赋能为途径,成为加速乡村振兴的核心推力,随着智慧化升级和全域精品化开展,青岛有望进一步夯实其作为北方乡村旅游标杆城市的地位。1.乡村旅游布局与核心区建设成果显著青岛市因乡村振兴战略推动,以“全域实现精品化”为导向,依靠政策统筹、业态创新以及资源整合,打造出特点鲜明的乡村旅游区域布局,且着力打造多个核心示范板块。崂山区沙子口流清湾示范片区依托崂山5A级景区的现有资源,围绕“山海+”IP这一核心,创建“宜居、宜业、宜游”的农文旅融合胜地,该区域有262家高端民宿集聚,构建起“民宿+非遗+节庆”的多元业态模式,一年接待的游客超10万人次。切实强化山海生态治理,留存传统石板路、磨盘桥这类乡土景观,构建“修旧如旧”的乡愁意境空间,把非遗民俗、鲅鱼节庆、崂山书院这些资源整合,推出“一日游”“二日游”组合产品,构建全域旅游线路。西海岸新区杨家山里示范片区,以红色文化、生态资源为特色,打造“春观樱山、夏游花海、秋尝百果、冬享雪趣”的全季旅游模式。该区域进行股份合作制改革,整合自然村资源,成立“原山原水”品牌,统一运营民宿、采摘等业态。推出“非遗+星空”研学课程、手绘美食地图、樱桃采摘地图等,吸引亲子游、研学游群体。通过美丽乡村建设完善道路、污水管网等设施,新增旅游接待设施如老石头小酒馆、手工豆腐坊等。胶州艾山实施乡村振兴的片区,把非遗文化、天文研学当作核心,探求“非遗+生态+科技”的融合之路,非遗兴郭村弄出了“艾工坊”,推出艾草香囊制作、古法艾绒捶打的体验活动,东王家庄流星博物馆将天文观测跟研学教育融合在一起,筹备“非遗+星空”课程,引来学生跟天文爱好者,曹家庄实施宅基地改革举措,把废弃的农舍改造为天泽茶社、梧桐书吧等文旅空间,保留乡村格调。2.乡村旅游业态模式多元化发展青岛市近些年借助多元化业态的融合与创新,促进乡村旅游的业态模式迅速发展,构建起具有显著特色的发展格局。青岛市推出“民宿+非遗+美食+节庆”模式,以省级旅游民宿集聚区建设为依托,打造出“沙子口·山海仙居”等特色民宿集群,通过整合“吃住行游购娱”全流程的业态体系,造就文旅消费新场景,沙口子把流清河观光、南九水康养以及鲅鱼节等资源整合起来,推出复合型旅游项目。青岛市积极探索“农业+文旅+教育”模式,打造非遗跟研学相结合,“非遗携手星空”研学路线,游客可开展艾草香囊制作、天文观测等活动体验,推动非遗产品销售额上升,促进现代农业跟旅游协同发展,平度崔家集向阳红片区的智能型农业大棚,开展采摘体验吸引亲子游玩,实现农旅两项收入都提升。实施文化的活化利用,产芝湖新村借百年村落打造民俗博物馆、孔子国学馆等50多处文旅打卡点,形成具有“耕读渔樵”特色的模式,带动村民收入增加。青岛推动“文旅+教育+影视”模式。杨家山里与青岛电影学院签订协议,共建乡村影视基地,开发“影视+研学”产品,提升文旅附加值。后石沟村影视拍摄基地更成为《温暖的味道》等热剧取景地,年均接待游客20万人次,五一假期带动消费50万元,带动周边民宿、餐饮等配套产业发展。3.乡村旅游政策与基础设施逐步完善青岛市政府通过《青岛市村庄布局规划(2021-2035年)》,把乡村分为生态保育片区如崂山、大泽山等和乡村发展片区,主要对生态保护与修复下功夫,2023年青岛市推出《2023-2025年促进乡村旅游高质量发展的若干办法》,依靠特色培育、业态提质、设施完善、品牌擦亮等六大行动,主要打造5大特色乡村文旅产业聚合区,推进农业现代化跟产业的融合。