老年人养生方法大全

老年人养生方法大全

老年人应多喝牛奶

牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素

和水六大营养素，对于老年人而言，是一种非常有益的食品，

还能帮助老年人更易吸收和利用钙和磷。另外，老年人患肝、

胆疾病和糖尿病时喝牛奶，奶中的乳蛋白能促进细胞生成；

患高脂血症的老年人可以饮脱脂牛奶，牛奶中的乳清酸可以

清除附在血管壁上的胆固醇；轻度肾功能损害的老年人喝牛

奶，肾脏的排泄功能可以得到提高；高尿酸血症和痛风的老

年人可以喝牛奶，因为乳蛋白不含喋吟。老年人如发生汞、

铝等重金属中毒，在缺乏急救药物时，还可喝牛奶解毒。

老年人应多吃猪血

猪血内含有锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能和抗

衰老的作用，而其含有的卵磷脂能抑制低密度胆固醇的有害

作用，有助于防治动脉硬化，是老年人及高血压、冠心病、

高脂血症、脑血管病患者的理想食品。此外，老年人由于牙

齿脱落而有咀嚼困难，加之消化功能的减退，食物往往不能

被充分消化吸收，容易患营养不良，而猪血便于咀嚼，容易

消化吸收。所以，老年人常食猪血既有营养，又能强身健体。

老年人应常吃些新鲜玉米

新鲜玉米中含有大量的维生素E,能推迟人体老化，减

轻动脉硬化和脑功能衰退的症状；还含有许多维生素A,对

防治老年人常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等

都有辅助疗效。同时，新鲜玉米中富含赖氨酸，能控制脑肿

瘤的生长，对治疗癌症有一定作用，并可抑制抗癌药物对人

体产生的副作用。另外，鲜玉米中的纤维素既多又长，经常

吃一些王米能使大便通畅，防治便秘和痔疮，还能减少胃肠

病的发生，同时对防治直肠癌、消除动脉中的胆固醇也有益

处。

适宜老年人每天吃的食物

（1）蜂蜜。每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏、止

痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服还可延年益寿。

（2）生姜。每天吃早饭时以数片生姜佐餐，能促进血

液循环，帮助消化。

（3）花生。花生含有人体所需多种氨基酸，经常食用

能增强记忆，降低血压，延缓衰老。

（4）大枣。大枣营养丰富，含有较多的糖、维生素、

矿物质，有“天然维生素”之称“

（5）大蒜。大蒜有很强的杀菌、抗菌作用，人们把它

誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”。

老年人饮食有禁忌

人到老年，各种组织功能日益减退，消化代谢也如此，

因此营养上需要特殊补充，不要随意饮食。首先，要控制碳

水化合物的摄入量，米、面要比壮年时少食些；其次，脂肪

对心、肝不利，所以也要少食富含脂肪的食物。一般老年人

每天摄入100克瘦猪肉、20克植物油，就可以满足人体需要

To另外，要补充蛋白质和维生素，多吃大豆类、乳类、鱼

类、蛋类和瘦肉等食物；要多吃含铁丰富的油菜、西红柿、

桃、杏和含维生素、纤维素多的绿叶蔬菜：并且要尽量多喝

水，喝水太少会使血液黏稠度增加容易形成血栓，诱发心脑

血管病变，还会影响肾的排泄功能，所以老年人每天至少要

喝3杯水。

老年人吃水果也有禁忌

老年人进食水果，要注意不要一次性大量进食，同时根

据自己的身体状况选择适宜的水果：经常胃酸的，不宜吃李

子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果；经常大便干燥的，

可多吃些桃子、香蕉、橘子等；便秘的人不宜进食柿子；经

常腹泻的，可适当吃些苹果；有心脏病及水肿的，不宜吃含

水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加

重水肿；患有糖尿病的，要少吃含糖量较高的梨、苹果、香

蕉等水果；肝炎患者多吃些橘子和鲜枣等富含维生素C的水

果；肾炎、高血压患者不可多食香蕉。

老年人吃早餐也有讲究

疡、胃炎等胃肠道疾病，还容易造成胃结石。所以，老年人

进食应以流质、半流质为主，少进食干硬、黏滞的食物，如

柿子、黑枣、山楂等。另外，进餐时速度要放慢，并增加咀

嚼次数。

老年人饮食不宜过于清淡

有许多老年人认为饮食越清淡越好，事实上，营养学专

家认为，老年人吃过于清淡的食物会降低体质，疾病反而更

容易侵袭人体。人体在正常的生长发育和新陈代谢的过程中,

每天都需要消耗大量的优质蛋白和必需的脂肪酸以及一些

重要的维生素和微量元素，这些营养物质在鱼和肉等荤食中

含量较高，在素食中含量并不多。所以，老年人在日常生活

中一定要注意荤素搭配，使人体摄取足够的营养，从而保证

身体的健康。

老年人夏日不宜多吃冷食、多喝冷饮

炎热的夏季，适量喝些冷饮、吃些冷食有助于防暑降温

和改善食欲，可是老年人胃肠黏膜已发生退行性变化，胃酸

及各种消化酶的分泌逐步减少，使消化功能下降。如经常吃

喝冷饮、冷食，可引起胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，导

致食欲下降和消化不良；还可引起心脏冠状动脉痉挛，导致

心肌缺血缺氧，可诱发心绞痛、心律不齐。因此，夏季宜少

量多次喝些淡盐水或含盐饮料，以防中暑。老年人要根据自

己的情况，少吃喝或不吃喝冷饮、冷食。

老年人保健可多吃海藻类食品

海洋藻类植物如紫菜、龙须菜（又叫发菜）、裙带菜、

羊栖菜、马尼藻、海带等，含有丰富的优质蛋白、氨基酸、

维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、镒、

锌等矿物质，经常进食可使体液保持弱碱性，有利于健康,

并对高血压、糖尿病、癌症等多种疾病有辅助治疗作用。比

如：海藻中的活性多肽和优质蛋白质，对糖尿病患者有较好

的治疗和保健功能；海带中的甘露醇有脱水利尿作用，可预

防肾功能衰竭、老年性水肿；紫菜中的牛磺酸对保护视力和

老年人大脑起重要作用。

老年人应定期体检

随着年龄的增长，人体内各种健康指标下降，疾病开始

增多，尤其是高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管病和高

脂血症、肿瘤等隐匿性疾病的发病率逐渐增高，所以老年人

一定要注意定期到医院检查身体，做到有病早发现、早治疗,

提高康复率。一般而言，老年人应定期检查的项目有：量体

重、测血压、查眼底、验小便、心电图、X线胸透、大便隐

血检查、肛门指检、乳腺检查等。

老年人不宜蹲厕

一些患有高血压、冠心病、心肌梗死等心血管疾病的老

年人，蹲着大便时很容易出现意外。因为其蹲便时，腹股沟

和腿窝处的动脉血管的折曲程度就会大大增加，下肢血管也

会严重弯曲，从而造成血液流通障碍；同时人在排便时要屏

气用力，此时腹压增高，血压和心脏排血阻力也急剧升高,

极易造成脑部血管破裂出血（即脑溢血），而心肌耗氧量也

随之增加，容易诱发心绞痛，这两种情况都极易造成猝死。

而且老年人血管调节反应差，久蹲便后站起容易发生一过性

脑缺血发作（即小中风），容易晕倒甚至发生脑血管意外。

所以，老年人尽量不要蹲厕，最好选购坐便椅或马桶。

老年人洗澡需谨慎

随着年龄的增长，人体的循环系统功能下降，心脏就有

了一种潜在的危险，所以老年人在洗浴时一定要小心谨慎,

并努力做到以下几点：不要假后一小时内洗澡；洗热水澡前,

应先喝一杯温开水；浴水的温度不宜过高，37七最为适宜;

