2025~2026学年江苏苏州市高二下学期期中调研试卷生物

2025~2026学年江苏苏州市高二下学期期中调研试卷生物一、单选题1.下列关于微生物实验操作的叙述，正确的是（）

A．筛选硝化细菌的选择培养基中需添加碳源B．稀释涂布平板法可用于微生物的分离和计数C．巴氏消毒法能杀死牛奶中所有微生物且不破坏牛奶的营养成分D．微生物实验中，使用过的培养基丢弃前需消毒处理，以免污染环境2.在制作发酵食品的学生实践中，控制发酵条件至关重要。下列相关叙述正确的是（）

A．泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需开盖放气B．果酒与果醋发酵时温度宜控制在18-25℃，泡菜发酵时温度宜控制在30-35℃C．制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3，制作泡菜的盐水要淹没全部菜料D．葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后可直接通入无菌空气制作葡萄醋3.关于细菌和酵母菌的实验，下列叙述错误的是（）

A．通常酵母菌培养基比细菌培养基有更高的碳氮比B．通常细菌培养基、酵母菌培养基均用高压蒸汽灭菌法灭菌C．通常血细胞计数板计数法适用于所有的酵母菌和细菌的数量测定D．通常细菌的生长速度比酵母菌快，菌落比酵母菌落小4.图示为两种微生物分离纯化的方法，下列叙述正确的是（）

A．甲图中3号试管的稀释倍数为103倍B．甲图所测定的微生物数量一般用菌落数表示C．乙图所示的操作过程中接种环需要灼烧5次D．甲、乙两种操作均可以用于微生物的计数5.发酵工程在食品工业、医药工业和农牧业等许多领域得到了广泛的应用，形成了规模庞大的发酵工业。下列相关叙述错误的是（）

A．从酵母菌的纯培养物中获取的单细胞蛋白可制成微生物饲料B．乳酸发酵前期产生的乳酸会抑制杂菌生长，积累过多也会抑制乳酸菌C．青霉菌是生产青霉素的常用菌种，常采用过滤、沉淀等方法获取青霉素D．谷氨酸棒状杆菌是生产谷氨酸的常用菌种，在弱碱性条件下发酵会积累谷氨酸6.下图表示植物细胞工程中利用愈伤组织培育植株或得到细胞产物的过程。下列相关叙述正确的是（）

A．可利用①④过程实现植物的快速繁殖和作物脱毒B．可通过①⑦过程获得人参皂苷，该过程体现了植物细胞的全能性C．③④过程可用于突变体的获取，原因是诱变剂使细胞发生了定向突变D．②⑤⑥被称为单倍体育种，优点是可以明显缩短育种年限，植株C为单倍体植株7.研究人员将普通烟草（4n=48）成熟花粉和白花丹烟草（4n=48）体细胞融合，得到多种杂种细胞并培养成可育的杂种烟草，从中筛选出具备优良性状的烟草植株。关于这种“配子-体细胞”杂交方式下列叙述错误的是（）

A．上述过程发生了染色体数目变异B．融合前需要在低渗溶液中去除细胞壁C．“配子-体细胞”融合得到的杂种细胞有多种基因型D．可育的杂种烟草植株细胞中含有六个染色体组8.动物细胞体外培养时，其生命周期可大致分为原代培养期、传代培养期（有限细胞系）、衰退期（或无限细胞系）三个阶段，如下图所示。下列相关叙述错误的是（）

A．动物细胞培养一般取材于动物胚胎或幼龄动物的组织器官B．传代培养时，可直接用离心法收集原代培养瓶中的细胞C．图示“传代”中的“代”不同于细胞的增殖次数D．图示无限细胞系的部分细胞获得了无限增殖的能力9.小鼠成纤维细胞在生物医学研究中具有重要应用。下列相关叙述错误的是（）

A．取小鼠相关组织后，可用酒精进行消毒避免杂菌污染B．所需胰蛋白酶的浓度与处理的时间、处理温度呈负相关C．制备细胞悬液所用的培养液需加入血清等天然成分D．培养过程中应定期更换培养液，以清除代谢废物保证无毒环境10.Rag基因缺失小鼠不能产生成熟的淋巴细胞。科研人员通过诱导Rag基因缺失小鼠的体细胞获得诱导多能干细胞（iPS细胞），然后将Rag基因导入iPS细胞并诱导使其分化为造血干细胞，再移植到Rag基因缺失小鼠体内进行治疗。下列相关叙述正确的是（）

