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文档简介

2025~2026学年河南郑州四中高二下学期第一次学习能力评估生物学试卷一、单选题1.宋代朱肱在《北山酒经》中记载了“卧浆”法:“造酒最在浆,…,不得过夏。”其核心是在三伏天将小麦煮粥,借助空气中的乳酸菌等自然发酵成酸浆。次年酿酒时,以此酸浆浸米、蒸煮,再加入酒曲发酵。此法可有效抑制杂菌,提升酒质。下列关于“卧浆”法的现代生物学解释,错误的是()

A.“浆不得过夏”:酸浆若储存过久,其积累的酒精可能被醋酸菌转化为乙酸导致酸败B.“三伏天卧浆”:夏季温度较高有利于乳酸菌等微生物快速繁殖,缩短酸浆成熟时间C.“以酸浆浸米”:酸浆的较低pH值可抑制大多数杂菌生长,为酵母菌创造竞争优势环境D.“酸浆煮粥”:蒸煮酸浆的目的是为了彻底杀菌,确保后续的酿酒过程为纯种酵母菌发酵2.中国酒文化博大精深,酿酒技术在我国已有上千年的历史。以下是用苹果酿造果酒果醋的过程,以下说法正确的是()

A.酵母菌与醋酸杆菌的代谢类型均为异养好氧型B.果酒转化为果醋所需的酶存在于细胞质基质和线粒体C.添加白砂糖有利于酒精的产生,加入醋酸杆菌后发酵条件只需要改变通气情况D.醋酸发酵前,加入无菌水对苹果果酒进行稀释3.如图为传统米醋的酿制流程。下列叙述正确的是()

A.蒸煮与煮沸的目的都是灭菌,能完全杀死其中的微生物B.接种1使用的菌种除酵母菌外,还需加入分解淀粉的菌种C.发酵1会产生CO2,需及时排气,发酵2不产生CO2,可密封发酵D.该发酵过程中温度升高,糖类等有机物中的能量全部以热能形式散失4.食品检验员选择以某制冰厂的融冰水为样品检测其中的大肠杆菌数量。下列关于检验员操作流程叙述正确的是()

A.取10mL融冰水作为原液,与90mL无菌水充分摇匀,依此操作稀释6次B.使用刚经酒精消毒的涂布器将刚果红培养基上的0.01mL菌液涂布均匀C.经计数知,两个平板的菌落数平均值为186个,则1mL融冰水中的菌株数约为1.86×109个D.培养微生物时,先加入碳源、氮源和无机盐等营养物质,再将培养基pH调至弱酸性5.除草剂莠去津是一种含氮的有机物,长期使用易对土壤造成污染。研究人员从土壤中筛选莠去津降解菌的过程如下图所示(含过量莠去津的固体培养基不透明)。下列叙述错误的是()

A.从A瓶到C瓶的目的是逐步稀释培养液中的目的菌B.应选择固体培养基中出现的有透明带菌落进行再纯化C.图中进行再纯化的接种过程至少需要灼烧6次接种环D.实验过程中需设置未接种的培养基作为对照6.在家畜养殖过程中,某些微生物可使家畜粪便中的氨氮化合物转化为尿素进而产生NH3,影响畜禽健康。为筛选粪便中既能利用氨氮化合物又能减少NH3产生的微生物,学习小组进行实验获得目的菌株。影印法可确保在一系列平板培养基的相同位置上接种相同菌落。下列说法正确的是()

A.实验中的粪便样本和培养基都可以用高压蒸汽灭菌,而玻璃器皿一般用干热灭菌B.用稀释涂布平板法检测①中活菌数时,平板上的一个菌落就是一个细菌C.②可分别选取平板上的4、6菌落进行培养用于后续实验D.学习小组应选择菌株甲添加在粪便中以减少NH3的产生7.土壤中的微生物数量与脲酶活性可反映土壤的肥力。科研人员用不同的方式进行施肥,探究其对土壤微生物数量和脲酶活性的影响,结果如图。下列说法正确的是()

A.土壤中只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素B.有机肥可以为植物的生长提供物质和能量C.土壤微生物数量与脲酶活性呈正相关,麦秸直接还田不利于提高土壤肥力D.施用有机肥使农作物产量增加,导致该地人均生态足迹增大8.某种嗜盐细菌合成的聚羟基脂肪酸酯(PHA),可用于制造无污染的“绿色塑料”。下图是从咸水湖中寻找生产PHA的菌种的过程。下列叙述错误的是()

