单位食堂承包合同范本

单位食堂承包合同范本前言为规范单位食堂管理，保障员工饮食安全与健康，提高餐饮服务质量，明确甲乙双方的权利与义务，甲、乙双方本着平等自愿、诚实信用、协商一致的原则，就甲方食堂承包事宜达成如下协议，以兹共同遵守。本合同所称“食堂”，指位于甲方指定地点，为甲方员工提供餐饮服务的场所。一、合同双方基本信息甲方（发包方）：单位名称：【单位全称】法定代表人/负责人：【姓名】单位地址：【详细地址】联系电话：【电话号码】乙方（承包方）：单位名称：【餐饮公司全称】（需具备有效的餐饮服务许可证等相关资质）法定代表人/负责人：【姓名】单位地址：【详细地址】联系电话：【电话号码】餐饮服务许可证编号：【许可证编号】二、承包期限1.本合同承包期限为【具体期限，例如：壹年】，自【起始日期】起至【终止日期】止。2.承包期满前【具体时间，例如：两个月】，如双方均有意继续合作，应另行协商签订新的承包合同或本合同的补充协议。若一方无意续约，应提前【具体时间，例如：一个月】书面通知对方。三、承包范围与要求1.服务对象：乙方为甲方在职员工（及甲方根据实际情况确定的其他人员，如访客等，具体以甲方通知为准）提供工作日的早、中、晚餐服务。具体开餐时间由双方根据甲方实际情况另行协商确定，并可根据季节变化做适当调整。2.菜品质量与数量：*乙方应保证每日提供的菜品新鲜、卫生、营养均衡，口味多样化，力求满足不同员工的饮食需求。*早餐应提供不少于【数字】种主食，【数字】种粥品/饮品及适量佐餐小菜；午餐及晚餐应保证每餐不少于【数字】荤【数字】素【数字】汤，每周菜品应尽量不重复，并提前一周公布菜谱，接受甲方监督。*乙方应根据甲方员工的合理建议，适时调整菜品结构和口味。3.卫生标准：*乙方必须严格遵守国家及地方有关食品卫生安全的法律法规，确保食品采购、储存、加工、制作、留样等各个环节符合卫生标准。食堂工作人员须持有效健康证上岗，并保持良好个人卫生习惯。*食堂操作间、就餐区、餐具用具等应定期清洁消毒，保持环境整洁。甲方有权对乙方的卫生状况进行不定期检查，乙方应予以配合。4.服务规范：乙方工作人员应着装整洁统一，佩戴工牌，服务态度热情、文明、礼貌，尊重甲方员工。5.安全管理：乙方负责承包期间食堂内部的消防安全、用电安全、用气安全（如适用）及食品安全管理，确保操作规范，杜绝安全事故发生。四、双方的权利与义务（一）甲方的权利与义务1.权利：*对乙方的餐饮服务质量、菜品价格（如涉及）、卫生状况、服务态度等进行监督、检查和考核，并有权根据考核结果提出改进意见，乙方应在合理期限内予以回应和整改。*有权对乙方提供的菜谱进行审核，并提出调整建议。*有权要求乙方公开食材采购渠道信息（主要供应商），并可对食材质量进行抽查。*在乙方严重违反本合同约定，经甲方书面通知后【具体时间，例如：15日】内仍未改正的，甲方有权单方解除本合同，并要求乙方承担相应违约责任。2.义务：*向乙方提供符合基本运营条件的食堂场地（包括厨房、就餐区等）及必要的附属设施、设备（具体清单及状况详见附件一《食堂设施设备清单》），并负责该场地的正常维护（自然损耗除外）及水电费、燃气费（如由甲方统一供应）的缴纳，具体费用承担方式双方可另行约定。*协助乙方办理与食堂承包相关的必要手续（如需甲方配合）。*按照本合同约定，及时、足额向乙方支付承包费用或补贴（具体方式及标准见第五条）。*负责教育本单位员工遵守食堂管理规定，文明就餐，爱护公共设施。*为乙方的正常运营提供必要的便利条件，如允许乙方在指定区域进行食材卸货等。（二）乙方的权利与义务1.权利：*按照本合同约定，自主经营、自负盈亏，负责食堂的日常运营管理。*有权按照双方约定的标准和方式收取餐费（如由员工自行支付）或获得甲方支付的承包费用/补贴。*在符合本合同约定及甲方管理规定的前提下，有权自主决定食材采购（确保质量安全）、人员配备及内部管理。2.义务：*严格遵守本合同第三条约定的各项服务要求及卫生安全标准。*负责食堂所需食材、调料、燃料（如不由甲方供应）等的采购、运输、储存和管理，确保采购渠道正规，食材质量合格，并对食材质量负责。*负责食堂工作人员的招聘、培训、管理及薪酬福利等，并承担相关费用。确保员工符合岗位要求，遵守甲方的相关规章制度。