中小学食堂托管合同书

PAGE中小学食堂托管合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为中小学食堂的所有者或管理者，乙方具备专业的食堂托管运营能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将中小学食堂委托给乙方进行托管事宜，达成如下协议：一、托管范围及期限1.托管范围乙方负责对甲方中小学食堂的日常运营进行全面管理，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮服务、食堂卫生清洁、餐具消毒、人员管理等与食堂运营相关的全部事务。2.托管期限本合同托管期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂托管运营情况进行监督检查，提出意见和建议。有权知悉食堂食材采购渠道、价格及质量情况。有权审核乙方制定的食堂菜谱、食品价格等。2.义务向乙方提供食堂运营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用功能。协助乙方办理食堂运营所需的相关证件及手续。按照本合同约定向乙方支付托管费用。尊重乙方的管理模式，不得随意干涉乙方的正常运营管理活动，但有权对违规行为提出纠正。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定收取托管费用。根据食堂实际情况及学生需求，自主制定合理的食堂菜谱、食品价格等，但需报甲方审核备案。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障食堂的正常运营。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，建立健全食堂食品安全管理制度，确保食品安全。勤勉尽责地履行食堂托管职责，为师生提供优质、卫生、营养的餐饮服务。定期对食堂工作人员进行培训，提高其业务水平和服务意识。接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。按照合同约定的时间、方式向甲方报送食堂运营情况报告，包括食材采购清单、菜谱、收支明细等。三、食材采购与管理1.采购渠道乙方应从具有合法资质的供应商处采购食材，确保食材来源安全可靠。乙方需向甲方提供供应商名单及资质证明文件，并定期更新。2.采购标准食材应符合国家食品安全标准及相关质量要求，乙方应建立严格的食材验收制度，对采购的食材进行逐批检验，确保无变质、过期等问题。3.价格管理乙方采购食材的价格应合理公正，不得高于市场同类产品的合理价格。乙方应定期向甲方提供食材价格清单，接受甲方的价格监督。四、餐饮服务要求1.菜品质量乙方应根据学生营养需求和口味特点，制定丰富多样、营养均衡的菜谱。菜品应注重色、香、味、形，保证质量。2.服务规范食堂工作人员应统一着装，佩戴工作牌，礼貌待人，热情服务。严格遵守食堂服务流程，确保师生用餐秩序良好。3.食品安全保障乙方应建立食品安全追溯体系，对食材采购、加工制作、储存、销售等环节进行全程监控，确保食品安全无事故。如发生食品安全问题，乙方应承担全部法律责任。五、费用及支付方式1.托管费用甲方应向乙方支付的托管费用为每月人民币元。此费用涵盖乙方运营食堂的全部成本，包括但不限于食材采购、人员工资、水电费、设备维护费等。2.支付方式甲方应在每月日前，将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂运营，由此造成的一切损失由甲方承担。2.乙方违约责任若乙方未按照国家法律法规及食品安全标准运营食堂，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，赔偿甲方及相关方因此遭受的全部损失。若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或提供的服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方未在规定期限内整改到位，甲方有权扣除当月托管费用的%作为违约金。情节严重的，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此造成的损失。七、合同变更与解除1.合同变更本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同，互不承担违约责任。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效