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文档简介
2025~2026学年甘肃省永昌县第一高级中学高二下学期期中考试生物试卷一、单选题1.传统发酵技术在我国已有几千年的历史,可以用于腐乳、酸奶、酱油、醋和泡菜等的制作。下列有关叙述正确的是()
A.缺少糖源和氧气时,醋酸菌可直接将乙醇转化为乙醛并最终生成乙酸B.传统发酵以混合菌种的固体发酵及半固体发酵为主C.酸奶发酵所用乳酸菌分布在人和动物的肠道内,空气和动植物体表面没有D.在一段时间内,果醋和果酒的制作过程中发酵液的pH均会逐渐升高2.四川豆瓣酱是以蚕豆、辣椒和食盐等为原料发酵制成的经典调味品,生产豆瓣酱时要将蚕豆瓣制作成豆瓣曲,再添加调料进一步发酵,发酵过程如下图所示。下列说法错误的是()蚕豆瓣蚕豆与面粉混合物豆瓣曲
A.沸水浸泡杀死杂菌的同时也能杀死蚕豆细胞,减少有机物消耗B.面粉可为菌种的快速繁殖和生长提供营养C.豆瓣酱味道鲜美,可能与霉菌分泌的蛋白酶的作用有关D.豆瓣曲的制备主要利用了厌氧微生物的发酵作用3.关于酵母菌的纯培养实验,下列说法正确的是()
A.配制好的培养基需要分装到培养皿后再进行高压蒸汽灭菌B.将装有固体培养基的培养皿倒过来放置的过程称为“倒平板”C.接种室在使用前可以用紫外线照射30min,以进行消毒D.通过酵母菌的纯培养获得的酵母菌代谢产物叫做纯培养物4.马铃薯种植过程中很容易受到棒形杆菌的侵染导致维管束环状腐烂。棒形杆菌主要在种薯上传播,也可在土壤中存活。如图所示,利用特定的选择培养基可以从土壤中筛选出棒形杆菌,下列说法错误的是()
A.从种植过患病马铃薯的土壤中取样容易筛选到目的菌株B.平板划线结果如图乙所示,接种时总共有6次灼烧接种环C.若图甲共3个选择培养基上菌落平均数为120,则每克土壤约含棒形杆菌1.2×107个D.为保证实验结果准确,需增设未接种的选择培养基及接种后的完全培养基作为对照5.牛的瘤胃中生活着多种微生物,某实验小组欲从牛的瘤胃中分离出能分解尿素的微生物,下图表示筛选流程,甲、乙、丙均为培养基。下列说法错误的是()
A.分解尿素的细菌能产生脲酶,将尿素分解为和CO2B.该实验使用石蜡的目的是为目的菌创造无氧的环境C.乙培养基上长出的菌落不一定都是以尿素作为氮源D.甲中的培养基和丙中的培养基都能增加目的菌株的数量6.利用谷氨酸棒状杆菌(好氧菌)发酵可以得到谷氨酸,进一步处理就能制成谷氨酸钠(味精)。下列关于谷氨酸的发酵生产,叙述错误的是()
A.发酵罐内发酵是发酵过程的中心环节,这一阶段需严格灭菌B.发酵过程中维持中性或弱碱性的pH有利于提高谷氨酸的产量C.发酵后期溶解氧急剧上升可能与菌种活力下降或大量死亡有关D.发酵结束后可采取提取、分离和纯化等措施以获得谷氨酸7.目前,发酵工程几乎渗透到所有的领域,在食品、医药、农牧业领域有着广泛的应用。下列有关叙述错误的是()
A.啤酒发酵过程中大部分糖的分解和代谢物的生成在主发酵阶段完成B.利用微生物或其代谢物来防治病虫害的过程属于生物防治C.利用发酵工程培养的微生物细胞中提取的单细胞蛋白可制成微生物饲料D.基因工程与发酵工程结合可解决某些药物因原料受限而不能大规模生产的问题8.甘草是中医使用最多的药材之一,其提取物中的黄酮具有抗衰老、抗炎等作用。有同学提出利用现代生物技术生产黄酮的两条技术路径,如图所示。下列叙述正确的是()
A.获得黄酮的两条途径都利用了植物细胞的全能性B.过程①②的培养条件和培养基中激素比例均不同,但都需要添加蔗糖等营养物质C.路径二添加果胶酶的目的是获得原生质体,使用纤维素酶也可以达成该目的D.黄酮属于植物体产生的次生代谢物,在整个生命过程中一直都在生成9.关于植物细胞工程的应用,下列相关叙述错误的是()
