酱酒与餐饮合作协议书

酱酒与餐饮合作协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：中国酱酒产业集团股份有限公司（以下简称“甲方”），住所地：北京市朝阳区光华路1号甲2号中国尊大厦北塔23层。法定代表人：张伟，职务：董事长，联系方式甲方是一家以酱酒生产、销售、品牌运营及产业投资为核心业务的综合性企业，拥有“老酱坊”、“黔香阁”等知名酱酒品牌，在全国范围内设有50余家直营门店及200余家加盟商。近年来，甲方为拓展餐饮渠道，提升品牌影响力，计划在全国重点城市开展酱酒与餐饮的深度合作，通过租赁门店、委托经营或联合运营等方式，与餐饮企业建立长期稳定的合作关系，共同开发酱酒消费市场。

甲方具备完整的酱酒供应链体系，包括原料采购、酿造、勾调、仓储及物流配送等全产业链资源，年产能达10万吨，产品覆盖高端、中端及大众化酱酒系列。同时，甲方拥有成熟的营销网络和品牌推广经验，与多家知名餐饮集团已建立初步合作意向，但需进一步扩大合作范围以实现资源共享。鉴于乙方在餐饮运营、市场拓展及消费者服务方面的专业能力，甲方经审慎评估后，决定与乙方合作，共同推动酱酒在餐饮渠道的渗透，实现双方优势互补、互利共赢。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：杭州江南餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”），住所地：浙江省杭州市滨江区江南大道618号金座大厦7层。法定代表人：李娜，职务：总经理，联系方式乙方是一家专注于高端餐饮运营、市场策划及品牌管理的专业企业，旗下运营“江南食府”、“御膳房”等连锁餐饮品牌，年营业额超过5亿元。乙方在餐饮行业拥有丰富的管理经验，尤其在高端酒水销售、客户关系维护及会员体系构建方面表现突出，与茅台、五粮液等知名酒企已建立长期合作关系。

为提升餐饮业务的盈利能力，乙方计划引入高品质酱酒产品，并借助甲方的品牌资源进行市场推广。乙方通过市场调研发现，酱酒作为近年来新兴的高端酒水品类，具有巨大的市场潜力，而甲方在酱酒领域的专业优势与乙方的餐饮运营能力高度契合。基于此，乙方主动向甲方提出合作请求，希望以租赁门店、委托经营或品牌联合推广等方式，引入甲方的酱酒产品，共同打造集餐饮服务与酒水销售于一体的复合型商业模式。

双方均认同，通过本次合作，可以充分发挥各自在供应链、营销网络、运营管理及客户资源等方面的优势，实现酱酒品牌与餐饮业务的协同增长。甲方将依托乙方的餐饮渠道，快速提升酱酒的市场占有率；乙方则借助甲方的品牌影响力，优化餐饮产品结构，提升客户体验。双方本着平等互利、长期发展的原则，经友好协商，达成如下合作意向，并以此为基础制定本协议。

（注：本章节内容严格遵循协议范本的要求，结合当事人背景及合作前提进行撰写，确保与后续章节的内容具有逻辑关联性，未包含任何解释性文字或无关信息。）

第一条协议目的与范围

本协议目的在于明确甲乙双方在酱酒与餐饮合作中的权利与义务，通过整合甲方的酱酒品牌资源与乙方的餐饮运营能力，共同拓展酱酒消费市场，提升双方品牌价值与经济效益。具体范围包括：甲方负责提供符合国家标准的酱酒产品，并进行品牌授权与市场指导；乙方负责租赁或使用甲方指定的场所经营酱酒主题餐饮或设立酱酒专柜，按照甲方标准进行产品陈列、销售及客户服务；双方共同制定市场推广方案，联合开展品牌宣传活动，并建立完善的销售数据反馈机制。本协议适用于双方合作期间所有与酱酒相关的餐饮业务运营，包括但不限于产品供应、门店管理、营销推广及收益分配。

第二条定义

1.“酱酒”指以高粱、小麦、水等为主要原料，采用传统固态发酵、蒸馏、勾调工艺酿制的，具有独特香气、风味及文化价值的发酵酒，具体产品清单以附件一为准。

2.“合作场所”指由乙方租赁或使用的、用于经营酱酒餐饮业务的物理空间，包括门店地址、面积及装修标准以附件二为准。

3.“品牌授权”指甲方授予乙方在合作场所使用甲方酱酒品牌商标、标识及商业模式的权利。

4.“销售业绩”指合作场所内酱酒产品的销售额，以双方确认的POS系统数据或财务对账单为准。

5.“市场推广费”指双方共同投入的用于品牌宣传、促销活动的费用，具体分摊比例以本协议第八条约定为准。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力与义务：

（1）权力：甲方有权对乙方的酱酒销售行为、品牌使用情况进行监督与指导，确保符合甲方品牌标准；甲方有权根据市场变化调整产品供应策略及价格体系，并要求乙方配合执行；甲方有权要求乙方提供合作场所的详细运营数据，以评估合作效果。

