科技成果信息征集表

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成果名称焙烤仔猪教槽料（小猪饼干）生产技术

□新材料口装备制造口生物技术及医药

所属领域口能源环保口电子信息口V现代农业

□其他______________________

所属高校

江南大学

（院、所）

电话传真

联系人毛忠贝

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一、具体介绍

1、项号简介

首次采用焙烤工艺制作仔猪教槽料。产品气味芳香、口感酥脆，仔猪非常

爱吃。有效解决了哺乳仔猪不爱吃固体饲料，断奶初期采食量不足导致的断奶

失重难题。哺乳期采食量为传统饲料的10倍、断奶第一天采食量达130克，在

传统仔猪饲料中添加量20%仍具有明显的诱食效果。

2、创新要点

成果简介焙烤方法生产仔猪教槽料、产品中不含动物蛋白、不含致敏原、不含抗生

素，仔猪采食量成倍增加。

3、效益分析

每吨利润在1000元以上，是饲料工业的革命性产品，创造了新的市场需求，

市场前景广阔。

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拟合作方式□，技术服务口技术入股口人才培养

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20万吨/年大型油脂连续加氢装置及工艺技术

成果名称

□新材料口，装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息口现代农业

□其他__________________

所属高校江南大学

（院、所）

蒋惠亮

电话传真

联系人

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授本项目获得2014年中国轻工业联合会科技进步奖一等奖

油脂加氢是油脂化工行业中最基本的生产过程，广泛用于生产硬化油、硬

脂酸等油脂化工产品中。进入21世纪以来，我国油脂化工快速发展，现有的油

脂氢化技术与装置很难适应发展的要求。本项目通过油脂加氢反应动力学模型

和全混流反应器理论模式设计了新型反应器，改串联釜式反应器为塔式反应器。

对塔式反应器塔径及塔内部进行数项改进和创新，避免发生严重返混问题。我

们首先设计了小型的连续氢化装置，然后放大设计了20万吨/年大型氢化装置，

成功建设了迄今为止国内最大的单套连续氢化装置。

本项目通过引入热网络分析方法，对整个工艺过程进行能量综合分析，对

流程进行优化，充分合理利用加氢系统反应热，同时保障反应系统温度压力的

稳定。数年的运营实践表明，该装置和工艺在保证产品质量、降低原材料消耗、

降低成本、便于操作控制诸方面较串联釜式反应装置具有显著地优越性。

主要技术经济指标：

成果简介氢气耗量：32nm3/t

催化剂用量：0.005Kg/t

原耗：0.025t煤炭/t

电耗：45度电/t

推广应用情况：

如皋双马化工有限公司：20万吨/年油脂加氢装置（2006年10月建成）

印度尼西亚杜库达公司：20万吨/年油脂加氢装置（2011年建成）

南通凯塔化工科技有限公司：20万吨/年油脂加氢装置2套（2015年底前投产）

山东金达双鹏化工有限公司：15万吨/年油脂加氢装置（2014.1投产）

经济效益：

该装置除了投资省、投资能较快收回外（一般半年即可收回），还显著地降低了

氢气的循环量，能耗（煤耗和电耗）降低、催化剂用量降低。因此加工成本降

低约44.3元/吨。以年产量20万吨计，仅加工成本的降低，即可产生经济效益

886万元。

获奖证书

20万吨/年大型油脂连续加氢装置

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口共建载体□面谈

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废弃聚酯降解及资源化利用技术

成果名称

□J新材料口装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息口现代农业

□其他__________________

所属高校江南大学

（院、所）

葛明桥

电话传真

联系人

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项目简介：

随着纺织服装产业更新换代的加快，使用后的废旧纺织品与日俱增，

造成的环境污染也越来越严重。江南大学差别化纤维研究室在废弃聚酯降解及

资源化利用方面有着10余年的研究经验，可以聚酯瓶片、纤维及面料为原料，

分别利用乙二醇、丙三醇、1,4-丁二醇等溶剂进行化学降解，使其转化为可被资

源化再利用的低聚物。依据这些低聚物的物化性质，开发了包括表面活性剂、

环氧树脂固化剂、阻燃聚氨酯泡沫、分散染料等在内的多项高附加值产品。

项目研究成果在国内外核心期刊发表论文40余篇，申请专利11项，授权

1项。课题组在研究基础上，设计并建立了一套处理量40L的乙二醇降解聚酯

的中试生产线，初步实现了乙二醇聚酯降解的产业化研究。

关键技术：

（1）废弃聚酯面料的乙二醇解聚产率达到86.37%,丙三醇解聚产物达到70%；

成果简介（2）利用降解产物制成聚氨酯发泡材料，最大泡沫压缩强度＞724kPa,且泡沫

的网络骨架稳定；

（3）利用降解产物制成解聚废弃聚酯环氧树脂固化剂，产率＞8（）%,热稳定性

较好220C前无热分解；

（4）利用降解产物制成的分散染料%用于涤纶、锦纶等化学纤维染色，最高上

染率可达84.7%；

（5）确定了乙二醇降解聚酯面料中送工艺参数，降解产物产率可达80%以上，

同时可以实现过量乙二醇的回收，回收率最高可达61.08%,可再次用于聚酯面

料的降解。

获得成果：

1.论文发表方面：发表学术论文16篇；

2.专利申请方面：申请专利11项，授权1项；

3.产业化进程：建立了一条处理量40L的废旧聚酯面料降解及乙二醇回收中试

生产线，并开展产业化研发，整个生产线采取全封闭环保系统，不存在废水废

气排放等问题。

图1聚酯降解及乙二醇回收中试系统

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图2废弃聚酯醇解产物制备阻燃聚氨酯泡沫材料

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成果名称复杂装备智能制造中的关键共性技术研究与应用推广

□新材料口，装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息口现代农业

□其他__________________

所属高校

江南大学

(院、所)