*负责承包期内食堂内部设施设备的日常维护、保养及小额维修（具体额度可约定），确保其正常运转。如因乙方使用不当或管理不善造成设施设备损坏的，乙方应负责维修或赔偿。*建立健全食堂内部管理制度，包括食材采购验收、出入库登记、成本核算、卫生安全管理等，并接受甲方的监督检查。*承包期满或合同解除后，乙方应在甲方规定期限内，将食堂场地及附属设施设备（按合同约定状况）、相关的台账资料等完好交还甲方，并清理干净遗留物品。五、费用结算与支付1.承包费用/补贴标准：双方约定，甲方每月向乙方支付食堂承包费用/补贴人民币【金额】元（大写：【中文大写金额】）。此费用已包含乙方为提供本合同约定餐饮服务所发生的一切成本（食材、人工、燃料、小额维修等）及合理利润。*（或选择其他结算方式，例如：员工自行充值就餐，甲方根据实际就餐人次给予乙方每人每餐【金额】元的补贴；或双方约定其他更复杂的结算模式，需详细列明）2.结算周期：按月结算。乙方应于每月【具体日期】前，向甲方提供合法有效的发票及上月服务结算明细，甲方在收到发票及明细后【具体工作日】内，通过银行转账方式将款项支付至乙方指定账户。3.乙方账户信息：开户名：【乙方银行账户名称】开户行：【乙方开户银行】账号：【乙方银行账号】六、合同的变更、解除与终止1.本合同经双方协商一致，可以书面形式变更或解除。2.除本合同另有约定外，任何一方单方解除合同，应提前【具体时间，例如：三十日】书面通知对方，并承担相应的违约责任。3.承包期满，本合同自动终止。如需续约，双方应另行协商。4.出现下列情形之一，守约方有权书面通知违约方解除合同：*一方严重违约，经守约方书面催告后，在合理期限内仍未纠正的。*一方进入破产、清算或解散程序的。*因不可抗力导致合同目的无法实现的。七、违约责任1.甲方未按时支付承包费用的，每逾期一日，应按应付未付金额的【千分之几】向乙方支付违约金。2.乙方提供的餐饮服务未达到合同约定标准，经甲方指出后未及时整改，或发生食品安全事故、重大服务投诉等，给甲方造成不良影响或损失的，甲方有权根据情节轻重，要求乙方支付违约金【具体金额或计算方式】，并可要求乙方赔偿由此造成的直接经济损失。情节严重的，甲方有权解除合同。3.乙方如擅自将食堂承包权转包、分包给第三方，甲方有权立即解除合同，乙方应支付违约金【具体金额】，并赔偿甲方损失。4.任何一方违反本合同其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。八、不可抗力1.因不可抗力（如地震、战争、政府行为等）导致本合同无法履行或不能完全履行的，遭遇不可抗力的一方应立即通知对方，并在合理期限内提供不可抗力详情及合同不能履行或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件。2.根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，或延迟履行合同义务。九、争议解决1.本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，任何一方均可依法向【甲方所在地/合同签订地】人民法院提起诉讼。十、其他约定1.本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同附件（如有《食堂设施设备清单》、《安全责任书》等）为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。3.本合同一式【肆】份，甲方执【贰】份，乙方执【贰】份，具有同等法律效力，自双方签字盖章之日起生效。（以下无正文，为签署页）甲方（发包方）：【单位全称】（盖章）法定代表人/授权代表人（签字）：日期：年月日乙方（承包方）：【餐饮公司全称】（盖章）法定代表人/授权代表人（签字）：日期：年月日---附件一：《食堂设施设备清单》（示例）序号物品名称规格型号数量单位状况（完好/需维修/其他）备注:---:-------------:-------:---:---:----------------------:-------1双眼灶台台2蒸饭车台3冰箱台4餐桌张5餐椅把.....