A.微型繁殖技术可高效、快速实现种苗大量繁殖并保持优良品种的遗传特性B.花粉离体培养得到的单倍体幼苗不能用于体细胞诱变育种和研究遗传突变C.经化学或物理诱变处理愈伤组织可得到有用的突变体进而培育成新品种D.工厂化生产紫草宁的过程中不需要有再分化形成完整紫草植株的过程10.下列关于动物细胞培养的说法中,正确的是()
A.体外培养动物细胞时,需要对细胞、培养液和所有用具进行灭菌处理B.用机械方法将动物组织分散成单个细胞时,可能会损伤细胞且分离不彻底C.悬浮培养动物细胞时,因密度过大、有害代谢物积累,细胞会发生接触抑制D.一般认为,动物细胞也具有全能性,动物成体干细胞也能发育成完整个体11.动物免疫是制备单克隆抗体时获得活化B细胞的重要步骤。合格的免疫小鼠血清抗体效价(能检测出抗原抗体反应的血清最大稀释倍数)需达到16000以上。研究者用抗原A分别对3只同种小鼠(X、Y和Z)进行免疫处理5次,每次处理一周后测定各小鼠血清抗体效价,所得结果如图所示。下列叙述正确的是()
A.根据图示结果,所有小鼠都需经过最少5次免疫才能成为合格的免疫小鼠B.Z小鼠的血清抗体均由同一种活化的B细胞分泌,化学性质单一、特异性强C.据图所示,若对3只小鼠的活化B细胞进行培养,则Y最先出现接触抑制现象D.取X鼠的活化B细胞与骨髓瘤细胞融合,经特定的选择培养基筛选后得到的杂交瘤细胞产生的抗体有多种12.2017年,我国科学家利用动物体细胞核移植技术培育出了克隆猴“中中”和“华华”,轰动了全世界。下列有关动物克隆的说法中,正确的是()
A.克隆猴培育过程中所用的“卵子”为猴的成熟卵细胞B.可采用电刺激、乙醇、蛋白酶合成抑制剂等促进图中融合的过程C.利用转基因克隆猴生产大量珍贵的医用蛋白,能更好地保证其质量的稳定D.通过体细胞核移植技术培育克隆动物有利于增加该物种的遗传多样性13.科学家通过诱导黑鼠体细胞去分化获得多能干细胞,继而利用多能干细胞培育出克隆鼠X,流程如下图所示。下列叙述正确的是()
A.对克隆鼠X进行性别鉴定时应从滋养层处取样B.胚胎内部开始出现含有液体的腔时,透明带即发生破裂C.克隆鼠X体内的遗传物质部分来自黑鼠,部分来自灰鼠D.若将克隆鼠X的肝脏移植给灰鼠,可能会发生免疫排斥反应14.胚胎工程技术包含的内容很丰富,借助体外受精、胚胎移植和胚胎分割等技术可进一步挖掘动物的繁殖潜力。下列有关说法正确的是()
A.自然繁殖条件下动物的精子在参与受精之前不需要“精子获能”B.胚胎移植前需要用外源性激素对受体母牛进行超数排卵处理C.将内细胞团均等分割后进行胚胎移植并培育出多个动物体相当于动物克隆D.胚胎分割的原理是早期胚胎干细胞是一类未分化的细胞,具有很高的全能性15.关于基因工程操作过程中基本工具的有关说法,错误的是()
A.-CATG↓-和-G↓GTACC-序列被限制酶切出的末端可用T4DNA连接酶连接B.DNA连接酶能恢复被限制酶切开的磷酸二酯键,其中E.coliDNA连接酶可以连接两种末端C.在基因工程操作中,真正被用作载体的质粒,都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的D.基因工程所用的载体,都采用抗生素的抗性基因作为标记基因进行筛选16.不同生物的DNA,其粗提取和鉴定的原理和实验流程大致相同。下列有关说法中,错误的是()
