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文档简介

欧斐卡尔中餐厅Ofeaker餐厅节能管理制度能源的需求量及费用将直接影响企业的成本和负责人的工资，为节能降耗（水电气），避免浪费，现特制订本制度！部门成立节能小组，各部门领导为组长，各部门员工为组员，将各区域节能责任到人，加强检查。严格管理做好每日巡视检查，做好记录，并开例会通告，情节严重的责任人和部门进行处罚。严格执行水电气供用设备的运行规程，勤保养维护，确保设备的安全运行。加强节能的宣传工作，提高职工节约意识，同时积极采用有效节能措施，降低成本。每个员工都有责任和义务配合日常管理工作，发现滴泄漏等问题，应作妥善处理。各区域与要充分利用自然光，下班后或长时间离开工作区域时，应及时关闭，杜绝白昼灯。各区域对设备应正常操作，切勿强拉硬掰，在完成工作后，及时切断总开关。加强中央空调管理，温度不低于26℃，使用过程中不开门窗，无人时及时关闭。空调开起时间应在上客人前30分钟，客人走后即时关闭。严格遵守一走四关制度，人走灯关、水关、空调关、电视电脑关的措施。增强节水意识，充分利用剩水进行非卫生要求的作业用水。任何人不得在本部门内随意使用与生产无关的电器设备，不得随意带个人物品进入工作区域。员工不得使用酒店物品方便个人需求，若发现一次（包括前十条规定），直接罚款各区域负责人。最新资料，word文档，可以自由编辑！！最新资料

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