电话传真

联系人武美萍

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一、简要综述

2014年通过中国轻工业联合会鉴定。核心技术获中国轻工业联合会科学技术进

步奖一等奖。

二、具体介绍

1、项目简介

本项目所指复杂装备主要为复杂动力机械装备及其关键零部件，如汽轮机、压

缩机等。

本项目针对复杂装备制造企业技术准备时间长、效率低、制造过程模式自动化

程度低、协调能力差、信息共享度和集成度不高、信息孤岛现象等实际情况，

研发了集数字化设计、制造和智能化监控管理为一体的设计制造管理系统。项

目重点突破了复杂装备智能化制造过程和工艺参数优化、工艺工装设计自动化、

数控机床生产的数字监控管理智能化、基于短距离无线通讯(Zigbee)技术的生

产信息双向传输、自适应在线排产优化等关键技术，为研发设计制造集成管理

系统提供了技术支撑。

成果简介2、创新要点

(1)将开放式装配建模技术应用于产品的研发中，创立了模型的UML表达方式、

装配体特征、装配配合公差分析和系统的装配层次分析等，完成了产品的结构

设计、零件与装配的联动设计、装配仿真分析，并建立了产品及其关键部件的

数字样机。开放式装配建模方法更有效地指导产品由整体构思到样机设计的整

个过程。

(2)提出了面向数字化预装配的分层干涉检测算法，该方法把干涉检测过程分

为粗检测、半精检测、精确检测三层，通过逐层检测，大大加快了干涉检测的

速度，提高了检测的精确度，有助于预装配中优化装配序列的快速生成。

(3)基于虚拟产品开发管理技术VPDM,研究并解决了机械装备虚拟数字样机

开发中的数据交叉、耦合和冗余问题；

(4)基于工程知识和多视觉特征模型，提出了一种装配优化序列规划方法。利

用直接装配关系图表达产品几何信息、设计信息、制造信息和装配信息等，通

过产品特性和操作环境的评价因素，构建装配先后关系，从可行装配序列中选

择最优装配序列，更好地帮助设计师完成装配设计并做出正确决定。缩短了产

品研发时间，保证产品准时投放市场。

3、推广情况（已推广企业）

本项目成果已在无锡透平叶片有限公司、无锡压缩机股份有限公司、江苏南方

机电股份有限公司、无锡市安迈工程机械有限公司等生产企业得到成功应用。

4、生产效益

目成果广泛应用于多家装备制造企业，其中4家企业利用该技术提高生产效率

20%"3C%,按时交货率从63%左右提高到90%以上。近三年企业总计新增利润

6.1663亿元，新增税收3.3804亿元，新增销售28.058亿元。减少了80%以上

的生产管理人员

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□共建载体□面谈

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成果名称高精度自动磨辐拉丝系统

□新材料口J装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息口现代农业

□其他__________

所属高校

江南大学

（院、所）

电话传真

联系人陈志国

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本系统为新型全自动磨辐拉丝磨光一体机控制系统，将粮食与饲料机械生

产中的关键部件之一“磨辐”的拉丝过程与磨光工序集成到一起。与传统采用

机械棘轮和液压控制的拉丝机相比，具有一系列不可替代的优点。如：将磨辍

拉丝与磨光工序集成；磨掘分度采用计算机控制，分度值可任意设定；进刀轴

与砂轮轴采用光栅尺全闭环控制，加工精度极高，实现了无人值守全自动化成

产。

本系统采用全计算机控制，设定好拉丝、磨光参数后即自动生产。采用免

维护交流伺服系统和高精度光栅尺，经由计算机控制实现磨根拉丝与磨光；磨

辐旋转过程采用交流伺服后分度值可以任意设定，生产参数通过触摸屏设定，

拉丝与磨光精度都在微米级。采用专业运动控制部件和基于Windows的可视化

编程语言，触摸屏显示、监控和参数设定，专用总线通讯完成数据交换，可精

成果简介确控制每一步的进刀量和磨削量，支持网络通信，远程诊断与维护操作。

系统可采用全闭环控制系统，磨程拉丝与磨光精度极高，拉丝分度值可任

意设定，自动化程度非常高，可大大提高生产效率。

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图1:设备结构图

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图2：系统运行界面

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口共建载体□面谈

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成果名称高效能驱动系统共性关键技术及其应用

口新材料装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息口现代农业

□其他__________________

所属高校

江南大学

(院、所)