A.研磨材料时加入的研磨液,能防止DNA在pH发生变化时降解或变性B.可将材料研磨所得的研磨液用滤纸过滤,取上清液用于析出DNAC.该实验使用预冷的酒精的作用是将某些蛋白质和DNA分离开来D.设置只加NaCl和二苯胺的试管是为排除加热时试剂本身也可能变蓝的干扰17.玉米螟是我国玉米的主要害虫。研究人员通过基因工程育种将抗虫基因(cry1Ab13)和抗除草剂基因(Bar)一起转入玉米中,以提升其抗虫和抗除草剂的能力,过程如图所示,其中标注BamHⅠ处为该限制酶识别并切割的序列。下列叙述中错误的是()
A.若①为用限制酶切割目的基因,克隆表达载体上至少需有两处BamHⅠ识别的碱基序列B.经②过程构建的重组表达载体可能既不含cry1Ab13基因也不含Bar基因C.进行③过程时,应先经过特定方法处理农杆菌以增大其细胞膜的通透性D.经上述操作得到的转基因玉米植株中,cry1Ab13基因可能会表达出2种不同的产物18.抗凝血酶是人体内一种重要的天然抗凝血蛋白,它在维持血液正常流动、防止血栓过度形成方面起着核心作用。如图是构建抗凝血酶基因表达载体所用的pBR质粒的结构及人抗凝血酶基因所在的DNA片段。下列叙述正确的是()
A.E.coliDNA连接酶连接SmaⅠ切割的DNA片段的效率高于T4DNA连接酶B.启动子位于基因的上游,是DNA聚合酶识别和结合的部位,驱动基因转录C.构建表达载体时,优先选用XmaⅠ和BglⅡ双酶切pBR质粒和获取抗凝血酶基因D.若受体细胞大肠杆菌能在含新霉素的培养基上生长,则说明表达载体构建成功19.关于“DNA片段的扩增及电泳鉴定”实验,下列说法正确的是()
A.PCR反应前,将各组分加入微量离心管中离心的目的是使反应液中各组分分层B.随着PCR反应的进行,微量离心管中的DNA聚合酶、引物、脱氧核苷酸数量逐步减少C.电泳时,凝胶中的DNA从电泳槽正极向负极移动,所带电荷越多,迁移速度越快D.凝胶载样缓冲液中的指示剂并非用于观察PCR产物的位置,而是停止电泳的参照20.基因工程在农牧业、医药卫生和食品工业等方面展示出了广阔的应用前景。人组织纤溶酶原激活物(htPA)是一种重要的药用蛋白,可在转htPA基因母羊的羊乳中获得,生产流程如下图所示。下列有关叙述正确的是()
A.将重组表达载体导入受精卵之前,用Ca2+处理受精卵,有利于提高转化效率B.用羊的乳腺细胞作为受体细胞时,有利于目的基因在乳腺细胞中特异性表达C.转基因母羊分泌的乳汁中,药用蛋白已完成加工修饰,具有生物活性D.若在转基因母羊的乳腺细胞中检测到htPA基因,说明目的基因成功表达二、实验题21.随着能源和环境问题日益严峻,利用纤维素酶降解秸秆生产燃料乙醇,对缓解全球能源危机有着重大意义。某研究小组设计了一个利用作物秸秆生产燃料乙醇的小型实验,其主要步骤是:先将粉碎的作物秸秆堆放在底部有小孔的托盘中,喷水浸润、接种菌T。培养一段时间后,再用清水淋洗秸秆堆(清水淋洗时菌T不会流失),收集淋洗液转入瓶中接种酵母菌进行乙醇发酵,实验流程如图所示。请回答下列问题:(1)在粉碎的秸秆中接种菌T培养一段时间后,发现秸秆中的纤维素被大量分解,原因是菌T能______________;用秸秆堆淋洗液培养酵母菌时,除了淋洗液中的水和纤维素分解产物,还需要有_________等营养物质(答出2类)。(2)进行乙醇发酵时,向装有淋洗液的发酵瓶中接种酵母菌后,需拧紧瓶盖,并置于适宜温度下培养、发酵。在发酵过程中还需每间隔一段时间拧松一次瓶盖,目的是______________。请写出酵母菌利用淋洗液中的原料进行酒精发酵的化学反应式__________。(3)发酵过程中,要了解乙醇的生成情况,可用____________进行检测。