探究熔化和凝固的特点

探究熔化和凝固的特点第1页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点导学设计应用示例第四章

物质的形态及其变化课堂小结课堂反馈第2页，共27页。导学设计4.3探究熔化和凝固的特点学点1熔化和凝固阅读教材P95的内容，回答下列问题。问题：物理学中，把物质由________变为________的过程，叫做熔化；把物质由________变为________的过程，叫做凝固。学点2探究熔化和凝固的特点实验1：探究海波熔化和凝固的特点固态液态液态固态第3页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点测量工具：________和________。实验方法：实验时，不是用酒精灯直接对试管加热，而要把试管放在盛水的烧杯中，再用酒精灯对烧杯加热，这种加热方法叫做________，目的是保证海波____________，便于观察实验现象。实验装置：按图4－3－1组装实验装置时，应先调节____，要求位置适中，最后调节____的位置。实验分析：观察实验现象，分析海波的熔化和凝固过程的特点。温度计钟表水浴法受热均匀ab第4页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点①海波经过缓慢加热，开始时温度____________，当温度达到____时，海波开始熔化；在熔化过程中，虽然继续给海波加热，但海波的温度________，直到________________后，温度才继续上升。②把实验装置中的酒精灯和烧杯移去，观察温度计的示数变化：温度下降(温度计示数变小)，当温度降低到____________时，液态海波开始凝固，凝固时，温度计的示数________，继续放热；当海波全部凝固为固体时，温度继续降低。逐渐升高48℃保持不变全部熔化成液体保持不变48℃第5页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点实验2：探究石蜡熔化和凝固时的特点通过对石蜡熔化实验的观察，可知：石蜡的熔化过程与海波的熔化过程____________，随着对石蜡不断加热，石蜡的温度__________，在此过程中，石蜡_____________，最后熔化为液体。把实验装置中的酒精灯和烧杯移去，温度计的示数____________，液态石蜡逐渐___________，最后凝固为固态石蜡。学点3熔化和凝固的“温度—时间”图像解读1：海波熔化的“温度—时间”图像(图4－3－2)不同不断升高由硬变软、变稀不断降低变稠、变硬第6页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点图中AB段为________吸热升温阶段，BC段为吸热________阶段，此阶段物体所处的状态为________态，BC段所对应的纵坐标的值是海波熔化时的温度，叫做________，BC段温度____________，CD段为________吸热升温阶段，此阶段物体所处的状态为__________。固体熔化固液共存熔点保持不变液体液态第7页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点解读2：熔化和凝固时“温度—时间”的其他图像图甲为海波的_______图像，图乙为石蜡的_______图像，图丙为石蜡的_______图像。凝固凝固熔化第8页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点学点4晶体和非晶体阅读教材P98～P99的内容，完成下列问题。问题1：根据固体熔化过程的不同，把固体分为________和________两类。像海波那样，_______固定的熔化温度的固体，叫做晶体；像石蜡那样，________固定的熔化温度的固体，叫做非晶体。问题2：常见的晶体有：____________________________________；常见的非晶体有：____________________________________________。晶体非晶体有没有冰、食盐、石墨、各种金属、海波、石英、水晶、萘等石蜡、塑料、橡胶、玻璃、松香、陶瓷、沥青等第9页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点问题3：晶体熔化时的温度，叫做________。晶体________熔点，非晶体________熔点。不同晶体的熔点一般______。问题4：晶体不仅熔化时有固定的温度，在凝固时也有固定的温度。晶体在凝固时的温度叫做________，同一种晶体的凝固点和它的熔点________。问题5：晶体和非晶体在熔化过程中都需要________热量，在凝固过程中都需要________热量。熔点有没有不同凝固点相同吸收放出第10页，共27页。例1下列物态变化中，属于熔化的是(

