T-SDYZXCP 015.201-2025 优.质猪肉生产技术规程 第2部分：营养需要 大蒲莲猪生长育肥期

ICS67.120.10CCSB45山东省优质畜产品协会发布T/SDYZXCP015.201—2025本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。T/SDYZXCP015.2《优质猪肉生产技术规程营养需要》分为如下部分：——第1部分：大蒲莲猪生长育肥期；——本文件是T/SDYZXCP015.2的第1部分。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省优质畜产品协会提出并归口。本文件起草单位：山东农业大学、山东海荣农业发展有限公司、山东城投锦琨农业发展有限公司、青岛农业大学、济宁市畜牧兽医事业发展中心、嘉祥县畜牧兽医事业发展中心、山东省畜牧总站、山东省畜产品质量安全中心、山东和美华集团有限公司、圣道生物（山东）集团有限公司、山东众成饲料科技有限公司、大蒲莲猪原种猪场。本文件主要起草人：姜淑贞、杨维仁、解玉怀、侯连杰、刘泓伯、缪荣斌、成伟海、王乃千，杨立杰、程群、刘丽、王歆、王兆凤、刘婕、李会荣、刘方波、李兆勇、马百顺、周华杰、李肖、姜艳萍、吕东三。T/SDYZXCP015.201—20251优质猪肉生产技术规程第2部分：营养需要大蒲莲猪生长育肥期本文件规定了在封闭式和开放式饲养条件下大蒲莲猪生长育肥期的营养需要量、证实方法和追溯方法。本文件适用于大蒲莲猪生长育肥期生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定GB/T6436饲料中钙的测定GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定GB/T13882饲料中碘的测定GB/T13883饲料中硒的测定GB/T13885饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法GB/T14700饲料中维生素B1的测定GB/T14701饲料中维生素B2的测定GB/T14702添加剂预混合饲料中维生素B6的测定高效液相色谱法GB/T17481预混料中氯化胆碱的测定GB/T17778预混合饲料中d-生物素的测定GB/T17812饲料中维生素E的测定高效液相色谱法GB/T17813添加剂预混合饲料中烟酸与叶酸的测定高效液相色谱法GB/T17817饲料中维生素A的测定高效液相色谱法GB/T17818饲料中维生素D3的测定高效液相色谱法GB/T17819添加剂预混合饲料中维生素B12的测定高效液相色谱法GB/T18246饲料中氨基酸的测定GB/T18397预混合饲料中泛酸的测定高效液相色谱法GB/T18633饲料中钾的测定火焰光度法GB/T18872饲料中维生素K3的测定高效液相色谱法GB/T20806饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定GB/T26438畜禽饲料有效性与安全性评价全收粪法测定猪配合饲料表观消化能技术规程3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4营养需要量2T/SDYZXCP015.201—2025能量和蛋白质需要量计算模型见附录A。4.1封闭式饲养模式下营养需要量4.1.1每日每头营养需要量每日每头营养需要量见表1。表1封闭式饲养模式下每日每头营养需要量4.1.2每千克饲粮能量和养分含量每千克饲粮能量和养分含量见表2。3T/SDYZXCP015.201—2025表2封闭式饲养模式下每千克饲粮能量和养分含量4.2开放式饲养模式下营养需要量4.2.1每日每头营养需要量每日每头营养需要量见表3。表3开放式饲养模式下每日每头营养需要量4T/SDYZXCP015.201—2025续表3开放式饲养模式下每日每头营养需要量4.2.2每千克饲粮能量和养分含量每千克饲粮能量和养分含量见表4。表4开放式饲养模式每千克饲粮能量和养分含量5T/SDYZXCP015.201—2025续表4开放式饲养模式每千克饲粮能量和养分含量4.3配合饲料矿物质需要量配合饲料矿物质需要量见表5。表5配合饲料矿物质需要量6T/SDYZXCP015.201—2025续表5配合饲料矿物质需要量4.4配合饲料维生素需要量配合饲料维生素需要量见表6。表6配合饲料维生素需要量5证实方法5.1消化能按GB/T26438规定执行。5.2粗蛋白质按GB/T6432规定执行。5.3粗纤维按GB/T6434规定执行。5.4中性洗涤纤维（NDF）T/SDYZXCP015.201—2025按GB/T20806规定执行。