（正式版）DB41∕T 2522-2023 《地理标志产品 正阳花生》

41I 2 2 2 3 4 4 5 6本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924—2008请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件起草单位：正阳县农业农村局、正阳县市场监督1地理标志产品正阳花生质要求、检验方法、检验规则、标签和标志以及包装、贮存GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB/T8321（所有部分）农药合理NY/T496肥料合理使用准则通则SN/T0803.3进出口油料DB41/T2216花生主要病虫害综合防治技术24地理标志产品保护范围正阳花生地理标志产品保护范围限于2008年原国家质量监督检验检疫总局第97号公告批准保护的5.1.1地貌5.1.3土壤土壤主要为黄褐土、砂姜黑土，属粘性土壤；土层厚度≥40cm，土壤pH值为5.5～7.0，土壤有机具有正阳花生特有的香、甜气3应符合表2的规定。百果重(花生果)/g百仁重(花生仁)/g100个双仁花生果的重量。应符合食品安全国家标准及相关规定，同时符合表3无机砷(以As计)/(mg/kg)铅(以Pb计)/(mg/kg)镉(以Cd计)/(mg/kg)汞(以Hg计)/(mg/kg)黄曲霉毒素B₁/(μg/kg)按GB/T5490执行。每批产品交收前，生产者应进行交收检验。交收检验项目为感官指标。检验合格47.5型式检验型式检验是对产品进行全面检验，即对本文件第6章的指标进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验：a)生产环境、生产与管理有重大改变，可能影响产品质量时；b)国家质量监督机构或者主管部门提出要求时。7.6判定规则7.6.1检验项目全部符合本文件，判该批产品合格。7.6.2感官指标、理化指标和等级指标有一项不合格的，允许从同一批产品中加倍取样对不合格项进行复检。其中：感官指标、理化指标复检仍不合格的，判该批产品不合格；等级指标复检仍不合格的，按复检级别作等级判定。7.6.3食品安全指标有一项不符合本文件要求的，判该批产品不合格。8标签和标志8.1预销售包装的标签按GB7718执行。8.2非零售的花生果或花生仁应在包装或货位登记卡、贸易随行文件中，标明产品名称、等级、产品的标准编号、净重、收获日期、产地、经销单位及其详细地址等。标注内容应字迹清晰、规范、完整。8.3获准使用地理标志专用标志资格的市场主体，应按有关规定在其产品上使用专用标志。9包装、贮存和运输9.1包装9.1.1包装材料应坚固、清洁、干燥、无异味、无毒、无污染，符合食品卫生安全要求。9.1.2同一包装内，应为同一品种和同一等级的产品，包装内的可视部分应具有整个包装产品的代表9.1.3单位包装中规定净含量视具体情况确定，允许误差应符合原国家质量监督检验检疫总局发布实施的《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。9.2贮存9.3运输运输工具应清洁，运输过程中应防止日晒、雨淋、受潮、污染和标签脱落。(规范性)正阳花生地理标志产品保护范围见图A.1。正阳县政区图正阳县政区图傅寨汝南埠彭桥正阳花生地理标志产品保护范围王勿桥寒冻铜钟永兴67依据正阳土壤养分测定结果，每亩施用氮磷钾总养分为45%的复合肥料35kg～45kg，同时增施有机盛花期