电话传真

联系人潘庭龙

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一、简要综述

项目获得国家自然科学基金、江苏省高技术研究计划等支持，获教育部科技进

步一等奖1项、中国轻工业联合会科技进步二等奖1项。

授权专利：

正弦波电流幅值调制逆变器.3

数字铅酸蓄电池容量测试修复仪.3

数字式脉冲固定超前时间移相电路.9

一种智能型摩托车限速点火器.X

智能移动捡球机器人.X

感应加热快速热水器.4

基于FPGA的空间矢量脉宽调制方法.4

三相数字式分时平衡大功率交流焊接电源.5

一种基于FPGA的风电系统最大功率跟踪控制器.1

成果简介便拆装携带式风、光发电一体装置.9

二、具体介绍

1、项目简介

开发先进的驱动系统，实现梳理齿条加工的数字化控制，解决其刚性机械耦合

连接和热处理耗能问题，是纺织器材行业发展急需解决的关键难题。本项目以

此为背景，对高效能驱动系统共性关键技术进行了详细的研究与开发。主要研

究内容包括高效能驱动控制器的研究、功率变换器的拓扑结构、智能化调制策

略与控制方法研究、电机的数字化设计和控制平台研究。

2、创新要点

(1)提出了等价输入干扰估计器的优化控制策略。

(2)提出了正弦波电流幅值调制的概念。

(3)构建了虚物实化、实物虚化的电机数字化设计平台。

3、推广情况

本项目在苏浙豫等省的30余家企业，尤其是纺织器材企业得到推广应用。主要

有常州蓝箭集团有限公司、河南光山白鲨针布有限公司、南通惠通纺织器材有

限公司、无锡市猫头鹰纺织器材有限公司、无锡市威华焊接设备制造有限公司、

江苏省无锡市亨达电机有限公司、浙江锦峰纺织机械有限公司、无锡圣马科技

有限公司。

效益分析

本项目在30余家企业应用，累计新增产值约36630万元人民币，直接经济效益

可达11560万元，出口创汇3800余万美元，节约用水近100万吨，节电1340

余万千瓦时，节约蒸汽40870万吨。

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拟合作方式口技术服务口技术入股口人才培养

□共建载体□面谈

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谷物饮料产业化技术

成果名称

□新材料口装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息口)现代农业

□其他__________________

所属高校江南大学

(院、所)

王立

电话传真

联系人

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授权专利：

一种米乳饮料的制备方法.8

一种黑米饮料的制备方法.5

一种具有视网膜光损伤预防作用的大米饮料的制备方法.8

一种小麦胚芽南瓜复合饮料的制备方法.3

1、项目简介

针对谷物饮料中存在易老化、杀菌导致营养成分损失、UHT杀菌结垢关键

问题，进行技术攻关，成功开发出谷物浓浆、浑汁和清汁饮料等几大系列功能

性杂粮方便食品生产工艺并实施了产业化。

2、创新要点

(1)杂粮中功能因子的高效富集和加工稳定技术；

成果简介

(2)液态谷物食品的营养增强技术：

(3)基于UHT灭菌和无菌包装技术的谷物浓浆产业化；

(4)基于风味稳定和淀粉抗老化技术的液态谷物食品产业化；

(5)基于花色昔的提取和澄清、稳定技术的谷物清汁产业化。

3、效益分析(资金需求总额2000万元)