与用粮食为原料发酵生产乙醇相比,用本实验的方法生产乙醇的优点有___________(答出2点)。三、解答题22.花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病,野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化,并丧失再生(分裂)能力。再利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合,可获得抗黑腐病杂种植株,流程如图所示。请回答下列问题:(1)培育抗黑腐病杂种植株所用到的技术依据的原理有_____________。(2)过程②中常用的化学方法有____________(举2例)。除了满足一定的营养条件外,③过程的培养基中还需要加入_____________,才能顺利诱导愈伤组织的形成。(3)在培养基中筛选杂种细胞时,融合成功的杂种细胞应具备的特征是___________;研究人员发现,培育出的杂种植株细胞中具有抗黑腐病的基因,但未表现出抗黑腐病的性状,造成这种现象的原因是________________。23.下图1为科研人员通过相关流程制备出单克隆抗体的示意图,其中甲表示细胞,a~e表示过程。图2为我国科学家通过基因编辑技术和体细胞克隆技术获得可移植的猪肝的过程。请回答下列问题:(1)在制备单克隆抗体时,图1中的步骤a需要进行多次,目的是____________;在c过程被筛掉的细胞有________,d过程需用_________________进行检测才能完成筛选。(2)在对小型猪耳朵细胞进行培养时,通常采用培养皿或松盖培养瓶,置于含有95%的空气和5%的CO2的混合气体的CO2培养箱中进行培养,培养瓶松盖的目的是__________。当细胞出现贴壁生长时,需用______________等处理,使之分散成单个细胞。(3)将敲除猪的CMAH基因、导入人hTBM等基因的细胞注入去核的卵细胞后,可通过电融合法使两细胞融合,供体核进入卵母细胞形成重构胚,重构胚需要经过激活才能使其完成__________进程。在构建重构胚之前,需要对提供卵母细胞的母猪和代孕母猪进行同期发情处理,目的是______。24.人乳铁蛋白是人乳汁中的重要抗菌蛋白。科研人员利用基因工程技术改造大肠杆菌,使其能产生人乳铁蛋白。构建过程中所用的载体和目的基因如图所示,其中Tetr表示四环素抗性基因,Ampr表示氨苄青霉素抗性基因,BamHⅠ、BclⅠ、NotⅠ、Sau3AⅠ表示不同的限制酶,对应的箭头指向位置为其相应的切割位点(不考虑其他未知的酶切位点)。请回答下列问题:
限制酶BamHⅠBclⅠNotⅠSau3AⅠ识别序列及切割位点G↓GATCCT↓GATCAGC↓GGCCGC↓GATC(1)利用PCR技术对人乳铁蛋白基因进行扩增时,需要加入的酶有_________;新链的延伸只能从_______________开始。(2)在构建基因重组表达载体时,若要求科研人员只使用一种限制酶来同时完成对目的基因切取和载体的切割,则应选的限制酶是____________,选择的依据是_____________。(3)将重组质粒导入大肠杆菌时,一般先用Ca2+处理大肠杆菌细胞,目的是___________。通过转基因大肠杆菌不能直接生产出有活性的人乳铁蛋白,原因是__________。四、实验题25.研究发现香菇
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