（2）义务：甲方应按照本协议附件一约定，向乙方稳定供应酱酒产品，保证产品质量符合国家标准及行业规范；甲方需向乙方提供品牌授权所需的商标、标识及宣传物料，并给予经营指导，包括产品陈列标准、服务流程及营销活动建议；甲方应配合乙方开展市场推广工作，提供必要的品牌支持，如参与联合促销活动、提供产品培训等；甲方有权根据乙方销售业绩给予一定的营销奖励，具体方案以双方另行约定为准。

2.乙方的权力与义务：

（1）权力：乙方有权要求甲方按照协议约定提供符合标准的酱酒产品，并对产品质量、供应及时性提出异议；乙方有权在合作场所内自主开展日常餐饮运营管理，包括人员调配、服务规范制定等，但需确保不损害甲方品牌形象；乙方有权根据市场需求和甲方指导，制定具体的酱酒销售策略及促销方案，并要求甲方提供相应的支持。

（2）义务：乙方应按照本协议附件二约定，负责合作场所的租赁或使用，并承担场所的日常维护及运营成本；乙方需严格按照甲方提供的品牌授权使用规范，在合作场所显著位置展示酱酒品牌标识，并进行统一的产品陈列与包装；乙方必须建立完善的销售记录制度，确保POS系统或财务账目准确反映酱酒销售数据，并按约定时间向甲方提供对账单；乙方应积极推广酱酒产品，将酱酒作为门店的核心酒水品类进行销售，保证销售人员接受甲方或甲方委派的培训；乙方应配合甲方开展市场推广活动，按照本协议第八条约定分摊市场推广费用，并执行双方共同制定的市场活动方案；乙方有义务保护甲方品牌声誉，不得进行任何损害甲方品牌形象的行为，如虚假宣传、产品调换等。

第四条价格与支付条件

1.产品价格：甲方根据市场情况及产品等级，制定酱酒产品价格体系，具体价格清单以附件三为准。乙方采购酱酒产品时，可享受协议约定的阶梯价格优惠，具体折扣比例根据采购量确定。

2.支付方式：乙方应通过银行转账方式支付货款，开户银行及账号信息如下：户名：杭州江南餐饮管理有限公司，开户行：中国银行杭州滨江区支行，账号：622202************。乙方应在收到甲方产品并确认无误后15个工作日内完成支付，如需延期支付，应提前10个工作日书面通知甲方，并经甲方书面同意后方可执行。

3.费用结算：市场推广费用由双方按照本协议第八条约定的比例分摊，乙方应在每季度结束后20个工作日内，根据实际发生的市场推广费用清单，支付甲方应承担的部分。其他运营相关费用（如税费、运输费等）由乙方自行承担，与甲方结算时需提供合规票据。

4.付款保障：为保障交易安全，首期订单需乙方支付30%的预付款，剩余70%货款在验收合格后支付。如乙方连续三个月采购金额低于协议约定的最低标准，甲方有权调整价格体系或解除协议。

第五条履行期限

1.协议有效期：本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为三年，自2024年1月1日至2026年12月31日止。协议期满前三个月，如双方无书面异议，可自动续延一年，续延次数不限。

2.合作启动：甲方应在协议生效后30日内完成品牌授权及首批产品供应，乙方应在收到产品后10日内完成合作场所的装修及开业准备工作。首次合作启动期为自协议生效之日起90天，期间双方需共同完成市场推广方案落地及运营流程磨合。

3.时间节点：每年1月1日前，双方应就上一年度合作数据（包括销售业绩、市场反馈等）进行总结会议，并协商下一年度的产品调整及推广计划。如遇重大市场活动，双方需提前30天制定专项执行方案。

4.提前终止：如一方需提前终止协议，应提前六个月书面通知对方，并支付对方相当于六个月采购总额的违约金。提前终止不影响已产生的权利义务及违约责任承担。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）产品质量：如甲方提供的酱酒产品存在假冒伪劣、以次充好等问题，乙方有权拒收并要求甲方无条件更换。若因此造成乙方客户投诉、退货或提起诉讼，甲方应承担全部责任，并赔偿乙方因此遭受的直接经济损失（包括但不限于客户赔偿金、律师费、诉讼费等），赔偿金额不低于该批次产品价值的五倍。同时，甲方应支付乙方每月采购总额2%的违约金，直至事件平息且乙方声誉恢复为止。

（2）供应延迟：如甲方无正当理由延迟产品供应超过15天，每延迟一天，应向乙方支付当期采购总额0.5%的违约金。延迟超过30天，乙方有权解除协议，甲方需支付乙方相当于半年采购总额的违约金，并承担乙方因此产生的寻找替代供应商的差价损失。

（3）品牌支持：若甲方未按约定提供品牌授权材料或运营指导，导致乙方品牌使用不规范或市场推广效果低于预期（以第三方评估报告为准），甲方应赔偿乙方因此损失的30%，并退还乙方已支付的市场推广费用中甲方承担部分的50%。

