2026-2027学年人美版（2024）小学美术三年级上册《蔬果显墨韵》教学课件

蔬果显墨韵人美版（新教材）小学美术三年级上册课堂热身：神秘的蔬果篮子窗边的木凳上，盖着浅蓝布的竹编篮子静静等待，藏着今天的小主角，充满了未知的惊喜。猜猜篮子里有什么？“同学们，今天老师带来了一个神秘的‘蔬果小篮子’，里面藏着我们今天的小主角。谁来做小小探险家，上前摸一摸，猜猜它是什么？”小手摸一摸感受它的形状、软硬和表面的纹理，是光滑的还是粗糙的？轻鼻闻一闻凑上前轻轻闻气味，是清新的果香，还是浓郁的蔬菜气息？实物观察：白菜的小秘密01看一看·白菜的身体仔细瞧瞧，大白菜由两部分组成哦：白白胖胖的菜帮，和层层叠叠、鲜绿色的菜叶，就像穿着绿色裙子的娃娃！02摸一摸·菜帮摸起来厚厚的、硬硬的，很结实，像小胳膊一样，支撑着整个白菜呢。02摸一摸·菜叶摸起来薄薄的、软软的，边缘还有点波浪形，轻轻一碰就会晃悠，像丝绸一样顺滑。小思考：如果拿起画笔，硬硬的菜帮和软软的菜叶，我们该用什么样的线条来表现它们呢？是直直的、粗粗的线，还是弯弯的、细细的线呢？实物观察：萝卜的悄悄话瞧，篮子里的白萝卜，白白胖胖的身体带着翠绿的缨子，还有细细的须须，正等着我们去认识呢！看一看：小萝卜的“身体地图”仔细观察，萝卜有圆圆的萝卜身、绿色的萝卜缨，还有藏在土里细细的萝卜须，三部分组成了可爱的它。摸一摸：神奇的触感魔法萝卜身：圆滚滚的，皮肤光滑又饱满，摸起来凉凉的，像块小玉石。萝卜须：细细长长，软软糯糯，轻轻一捏就弯了，像小细线一样温柔。小思考：用画笔对话萝卜如果让你来画，圆圆的萝卜身该用什么线条？细细软软的萝卜须，又要怎么用笔才能画出它的轻柔呢？从真实到水墨：神奇的变身！👀找不同大挑战！仔细观察左边的真实大白菜和白石爷爷的水墨画，你能发现它们在视觉上有什么不一样的地方吗？试着从色彩、线条和细节里找找线索吧！色彩的减法：从“五彩斑斓”到“水墨黑白”真实的蔬果有红、绿、黄等鲜艳色彩，而水墨画只用黑、白、灰的墨色变化，就表现出了蔬菜的形态和质感，简单又高级。细节的魔法：从“面面俱到”到“寥寥几笔”真实的蔬菜有无数细微纹理，水墨画却用简练的线条勾勒轮廓，用浓淡墨色表现光影，把复杂的世界用最简单的方式画了出来。新知探究一：墨色的魔法一支毛笔，蘸上清水与墨汁，就能在宣纸上挥洒出千变万化的墨色世界。水墨画里，墨不只有一种颜色哦！通过水的调和，墨可以变成不同深浅的样子，我们叫它“墨分五色”。今天，让我们先来认识最重要的两种魔法：01.浓墨·厚重墨色浓郁，色泽黑亮，就像深夜的天空。它在画中常用来表现物体的主体、阴影或轮廓，显得沉稳有力。02.淡墨·清透墨中加水较多，颜色浅淡，像清晨的薄雾。它适合表现远处的景物、轻柔的云朵或水面，营造出朦胧的意境。魔法一：浓墨浓墨是力量的代表，以厚重的色泽与有力的笔触，勾勒出万物坚实的骨与魂。调墨秘诀：墨多水少调配时减少水分的比例，让墨汁保持高浓度，是浓墨最核心的制作方法，也是展现其力量感的第一步。