A．可以将Rag基因直接导入到iPS细胞B．诱导体细胞获得iPS细胞的过程中发生了基因突变C．利用iPS细胞进行治疗存在导致小鼠发生肿瘤的风险D．培养iPS细胞时需提供95%氧气和5%CO2的混合气体环境11.“试管动物”是通过人工操作使卵子在体外受精，经培育发育为早期胚胎后再进行移植产生的个体。下列相关叙述错误的是（）

A．超数排卵处理时，常用含促性腺激素的促排卵剂B．体外培养卵母细胞时通常加入湿热灭菌后的血清C．采集的精液经固定、稀释后再用血细胞计数板检测其密度D．母体子宫对胚胎具有免疫耐受性是胚胎移植的生理学基础12.为了初步检测药物X和Y的抗癌活性，在细胞培养板的每个孔中加入相同数量的肝癌细胞使其贴壁生长，实验组加入等体积相同浓度的溶于二甲基亚砜的药物X或Y，培养过程及结果如下图所示。下列相关叙述错误的是（）

A．多数动物细胞培养液的pH为7.2-7.4B．对照组中应加入与实验组等体积的生理盐水C．可用胰蛋白酶处理使肝癌细胞脱落下来并进行计数D．根据实验结果，可以初步判断药物X的抗癌效果较好13.人绒毛膜促性腺激素（HCG）是由胚胎的滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，可通过孕妇血液循环而排泄到尿中。早孕试纸是将HCG的单克隆抗体制备成能快速显色的试纸，通过检验尿液中是否含有一定量的HCG来判断是否怀孕。下列相关叙述正确的是（）

A．原肠胚时期出现的滋养层细胞即可分泌HCGB．用HCG反复注射到小鼠体内产生的抗体为单克隆抗体C．利用选择培养基可直接筛选出产生HCG抗体的杂交瘤细胞D．单克隆抗体灵敏度高，因此可在妊娠早期测定是否怀孕14.图1是某重组质粒被相应限制酶处理后的电泳图。图2中目的基因（长度为2.0kb）插入方向正确的重组质粒序号和作出该判断所用的限制酶是（）

A．①，BamHⅠB．①，EcoRⅠ和HindⅢC．②，EcoRⅠD．②，EcoRⅠ和HindⅢ15.中国克隆牛“康康”的培育流程如下：将良种肉牛的体细胞直接注入去核卵母细胞中，经诱导融合形成重构胚；对重构胚人工激活与体外培养后，筛选合格胚胎移植至代孕母牛子宫内，使其完成胚胎发育。下列相关叙述错误的是（）

A．利用梯度离心法无需穿透透明带即可去除纺锤体-染色体复合物B．可用电刺激、聚乙二醇等激活重构胚，使其完成细胞分裂与发育进程C．将重构胚培养至囊胚期，取滋养层细胞进行DNA分析后方可移植D．代孕母牛需要体质健康、繁殖能力正常，无须有优良性状二、多选题16.科研人员为实现咖啡渣资源化利用，开发出一款咖啡风味精酿啤酒，生产流程为：麦芽+咖啡渣→粉碎→糖化→过滤→蒸煮→主发酵→后发酵→消毒→终止。图为发酵过程中酒精度的变化情况。下列相关叙述正确的有（）注：酒精度>5.2%vol时达到国家优级标准。

A．糖化是让淀粉水解形成糖浆，蒸煮能使酶失活并对糖浆灭菌B．主发酵完成酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成C．随发酵天数的增加，酒精的产生速率逐渐上升D．若用于实际生产，图中35天为最佳发酵天数17.下图表示植株A（2n=14）和植株B（4n=48）培育植株①②③④⑤的过程。下列相关叙述错误的有（）

A．细胞脱分化过程受基因选择性表达调控B．需要通过植物组织培养技术获得的植株是①③④C．所得植株①②的细胞中染色体数分别是7、14D．所得植株⑤的细胞中染色体数都是6218.某团队探究了维生素C对猪肌肉干细胞体外增殖的影响，部分实验结果如图1所示，图2是验证维生素C通过影响PI3K（一种与细胞增殖相关的信号分子）水平来影响细胞增殖的实验结果。下列相关叙述错误的有（）

A．在猪肌肉干细胞培养基中添加的维生素C属于生长因子B．100μM维生素C是促进猪肌肉干细胞体外增殖的最适浓度C．图2中实验②④添加的维生素C浓度可能是100或200μMD．图2中实验组合①③④对照可说明维生素C的促增殖作用被PI3K信号抑制剂抑制19.图示人体正常基因A突变为致病基因a及HindⅢ切割位点。AluⅠ限制酶识别序列及切割位点为，下列相关叙述正确的有（）