不要长时间浸泡在水中；患有严重疾病的老年人在洗澡前可

服药预防，如严重冠心病患者可将速效救心丸含于舌下，高

血压老年人可在洗澡前半小时服一片硝酸甘油；洗澡后应舒

缓起身，并休息30分钟左右。另外，老年人洗澡时最好家

里有人，注意不要锁住浴室的门，以便出事后及时求救。

老年人须预防骨折

随着人体的衰老和骨质疏松，老年人的骨头结构变得异

常脆弱，即便遭遇很小的外力都可能引起骨折。因此，老年

人在日常生活中一定要坚持适量的锻炼，使血液中的钙更多

地在骨骼内留存；注意多晒太阳，使自身合成的维生素D增

加，促进钙质的吸收；平时还可以在饮食中增加蛋白质、钙、

磷和维生素D的摄入，多食低脂牛奶、瘦肉、虾皮、鱼、蔬

菜等食品。另外，在生活中一定要注意安全，动作要慢，眼

睛要准，脚步要稳，谨防地上障碍物和过往车辆。

老年人要注意护噪

人到老年后，喉黏膜萎缩，喉部的神经系统控制能力下

降，并且声带老化，声带及纤维数目减少，使声带肌松弛、

弹性降低、运动能力差，如果再不注意保护嗓子，发音过多、

过劳，容易形成哑喉咙并引发肺部、食道及纵隔等处的肿瘤。

如想延缓噪音的衰老，首先要预防呼吸道疾病，避免长时间

大声说话。另外要多饮水，少食辛辣刺激性食物，多食清淡、

清凉食物及富含维生素C、E的食物，注意室内环境和卫生，

防止室内干燥。

老年人的眼情保健法

老年人常见的眼睛疾病有：老年性视疲劳、老年性白内

障和老年性黄斑变性。除了第一种眼疾，后两种都较难治愈,

所以老年人一定要注意在日常生活中加强眼睛保健：①晨起

喝一杯加菊花的绿茶，以清肝明目；②如眼睛充血或布满血

丝，可用新鲜荷叶煮水喝；③经常按摩眼眶和面部；④每周

两次用艾条灸足三里、曲池和合谷三个穴位。

老年人小心“闪腰”