以年处理白糠和碎米2000t计，可加工米乳饮料16000t,即5330万罐(300mL/

罐)，消耗酶制剂，糖浆等原料。销售收入，饮料2.0元/罐，计10660万元。

原材料白糠和碎米2500元/t,500万元，其他辅料，600万元，包装，5000万

元。加工成本500元/t,计1()00万元。税前利润3560万元。设备投资100()万

元，当年可回收投资

项目成熟度：产业化

产品生产线

部分产品

口J技术转让口合作开发口技术咨询

拟合作方式□J技术服务□J技术入股口人才培养

口共建载体□面谈

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光固化金属保护涂料及工艺线设计

成果名称

J新材料口装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息口现代农业

□其他__________________

所属高校江南大学

（院、所）

刘晓亚电话传真

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授权专利：

一种水性光敏树脂乳剂及其制备方法.9

阳离子光引发剂羟基烷氧取代基二苯基碘盐及制备方法.5

阳离子光引发剂聚苯乙烯或其共聚物的碘^盐及其制备方法.1

一种用于钢带保护的光固化涂料的连续涂布及固化装置.3

1、项目简介

紫外光固化涂料是利用紫外光照射涂料树脂发生聚合架桥反应

的固化方式，在低温的条件下短时间内就能完成涂料的固化过程。

紫外固化技术完全符合“3E”原则，即节约能源，一般紫外固化能

耗为热固化的1/5；生态环境保护；经济，流水线生产，加工速度

快，劳动生产率高，有利于降低生产成本。

本品为无溶剂的环保涂料，是固化速度快、无污染、节能的绿

成果简介色产品，在紫外光照射下干燥极其迅速，干燥后漆膜坚硬，附着力

强，有极高的光泽和丰满度。

热固化涂装线UV固化涂装线

2、创新要点

干燥后漆膜坚硬，附着力强，有极高的光泽和丰满度，适用于

金属部件的罩光装饰和防腐保护，尤其适用于卷钢的流水线涂装。

3、效益分析

该项目整体投入产出比较高。年产1000吨光固化涂料生产线

设备投资约30万。涂装生产线可在客户原有生产线基础上改装优

化，不产生直接投资。该项目市场潜力巨大，现有金属材料的装饰

保护主要是热固化体系，但随着能源价格上涨和环保要求提高，越

来越多的厂家希望优化原有涂装固化体系。而光固化涂料固化是固

化速度最快的一类涂料，生产线速度最高可达100米/分钟。本项

目所述涂料技术在提供出色的涂层性能的同时，还达到了节能环保

的效果。

4、推广情况

相比传统的热固型涂料有着在生产效率和节能环保方面具有

明显的优势，该项目已经在上海某公司建成五条生产线，用于窄幅

卷钢的涂布。

'技术转让口合作开发口技术咨询

拟合作方式口技术服务口技术入股口人才培养

口共建载体口面谈

科技成果信息征集表

成果名称鸡蛋活性成分溶菌酶、卵黄抗体、卵磷脂及蛋白粉等综合开发技术

□新材料口装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保□电子信息口）现代农业

□其他__________________

所属高校

江南大学

（院、所）

电话传真

联系人夏海锋E-mai

手机

1

】、项目简介

我国是d世界鸡蛋产量最多的国家，但鸡蛋养殖的经济效益却在低水平徘徊。

鸡蛋是含有;大量高生物价值成分的宝库，若能对鸡蛋进行有效开发，无疑将大