同年落实市级财政的610万元资金,支持乡村旅游重点村、景区化村庄等21个项目的建设,2023年制订《支持人才投身乡村振兴的干措施》,提出给返乡创业的个人及小微企业提供最高60万元、300万元创业担保贷款,也会给予贴息的扶持;大学生创业可获得最高额度3万元的补贴,实施“乡村文旅带头人支持项目”,每年筛选10位乡村旅游、传统手工艺等方面带头人。青岛市对交通网络进行优化,加强机场、火车站、高速公路等枢纽互联互通,推广智能交通系统以减少游客在途时间。西海岸新区打造S209崂山段“畅安舒美+旅游”示范路、G204莱西段“迎宾”示范路,提升沿线景观和通行体验。完善乡村停车场、旅游驿站、标识标牌等配套,启动乡村旅游精品驿站培育计划。推进“厕所革命”,涉农区(市)每年新建或改扩建二类以上旅游厕所2家以上,同步升级供水、垃圾污水处理等设施。四、乡村振兴战略下青岛市乡村旅游调查问卷分析(一)调查问卷的发放与回收1.调查问卷的发放为了全面了解游客以及青岛市当地居民对青岛市乡村旅游的认知、体验、需求和期望,优化乡村旅游产品与服务、制定针对性发展策略提供依据,助力青岛市乡村旅游高质量发展,特发放此次调查问卷。本问卷涵盖游客基本信息包括年龄、职业、地域等,旅游行为包括出行频率、信息获取渠道等,对乡村旅游资源和设施的评价以及对青岛市乡村旅游发展的建议等。本问卷以选择题为主,方便作答与统计,设置少量简答题,收集开放性意见。2.问卷的回收问卷于2025年1月8日发放,于2025年4月8日收回,此段时间包括春节假期及清明节假期,以保证样本的多样性和代表性。本次青岛市乡村旅游调查问卷共收回有效问卷274份,受访对象分布于青岛市、山东省其他城市、辽宁省和少数其他省份。(二)调查问卷结果分析1.游客信息分析调查对象涵盖不同年龄、职业和地域人群。其中年龄分布上,18岁以下占比7.3%,18-30岁占比22.63%,31-40岁占比29.56%,14-55岁占比22.63%,55岁以上占比17.88%。职业分布广泛,包括在校学生、企业员工、个体经营者、自由职业者、退休职工、政府机关和事业单位等。地域方面青岛市本地居民占56.57%,其余地域为山东省其他城市和其他省份城市。2.描述性统计分析对到青岛市旅游的方式调查发现(如图4.1),通过自驾和公共交通到青岛市旅游的人占比较多,这表明青岛市的交通布局比较完善,旅游者的自驾意愿比较高,这也反映出青岛市还要继续加强对公路的建设,给旅游者更好的自驾体验。图4.1到青岛市旅游的方式通过对乡村旅游的了解情况调查发现(如图4.2),大多数人对乡村旅游都有一定的了解,这表明乡村旅游逐渐开始大众化,有良好的发展态势,体现出在乡村振兴战略的推动下乡村旅游蓬勃发展,知名度也随之提高。图4.2对乡村旅游的了解情况通过对参加过乡村旅游的次数调查发现(如图4.3),受访者中都参加过乡村旅游,且有103人多次参加过乡村旅游,这说明乡村旅游在旅游市场中有一定的需求,有提升游客重游率的空间,在乡村振兴战略下,乡村旅游得到了有效的发展。图4.3参加过乡村旅游的次数通过对游客选择的乡村旅游类型调查发现(如图4.4),受访者对于乡村旅游的旅游类型的选择比较平均,这说明在乡村旅游发展中,各类型旅游发展齐头并进,都有吸引游客前往的特点,但是依据数据来看,各类型的乡村旅游仍需优化发展,从而全面吸引游客。