5.5赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸按GB/T18246规定执行。5.6钙按GB/T6436规定执行。5.7总磷按GB/T6437规定执行。5.8氯化物按GB/T6439规定执行。5.9钠、铜、铁、镁、锰、锌按GB/T13885规定执行。5.10钾按GB/T18633规定执行。5.11碘按GB/T13882规定执行。5.12硒按GB/T13883规定执行。5.13维生素A按GB/T17817规定执行。5.14维生素D3按GB/T17818规定执行。5.15DL-α-生育酚（维生素E）按GB/T17812规定执行。5.16维生素K3按GB/T18872规定执行。5.17硫胺素（维生素B1）按GB/T14700规定执行。5.18核黄素（维生素B2）按GB/T14701规定执行。T/SDYZXCP015.201—202585.19泛酸按GB/T18397规定执行。5.20烟酸、叶酸按GB/T17813规定执行。5.21吡哆醇（维生素B6）按GB/T14702规定执行。5.22d-生物素按GB/T17778规定执行5.23维生素B12按GB/T17819规定执行。5.24氯化胆碱按GB/T17481规定执行。6追溯方法应有完整的生产记录，记录饲料供应模式及典型配方案例。包括体重（日龄）及数量、饲喂量、饲料来源、猪舍温度、湿度、饲养密度、免疫档案、消毒记录，发病、兽药使用、废弃物处理、记录人等。生产记录应真实、准确，保存时间不少于2年。T/SDYZXCP015.201—2025（资料性）能量和蛋白质需要量计算模型A.1能量需要量计算模型7～15kgDER=652W0.75+19691ADGMER=606W0.75+19151ADGNER=498W0.75+13757ADG15～30kgDER=636W0.75+24810ADGMER=590W0.75+24101ADGNER=485W0.75+17249ADG30～60kgDER=606W0.75+33134ADGMER=569W0.75+32419ADGNER=473W0.75+23181ADG60～90kgDER=594W0.75+40342ADGMER=560W0.75+39658ADGNER=464W0.75+28946ADG式中：DER，消化能需要量；MER，代谢能需要量；NER，净能需要量，kcal/d；W0.75，代谢体重，kg；ADG，日增重，kg/d。A.1.2开放式7～15kgDER=815W0.75+19888ADGMER=758W0.75+19343ADGNER=622W0.75+13894ADG15～30kgDER=795W0.75+25058ADGMER=737W0.75+24342ADGNER=606W0.75+17421ADG30～60kgDER=758W0.75+33465ADGMER=711W0.75+32743ADGNER=591W0.75+23835ADG60～90kgDER=742W0.75+40745ADGT/SDYZXCP015.201—2025MER=700W0.75+40054ADGNER=580W0.75+29235ADG式中：DER，消化能需要量；MER，代谢能需要量；NER，净能需要量，kcal/d；W0.75，代谢体重，kg；ADG，日增重，kg/d。A.2蛋白质需要量计算模型A.2.1封闭式7～15kgCP=6.15W0.75+0.33ADGDCP=4.256W0.75+0.25ADGRCP=3.95W0.75+0.15ADG15～30kgCP=5.90W0.75+0.35ADGDCP=3.956W0.75+0.27ADGRCP=3.70W0.75+0.16ADG30～60kgCP=5.20W0.75+0.37ADGDCP=3.45W0.75+0.29ADGRCP=3.20W0.75+0.17ADG60～90kgCP=4.75W0.75+0.39ADGDCP=3.05W0.75+0.31ADGRCP=2.85W0.75+0.18ADG式中：RCP，粗蛋白质需要量；RDCP，可消化粗蛋白质需要量，g/d；W0.75，代谢体重，kg；ADG，日增重，g/d。A.2.2开放式7～15kgCP=7.69W0.75+0.34ADGDCP=5.31W0.75+0.27ADGRCP=4.94W0.75+0.15ADG15～30kgCP=7.38W0.75+0.35ADGDCP=4.94W0.75+0.28ADGRCP=4.63W0.75+0.16ADG30～60kgCP=6.50W0.75+0.37