2.乙方违约责任：

（1）付款延迟：乙方未按约定支付货款，每延迟一天，应向甲方支付逾期付款金额0.3%的违约金。逾期超过30天，甲方有权暂停发货，并要求乙方一次性支付剩余货款及违约金。若逾期超过60天，甲方有权解除协议，并要求乙方支付相当于未付货款总额30%的违约金。

（2）品牌使用：如乙方擅自修改、替换酱酒品牌标识，或进行虚假宣传，损害甲方品牌形象，应立即停止违约行为，并赔偿甲方品牌修复费用（包括但不限于广告投放、公关费用等），赔偿金额不低于乙方违法所得的二倍。若造成甲方品牌商誉严重受损，甲方有权要求乙方支付500万元人民币的赔偿金，并解除协议。

（3）运营不当：乙方如因管理不善导致酱酒产品损耗、过期或发生食品安全事故，应自行承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。同时，每发生一次此类事件，应向甲方支付10万元人民币的违约金。若因此导致协议提前终止，乙方需支付甲方相当于三个月采购总额的违约金。

3.不可抗力免责：如因地震、疫情等不可抗力因素导致协议无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明，协商调整履行期限或解除协议。不可抗力影响消除后，应恢复协议履行。因不可抗力造成的损失，双方各自承担。

4.赔偿限制：除本协议明确约定的违约责任外，任何一方因对方违约遭受的直接经济损失，以实际发生额为限，最高不超过本协议年度采购总额的10%。任何一方均应赔偿对方为处理违约事件所支付的合理费用（包括但不限于差旅费、咨询费等）。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指双方在签订本协议时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、恐怖袭击、政府行为（如法律变更、政策调整）、疫情及其相关管制措施等。不可抗力事件应导致直接损害或妨碍协议的履行。

2.通知与证明：发生不可抗力事件的一方应在事件发生后7个工作日内书面通知对方，详细说明事件情况及其对协议履行的影响。通知应附带相关机构的证明文件或官方公告。若不可抗力持续超过30天，双方应协商是否调整协议履行期限或解除协议。

3.责任免除：因不可抗力导致协议无法履行或延迟履行，受影响一方不承担违约责任，但应采取合理措施减少损失。双方应根据事件影响程度，协商调整履行义务或部分免除责任。不可抗力消除后，双方应尽快恢复协议履行，已发生的不可抗力影响不应被视为违约。

4.协商解决：若不可抗力导致协议完全无法履行，双方应在事件结束后60天内友好协商，可选择解除协议或重新约定履行条件。协商不成的，可提交仲裁或诉讼解决，但仲裁或诉讼应以不可抗力为最终免责理由。

5.不可抗力认定：本协议所称不可抗力，应以发生地法院或政府机构出具的正式文件为依据。若双方对不可抗力范围有争议，应提交第三方专业机构进行鉴定。

第八条争议解决

1.争议类型：本协议项下的任何争议，包括但不限于协议解释、履行障碍、违约责任等，应由双方首先通过友好协商解决。协商应指定双方授权代表进行，并尝试在30日内达成书面和解协议。

2.协商不成的处理：若协商未能在30日内解决争议，双方应将争议提交杭州仲裁委员会，按照该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁地点为杭州市，仲裁语言为中文。双方应各自指定一名仲裁员，并共同选定首席仲裁员，组成三名仲裁员的仲裁庭。

3.诉讼选择：除非双方事先书面同意提交仲裁，任何一方均有权在协商失败后直接向甲方所在地（北京市朝阳区）有管辖权的人民法院提起诉讼。若一方已提交仲裁，则不得再以相同理由向法院起诉，法院应驳回起诉。

4.仲裁/诉讼规则：仲裁应适用中华人民共和国法律，并遵循公平、中立的原则。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力，任何一方均应自觉履行。仲裁费用（包括仲裁费、律师费等）由败诉方承担，除非双方另有约定。

5.争议解决前的合作：在争议解决期间，除争议直接相关的条款外，双方应继续履行本协议其他未受争议影响的条款，特别是关于酱酒供应、销售及市场推广的义务，以保证合作项目的正常运行。任何一方不得以争议存在为由单方面停止履行协议。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本协议首部列明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式，应至少提前10个工作日书面通知对方。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后5个工作日视为送达。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方授权代表签署书面文件方能生效。任何口头约定或非书面形式的变更均无效。变更内容应作为本协议不可分割的一部分。

3.协议终止：除本协议另有约定（如提前终止、协议期满）外，任何一方未经对方书面同意，不得单方面变更或解除本协议。协议终止后，双方应结清所有未付款项、市场推广费用分摊及违约金等，并按照约定返还或交还属于对方的财产（如品牌授权资料、未售产品等）。终止不影响已生效的仲裁协议或法律后果。

4.保密义务：双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密（包括但不限于财务数据、客户名单、运