图4.4游客选择的乡村旅游类型通过对了解青岛市乡村旅游的途径调查发现(如图4.5),以朋友推荐和广告宣传了解青岛市乡村旅游占比较多,这说明青岛市对于乡村旅游的宣传渠道多以口口相传和传统媒体为主,对于新媒体的利用率不足,导致游客对于青岛市乡村旅游的了解可能并不全面,青岛市对于乡村旅游的宣传渠道仍需加强创新。图4.5了解青岛市乡村旅游的途径通过对哪些方面吸引游客到青岛市进行乡村旅游的调查发现(如图4.6),多数人认为青岛市乡村旅游在旅游设施、农事体验和美食享用方面的比较完善,对旅游者有较大的吸引力,同时也说明青岛市乡村旅游还需继续完善在自然、文化和民宿方面的建设,使青岛市乡村旅游全方面吸引旅游者的到来。图4.6哪些方面吸引游客到青岛市进行乡村旅游(三)调查问卷问题分析1.旅游开发通过调查问卷发现,受访者中有200人(占72.99%)认为青岛市乡村旅游产品同质化严重缺乏特色,且有51.82%人认为对乡村文化发掘不足。青岛市乡村旅游项目普遍汇聚在采摘、农家乐等传统业态,缺少差异化的设计以及深度文化整合,崂山流清湾片区的300多家民宿构建起省内最大的集群,但多数把“山海风光+农家宴”当作卖点,没能将崂山道教文化、渔村民俗等特色融入体验场景内[4]。西海岸杨家山里等片区虽推出“红色研学+田园生活节”,但节庆活动形式跟其他区域雷同,诸如舞龙舞狮、手工艺体验之类普遍存在,缺乏跟本地非遗的深度整合,有部分项目盲目追求城市风格样式,西海岸新区部分村落里仿古建筑泛滥成灾,毁坏了原先的自然风貌以及乡土文化的原真性,诸如崂山雕龙嘴村的传统村落保留了部分渔村特色,但旅游产品依旧是以“吃住行”为核心内容,未能把茶文化、道教历史等转变为可沉浸式体验的文旅场景。对乡村文化的开发多停于表面层面,游客跟乡村文化的互动活跃度低,青岛市虽拥有崂山道教文化、产芝村古村落等资源,但开发多数停留在观光范畴,崂山茶文化仅仅作为商品去销售,没有拓展到茶艺体验、茶道研学这类互动项目;产芝村“乡愁记忆”IP并未形成一套系统化的沉浸式场景,因短期经济利益的驱动,诸如崂山剪纸、渔家号子等一些非遗技艺,因缺乏有效的保护机制而慢慢流失,杨家山里片区虽整合了红色资源,但红色文化大多采用静态展览的方式呈现,与游客缺乏情感层面的联结。生态承载力和资源保护存在突出矛盾,影响到青岛市乡村旅游开发,与可持续发展的思想理念相悖,乡村旅游开发过程中短期利益驱动现象普遍化,海滨、湿地等生态敏感地区正面临侵蚀与污染,崂山景区里部分社区受粗放扩张影响,造成景观环境恶化、旅游空间减小,频繁出现耕地非法占用、非法采矿等行为,必须依赖司法修复机制才能实现生态恢复。2.品牌建设通过调查问卷发现,有74.28%的人认为青岛市乡村旅游的品牌建设和维护意识不强,还有72.26%的人认为青岛市乡村旅游品牌宣传推广力度不足,多数人是通过广告和朋友推荐了解的乡村旅游,从新媒体平台了解到青岛市乡村旅游的人比较少。青岛市现有的乡村旅游品牌数量偏少,且没有系统性布局,存在“一村一品”特色不显著、示范点辐射能力有限的问题[11],部分区域虽已形成像崂山茶文化、北宅樱桃节等特色节会,但整体一直未形成联动效应,不容易构建起完整的全域品牌矩阵。青岛市乡村旅游资源规划统筹的欠缺,同样影响旅游品牌的建设,早期开发呈现出低端重复建设情形,部分民宿、农家宴未实施统一规划,造成同质化竞争局面,服务质量差异明显,青岛市虽出台了《乡村旅游高质量发展措施》,但在政策执行与资源整合上有欠缺,诸如文旅、农业、自然资源的多部门职能交叉,导致资源呈分散状态。