A.配制步骤②③④的培养基时,需要高浓度的盐B.步骤③要使用固体培养基培养细菌,才能获得单菌落并纯化菌株C.最终获得的目标菌株,具有细菌数量与PHA含量的比值大的特征D.若从土壤中寻找菌种,则在②之前要对土壤浸出液进行梯度稀释9.一定浓度的抗生素会杀死细菌,但变异的细菌可能产生耐药性。为探究某种抗生素对大肠杆菌的选择作用,将大肠杆菌培养液接种到培养基上后,继续放置含该抗生素的圆形滤纸片和不含抗生素的圆形滤纸片,一段时间后测量滤纸片周围抑菌圈的直径,第一代培养结果如图所示。然后再重复上述步骤培养三代。与上述实验相关的叙述不符的是()

A.抑菌圈边缘的大肠杆菌可能发生了基因突变或染色体变异B.图中1处放入不含抗生素的滤纸片起到对照作用C.挑取抑菌圈边缘的菌落重复该实验,抑菌圈的直径变得越小,说明大肠杆菌的耐药性越强D.实验结束后,应将耐药大肠杆菌、培养基、纸片等进行高温灭菌处理10.为筛选能高效降解养殖水体中铵盐的菌株,研究人员从鱼塘底泥中取样,进行了富集培养、分离纯化、降解能力测定等操作。下列叙述正确的是()

A.富集培养时,需使用以铵盐为唯一氮源的液体培养基B.分离纯化时,可使用平板划线法对目的菌进行分离和准确计数C.培养基灭菌后,需立即倒平板并接种,以防止培养基凝固和杂菌污染D.降解能力测定时,氨氮去除率最高的菌株即为工业化生产的最优菌株11.幽门螺杆菌主要寄生在人体胃黏膜,可引起慢性胃炎、胃溃疡等疾病,在人体的胃中依靠其合成的脲酶分解尿素产生氨,在菌体周围形成弱碱性微环境,中和胃酸,保护细菌免受胃酸的侵蚀。欲提取某慢性胃炎患者的胃液并获得该菌的纯培养物,下列有关操作正确的是()

A.为防止杂菌污染,配制培养基时必须在酒精灯火焰附近进行操作B.可配制以尿素为唯一氮源的选择培养基用于幽门螺杆菌的分离与纯化C.利用平板划线法不仅可以获得该菌单菌落还能对菌落计数以估计活菌数D.因幽门螺杆菌可生活在胃中,故将培养基pH调节至酸性有利于其培养12.黄葛树的叶子、果实(榕果)和枝干含有独特的次生代谢产物酚类化合物。为探究校内黄葛树下土壤中分解酚类化合物的细菌数量,进行了相关实验。下列分析正确的是()

A.甲组中a培养基上的菌落连成一片,可能是稀释度过低造成的B.以乙组计数,5g土壤中尿素分解菌的估算数目是1.4×109个C.土壤样液先在锥形瓶内进行富集培养,再等比稀释后涂布计数D.以酚类为唯一碳源的培养基上生长的细菌都能合成酚类降解酶13.解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。将不能直接吸收脂肪的甲,乙两种菌分别等量接种在醇溶青琼脂平板上培养。甲菌菌落周围呈现深蓝色,乙菌菌落周围不变色,下列说法错误的是()

A.甲菌属于解脂菌B.实验中所用培养基以脂肪为唯一碳源C.可将两种菌分别接种在同一平板的不同区域进行对比D.该平板可用来比较解脂菌分泌脂肪酶的能力14.下列实验现象与结论不相符的是()

选项实验现象结论A向梨匀浆中加入斐林试剂,水浴加热后,有砖红色沉淀生成梨组织中有葡萄糖B向酵母菌培养液的滤液中加入酸性重铬酸钾溶液,混匀后溶液一直为橙色酵母菌只进行有氧呼吸C将细胞样本与台盼蓝染液混合,在显微镜下观察,细胞呈蓝色细胞已死亡D用加有刚果红且以纤维素为唯一碳源的培养基培养土壤微生物,菌落周围出现透明圈菌落中的微生物为纤维素分解菌

A.AB.BC.CD.D15.紫杉醇是全球最重要的抗癌药物之一,某研究机构设计了如下两个路径来提取。据此分析正确的是()

A.M表示愈伤组织,两条路线均证明高度分化的植物细胞具有全能性B.过程①是再分化,需用生长素和细胞分裂素来诱导发芽和诱导生根C.过程②产生的脱毒苗是单倍体,高度不育但能有效抵抗病毒的侵染D.路径二中的酶是为去除细胞壁,单一果胶酶或纤维素酶可达成目的16.下列叙述正确的是