A．基因A突变为a是一种碱基增添的突变B．用两种限制酶分别酶切A基因后，形成的末端类型不同C．用两种限制酶分别酶切a基因后，产生的片段大小一致D．产前诊断时，该致病基因可选用HindⅢ限制酶开展酶切鉴定三、实验题20.我国卫生部门规定饮用水标准是每1mL自来水检出的细菌菌落总数不超过100个，不得检出大肠杆菌菌落（37℃培养48h）。水中大肠杆菌的含量常采用伊红—亚甲蓝琼脂培养基进行检测，生长在此培养基上的大肠杆菌菌落呈深紫色且带有金属光泽。某校生物兴趣小组开展校园桶装矿泉水微生物含量检测活动。请回答下列问题：(1)为了检测饮用水中细菌的数量，该兴趣小组按下表配方配制伊红—亚甲蓝琼脂培养基：

蛋白胨乳糖磷酸氢二钾琼脂蒸馏水2%伊红水溶液0.5%亚甲蓝水溶液10g10g2g20~30g1000ml20mL13mL从物理状态角度分析，该培养基属于________培养基，其中蛋白胨可以为细菌生长提供________（至少写出两点）等营养物质。培养基灭菌________（填“前”或“后”）需要调节培养基的pH值。(2)某同学分别向3个培养基中各加入1mL待测水样，涂布均匀后置于37℃的恒温培养箱中培养48h，结果如图1所示。检测时使用的接种量为1mL而不是0.1mL，其理由是________。根据实验结果，1mL水样中细菌总数约为________个。没有超过100个。该实验结果统计菌落数往往比活菌实际数目________（填“低”、“高”或“相等”）。(3)下图为用滤膜法测定饮用水中大肠杆菌数目的流程示意图，请完成下表。

实验目的简要操作步骤________将滤膜放入装有蒸馏水的烧杯中，加热煮沸15min，共煮沸三次。过滤细菌装置安装好后，向漏斗内分次加入l000mL水样，加盖抽滤。冲洗漏斗壁再向漏斗内加等量无菌水继续抽滤。培养大肠杆菌完成过滤后用无菌镊子取滤膜，将其________（填“A面”或“B面”）紧贴在伊红一亚甲蓝培养基上。然后将平板________，37℃培养48小时。统计大肠杆菌菌落数选取________的菌落进行计数，统计结果为0个。(4)从实验设计的角度看，老师建议本检测还需要设置两组对照组：一组将无菌水涂布在伊红——亚甲蓝琼脂培养基中并培养；另一组的操作是________，目的是检测该培养基能否培养出大肠杆菌。四、解答题21.奶啤是一种含牛奶的啤酒，是通过微生物发酵将麦汁中的麦芽糖和其他糖类转化为乙酸和乳酸，配以一定比例的原料乳，再经过酒精发酵制作而成，工艺流程如图所示。请回答下列问题：(1)发芽的大麦释放________酶，参与糖化过程的发生。如果利用________处理大麦种子，可以使大麦种子无需发芽就能产生该酶。(2)接种醋酸菌和乳酸菌制作发酵乳，促进前期酸味的形成。醋酸菌和乳酸菌在同一容器中进行发酵时，________（填“能”或“不能”）同时产生乙酸和乳酸。(3)在菌种活化的过程中需定时取样，以检测酵母菌的生长状况。某次样品经4次10倍稀释后，经台盼蓝染色（体积不计），在25×16型血细胞计数板上计数________（填“蓝”或“无”）色细胞。若统计结果为5个中方格中的酵母菌为160个，该样品中活酵母细胞的密度约为________个细胞/mL。(4)主发酵过程中要适时往外排气，后发酵时期应________（填“延长”或“缩短”）排气时间间隔。酒精发酵一定时间后，当观察到发酵装置内________，说明发酵完毕。从食品安全的角度考虑，上述工艺流程图中①的操作应该是________。(5)敲除酿酒酵母中的某个蛋白酶基因，减少发酵液中蛋白的水解，有助于增强啤酒泡沫的稳定性。用蛋白固体培养基筛选敲除了该基因的酵母菌（野生型可以水解酪蛋白，在菌落周围形成透明圈），应选择菌落直径与周围透明圈直径比值________（填“较小”或“较大”）的菌落进行纯化，因其蛋白酶活性________（填“较低”或“较高”）22.青蒿素是治疗疟疾的有效药物。科研人员采用了不同的方法来处理黄花蒿，以期提高青蒿素的产量。请回答下列问题：(1)外植体消毒时，需要用到体积分数为________的酒精溶液。黄花蒿叶片容易在酒精溶液中失绿，原因是________。黄花蒿叶片在酒精溶液中的浸泡时间要短，取出后马上要用无菌水冲洗。若酒精浸泡时间过长会导致外植体失活，从细胞结构角度分析，原因是________。(2)组织培养过程中外植体通常选取黄花蒿分生组织更易诱导形成愈伤组织，原因是________。当黄花蒿愈伤组织在只含有细胞分裂素的培养基上培养时，出现具有分生能力的绿色芽点，但要继续出芽，通常在培养基中添加________，以促进幼苗形成。研究中用光学显微镜可以观察到的现象是________（填下列序号）。①绿色芽点细胞排列松散②胚状体细胞中有叶绿体③分化的愈伤组织的各细胞的形态大小一致(3)研究人员在对黄花蒿进行组织培养时，发现愈伤组织中没有青蒿素或青蒿素含量极少，试分析根本原因是________。(4)研究人员得到的黄花蒿幼苗叶片颜色为黄色，可能的原因是培养基中没有添加Mg元素，也可能是________。(5)科研工作者研究发现黄花蒿的青蒿素主要在叶片腺毛中合成与积累，并受到如水杨酸（SA）和茉莉酸甲酯（MeJA）等植物激素的调节。研究表明，SA和MeJA通过调控miR160（miR160是一种微小RNA，能与靶mRNA结合，引起后者降解）的表达量，影响黄花蒿腺毛密度和青蒿素含量。miR160的一种靶mRNA编码ARF1蛋白，该蛋白影响青蒿素合成关键酶基因DBR2的表达。研究结果如图所示。①据图分析可知，miR160的表达量与青蒿素含量间呈现________（填“正”或“负”）相关性，并且可以推测外源MeJA处理对青蒿素含量的影响是________，SA和MeJA在调控miR160的表达量时，这两种激素之间表现为________作用。②基于上述材料，miR160通过直接影响________，调控青蒿素的合成。23.羊乳中的β-乳球蛋白（BLG）是人体主要过敏原。为解决奶制品过敏问题，科研人员利用基因编辑技术敲除山羊细胞中的BLG基因，同时转入人乳铁蛋白（hLF）基因。下图是制备转基因山羊的流程图，请据此回答：注：sgBLG/Cas9复合物中，sgBLG是能准确识别山羊DNA特定序列的RNA，并引导Cas9蛋白对DNA进行切割。(1)Cas9蛋白类似于基因工程中常用到的________酶，能断开________键，但Cas9蛋白特性与该酶的区别是________。(2)图中复合物1识别的DNA序列为5′-TATACTGGC-3′，则sgBLG序列为________。