杨家山里片区把8个村庄的资源整合,形成了综合品牌,但其他片区依旧有“单村自己作战”的情形,没有形成连片的品牌成果,崂山区红色文化、茶文化以及渔村文化归不同部门管理,未能整合出统一品牌,西海岸独垛子村虽有着“医养田园度假村”的定位,但鉴于周边景区跟村庄的联动不充分,未能达成“灵珠IP”的全域协同。青岛市乡村旅游的品牌宣传集中到了“山海人家”“胶东渔家”等泛化标签上,未能充分结合崂山茶文化、胶南年画非遗等特色资源构建差异化卖点,崂山区600余家民宿,主题重复的比例高达70%,导致游客的体验雷同感强,很难唤起深度体验的念头。而且品牌宣传大多聚焦到自然观光和初级农产品上,在文化故事挖掘上有所欠缺,未能将崂山神话传说、渔村历史等变换为沉浸式叙事,缺乏虚拟跟现实结合的互动体验设计,造成内容同质化现象突出,与成功案例“星空夜游”IP的提案作对比,现有宣传还没形成能唤起情感共鸣的主题故事线条。3.宣传推广通过调查问卷发现,有67.88%的人认为青岛市乡村旅游的宣传手段单一,多数人是通过旅游广告了解青岛市乡村旅游,仅有少部分人是通过新媒体平台了解到。有51.09%的人认为青岛市乡村旅游宣传推广力度较小,还有近半数人认为推广活动创新等方面存在问题,宣传缺乏深度。青岛市乡村旅游宣传主要还是利用电视、广播、报纸等传统媒介来实施,新媒体的运用与开发相对薄弱,无法渗透进年轻人群体,投放的户外广告没办法扩大品牌知名度,虽有抖音号、小红书号等社交软件官方账号,但是其所发布的信息零散杂乱,未进行统一规划。沙子口街道的262家民宿彼此间没有拟定联合视频拍摄与发布的策略方案以提升流量转化率,未对游客行为数据做具体分析,故而无法达成个性化的推送,针对崂山茶文化研学旅游产品进行推广时,未针对亲子游、老年团等不同人群,推出适配的宣传文案,故而引发了需求错配的状况。青岛市乡村推广方面显现出短视性,在部分有影响力的活动中,诸如田横祭海节和大泽山葡萄节都是一阵风式举办,即只把重点放在线下活动的参与上,没考虑线上的二次传播事宜,引发游客的粘性程度不高,而且这些活动只是简单的短期行径,未进行全年的营销规划相关工作,如此就会出现客流不稳定的局面。评估宣传效果多是依赖客流量的统计,没能精准把握不同客群的喜好,虽然倡导游客把游览期间的体会发送到网络里面,然而缺少相应的奖励手段或政策引导,优质用户生成内容的产出规模不大,从而没有有效的口碑管理范式,一旦碰到宰客、卫生状况差这类问题,无法及时察觉并进行相应处理,这也会让游客对景点留下不好的印象。4.服务接待通过调查问卷发现,有76.28%的人认为青岛市乡村旅游的从业人员素质不高,这会降低旅游的体验感,还有近半数的人认为青岛市乡村旅游基础服务设施薄弱。青岛市投身乡村旅游的人员以当地村民为主导,文化水平及服务意识薄弱,难以透彻挖掘地方文化内涵,部分民宿经营者对道教文化、渔村历史这类资源利用不充分,未把文化元素整合进服务场景,造成产品特色不明显,仍有部分乡村旅游景区从业者对旅游业务知识掌握欠佳,即便青岛大学、市南区等实施了从业人员培训项目,但实际参与的积极性不高,尤其是偏远地方的村民很难有持续教育的机会。青岛市乡村旅游景区跟主干道的连接便捷性欠佳,交通承载水平较低,部分道路只容得单车通行,应对高峰阶段的服务存在一些短板,今年清明节假期,崂山景区盘山公路堵了3公里,自驾游客的通行效率差强人意,直接降低了游客的体验感,部分景区的住宿、消防与污水垃圾处理设施相对滞后,旅游厕所、停车场以及标识标牌等不太完善,智慧化景区服务在覆盖上存在局限,虽然青岛市提出建设“云游青岛”平台与实施智慧旅游项目,但实际开展应用时,景区跟民宿的数字化衔接滞后,游客行程规划得不到实时信息的支持。