A.通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白B.芽原基细胞即使基因选择性表达,仍然能用作外植体C.细胞分裂素和生长激素的比例会影响愈伤组织的形成D.紫杉醇不能通过细胞产物的工厂化生产来获取,植物组织培养优势明显17.野生苔藓的次生代谢产物丰富,利用植物组织培养技术可快速繁殖野生苔藓。下列叙述正确的是()

A.植物组织培养技术的原理是细胞膜的流动性B.苔藓细胞可进行光合作用,培养过程无需添加碳源C.欲启动细胞分裂,仅需施加适宜浓度的生长素D.通过诱导愈伤组织可从其中获取所需次生代谢产物18.通过植物细胞工程技术获得次生代谢物,可以满足化妆品市场对原料高质量及植物资源可持续性发展的要求。下列叙述错误的是()

A.利用中草药植物的外植体培育愈伤组织时,培养基中需添加生长素和细胞分裂素B.培养基中的糖类被植物细胞吸收后既能为细胞提供能量,也可用于多种有机物的合成C.次生代谢物是生物代谢产生的、其生长和生存所必需的小分子有机化合物D.脱分化与再分化过程均与细胞中基因的选择性表达有关19.科研人员研究某种红豆杉的细胞悬浮培养和原生质体培养方式对合成紫杉醇的影响,甲组为细胞悬浮培养,乙组为原生质体的液体静置培养,丙组为琼脂糖包埋后的原生质体悬浮培养。三组的培养基相同,其中乙、丙两组另加细胞壁合成抑制剂等。结果如图所示。下列叙述正确的是()

A.比较甲和丙,丙组的培养方式有利于原生质体的增殖,从而提高紫杉醇总产量B.比较乙和丙,丙组的培养方式有利于应用到发酵罐进行紫杉醇的生产C.丙组中琼脂糖凝胶的作用是持续为原生质体供应碳源D.上述实验表明细胞壁完整有助于紫杉醇在细胞内的合成与积累20.类柠檬苦素是山金柑的次生代谢产物,具有抗氧化、抗癌等作用,早花柠檬富含维生素C.现利用山金柑愈伤组织细胞(2N=18,细胞核DNA失活)和早花柠檬叶肉细胞(2N=18,细胞质DNA失活)进行体细胞杂交,得到兼具两者优良特性的杂种植株。下列说法正确的是()

A.该杂种植株是经过植物体细胞杂交技术形成的二倍体植株B.可使用灭活的病毒促进杂种细胞原生质体的融合及新细胞壁的形成C.维生素C的大量合成可能与早花柠檬的线粒体DNA有关D.类柠檬苦素能维持山金柑的正常代谢,杂种植株也能分泌该代谢产物21.某病毒对动物养殖业危害十分严重。我国学者拟以该病毒外壳蛋白A为抗原来制备单克隆抗体,以期快速检测该病毒,其主要技术路线如图所示。下列相关说法正确的是()

A.与小鼠骨髓瘤细胞融合前,已免疫的B细胞不需要通过原代培养扩大细胞数量B.诱导已免疫的B细胞和小鼠骨髓瘤细胞融合,主要是利用细胞膜的功能特点C.在杂交瘤细胞筛选过程中,发生融合的细胞都可以在选择培养基上正常增殖D.将待筛选抗体与该病毒基因A进行杂交,呈阳性的就是所需的抗体22.下列关于微生物培养、植物组织培养和动物细胞培养的说法,错误的是()

A.微生物培养基必须含有碳源、氮源、水和无机盐四类营养物质B.植物组织培养时添加的蔗糖能起到调节渗透压的作用C.动物细胞培养过程中需提供CO2,以维持培养液pHD.培养基灭菌是使用强烈的物化方法杀死所有微生物23.谷氨酸棒状杆菌生长的最适pH为7.0,通过以下代谢途径发酵生产L—谷氨酰胺。下列叙述正确的是()

A.提高谷氨酸脱氢酶和谷氨酸合成酶的活性有利于提高L—谷氨酰胺产量B.发酵初期控制pH为7.0,后调为5.6,有利于提高L—谷氨酰胺产量C.发酵条件仅会影响微生物的代谢物的形成,不会影响微生物的繁殖D.发酵结束后,采用过滤、沉淀的方法将菌体分离和干燥即可获得产品24.组培苗在移栽前一般需要炼苗,目的是提高组培苗对外界环境条件的适应性。如图是不同炼苗方式组合对白兰地红枫组培苗移栽存活率的影响,下列有关叙述正确的是()

