淮南饭堂托管服务合同书

PAGE淮南饭堂托管服务合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方需要将其饭堂的运营管理工作委托给乙方进行专业托管服务，乙方具备提供该服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方饭堂托管服务事宜达成如下协议：第一条服务内容及范围1.1乙方负责甲方饭堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐厅清洁卫生、餐具清洗消毒、就餐秩序维护等工作，确保饭堂的正常运转和食品安全。1.2乙方应根据甲方员工的就餐需求，制定合理的食谱计划，每周提供不少于[X]种不同的菜品选择，且应保证菜品的营养搭配均衡，符合国家食品安全标准及甲方员工的口味偏好。1.3乙方负责饭堂内各类设备设施的日常维护和管理，包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等厨房设备，桌椅、餐具等就餐设施，确保设备设施的正常使用，如有损坏应及时维修或更换。第二条服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。若一方有意终止合同，应提前[通知期限]书面通知对方。第三条费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的饭堂托管服务费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包括但不限于食材采购费用、人员工资、设备维护费用、管理费等乙方为提供本合同约定服务所需的全部费用，但不包括甲方员工的就餐费用。3.2甲方应在每月[支付日期]前将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[发票开具期限]内为甲方开具合法有效的发票。3.3如因甲方原因导致服务费用支付逾期，每逾期一日，甲方应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付逾期违约金。逾期超过[宽限期]日的，乙方有权暂停服务，由此造成的一切损失由甲方承担。第四条双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1有权对乙方的服务质量进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。4.1.2按照本合同约定按时足额支付服务费用。4.1.3协助乙方做好饭堂的相关协调工作，包括但不限于与员工沟通就餐需求、协调解决饭堂内出现的纠纷等。4.1.4向乙方提供饭堂运营所需的相关场地、设备设施等条件，并确保其符合国家相关安全标准。4.2乙方权利与义务4.2.1有权要求甲方按照本合同约定支付服务费用。4.2.2按照本合同约定的服务内容及标准，勤勉尽责地提供饭堂托管服务，确保服务质量达到或高于行业平均水平。4.2.3严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业规范，建立健全食品安全管理制度，确保饭堂食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。4.2.4定期对饭堂员工进行健康检查和食品安全培训，确保员工具备良好的卫生习惯和专业技能。4.2.5未经甲方书面同意，不得将本合同项下的服务转包或分包给第三方。4.2.6接受甲方的监督检查，根据甲方提出的意见和建议及时调整服务内容和方式。第五条食品安全保障5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立完善的食品安全管理体系，从食材采购、储存、加工制作到食品供应的全过程进行严格把控，确保食品安全。5.2乙方采购的食材应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立食材采购台账，记录食材的名称、规格、数量、供应商等信息。5.3食品加工制作过程应符合卫生规范要求，做到生熟分开、煮熟煮透，避免交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准，不得超范围、超剂量使用。5.4饭堂应配备必要的食品安全检测设备，定期对食品进行自检或委托有资质的检测机构进行检测，检测结果应记录存档。如发现食品安全问题，应立即采取措施进行处理，并及时向甲方报告。5.5乙方应制定食品安全事故应急预案，如发生食品安全事故，应立即启动应急预案，采取有效措施进行救治和控制，防止事故扩大，并及时向当地食品药品监管部门和甲方报告。因食品安全事故给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。第六条服务质量考核6.1甲方将定期对乙方的服务质量进行考核，考核内容包括但不限于食品安全、菜品质量、服务态度、环境卫生等方面。考核标准及细则由双方另行协商制定。6.2考核方式为定期检查与不定期抽查相结合。甲方有权随时对饭堂的运营情况进行检查，乙方应积极配合。6.3如乙方的服务质量考核结果连续[考核周期]个月低于[合格标准]，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在限期内未能达到合格标准，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任。第七条保密条款7.1双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他敏感信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。7.2本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止或解除后[保密期限]年。第八条违约责任8.1若甲方未按照本合同约定支付服务费用，应按照本合同第三条第3.3款的约定承担逾期违约金。如逾期超过[解除期限]日，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。8.2若乙方未按照本合同约定的服务内容及标准提供服务，应承担违约责任。甲方有权要求乙方限期整改，如乙方在限期内未能整改到位，甲方有权扣除当月服务费用的[违约扣除比例]作为违约金。如因乙方违约给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。8.3若乙方违反本合同第四条第4.2.5款的约定，将服务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[转包分包违约金比例]向甲方支付违约金。如因转包或分包给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。8.4若乙方违反本合同第五条关于食品安全保障的约定，导致食品安全事故发生，乙方应按照本合同第五条第5.5款的约定承担全部赔偿责任。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用。8.5任何一方违反本合同第七条的保密条款，应向对方支付违约金人民币[保密违约金金额]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。如因违约行为给第三方造成损失的，违约方应承担全部赔偿责任。第九条合同变更与解除9.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。9.2在合同履行期间，如发生下列情形之一，一方有权解除本合同：9.2.1因不可抗力致使本合同无法继续履行的；9.2.2一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；9.2.3本合同约定的解除条件成就的。9.3合同解除后，双方应按照法律法规的规定及本合同的约定进行结算和清理。如因解除合同给对方造成损失的，有过错方应承担赔偿责任。第十条争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。第十一条其他条款11.1本合同自双方签字