五、乡村振兴战略下青岛市乡村旅游发展对策(一)优化乡村旅游开发内容,展现农村新风采1.挖掘乡村文化内涵,丰富游客体验构建文化保护传承体系,使非遗及手工艺达成活态传承,推动民俗文化与旅游产业的深度融合,利用“文艺特色镇街”,把市级非遗与手造乡土名村融入乡村景观,西海岸新区设立“民俗博物馆”“麦草画展览馆”,把传统技艺化作游客可去体验的手工艺作坊。把民俗跟周边自然景观、历史文化景点等进行融合,策划并推出多条聚焦民俗文化体验的乡村旅游线路,可把田横祭海节与田横岛旅游度假区、即墨古城等景点连接成线,使游客在参加祭海活动之际,还能去逛逛周边的历史文化古迹,拓展旅游体验范畴。塑造青岛乡村文化重磅大IP,西海岸新区“达尼画家村”用艺术为乡村赋能添彩,打造北方类似“富春山居图”的景观;即墨区靠着“民宿+非遗”模式培育沙子口、王哥庄等民宿聚集区域,利用“云游青岛”平台推广“一村一品”相关品牌,如宝山蓝莓、马家沟芹菜等农产品被赋予个性化人格标签,成为网红IP,促使乡村旅游企业、民宿等跟民俗文化相关联的产业加强合作,一起开发民俗文化旅游产品。打造“一村一品”特色产业聚合群,以崂山茶、蓝莓、大白菜等特色农产品为依托,打造“农业观光和文化体验”相融合的项目[9],崂山云头崮茶园可开办采茶制茶研学课程,平度智慧农业大棚开启蔬果采摘体验活动,采用“景村融合”模式发展,崂山沙子口民宿聚集区把景区跟村庄联动,造就“吃住行游购娱”全链条式服务模式;杨家山里片区把樱桃采摘、红色文化、田园旅居这些业态整合起来,制定全季旅游线路。把田横祭海节、琅琊文化等民俗活动做成沉浸式体验项目,艾山乡村振兴片区开展的非遗研学课程有“艾草香囊制作”“古法艾绒捶打”。2.拓宽乡村旅游开发视角,确保可持续发展 强化生态保护和环境治理相关工作,科学测算生态承载水平,结合崂山风景区经验划定生态保护红线,明确人口承载的上限,实施基于“以地定人、以水定人”的动态管控,崂山区借助生态敏感度评价,把村庄划分为搬迁改造型、严格控制型等五类,平衡保护与发展两方面需求。就像马踏湖这种受损区域,实施生态修复工作,且把它开发成生态教育景点,经由游客体验增进环保意识,崂山根据“纯净环境也是资源”理念,引领村民主动投身环境保护[14]。推动农旅、文旅的深度结合,靠着崂山茶文化、渔村民俗等资源,塑造“山海+农业+文化”的产业链条[6],崂山区雕龙嘴村借助棋盘石景区搞起农家乐,打造出“茶乡人家”“山海人家”等品牌;即墨市可把温泉养生和海洋民俗联系起来互动,实施沉浸式体验项目。践行生态友好型农业发展理念,推广城阳区“农、工、旅相结合”模式,云头崮茶园把种植与研学进行结合,实施茶文化体验开发;依照广东雁南飞茶度假村的经验,使生态农业跟旅游消费场景达成融合,加大农产品的附加值,实施智慧农业推广行动,平度崔家集向阳红片区智能大棚达成“云监控+精准种植”,改善游客进行采摘的体验。创出“农户+合作社+企业”模式,青岛渔歌乡村旅游合作社(即墨区)把闲置农房进行整合,打造“琴岛渔歌”品牌,促使海产品售卖与民宿经济上扬。(二)明确乡村旅游品牌建设,促进乡村生活富裕1.