酒店客房部主管 岗 位 职 责

一、岗位概述客房部主管是酒店客房运营管理的核心力量，肩负着确保客房及公共区域清洁卫生、服务质量达标、运营高效有序的重要职责。作为客房部经理的得力助手，需具备出色的组织协调能力、细致的观察力、扎实的专业知识及良好的沟通技巧，带领团队为宾客提供舒适、洁净、温馨的入住环境，直接影响宾客的入住体验与酒店的整体声誉。二、核心工作职责（一）团队管理与培训发展1.人员调配与排班：根据客房预订情况、淡旺季波动及员工技能特点，科学合理地安排班组及员工排班，确保各区域清洁及服务工作的有效覆盖，同时兼顾员工的合理休息。2.日常督导与绩效考核：对下属员工（包括客房服务员、公区清洁员等）的日常工作进行巡查、指导与监督，确保其严格按照操作规程和质量标准作业。定期对员工工作表现进行评估，并协助经理实施绩效考核与奖惩。3.技能培训与提升：协助制定并组织实施部门培训计划，包括新员工入职培训、在岗员工技能提升培训（如清洁技巧、布草规范、设备使用、对客服务礼仪、应急处理等），持续提升团队整体专业素养与服务水平。4.团队建设与士气激励：营造积极向上、团结协作的团队氛围，关注员工思想动态，及时沟通解决员工工作中遇到的困难与问题，激发员工工作热情与归属感。（二）客房运营与质量管理1.清洁标准执行与检查：严格执行酒店制定的客房及公共区域清洁卫生标准和操作流程，每日对已清洁客房、布草间、工作车及公共区域（如走廊、大堂特定区域等）进行抽查与全面检查，确保清洁质量达标，发现问题及时督促整改。2.客房周转与效率把控：密切关注客房入住、退房动态，合理分配客房清洁任务，跟踪客房清洁进度，确保退房客房及时清洁、检查、布草补充，保障客房的快速周转，满足前厅客房分配需求。3.布草与客用品管理：负责监督布草的收发、分类、送洗、盘点及存储工作，确保布草的充足供应、规范使用与妥善保管，防止流失与损坏。同时，监督客房客用品（如洗漱用品、文具、饮用水等）的补充与规范摆放，控制损耗。4.设施设备检查与报修：在客房检查过程中，留意客房内各项设施设备（如电器、家具、洁具、照明等）的完好情况，发现损坏或故障及时上报工程部报修，并跟踪维修进度，确保客房设施正常运转。（三）物料控制与成本管理1.清洁物料申领与使用：根据日常运营需求，合理申领清洁用品、清洁剂等物料，监督员工在工作中按照标准用量规范使用，避免浪费，努力控制部门运营成本。2.库存盘点与损耗控制：定期参与或组织对布草、客用品、清洁物料等的库存盘点工作，确保账实相符，分析损耗原因，并提出改进措施。（四）宾客关系与服务提升1.宾客需求响应与问题处理：协助处理宾客在客房方面的投诉、咨询及特殊需求，迅速响应并妥善解决，力求达到宾客满意，必要时及时上报上级领导。2.收集反馈与持续改进：主动收集宾客对客房清洁、设施、服务等方面的意见与建议，结合日常工作观察，向上级提出合理化建议，持续改进客房产品与服务质量。（五）安全与合规管理1.安全生产监督：严格执行酒店安全管理规定，监督员工正确使用清洁设备与化学清洁剂，确保操作安全。关注工作区域的消防安全、防盗安全，发现安全隐患及时上报并协助处理。2.隐私保护与规范操作：强调并监督员工在工作中严格遵守宾客隐私保护相关规定，规范操作，防止因不当行为引发宾客投诉或法律风险。3.规章制度执行：确保部门员工严格遵守酒店及部门的各项规章制度、劳动纪律，维护良好的工作秩序。（六）沟通协作与文档记录1.内部沟通与协调：保持与前厅部、工程部、布草房、洗衣房等相关部门的密切沟通与良好协作，确保信息畅通，高效解决运营中出现的跨部门问题。2.工作记录与报告：认真做好每日工作记录、检查报告、员工考勤等各类运营数据的统计与上报工作，为上级决策提供依据。三、任职要求（简述，非职责但为理解岗位所需）通常要求具备一定年限的酒店客房部工作经验，熟悉客房清洁流程与质量标准，持有相关专业技能证书者优先。具备良好的沟通表达能力、组织协调能力、问题解决能力及抗压能力，身体健康，能适应轮班工作。四、岗位