大提升鸡蛋:紧殖业的附加值。

本成果;开发了一种鸡蛋综合深加工的方法，通过合理的工艺方法，获得高

附加值的溶一菌酶、卵磷脂、卵黄抗体、胆固障和蛋黄油，以及副产物蛋清粉、

蛋黄粉和蛋，克粉。该成果的实施能够大大提升鸡蛋养殖业的行业竞争力，为养

殖企业提供一显著的附加效益。

成果简介2、创新要点

本成果?1支术工艺步骤简便，工艺路线合理，在生产成本最小化的同时达到

产品的收率5和质量最大化

3、效益分析

按年产5容菌酶10吨、卵黄抗体6吨、卵磷脂1.5吨、、胆固醇0.5吨、蛋

黄油1吨、i爰清粉80吨计，年产值3000万元，利税1200万元，投资资金需求

总额约200；万兀。

4、推广情况

泰州苏/脂蛋业生物科技有限公司。

□V技术转让口V合作开发口技术咨询

拟合作方式口J技术服务口技术入股口人才培养

□共建载体口面谈

科技成果信息征集表

成果名称绿色生物防腐剂$-聚赖氨酸的发醛生产技术

□新材料口装备制造口V生物技术及医药

所属领域口能源环保口电子信息口现代农业

口其他

所属高校

江南大学

（院、所）

电话传真

联系人毛忠贵

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一、授权专利

本项一种灰褐链霉菌菌株、及利用该面制备£-聚赖氨酸及其盐的方法.X

一种利用甘油为单一碳源发酵生产£-聚赖氨酸的方法.7

一种利用葡萄糖和甘油混合碳源发酵生产［-聚赖氨酸的方法.X目得到

国家863计划资助。

二、具体介绍

1、项目简介

发现利用并优化甘油作为唯一碳源发酵生产£-聚赖氨酸的工艺，5L发酵罐

分批发酵产量为初始培养基（M3G）的3倍；建立了以甘油为唯一碳源的5L发酵

罐新型两阶段pH控制工艺，将补料分批发酵产量提升至3（）.llg/L的高水平，现

已进行企业中试水平；发现了利用葡萄糖-甘油双碳源发醉，结合新型两阶段控

成果简介制工艺，192h补料分批发酵产量提升至35.14g/L,在国内报道中为最高水平。

2、创新要点

利用菊萄糖-甘油双碳源发酵，结合新型两阶段控制工艺，192h补料分批发

酵产量提升至35.14g/L,国内报道中为最高水平。

3、效益分析

£-聚赖氨酸51.发酵罐发酵产量现已达到国内报道r最高水平35g/L,同时，

针对［-聚赖氨酸的一系列高产和提取研究，为产业化打下稳固基础。聚赖

氨酸产品目前主要用于绿色食品添加剂市场，并逐步打开医药和电子方面的应

用市场。

4、推广情况

已转让相关企业。

□V技术转让口J合作开发口技术咨询

拟合作方式口J技术服务口技术入股口人才培养

□共建载体口面谈

科技成果信息征集表

纳米分散墨水的制备及喷墨印花技术

成果名称

□v新材料口装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保□电子信息口现代农业

□其他______

所属高校江南大学

（院、所）

付少海

电话传真

联系人

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项目简介：

分散墨水是涤纶织物喷墨印花的主要着色剂，也是当前喷墨印花用量最多

的墨水品种。我国高品质分散墨水主要依赖国外进口。基于此，本项目采用具

有梳状结构聚合物为分散剂，通过研磨、离心分离和超微过滤等故意协同作用，

制备具有良好稳定性的分散墨水。应用表面该墨水不堵头、喷射流畅、颜色鲜

艳和牢度优良等特点，其品质可与国外同类产品媲美。该产品即可用于涤纶织

