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文档简介

——总务主管岗位职责一、岗位总体概述总务主管为门店后勤总务、资产物资、环境卫生、员工福利、食堂后勤统筹管理第一责任人,直接对行政经理负责,全面负责门店固定资产全生命周期管理、办公及营运物资采购库存、全场环境卫生管控、工装全流程管理、员工餐厅运营管理、各部门费用审核申报、后勤设施维保等全域后勤保障工作。统筹总务班组人员管理与人力排班,管控后勤人事成本与物资采购成本,对接环卫、消防、卫健等外部政府职能部门,完善门店后勤配套保障体系,筑牢门店后勤服务、环境运维、资产安保、员工福利四大后勤防线,保障门店前场营运、后场办公、员工后勤生活平稳有序运转。二、核心岗位职责1.门店固定资产台账与管控:负责门店所有办公设备、营运设备、后勤设施、大件家具等固定资产的登记建档、台账更新、盘点核对、日常管护、报废申报全流程管理,定期开展固定资产盘点,做到账实相符,严防资产流失、无故损坏与私自挪用。2.部门费用申请受理审核:统一接收店内各个营运部门、职能部门提交的日常费用申请、物资申购费用、维修费用、后勤杂费申请,做好单据登记、初审归集,对接上级完成费用逐级审批流转。3.门店物资全流程管理:结合各部门日常消耗用量,制定办公耗材、营运备品、清洁物料等店内用品月度采购计划,负责物资订制、定点采购、入库验收、按需发放、库存盘点与安全库存管控,严控物资积压浪费与缺货断供问题。4.全域环境卫生统筹管理:全权负责卖场内部公共区域、办公区域、仓库外围、门店门前三包、店外公共区域全域清洁卫生统筹管控,划分保洁责任区域,督导保洁人员作业标准,维护门店整体环境卫生形象。5.员工工装闭环管理:统筹全体员工工作服统一订制、新人入职发放、在岗日常换洗、定期统一送洗、离职回收清点全流程工作,建立工装管理台账,管控工装损耗成本,规范员工工装穿戴标准。6.员工餐厅全面运营管理:负责员工餐厅日常运营统筹工作,包含餐食出品管控、后厨卫生监管、就餐秩序维护、食材库存管控、食堂人员管理、就餐制度落实,保障员工就餐安全、就餐环境整洁。三、主要工作内容1.每日检查总务班组保洁、食堂、后勤维修岗位全体下属员工出勤、在岗履职情况,结合门店营运时段、后勤工作需求合理调配岗位人力,优化班组排班,严控后勤板块人事成本,提升后勤岗位人效。2.统一安排店内各部门按月、按季度定期申报后勤费用预算,逐一核实预算合理性、费用必要性,剔除不合理开支,规范门店后勤费用预算管控流程。3.依据上级审核通过的费用预算,结合各部门实际物资申购需求,按时按需完成各类后勤用品、清洁物资、办公耗材采购工作,把控采购货品质量与采购成本。4.规范落实店内各类物资入库保管、领用登记、按需发放工作,执行以旧换新、定额领用制度,杜绝物资私拿、过度领用、无效消耗,压降门店物资损耗成本。5.负责门店全场水电设施、卖场货架、照明设备、空调、门窗、后厨设备等固定设施日常巡检、故障报修、维修跟进、验收闭环工作,保障门店所有硬件设施正常运行。6.全面管控员工餐厅食品安全与后厨卫生,做好食堂每日食材成本核算、餐费管控,维护就餐现场秩序,规范员工就餐纪律,杜绝餐饮浪费与食品安全隐患。7.常态化对接环卫、消防、市场监管、卫健局等政府职能部门,配合各类现场检查、整改验收工作,维护门店良好外部政务关系,规避后勤合规风险。四、辅助工作内容1.负责总务办公室、物资仓库、工装存放间、后勤值班室所属区域日常清洁消杀、物资规整工作,保持后勤办公及仓储区域干净整洁、物料摆放规范。2.逐层传达公司行政后勤管理制度、后勤管控政策及行政经理工作安排,巡检各部门制度落地执行情况,督促全员遵守后勤管理规范,及时整改执行漏洞。3.严格遵照公司员工福利管理规范,结合门店实际情况,合理统筹工装、就餐、节日福利、后勤保障类员工福利落地执行,完善门店员工后勤福利体系。五、专项安全及后勤风控职责(适配门店安全管理体系)1.落实后勤安全主体责任,每日巡检食堂食品安全、水电消防安全、仓库物资防火防潮防盗、公共区域防滑防摔隐患,闭环整改所有后勤安全风险。2.严格管控固定资产与仓库物资安全,做好仓库门禁管理、出入登记,定期盘点资产物资,防止资产丢失、人为损坏、物资失窃。3.规范食堂燃气、用电、厨具设备安全操作管理,定期开展食堂安全自查,杜绝火灾、烫伤、食物中毒等后勤安全事故。4.做好后勤采购单据、资产台账、费用预算资料归档保管,严守门店后勤采购成本、资产数据涉密信息,不随意外泄内部后勤数据。六、附则1.本岗位绩效考核核心维度:固定资产完好率、物资采购与库存管控达标率、全场环境卫生达标率、食堂安全零事故、费用预算管控合规率、外部部门对接满意度。2.因后勤管理失职,引发设施维修不及时、环境卫生不达标、食堂食品安全问题、资产大额

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