托管餐饮外包合同

PAGE托管餐饮外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将餐饮服务委托给乙方进行外包托管，乙方具备提供专业餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方的餐饮外包托管事宜达成如下协议：一、合同范围及内容1.1甲方将其指定区域内的餐饮服务工作委托给乙方进行外包托管，包括但不限于员工食堂餐饮供应、会议及活动餐饮服务等[具体服务内容根据实际情况详细列举]。1.2乙方应按照本合同约定及甲方要求，提供优质、安全、卫生的餐饮服务，包括食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厅环境清洁等一系列与餐饮服务相关的工作。二、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。若一方希望终止合同，需提前个月书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方及时整改。3.2甲方应按照本合同约定及时向乙方支付服务费用。3.3甲方应向乙方提供开展餐饮服务所需的必要协助，包括但不限于提供餐饮服务场地、协助协调相关人员关系等。3.4甲方应提前[X]小时向乙方提交次日或活动的餐饮需求计划，包括用餐人数、菜品要求、特殊饮食需求等详细信息，因甲方未及时提供准确信息导致的损失，由甲方自行承担。（二）乙方权利与义务3.5乙方有权按照本合同约定收取服务费用。3.6乙方应严格遵守国家法律法规及食品安全标准，确保餐饮服务的质量和安全，承担因餐饮服务质量问题引发的全部法律责任。3.7乙方应配备专业的餐饮服务团队，包括厨师、服务员、采购员、食品安全管理员等，所有人员应具备相应的资质和健康证明，并定期接受培训。3.8乙方应根据甲方提供的餐饮需求计划，精心制定菜单，合理搭配食材，确保菜品的营养均衡、口味多样。菜单应提前[X]天提交甲方审核，经甲方同意后方可执行。如甲方对菜单提出变更要求，乙方应积极配合调整。3.9乙方应负责食材的采购，确保食材的新鲜、安全、卫生，所有食材应索证索票，并建立食材采购台账。严禁采购变质、过期、三无食品及其他不符合食品安全标准和要求的食品。3.10乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，严格遵守食品加工流程，确保食品加工过程安全卫生。食品加工制作过程中应做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。3.11乙方应负责餐饮具的清洗消毒工作，确保餐饮具清洁卫生、符合食品安全标准。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内，防止再次污染。3.12乙方应保持餐厅环境整洁卫生，定期进行清洁消毒，及时清理垃圾，营造良好的用餐环境。餐厅内应配备必要的通风、照明、冷藏、消毒等设施设备，并确保正常运行。3.13乙方应积极响应甲方提出的合理要求和建议，不断改进餐饮服务质量。如遇甲方举办重要会议、活动等，乙方应根据甲方安排，提供优质、高效的餐饮服务保障。3.14乙方应建立食品安全自查制度，定期对餐饮服务进行自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处置，并及时向甲方及相关部门报告，承担因食品安全事故引发的全部法律责任和经济赔偿责任。四、服务费用及支付方式4.1本合同服务费用为每月人民币元（大写元整）。该费用为固定总价，包含乙方提供本合同约定的餐饮服务所需的全部费用，包括但不限于食材采购费用、人员工资、设备设施维护费用、水电费、管理费、税费等一切费用。4.2甲方应在每月日前将上月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。4.3如因甲方原因导致乙方服务量增加或服务内容变更，经双方协商一致后，甲方应按照实际增加的工作量或变更的服务内容支付相应的费用。五、食品安全与责任5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，确保餐饮服务食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方及第三方因此遭受的全部损失、承担行政罚款及刑事处罚等。5.2若发生食品安全事故，乙方应立即启动应急预案，采取有效措施进行救治和控制，防止事故扩大，并及时向甲方及食品药品监督管理部门等相关部门报告。乙方应积极配合相关部门的调查处理工作，提供真实、准确的信息和资料。5.3甲方有权对乙方的食品安全管理工作进行监督检查，如发现乙方存在食品安全隐患或违规行为，甲方有权要求乙方立即整改。乙方应在规定时间内完成整改，并将整改情况书面报告甲方。如乙方未及时整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的服务费用，并视情节严重程度解除本合同。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定及时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。如因乙方服务质量问题给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。6.3若一方擅自解除本合同，应向对方支付合同总金额%的违约金，并赔偿对方因此遭受的全部损失。6.4任何一方违反本合同约定的保密义务或其他义务，应向对方支付合同总金额%的违约金，并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的，违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。七、保密条款7.1双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、客户信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。7.2本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止或解除后年。八、合同变更与解除8.1本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。8.2在履行本合同过程中，如发生不可抗力事件或法律法规政策调整等原因，导致一方无法继续履行本合同的，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力事件或法律法规政策调整的影响，协商决定是否变更或解除本合同。8.3如一方出现严重违约行为，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款10.1本合同