)A．水沸腾时水面上方出现“白气”B．盘子里的水晾干了C．湖水表面结冰D．铁块化成铁水应用示例D类型一熔化和凝固现象4.3探究熔化和凝固的特点第11页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点[解析]水沸腾时水变为水蒸气，上升的水蒸气遇冷液化成小水滴，水蒸气变为小水滴是液化；盘子里的水是液态，水晾干了，是水变成了水蒸气，液态变为气态的过程是汽化；湖水是液态的，冰是固态的，水结冰是由液态变为固态，是凝固；固态的铁块化成液态的铁水，是熔化过程。第12页，共27页。[方法指导]运用概念辨析法判断物态变化熔化是物质由固态变成液态的过程，注意运用概念辨析法解题，要判断是哪一种物态变化，首先要分清物质初末的状态，然后依据相关概念去判断。还可运用口诀“硬吸软”判断物态变化的吸放热情况。4.3探究熔化和凝固的特点第13页，共27页。例2用如图4－3－5甲所示装置探究萘熔化时温度的变化规律，请回答下列问题。类型二探究熔化和凝固的特点4.3探究熔化和凝固的特点图4－3－5图4－3－5图4－3－5第14页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点(1)将装有萘的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，这样做不但能使试管受热均匀，而且萘的温度上升速度较________(选填“快”或“慢”)，便于及时记录各个时刻的温度。(2)除如图甲所示实验器材外，还需要的实验器材有火柴、________和________。慢停表搅拌棒第15页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点(3)萘加热一段时间后，可看到烧杯中有“白气”冒出，“白气”是________(填序号)。A．水蒸气B．小水珠(4)图乙是萘熔化时温度随时间变化的图像。从开始熔化到完全熔化，大约持续了________min。[全品导学号：47732058]B15第16页，共27页。[实验点拨](1)晶体熔化要吸收热量，温度上升，达到熔点时开始熔化，熔化过程中温度不变。(2)晶体熔化条件：温度达到熔点，继续吸收热量。(3)液体凝固成晶体时要不断放热，但温度保持在凝固点不变。(4)实验中并没有直接用酒精灯对萘加热，而是通过热水对萘加热，这种给物质加热的方法称为“水浴法”。利用“水浴法”给物质加热的好处：①能使物质均匀吸热；②使物质的温度缓慢上升，便于记录温度值。4.3探究熔化和凝固的特点第17页，共27页。例3如图4－3－6所示是A、B两种物质熔化时的温度－时间图像，其中______物质是晶体，它的熔点是______℃，在第8min时，这种晶体处于____________状态。[全品导学号：47732059]类型三晶体和非晶体A4.3探究熔化和凝固的特点80固液共存图4－3－6第18页，共27页。4.3探究熔化和凝固的特点[解析]晶体在熔化过程中，温度保持在熔点不变。由题图可知：物质A有一定的熔化温度，是晶体；它的熔点是80℃；在第8min时，物质A正在熔化，处于固液共存状态。第19页，共27页。[方法指导]晶体与非晶体的判别方法(1)从有无确定的熔点(凝固点)来判断，晶体有固定的熔点(凝固点)，非晶体没有熔点(凝固点)。(2)从熔化过程特点来判断，晶体熔化过程中温度不变，状态变化过程是固态→固液共存→液态，而非晶体熔化过程中温度持续升高，状态变化过程是固态→软→稀→液态。(3)从熔化的条件来看，除了都要吸热外，晶体必须达到熔点才开始熔化，而非晶体则不需要。(4)从熔化和凝固图像来判断，图像中有一段平行于时间轴的线段则为晶体，没有则为非晶体。4.3探究熔化和凝固的特点第20页，共27页。课堂小结4.3探究熔化和凝固的特点液态固态熔化（吸热）凝固（放热）晶体有固定的熔点（凝固点）非晶体没有固定的熔点（凝固点）第21页，共27页。课堂反馈1．在图18－1中填入物态变化的名称及该物态变化的吸、放热情况。4.3探究熔化和凝固的特点图18－1熔化吸凝固放第22页，共27页。2．冻豆腐(如图18－2所示)以其孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美而深受人们喜爱。制作冻豆腐的过程主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分。先将鲜豆腐放在冰箱中冷冻，发生________，然后在较高温度下放置一段时间，使冰发生________。(两空均填物态变化名称)凝固熔化4.3探究熔化和凝固的特点图18－2第23页，共27页。3．夏天，我们吃雪糕觉得凉爽，是因为雪糕在口中(

)A．液化吸热B．熔化放热C．凝固吸热D．熔化吸热D4.3探究熔化和凝固的特点第24页，共27页。4．晓雯同学在做探究“物质的熔化规律”的实验时，观察到试管内的物质在熔化过程中温度保持不变，此时温度计示数如图18－3所示，则该物质的熔点是________℃。如果让该物质凝固，如图18－4所示图像中能正确反映该物质