2026秋苏少版小学美术二年级上册第七单元 过大年《第4课 团团圆圆“年夜饭”》 教学设计

2026秋苏少版二年级美术上册《团团圆圆“年夜饭”》教学设计课时：1课时（40分钟）教材版本：苏少版小学美术二年级上册单元：第七单元过大年一、教材分析1.教材地位本课是第七单元《过大年》的收尾课，承接单元前文窗花、新年贺卡、新年装饰等课程内容，从新年视觉装饰过渡到新年人文场景创作，聚焦春节核心民俗活动——年夜饭，实现美术技能学习与中华优秀传统文化传承的双向融合，是单元文化育人的关键一课。2.课本原文完整呈现除夕之夜，家家户户都会准备丰盛的年夜饭。一家人围坐在一起吃饭、聊天，其乐融融。圆圆的餐桌，满满的饭菜，代表着团团圆圆、幸福美满。年夜饭里藏着很多吉祥寓意：鱼代表年年有余，饺子寓意招财进宝，年糕象征步步高升。一道道美食，饱含着家人对新年的美好期盼。试一试：回忆家里吃年夜饭的场景，画一画热闹温馨的年夜饭画面，注意画出餐桌、美食和开心的家人。3.教材内容解读课本搭配两幅主题插图，一幅为菜品特写图，展示鱼、饺子、年糕、红烧肉四款经典年夜饭菜品；一幅为全家围坐圆桌聚餐场景图，还原真实过年团圆画面。教材立足学生生活经验，降低场景绘画难度，重点引导学生观察餐桌布局、食物造型、人物神态，兼顾造型表现与文化感知，贴合低年级学生具象思维特点。4.学情分析二年级学生已经掌握基础线条绘画、平涂色彩技能，能独立绘制简单食物和人物造型，全部拥有年夜饭生活体验，对课堂内容兴趣浓厚。但学生存在明显能力差异：基础薄弱学生不会处理画面遮挡关系，容易画面杂乱；能力中等学生能画出单一元素，不会组合场景；能力较强学生可以完整构图，但缺少细节刻画。同时学生普遍不懂如何用画面氛围体现团圆感，需要分层引导、分步示范突破难点。二、核心素养教学目标（对标2022艺术新课标四大核心素养）1.审美感知学生能够观察年夜饭圆桌造型、各类菜品色彩与外形、家人聚餐的神态动作，感知暖色调烘托的新年温馨氛围，发现圆形构图、围坐布局带来的团圆美感，提升生活场景审美观察能力。2.艺术表现全体学生掌握中心式圆桌构图画法，能画出3种及以上年夜饭菜品；分层达成绘画目标：基础层完成餐桌+菜品绘画，提高层添加简单人物，拓展层刻画人物互动动作、食物细节纹理，熟练运用油画棒、水彩笔进行色彩搭配。3.文化理解知晓年夜饭的民俗意义，牢记鱼、饺子、年糕三种菜品的吉祥寓意，理解圆桌围坐代表阖家团圆的传统文化内涵，感受春节亲情文化，增强民族文化自信与传统节日认同感。4.创意实践鼓励学生结合自家真实年夜饭场景进行个性化创作，自主添加灯笼、福字、鞭炮等新年装饰元素，避免画面千篇一律，提升场景绘画的创意表达能力。三、教学重难点1.教学重点认识年夜饭经典菜品及吉祥寓意；掌握圆桌中心构图方法，完整画出包含餐桌、美食、家人的年夜饭完整场景。2.教学难点合理处理画面前后遮挡关系；通过人物神态、动作以及暖色调色彩搭配，生动表现年夜饭温馨热闹的团圆氛围。四、教学方法1.教法：情境教学法、直观演示法、分层示范法、提问引导法、讲授法2.学法：自主观察法、小组合作探究法、模仿练习法、创意创作法、互评展示法五、教学准备1.教师准备：多媒体课件、课本原图、年夜饭实景视频、黑板分步范画、菜品卡片、分层作业参考图2.学生准备：画纸、水彩笔、油画棒、勾线笔六、教学过程（总时长40分钟，含完整教师话术、互动步骤、课本讲解）（一）情境导入，唤醒生活经验（5分钟）1.教师话术：同学们，我们之前学习了剪窗花、做新年贺卡，一起感受了新年的快乐。马上就要过年了，过年最热闹、最温暖、全家人一定要一起参加的一件事是什么？谁来说一说？2.学生互动步骤第一步：留给学生1分钟自由思考时间，随机点名3名学生回答。第二步：预设学生回答：放鞭炮、收红包、吃年夜饭。3.教师承接话术：没错，就是吃年夜饭！除夕晚上一家人围坐在一起吃饭，就是最幸福的时刻。今天我们就一起走进课本，学习第4课《团团圆圆“年夜饭”》，一起用画笔记录这份团圆的美好。4.板书课题，顺势过渡：接下来请同学们翻开美术课本，齐读课本第一段文字。（二）研读课本，探究民俗与美术元素（12分钟）1.朗读课本原文，夯实基础认知教师话术：请全班同学一起朗读课本原文，读完举手告诉老师，你从文字里找到了哪些年夜饭小知识。学生齐读课本全文：除夕之夜，家家户户都会准备丰盛的年夜饭。一家人围坐在一起吃饭、聊天，其乐融融。