A.炼苗初期的环境应与室外环境条件完全相同B.开盖炼苗期间应控制的环境条件为:无菌、无光,并保持一定的湿度C.白兰地红枫组培苗的移栽存活率随着闭盖炼苗时间的增加而升高D.图中白兰地红枫组培苗的最佳炼苗方式是闭盖炼苗6d后,再开盖炼苗2d25.核苷酸合成有两个途径,物质A可以阻断其中的全合成途径(如下图)。正常细胞内含有补救合成途径所必需的转化酶和激酶,制备单克隆抗体时选用的骨髓瘤细胞中缺乏转化酶。现用加入H、A、T三种物质的“HAT培养基”来筛选特定的杂交瘤细胞。关于筛选原理的叙述,正确的是()

A.免疫B细胞及其互相融合细胞因全合成途径被A阻断而在HAT培养基上不能增殖B.杂交瘤细胞因为可以进行上述两个途径所以能在HAT培养基上大量增殖C.骨髓瘤细胞及其互相融合细胞因无法进行上述两个途径而在HAT培养基上不能增殖D.HAT培养基上筛选出的所有杂交瘤细胞既能大量增殖又能产生高纯度的目标抗体二、解答题26.焦虑是人体在面对压力或威胁时产生的一种自然反应,这种反应涉及神经系统的功能和多个神经细胞的作用。人体长期处于过度紧张、焦虑状态时,常会导致心律失常、胸闷、消化不良、食欲不振等症状,甚至会引发失眠。请回答下列问题:(1)神经系统的功能与组成它的细胞的特点密切相关,组成神经系统的细胞主要包括___________。过度紧张、焦虑会使___________神经活动占优势,导致心跳加快,胃肠蠕动___________(填“加快”或“减慢”)导致食欲不振。(2)研究发现人体缺乏神经递质GABA会导致焦虑、失眠,GABA受体主要有GABA-A受体和GABA-B受体两类,作用机理如下图所示。分析可知,GABA主要以___________的方式从突触前膜释放,是一种___________性神经递质。从GABA作用机理角度分析,缺乏GABA导致人体焦虑失眠的具体原因是___________。因此缺乏GABA使突触后神经元的兴奋性增强,导致出现焦虑及失眠。(3)快速眼动睡眠(REM)是人类最深层、最令人满意的睡眠阶段。研究人员发现了一个与快速眼动(REM)睡眠相关的神经通路,包括额叶皮层一腹侧被盖核(EP)一侧隔核(LHb)一中脑边缘区(VTA),以生理状态相同的小鼠随机均分为两组,进行了下表所示实验:

组别处理类型REM相对时长通过高架十字迷宫的相对时间焦虑指数甲光刺激激活神经通路++++++++乙不处理+++++++++++++注:“+”越多,表示相应指标越大①实验结果说明,激活“EP—LHb—VTA”神经通路,可以增加小鼠的REM睡眠,并___________(填“强化”或“缓解”)焦虑情绪。②综合以上分析,为缓解老年人因长期睡眠碎片化造成的焦虑情绪,可行的做法是开发___________的药物。27.黄河三角洲滨海湿地是重要的碳库,因石油污染、围海养殖等人类活动出现生态退化的现象。近年来,当地政府实施了生态补水、植被恢复等修复工程,取得了良好效果。(1)湿地生态系统的结构包括________和________。“碳汇”是指能吸收大气中的CO2、减少大气CO2浓度的活动、过程或机制。湿地作为地球上最高效的碳汇之一,其碳循环中的“碳汇”主要依赖________(填生命活动)完成。(2)互花米草是该地区典型的外来入侵物种,从种间关系角度分析,定期清理互花米草的目的是________;同时投放适宜的底栖生物幼苗,这有助于增强生态系统的________稳定性。(3)如图为该生态系统的某时间段能量流动图,数值单位[kcal/(m2·a)]。图中X代表的能量去向为________,从螺类底栖生物到鱼类的能量传递效率约为________(结果保留1位小数)。(4)在黄河三角洲生态修复过程中,还同步发展生态旅游和绿色农业,实现生态与经济的长期平衡发展,这体现生态工程的________原理。28.细胞工程在治疗疾病和育种等领域应用十分广泛。阅读下列材料,回答下列问题。为降低宫颈癌治疗药物的副作用,科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上,构建抗体药物偶联物(ADC),以便精准治疗。过程如图1所示。(1)本实验中,小鼠注射的特定抗原应取自_____________;体外培养细胞时,培养液需额外添加天然成分______以及通入一定浓度CO2的目的是_________________________。(2)小鼠的骨髓瘤细胞在培养过程中通常______(选填

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