东城小型食堂托管合同书

PAGE东城小型食堂托管合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其东城小型食堂委托乙方进行托管经营，乙方具备提供食堂托管服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂托管事宜达成如下协议：一、托管事项1.1甲方将位于东城[具体地址]的小型食堂委托乙方进行托管经营，乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生维护、人员管理等相关工作，确保食堂提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。1.2托管期限自年月日起至年月日止。期满后，双方如无异议，则本合同自动延续年。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务2.1甲方有权对乙方的食堂托管服务进行监督检查，提出意见和建议，要求乙方改进服务质量。2.2甲方应按照本合同约定及时向乙方支付托管费用。2.3甲方应协助乙方处理食堂经营过程中与甲方员工及其他相关方的关系，提供必要的支持和配合。2.4甲方应向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等，并确保其正常使用功能。在托管期间，因甲方提供的场地、设施设备等出现故障或损坏影响食堂正常经营的，甲方应及时维修或更换，由此给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。（二）乙方权利与义务2.5乙方有权按照本合同约定收取托管费用，并要求甲方提供必要的协助。2.6乙方应按照国家食品安全相关法律法规及行业规范，勤勉尽责地履行食堂托管职责，确保食品安全卫生，杜绝食品安全事故的发生。因乙方原因导致食品安全问题的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。2.7乙方应根据甲方员工的口味和营养需求，合理制定食谱，保证菜品的多样性和营养均衡。每周向甲方提供不少于[X]种不同菜品的菜单供甲方审核确认。2.8乙方应配备专业的食堂工作人员，包括厨师、帮厨、服务员、采购员等，并确保工作人员具备相应的资质和健康证明。乙方应加强对工作人员的培训和管理，提高服务水平和工作效率。2.9乙方应严格遵守国家有关餐饮服务的法律法规和政策规定，依法经营，照章纳税。因乙方违法经营导致的一切法律责任和经济损失，均由乙方自行承担。2.10乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行。因乙方未及时维护保养导致设施设备损坏或出现故障影响食堂正常经营的，乙方应承担维修费用及相关损失赔偿责任。2.11乙方应接受甲方的监督检查，对于甲方提出的合理意见和建议，应及时整改落实。如乙方未按照甲方要求整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除相应的托管费用或解除本合同。三、托管费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的托管费用为每月人民币元（大写元整）。该费用包含食堂食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的一切费用，但不包括甲方员工的餐饮费用。3.2托管费用支付方式为：甲方应在每月日前将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.3如因甲方原因逾期支付托管费用的，每逾期一日，甲方应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，由此给乙方造成的损失由甲方承担。四、食材采购4.1乙方应负责食堂食材的采购工作，确保所采购的食材符合国家食品安全标准，新鲜、优质、价廉。乙方应建立食材采购索证索票制度，留存供应商资质证明、进货票据等相关资料。4.2乙方应优先选择具有合法资质的供应商进行食材采购，并与供应商签订采购合同，明确双方的权利义务。采购合同应报甲方备案。4.3甲方有权对乙方采购的食材进行抽检，如发现食材不符合食品安全标准或质量要求的，甲方有权要求乙方立即更换，并追究乙方的违约责任。乙方应承担因此给甲方造成的一切损失。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。5.2乙方应确保食堂环境整洁卫生，定期进行消毒杀菌，餐饮具应严格按照规定进行清洗消毒，确保符合卫生标准。5.3乙方应加强对食堂工作人员的健康管理，所有工作人员应持有效的健康证明上岗。如发现工作人员患有有碍食品安全的疾病，应立即停止其工作，并及时更换人员。5.4乙方应制定食品安全事故应急预案，如发生食品安全事故，应立即采取措施进行救治和处理，并及时向甲方及相关监管部门报告。因食品安全事故给甲方及第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定支付托管费用或提供协助，应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。6.2若乙方未按照本合同约定履行托管职责，导致食堂服务质量不符合要求或出现食品安全问题等，应承担违约责任，甲方有权扣除相应的托管费用，并要求乙方赔偿甲方因此遭受的一切损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的托管费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。6.3任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币元（大写元整），并赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成重大损失的，违约方应承担全部赔偿责任。6.4如因不可抗力等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致一方无法履行本合同约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。七、合同变更与解除7.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。7.2在合同履行期间，若一方提出解除合同，需提前[X]日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担赔偿责任。7.3若出现下列情形之一，一方有权解除本合同：（1）因不可抗力致使本合同无法继续履行的；（2）一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；（3）本合同约定的解除条件成就的。八、争议解决8.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。8.2双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款9.1本合同自双方签