通州学院食堂托管合同

PAGE通州学院食堂托管合同甲方（委托方）：名称：[通州学院名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]乙方（受托方）：名称：[受托方公司名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方拥有通州学院食堂的运营管理需求，乙方具备专业的食堂托管服务能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将通州学院食堂委托给乙方进行托管事宜达成如下协议：一、托管范围及内容1.乙方负责通州学院食堂的整体运营管理，包括但不限于食堂的食材采购、加工制作、餐饮供应、餐厅清洁卫生、餐具清洗消毒、食堂设施设备维护等全部相关工作。2.乙方应按照国家食品安全标准和相关规定，为师生提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务，确保每日菜品的多样性和质量稳定性。二、托管期限本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂托管服务进行监督检查，提出意见和建议。有权了解食堂食材采购渠道、价格及餐饮服务质量等情况。2.义务为乙方提供食堂运营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用功能。协助乙方办理与食堂运营相关的必要手续，如卫生许可证、食品经营许可证等。按照本合同约定及时支付托管费用。尊重乙方的管理方式和服务安排，不得无故干涉乙方的正常经营活动，但有权对乙方违反法律法规、合同约定及损害师生利益的行为进行制止和纠正。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定收取托管费用。根据食堂实际运营情况，在保证食品安全和服务质量的前提下，自主制定餐饮服务方案、食材采购计划等。2.义务严格遵守国家法律法规，特别是食品安全相关法律法规，确保食堂运营合法合规。勤勉尽责地履行食堂托管职责，投入足够的人力、物力和财力，为师生提供优质的餐饮服务。建立健全食堂各项管理制度，包括但不限于食品安全管理制度、食材采购验收制度、人员健康管理制度、餐厅环境卫生管理制度等，并严格执行。定期对食堂工作人员进行培训，提高其业务水平和服务意识，确保工作人员持健康证上岗。负责食堂食材的采购工作，确保食材的新鲜、安全、卫生，所采购食材必须符合国家食品安全标准，并向甲方提供食材采购清单及相关票据。合理安排菜品供应，每周制定菜单并提前向甲方报备，根据师生反馈及时调整菜品。加强食堂设施设备的维护保养，确保其正常运行，如发生故障应及时维修，因设施设备问题影响食堂正常运营的，应承担相应责任。接受甲方及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改。未经甲方书面同意，不得将本合同项下的食堂托管服务转包或分包给第三方。四、托管费用及支付方式（一）托管费用1.甲方应向乙方支付的食堂托管费用为每月人民币[X]元。2.托管费用包含乙方运营食堂所需的食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等全部费用，但不包括因甲方原因导致的额外费用支出。（二）支付方式1.甲方按月支付托管费用，每月[具体支付日期]前将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在每月[费用结算日期]前向甲方提供上月托管费用的详细结算清单及发票，甲方在收到结算清单及发票后的[审核期限]内进行审核，如无异议，则按照约定支付费用；如有异议，应在审核期限内书面通知乙方，双方共同核对账目，协商解决。五、食品安全保障1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立食品安全追溯体系，确保食品安全可追溯。2.乙方应配备专业的食品安全管理人员，负责食堂食品安全管理工作，定期对食堂食品安全状况进行自查自纠，及时消除食品安全隐患。3.食堂食材采购应从正规渠道进货，索证索票，建立食材采购台账，详细记录食材的名称、规格型号、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。4.食品加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。5.食堂应配备必要的食品安全检测设备，定期对食品进行检测，确保食品安全。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处置，并承担相应的法律责任。同时，乙方应及时通知甲方，配合甲方做好相关工作。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期支付宽限期]日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。同时，甲方应补足拖欠的托管费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供优质的餐饮服务，或违反食品安全相关法律法规及合同约定，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月托管费用的[违约扣除比例]作为违约金。如因乙方原因给甲方或师生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于人身损害赔偿、财产损失赔偿等。3.若乙方擅自将食堂托管服务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的全部托管费用，并按照合同总金额的[转包分包违约金比例]向甲方支付违约金。同时，乙方应承担因此给甲方造成的一切损失。4.任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币[保密违约金金额]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。5.如一方违反本合同其他条款约定，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如双方均有过错的，应根据各自过错程度分担相应的责任。七、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在合同履行期间，如发生下列情形之一，一方有权解除本合同：因不可抗力致使本合同无法继续履行的；一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；本合同约定的解除条件成就的。3.合同解除后，双方应按照法律法规及合同约定进行结算和清理，如因解除合同给对方造成损失的，有过错方应承担赔偿责任。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。2.本合同一式[合同份数]份，甲乙双方各执[持有份数