A．5′-AUAUGACCG-3′B．5′-GCCAGTATA-3′C．5′-ATATGACCG-3′D．5′-GCCAGUAUA-3′(3)过程③中，作为受体细胞的“母羊丙卵细胞”实际是培养成熟的________（时期）卵母细胞，在对其去核时，还应同时去除位于________内的第一极体。(4)过程④体外培养重构胚时，须提供适宜的营养物质、创造________的环境、适宜的________和适宜的气体环境。过程⑤一般选择培养发育到桑葚胚或囊胚阶段的胚胎移植到母羊丁子宫中。(5)正常胚胎发育初期会发生染色质重塑：DNA去甲基化和染色体上组蛋白的乙酰化。重构胚中来自体细胞的染色质会抵抗这种重塑。有研究表明用去甲基化酶（K）处理核移植得到的胚胎，可提高胚胎发育率。科研人员用K和T（去乙酰化酶抑制剂）处理重构胚后再进行胚胎移植，检测并计算出发育成囊胚的比例（囊胚率=囊胚数/重构胚），结果如图，T+K处理的结果明显高于T单独处理。下列相关推测不合理的有________。

A．对照组与实验组重构胚的核DNA序列不同B．K、T分别降低了DNA甲基化与组蛋白乙酰化程度C．K、T可能通过类似方式提高重构胚的囊胚率D．K、T通过改变重构胚中DNA的碱基排序提高囊胚率五、实验题24.某生物兴趣小组尝试用多种方法开展DNA粗提取与鉴定。Ⅰ：盐析法：材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份10g。剪碎后分成两组，一组置于20℃、另一组置于-20℃条件下保存24h。(1)DNA粗提取：第一步：将上述材料切碎后分别放入研钵中，各加入一定量的研磨液，进行充分研磨，过滤后收集滤液。第二步：先向6只小烧杯中分别注入10mL滤液，再加入20mL冷却的体积分数为95%的________，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。第三步：取6支试管，分别加入等量的2mol/L________溶液溶解上述絮状物。(2)DNA检测：在上述试管中各加入4mL________试剂。混合均匀后，置于沸水中加热5min，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果如表。

保存温度材料花菜辣椒蒜黄20℃++++++-20℃++++