物的转移印花，也适应于纺织品直喷式喷墨印花。

关键技术：

1、分散染料的超细化加工关键技术；

2、喷墨印花分散墨水的调配技术；

3、高精细度涤纶织物喷墨印花的关键技术；

4、全自动分散墨水生产线的优化与设计。

获得成果：

发表学术论文20余篇，其中SCI收录1。余篇；

授权专利5项，公开发明专利3项，申请国际发明专利1项

获2012江苏省科技进步三等奖，中国石油及化学工业联合会科技进步二等奖；

该技术部分成果在浙江莱美纺织品股份有限公司进行了应用。

成果简介

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浅色导电纳米晶须及白色复合导电纤维的制备技术

成果名称

□J新材料口装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息口现代农业

□其他__________________

所属高校江南大学

（院、所）

葛明桥

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项目简介：

浅色导电纳米晶须及白色复合导电纤维的开发研究得到了国家“863”计

划（2C12AA030313）的资助，葛明桥教授团队成功开发具有自主知识产权的新

型浅色导电晶须，用晶须替代纳米颗粒作为基体制备导电填料加入纤维基体中，

具有比导电超细颗粒更好的分散性，而且由于晶须是棒状结构，分散在纤维中

可以通过搭接的方式首尾相接，更利于纤维导电。此外，晶须材料的长径比较

高，对高分子纤维的形态和各方面性能影响也较颗粒材料小的多。浅色导电晶

须的开发研究对白色导电纤维的制备提供了理论和实践基础，葛明桥教授团队

开发的白色导电纤维经检测达到10"。（熔融纺丝）和10't（湿法纺丝）达到导

电纤维要求，是国内导电纤维领域的一项重大突破，可提高白色导电纤维自产

率，应用前景广阔。

成果简介

关键技术：（约300字）

1.将高速搅拌与化学共沉积法结合，制备出的浅色导电二氧化钛纳米晶须的

电殂率达到了10'Q•cnio

2.将纳米晶须添加入纺丝液中，通过湿法纺丝方法制备出复合导巴纤维，该

种纤维的电阻达到了10十。

3.与企业合作制备导电母粒，进而通过熔融纺丝方法制备出各种复合结构的

导电纤维，该种纤维的电阻达到了

获得成果：

1.论文发表方面：发表学术论文9篇；

2.专利申请方面：申请专利6项；

3.产叱化方面：建立了50L的纳米晶须合成反应釜，开展产业化研发

图1球形和棒状白色导电纳米材料的扫描电镜图

图2熔融纺丝法（左）制备的复合导电纤维和通过湿法纺丝［右）

□J技术转让口合作开发口技术咨询

拟合作方式口，技术服务口J技术入股□人才培养

口共建载体□面谈

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全豆豆制品加工及产业化

成果名称

□新材料口装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息口）现代农业

□其他__________________

所属高校江南大学

（院、所）

成玉梁

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联系人

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成果简介立足于彻底解决传统豆腐及豆制品生产过程中普遍存在的营养成