“闪腰”又名急性腰扭伤，是老年人在搬抬重物、转体

甩物，甚至下床穿鞋、伸腰打哈欠时常出现的一种腰部肌肉、

韧带损伤或撕裂的病症。严重时，会引发淤血、肿胀、肌肉

痉挛，如不及时治疗，还可能演变为腰肌劳损，甚至诱发坐

骨神经痛。所以一旦发生“闪腰”，应立即卧硬板床休息，

促进创伤恢复，并在扭伤后1〜2天内用冷敷法促使破裂小

血管收缩止血，48小时后改用热敷以促进血肿吸收。如果闪

腰2天后疼痛依然存在且加重，应立即去医院就诊。

老年人弯腰提物别超过90度

在搬运东西的时候，很多老年人只顾弯腰尽力，但膝关

节却直直的。这种情况下，腰椎小关节负荷增加，容易迨成

关节囊、肌肉、韧带的劳损，从而增加腰椎间盘的压力，有

可能造成“闪腰”，严重者甚至造成腰椎间盘突出症。尤其

当弯腰超过90度时，更容易造成腰撕部扭伤。因此，老年

朋友弯腰时最好不要超过90度。弯腰拾物的时候，最好先

充分弯曲髓关节和膝关节，即充分下蹲后再适当弯腰拾东西。

老年人不宜穿平底鞋

很多老年人都喜爱穿平底鞋，觉得它舒适、轻便，但是

从物理学角度而言，这是不利于健康的。人到老年，足弓弹

性丧失，负重能力大大下降，长期站立或行走就容易感到足、

踝、膝、雕和腰等多处疼痛，若常常穿平底鞋，会进一步促

进足弓弹性的丧失，还使老年人足底抗震荡能力下降，容易

跌倒或拉伤韧带。所以，老年人应该穿后跟有一点高度的鞋，

跟高以L5〜2厘米为宜，这样既可维持足弓的形成和抗震

荡能力，又可限制过度的定向转动，增强活动时的稳定性。

老年人不宜坐硬板凳

很多老年人不喜欢坐沙发，坐椅子也喜欢去掉软座垫，

这样十分不利于老年人健康，容易引起坐骨结节性滑囊炎。

人体的坐骨结节的顶端有一种叫滑囊的物质，在人坐下时能

起到减少摩擦、保护身体的作用。而随着年龄的增长，滑囊

会发生退行性变化，加上有的老年人较瘦，坐下时坐骨绐节

与板凳“硬碰硬”，从而引发坐骨结节性滑囊炎。所以，老

年人平时应注意不要坐太硬的板凳。

老年人不宜沉迷于电视

整天沉迷于电视的老年人，记忆力会衰退得更快。所以，

医学专家建议，老年人每天看电视不应超过3个小时，尤其

是患心脑血管疾病的老年人，不宜久看电视。因为老年人全

身各系统的生理功能明显减弱，其耐受力及应激力相应下降。

现在的电视又充斥着情节波动大、惊险的片子，容易导致老

年人的交感神经高度兴奋，肾上腺素分泌增加，从而导致血

压上升和血液黏稠度增高，有时还可能发生意外。

老年人须学会保护听力

听力减退一直是困扰老年人健康的一大因素。要防止和

延缓听力减退，必须注意：减少长时间接触机器轰鸣、车间

喧闹、人声喧哗等各种噪声、尽量避免噪音干扰；尽量保持

轻松愉快的心情，防止急躁、暴怒引起肝火上升，引发内耳

器官发生缺血、水肿和听觉障碍；每日早、晚按摩耳垂前后

的处风穴（在耳垂与耳后高骨之间的凹陷处）和听会穴（在

耳屏前下方，下颌关节突后缘凹陷处），增加内耳的血液循

环，保护听力；不要经常用挖耳勺、火柴棒掏挖耳朵，以免

损伤耳道；尽量避免应用耳毒性药物，如庆大霉素、链霉素、

卡那霉素、新霉素等。

老年人宜注意口腔保健

