学校餐厅托管合同

PAGE学校餐厅托管合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有学校餐厅的经营权，乙方具备专业的餐饮管理经验和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将学校餐厅委托给乙方进行托管事宜达成如下协议：一、托管范围及期限1.托管范围甲方将位于[学校名称及地址]的餐厅委托乙方进行全面管理，包括但不限于餐厅的日常运营、食品采购、人员管理、食品安全保障、餐厅环境卫生维护等相关事宜。2.托管期限本合同托管期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐厅托管工作进行监督检查，提出意见和建议。有权了解餐厅的经营状况、财务状况等相关信息。2.义务向乙方提供餐厅经营所需的相关资料，包括但不限于餐厅场地的产权证明、设施设备清单等。协助乙方办理餐厅经营过程中所需的相关审批手续，如卫生许可证、食品经营许可证等。按照本合同约定及时支付托管费用。不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方违反法律法规、合同约定或损害学校利益的行为进行制止和纠正。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定自主开展餐厅的经营管理活动，制定合理的经营策略和管理制度。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障餐厅托管工作的顺利进行。按照本合同约定收取托管费用。2.义务遵守国家法律法规及相关政策规定，合法经营餐厅。勤勉尽责地履行餐厅托管职责，确保餐厅的正常运营，为师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。建立健全餐厅各项管理制度，包括但不限于食品安全管理制度、人员培训制度、成本控制制度等，并严格执行。负责餐厅食品的采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品安全。所采购的食品应符合国家相关标准和规定，索证索票齐全，并建立食品采购台账。加强餐厅人员管理，定期对员工进行培训，提高员工的业务素质和服务水平。员工应具备健康证明，遵守餐厅的各项规章制度。负责餐厅设施设备的维护和保养，确保设施设备的正常运行。如因乙方原因造成设施设备损坏或故障，应及时维修或更换。定期向甲方汇报餐厅的经营状况、财务状况等相关信息，接受甲方的监督检查。按照国家有关规定做好餐厅的环境卫生工作，保持餐厅整洁卫生。不得将餐厅托管业务转包给第三方。三、托管费用及支付方式1.托管费用甲方应向乙方支付的托管费用为每月人民币元（大写元整）。此费用包含乙方经营餐厅所需的人员工资、食品采购费用、设备维护费用、水电费、管理费等一切费用，但不包括餐厅场地的租金及相关税费。2.支付方式甲方应在每月日前将当月的托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。四、食品安全保障1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。2.乙方应确保所采购的食品及原材料符合国家食品安全标准，严禁采购变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品及原材料。3.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程安全卫生。4.乙方应定期对餐厅进行食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，并承担相应的法律责任。同时，乙方应在事故发生后小时内通知甲方，积极配合甲方及相关部门进行调查处理。五、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停餐厅运营，由此造成的一切损失由甲方承担。2.若乙方未按照本合同约定履行托管职责，导致餐厅经营出现问题或给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。乙方应按照损失金额的%向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。3.若乙方违反食品安全规定，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时，甲方有权解除本合同，乙方应按照本合同托管费用总额的%向甲方支付违约金。4.若一方违反本合同约定的其他条款给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。六、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。合同解除后，双方应按照实际履行情况进行结算。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双