分流失严重、环境污染及资源浪费等重大问题，江南大学全豆豆制品研究团队

历时五年多的专项课题攻关，研制成功国内首款全豆豆制品。对比传统加工，

全豆制作工艺有机地整合目前最先进的湿法超细粉碎技术和项目团队经多年研

究自主创新的缓释复合凝固技术，生产过程中无豆渣和黄浆水排出，在有效避

免环境污染和资源浪费的同时，完整地保留了传统工艺中随豆渣、黄浆水排放

而损失的大豆异黄酮、部分水溶性蛋白质和水不溶性蛋白质、钙镁无机盐以及

膳食纤维等大量营养成分。同等条件下豆制品得率显著提高。

一、技术特点和创新性

1、利用整粒大豆，无营养流失；

2、采用自动化、清洁化生产，口感、风味与传统压榨盐卤豆腐相当，适合煎、

炒、炖、煮等各种烹饪方式，烹调品质好；

成果简介

3、全豆盐卤充填豆腐对比传统压榨盐卤豆腐的产率有很大的提升；

4、采用先进的湿法超微粉碎技术，无豆渣排出，不经压制工序，无黄浆水产生，

有助于生产企业实现全面清洁化、无污染生产的环境友好型目标；

5、全豆豆腐加工工艺简单易行，凝固过程可控，无需压制，适合自动化生产，

生产效率高。

二、关键技术指标

呈良好的固定形状、块形完整；软硬适宜，呈典型盐卤豆腐质地；水分含量85〜

90%；蛋白含量4〜4.8%。

三、经济效益

口投豆10吨，原辅料及能源动力消耗成本支出约9万元，口产值可达20余万

元，年销售额可达6300万元（按年300个有效工作日计）。

项目成熟度口实验室阶段口小试口中试J产业化

全豆豆浆

口J技术转让□合作开发口技术咨询

拟合作方式□V技术服务口J技术入股□人才培养

口共建载体□面谈

科技成果征集表

生鲜食品综合保鲜包装关键技术及产业化

成果名称

□新材料口装备制造口生物技术及医药

所属领域□能源环保口电子信息J现代农业

□其他______________________

所属高校江南大学

（院、所）

卢立新电话传真

联系人

手机E-mail

授权专利：

全自动连续:绘式气调包装机.1

一种可食性2多糖-蛋白复合包装膜及其制备方法.4

基于脂肪酶）文应扩散的时间温度指示器.5

项目简介：

通过卜一五”国家科技支撑计划、“863”计划、教育部重点

科学技术等I页目的资助，开发了生鲜食品综合保鲜包装关键技术，

集成产品预夕出理、产品生理特嚏调控、保鲜保质包装等多领域技术，

在比基础上,研制开发了集预处理、产品整理供送、气调包装于一

体的高产能，国精度气调包装生产线，并成功实施产业化。

疗:1

成果简介1■

一■

4

研制的高产能展E精一度气调包.装生产线一一主机

1、创新要5

高产能?国精度气调包装装备技术。研发高精度气体1混合控制系

统、高效气工本置换系统技术产品整理!供送包装一体41技术等，气

体混合精度《〈气体置换率的包装速度达

2.0%,299.E1500pcs/ho

产品物流保修年包装成套工程化技术。

3、效益分析

对具备10台机床的/bS1车间而言,每年净提高产，值80万元以

上，截至到2010年底，为企业创造经济效益3亿多元。

4、推广情况

已经推广，古巴国家制糖工业部、烟台格润新农业发展有限公司、

航天测控基地“远望3、6号“、上海明珠湖生猪专业合作社等国内

外30余家企业及机构。

，技术转让□合作开发口技术咨询

拟合作方式口技术服务口技术入股口人才培养

□共建载体