口腔保健有利于进食和消化，因而对老年人格外重要。

刷好牙是老年人保证口腔健康的关键，刷牙时应选择刷头较

小、刷毛较软的牙刷，以免误伤牙龈和牙体，并保证每1〜2

个月就更换一次牙刷。牙膏最好选用含氟的，既能预防牖齿

和牙周病，又可促进牙龈健康。在刷牙时，一定要注意不要

用力过猛，应顺着牙缝方向慢慢刷，时间可以长一些，以按

摩牙龈，促进血液循环。另外，老年人牙齿稀松，牙缝边宽，

进食后牙缝容易嵌塞食物残渣，故可适当选用一些扁平木质

的牙签或光洁柔软的尼龙牙线进行清理。

老年人镶假牙后的注意事项

老年人镶上假牙后，会出现许多问题如基牙耦坏或急、、

慢性牙周炎等，此时，患者不应擅自处理，而应到医院进行

假牙修理。同时，还应注意：戴假牙时，应用手戴好后再咬

合，不可直接用牙咬合，以免损伤假牙；初戴假牙时不宜吃

硬食；戴假牙后如出现黏膜压痛或黏膜溃疡，应暂时不戴,

将其放入冷水中，在复诊数小时前戴上，以便准确找出需整

修的压痛点；板后应取下假牙，清洗干净后再戴上；睡前应

取下假牙，用牙膏洗净后置于冷水中；戴假牙后，每隔半年

至一年应到医院复诊一次。

老年人睡前吸氧可提升睡眠质量

冬季寒冷，很多老年人晚上常常会出现入睡较难、半夜

惊醒等问题对于本身就患有心脑血管疾病、呼吸系统疾病的

老年人来说，冬季更容易在活动后出现胸闷、气喘等呼吸问

题。专家建议：可以通过吸氧来改善身体不适。尽量选择在

临睡前、早起后、运动前后这几个关键的时间点吸氧，特别

是临睡前吸氧可以明显改善老年人的睡眠质量，老年人较容

易入睡，也减少心衰发作的概率。

改善睡眠习惯有助于缓解老年人失眠

很多老年人都存在不同程度的失眠，事实上，可以通过

改善睡眠习惯来缓解失眠症状。比如：保证每天有固定的运

动时间，在睡前做2〜4小时的轻微体力劳动，对睡眠有利；

调节好作息时间，按时睡觉、起床；每天下午去户外欣赏一

下对面的景色；晚饭不饮酒，睡前数小时内不喝咖啡、浓茶，

可以少吃点零食或喝杯温牛奶；戒烟；养成每晚睡前做同一

件事的习惯；睡前回忆愉快的往事或编撰一个幻想的故事,

可帮助入睡。

老年人运动需挑对时间

很多老年人都喜爱在清晨出门锻炼身体，其实这一时段

并不太适合老年人锻炼。5：00~8：00,是老年人心脏病的

高发期，而且此时的血压为全天最高，所以老年人选在这段

时间晨练很容易引发中风、猝死。另外，清晨空气相对静止，

各种废气不易扩散，是一天中空气污染较严重的时段。研究

证明，最适合老年人锻炼的时间是上午10点，此时为疾病

发生的低谷期，再加上许多老年人早上起来后已服过药物,

能有效地控制一些疾病的发病概率。

老年人运动宜多样化

“生命在于运动”，对于老年人而言，适当地参加运动

尤其是户外活动，能促进血液循环、关节灵活，还能呼吸新

鲜空气。但要注意的是，由于老年人身体各器官开始退化,

所以过量或不当的运动反而会危害身体。根据国际老龄化协

会发布的《老年人运动的四个建议》，老年人在运动时要注

意：①根据自己的身体状况选择合适的运动项目，避免运动

量过大或过于激烈的运动；②尽量不要连续两天做相同的运

动，宜经常变换运动项目，以免造成肌肉和关节过劳而受伤;

