江西食堂托管服务合同书

PAGE江西食堂托管服务合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将食堂托管服务委托给乙方，乙方具备提供食堂托管服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂托管服务事宜达成如下协议：一、服务内容1.餐饮服务乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐饮服务，包括但不限于食材采购、加工制作、菜品供应、餐具清洗消毒等环节。2.食品安全管理乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。包括但不限于食材的验收、储存、加工过程中的卫生控制，以及食品留样等措施。3.食堂环境维护乙方负责保持食堂内外部环境的整洁卫生，定期对食堂进行清洁消毒，包括餐厅、厨房、储物间等区域。确保食堂设施设备的正常运行和维护，如发现问题应及时维修或更换。4.人员管理乙方负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核，确保工作人员具备良好的服务意识和专业技能。工作人员应遵守甲方的相关规章制度，服从甲方的管理和监督。二、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。三、费用及支付方式1.托管服务费用甲方应向乙方支付的食堂托管服务费用为每月人民币元（大写元整）。该费用包括但不限于食材采购成本、加工制作费用、人员工资、设备维护费用、水电费等乙方为提供服务所需的全部费用，但不包括甲方因特殊需求额外要求乙方提供服务而产生的费用。2.支付方式甲方应在每月日前，将当月的托管服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的服务质量进行监督检查，提出意见和建议；有权了解食堂食材采购、加工制作等情况；有权对乙方违反合同约定或法律法规的行为提出整改要求或追究责任。2.义务向乙方提供食堂场地、设施设备等必要的服务条件；协助乙方做好食品安全管理、人员管理等工作；按照合同约定及时支付服务费用；尊重乙方工作人员的劳动成果，不得无故刁难或干扰乙方正常工作。（二）乙方权利义务1.权利按照合同约定收取服务费用；要求甲方提供必要的协助和支持；根据实际情况合理调整食堂菜谱和服务方式，但应提前通知甲方并征得甲方同意。2.义务按照合同约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效、安全的食堂托管服务；严格遵守国家法律法规和食品安全标准，确保食品安全；定期向甲方汇报食堂经营情况，接受甲方的监督检查；妥善保管甲方提供的设施设备，如有损坏应及时修复或赔偿；未经甲方书面同意，不得将食堂托管服务转包给第三方。五、食品安全保障1.食材采购乙方应选择具有合法资质的食材供应商，确保所采购的食材符合国家食品安全标准。食材采购应建立索证索票制度，留存供应商资质证明、采购清单、检验报告等相关资料。2.加工制作食堂工作人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范。食品加工过程应生熟分开、烧熟煮透，避免交叉污染。3.食品留样每餐次的食品成品应进行留样，留样数量不少于125克，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，并做好记录。4.食品安全事故处理如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方造成的全部损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿款等。同时，乙方应积极配合相关部门进行调查处理，采取有效措施整改，防止事故再次发生。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定及时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。如因甲方原因导致乙方遭受其他损失的，甲方应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。如因乙方原因导致食品安全事故或其他重大问题，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、甲方因此遭受的行政处罚等。乙方违反本合同约定将食堂托管服务转包给第三方的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。七、合同变更与解除1.合同变更本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同；若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任；因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行的，双方可以协商解除合同，互不承担违约责任。合同解除后，双方应按照合同约定进行结算和清理。八、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.