丰富品牌内涵,打造全产业链品牌扎实深耕节庆与产品品牌,加大市场辨识度,夯实“好客山东·乡村好时节”品牌根基,每年协同开展10场以上主题活动,类似“王哥庄大馒头节”等这样的非遗美食节,结合数字地图开展乡村美食的推广,推进宝山蓝莓、崂山茶叶等农产品实施“人格化”包装,利用文创赋能转化成旅游商品。提升非遗活化及民俗品牌转化成效,搭建差异化文化场景空间,崂山茶园可安排“采茶—制茶—茶道体验”全链条项目活动,结合《崂山茶志》文化IP塑造沉浸式茶文化研学基地,实现农耕品牌产业链创新升级,崂山茶产业能拓展到茶田音乐会、茶染手作这类高附加值业态,夯实文化品牌基础,平度草编可跟设计师合作开发草编艺术装置、主题民宿软装,打造出“草编艺术村”品牌。田横祭海节增设出渔家文化工坊,打造祭海主题剧本杀、非遗夜市这类互动场景,杜绝过度商业化引起文化原真性的流失,把齐长城、胶济铁路等文化资源结合起来,建设像民俗博物馆、乡村讲堂的公共文化空间,推动地域文化跟旅游深度结合,推广借鉴西海岸新区“青岛农耕文化馆”模式,在崂山、莱西等区域增添农耕主题博物馆。2.打造特色品牌,保持可持续发展活力对乡村旅游先进行差异化定位再进行主题分区,打造五个主题聚合区域,基于山海资源跟文化特色,造就“一区展现一特色”的格局,把灵山岛当作核心,打造体现海岛渔村的主题,开辟海岛民宿集群,诸如沙口子、王哥庄的民宿聚集区域,融合祭海节这类非遗活动,建设海洋文化深度体验区块。以崂山以及大小珠山为中心,着重发展茶文化、樱桃采摘项目,设立山林村休闲度假区块,发展高端民宿以及生态康养,把大小沽河、莱西湖等资源予以整合,组建湿地生态观光带,打造露营节、观鸟研学这类生态旅游产品,把大泽山葡萄节、马家沟芹菜基地定位为IP,带动“农业+旅游”的融合模式,创建采摘体验、农事研学这类场景化项目。做大“红岛蛤蜊节”“沙口子鲅鱼节”等节会品牌规模,搭建“乡村好物仓”售卖网红农产品,且凭借数字地图达成美食旅游的相互联动。推动“民宿与非遗、美食、研学结合”模式,助力朴宿、仙居崂山等本土民宿品牌实现连锁化发展,添加崂山茶文化、田横祭海节等地域相关元素,构建带有“人格化、标签化”标识的文化体验场景,依靠抖音、快手等平台打造“爆款”视频,依靠5G+VR全景直播展示民宿和农场景象,与携程、去哪儿共同开拓乡村旅游数字化板块,加强“云游青岛”平台预订及交互的效能。促文化遗产活化,整修古村落、古龙窑等历史留存,建设基于“琅琊文化”“田横文化”的主题体验区,采用安徽西递村“百匠堂”模式,推进非遗技艺转变为文创货品,如崂山绿茶、蓝莓等农产品做“人格化”包装。(三)加强乡村旅游宣传建设,展示乡村振兴建设风采1.创新宣传手段,构建以游客需求为导向的营销体系强化数据分析,促进营销决策形成,借助携程、马蜂窝等平台在线评论分析的游客反馈,挖掘游客关注焦点,采用大数据技术,面向家庭游、康养游、研学游等不同的客群,制定宣传内容,突显藏马山温泉养生、崂山茶文化节等特色资源[5]。采用“山海深呼吸”直播带货模式,鼓励游客借助短视频、图文分享亲身体验,而后整合抖音、小红书等平台,设立出“青岛乡村好物仓”专题,推广蓝莓、崂山茶等特色好物,借鉴藏马山影视基地在微短剧拍摄上的经验,编排出沉浸式乡村文旅短剧,增强传播的吸睛力。引导满意游客成为“乡村体验官”,以积分奖励计划推动其进行体验分享[10],可跟旅行社一起推出“口碑线路”,将藏马山滑雪、红岛蛤蜊节等高分
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