③受伤后不要立即洗澡，应注意补充水分；④不要忍痛锻炼,

可选择太极拳等较轻柔的运动。

老年人多做手指运动可防痴呆

由于大脑和手的关系密切，所以如果能经常做手指运动,

将有助于大脑血流通畅，并能有效地预防老年性痴呆的发生。

具体做法是：每天早晨将小指向内折弯，再向后拔，反复做

屈伸运动10回；用拇指及食指抓住小指基部正中，早晚揉

捏刺激这个穴位10次；将小指按压在桌面上，反复用手或

其他物品刺激它；两手十指交叉，用力相握，然后突然猛力

拉开，给予肌肉必要的刺激；刺激手掌中央（手心），每次

捏掐20次，既有助于血液循环，又对安定自律神经有效；

经常揉搓中指尖端，每次3分钟，这对大脑的血液循环很有

好处。上述6种方法可每天选用2〜3种，总之尽量利用各

种机会来活动手指，能有效防止老年性痴呆。

老年人养生需先“养心”

老年人想要健康长寿，首先要调适自己的心理状态，做

情绪的主人，心情愉悦了才能使身体保持良好、稳定的健康

状态。首先，要树立积极的人生态度，做到乐观开朗、胸怀

宽阔和“不服老”；其次，要勤奋好学，积极用脑，延缓大

脑衰老，丰富生活内容，培养多种兴趣；第三，要善于调节

情绪，不要发怒和暴躁；第四，树立正确的生命观，合理地

面对自己和亲友的生老病死。

居室环境与老年人健康

老年人在居室中活动的时间较多，所以老年人的养生一

定要注意保持良好的居室环境。不要在老年人居室中摆放一

些棱角尖锐、开启不便、不好存放的家具，不要将老年人的

床放在有穿堂风的通道上，并选择一些松软、透气性强的棉

垫；保证室内有充足的阳光和新鲜的空气；让室温保持在

16〜24（、空气相对湿度为50%〜60%。另外,还可以在室内

摆放一些鲜花或盆景，帮助老年人怡情养性。

老年人养花能延年益寿

现代科学证明，老年人养花，不仅可以怡情悦志，还是

一种益智、益寿的健身运动。因为老年人在养花时需要进行

移盆、换盆、松土、施肥、浇水、剪枝等劳动，进行上述劳

动需要全身较均衡地不停运动，从而达到全面锻炼身体的目

的。另外，养花还要求老年人学习有关花卉的光照、温度、

空气、土壤、水分、营养元素等各种知识，能促进老年人多

动脑、多实践。所以，养花对老年人而言，不仅能养心，还

能健身，更可以用此方法来达到延年益寿的目的。

老年人“多情”也能长寿

心理学家发现，与人为善者能够长寿，因为心境开阔、

心情舒畅、乐于助人的人，其心理免疫与抗病能力也会神奇

地增强。所以老年人应始终保持良好的心态、开阔的心胸,

尽量做个“多情”的老年人：一要有愉悦的心情，心胸要开

朗，逢事淡然处之，勿与人争高低；二要有广泛的友情，切

勿孤独，应广交益友，丰富自己的生活；三要有甜蜜的爱情，

俗语说得好，“少是夫妻老来伴，恩爱夫妻多长寿”;四要

有合宜的世情，进入老年后也应该注重自己的穿着打扮、行

为举止，讲究卫生，使自己始终容光焕发。

老年人常晒=1光浴有益于健康

老年人由于缺乏维生素D,容易使骨骼脱钙，发生骨软

化症或骨质疏松症；而长期口服维生素D,又容易引起中毒。

所以，对老年人而言，阴光浴是最健康又自然地补充维生素

D的方式，能促进体内新陈代谢，增强钙和磷的吸收，对贫

血、消化道疾病、失眠、关节炎、皮肤病等都有一定疗效。

但需要注意的是，日光浴时要注意防晒、防暑，时间不宜过

长，也不要选择在太阳最猛烈的时候。

绿茶有助于老年人缓解抑郁症