圆圆的餐桌，满满的饭菜，代表着团团圆圆、幸福美满。年夜饭里藏着很多吉祥寓意：鱼代表年年有余，饺子寓意招财进宝，年糕象征步步高升。一道道美食，饱含着家人对新年的美好期盼。回忆家里吃年夜饭的场景，画一画热闹温馨的年夜饭画面，注意画出餐桌、美食和开心的家人。2.分层提问互动（完整话术+操作步骤）提问1：同学们读完课文，谁能说一说，为什么年夜饭要用圆圆的餐桌？（指名2名基础薄弱学生回答）教师总结话术：回答得非常准确，圆形没有棱角，首尾相连，象征一家人团团圆圆，这也是本节课我们画画要用圆桌构图的原因。提问2：课本里写了哪三道有吉祥寓意的菜，分别代表什么祝福？（指名中等水平学生集体作答）教师结合课本插图讲解：请大家看向课本上方的菜品插图，第一条金黄的大鱼，寓意年年有余，希望我们每年都有富余；胖乎乎的饺子像金元宝，寓意招财进宝；白白糯糯的年糕，寓意新年步步高升。提问3：观察课本下方聚餐插图，看一看家里的人是怎么坐的？他们的心情怎么样？（指名高水平学生回答）教师补充话术：全家人围着圆桌坐，面对面相聚，每个人脸上都笑眯眯的，画面暖暖的，这就是我们要画出的团圆氛围。3.小组讨论（3分钟，可落地操作）教师指令：前后四人分为一组，说一说自家年夜饭独有的菜品，以及家人吃饭时会做什么动作，每组推选一名代表稍后分享。小组分享结束后教师小结：每一家的年夜饭菜品不一样，但是团圆的幸福都是一样的，接下来我们就学习绘画方法，画出专属我们自己家的年夜饭。（三）分步示范，突破绘画重难点（8分钟）采用黑板分步示范，全程同步口述绘画步骤，兼顾不同水平学生，解决遮挡关系难点。1.第一步：画主体圆桌（2分钟）教师话术：首先在画纸中间画一个大大的圆形，这是我们的圆桌，圆桌放在画面正中心，贴合团圆的主题。大家注意，圆形不要画太小，要占据画面一半的位置，让画面主体更突出。2.第二步：画桌上菜品（3分钟，讲解遮挡关系）教师话术：我们依次画上鱼、饺子、年糕三道课本里的菜品，大家仔细看老师绘画，盘子互相遮挡，后面的盘子被前面的盘子挡住一小部分，这样桌子上的饭菜才会显得丰盛饱满，画面更有层次感，千万不要把所有盘子都并排摆放。3.第三步：添加人物与装饰（3分钟）教师话术：圆桌四周画上爸爸妈妈、爷爷奶奶、小朋友，人物坐着围拢餐桌，画出夹菜、举杯、微笑的动作。最后画面角落添上福字、小灯笼，烘托新年氛围。涂色全部选用红色、黄色、橙色等暖颜色，让画面更温暖。（四）分层课堂创作，差异化教学指导（12分钟）1.创作主题：团团圆圆年夜饭2.差异化分层要求（贴合一线学情，精准分层）A层（基础薄弱学生）：完成圆桌+3种经典菜品，涂色均匀，画面完整即可。B层（中等水平学生）：在菜品基础上，添加2-3个围坐人物，简单画出人物表情，合理处理基础遮挡关系。C层（高水平学生）：完整绘制全家聚餐场景，刻画人物互动动作、食物细节纹理，自主添加新年装饰，凸显温馨热闹的团圆氛围。3.教师巡回指导话术统一指导：注意圆桌画在画面中心，涂色不要涂出轮廓线。针对性指导：对基础薄弱学生：不要着急画人物，先把桌子和饭菜画饱满；对高水平学生：可以给小鱼画上鳞片，给饺子画上褶皱，让食物更逼真。4.课堂纪律提示：创作过程保持安静，独立思考绘画，遇到举手提问，不随意交谈。（五）作品展示评价（2分钟）1.学生自评：随机抽取3幅不同层次作品，学生说一说自己画了什么，想传递什么新年祝福。2.生生互评：请同学说一说，你最喜欢哪一幅画，它哪里画出了团圆的感觉。3.教师总评：本节课所有同学都掌握了圆桌构图，大部分同学理解了年夜饭的文化寓意，表扬敢于添加个性化元素、细心刻画细节的同学，同时简单纠正画面构图拥挤、遮挡关系错误的共性问题。七、分层作业设计（课后差异化作业，兼顾全员）1.基础性作业（全员必做）：向家人讲一讲年夜饭三道菜品的吉祥寓意，重温家里年夜饭的温暖瞬间。2.提升性作业（选做）：给自己的课堂画作补充细节，完善画面色彩，写上一句新年祝福话语。3.拓展性作业（学有余力选做）：用彩纸剪贴一幅年夜饭小作品，搭配绘画，丰富画面表现形式。八、课堂结语（1分钟）同学们，一顿热气腾腾的年夜饭，一桌寓意美好的饭菜，一家人温暖的陪伴，就是过年最珍贵的幸福。我们不仅学会了画年夜饭，更读懂了团圆与亲情的意义。希望大家今后珍惜和家人相伴的每一刻，用心感受传统节日的美好，做中华传统文化的小小传承者。今天的美术课到此结束。九、板书设计（简洁凝练，贴合课