视觉质感：黝黑饱满墨色浓郁且富有光泽，在纸上呈现出饱满的视觉效果，没有淡墨的清透感，反而多了几分沉甸甸的分量。笔触特点：粗壮厚重落笔后线条粗壮有力，边缘清晰，能完美表现出物体的体积感和力量感，给画面带来稳重的基底。适用对象：蔬果实部非常适合描绘蔬菜瓜果中质地坚硬、形状圆润的部分，比如白菜厚实的菜帮、萝卜敦实的根茎，尽显其憨态。魔法二：淡墨轻柔的仙子淡墨，是水墨世界里最温柔的笔触。它褪去了浓墨的厚重，化作一缕轻盈的云烟，勾勒出万物最柔软的肌理，让画面多了几分呼吸与诗意。怎么调？秘诀就在于“墨少水多”，让水墨在砚台中充分交融，稀释出温润的色泽。看起来？颜色是浅浅的，像蒙着薄纱的灰色，朦胧又雅致，没有强烈的视觉冲击。画出来？线条轻柔而飘逸，落笔似有若无，仿佛能跟着笔尖的走势，在空中轻轻起舞。适合画？专画蔬果中软软、薄薄的部分，比如鲜嫩的菜叶、蓬松的萝卜缨，尽显生机。魔法组合：浓淡搭配显层次齐白石爷爷笔下的白菜，用墨色的变化，让简单的蔬菜拥有了丰富的生命力。浓淡搭配，画出物体的立体感！浓墨·画菜帮菜帮是白菜厚实、坚硬的部分。用浓墨来画，能表现出它沉甸甸、稳稳的感觉，就像我们脚下的石头一样。淡墨·画菜叶菜叶是白菜轻薄、柔软的部分。用淡墨来画，能表现出它轻飘飘、嫩嫩的状态，就像天上的云朵一样。小发现：用浓墨画根部（重），淡墨画顶部（轻），一浓一淡，一实一虚，普通的蔬果瞬间就变得立体鲜活起来啦！动手试一试：调出你的浓淡墨小小调色师任务：请你拿出调色盘和毛笔，亲手尝试调出“浓墨”与“淡墨”，感受墨色在水中晕染、变化的奇妙过程。01初尝墨色先蘸取少量墨汁，在宣纸上轻轻画一笔，观察当下的墨色深浅，记住这个初始的颜色哦。02浅淡调和如果觉得墨色太深，就往调色盘里加一点点清水，搅拌均匀后再画一笔，对比颜色的变化。03浓淡微调要是颜色太浅看不清，就再蘸一点点墨汁补色。反复尝试，直到调出你喜欢的浓墨与淡墨。温馨小贴士：加水时要一点点加，千万不要一次倒太多，不然墨汁就会变得太稀，很难再调浓回来啦！新知探究二：毛笔的舞蹈毛笔蘸墨在纸上行走，笔锋的位置不同，画出的线条姿态就千差万别，就像在跳着不同的舞蹈。01.中锋：笔锋的“正步走”握笔时让笔锋在点画中间运行，画出的线条圆润饱满、劲健有力，就像人走路时昂首挺胸，堂堂正正。02.侧锋：笔锋的“侧身舞”笔锋偏向点画的一侧运行，线条会显得方折劲利、富有变化，就像舞蹈里的侧身旋转，潇洒又灵动。舞姿一：中锋用笔执笔如执剑，笔杆垂直，方能让笔锋始终在线条正中行走，尽显力量之美。如何执笔？——笔杆垂直，锋在正中运笔时保持笔杆垂直，让笔尖（笔锋）始终在线条的正中间行走，这是中锋用笔的核心要领，能最大程度发挥毛笔的弹性。线条质感？——圆润厚实，挺拔如柱这样画出的线条饱满、圆润且富有立体感，如同一根坚实挺拔的柱子，给人以稳重、有力、气脉通畅的视觉感受。适用场景？——勾勒筋骨，塑造轮廓适合表现蔬果的外轮廓、挺拔的茎干、清晰的叶脉等需要力量感和骨感的线条，是水墨画中塑造形体骨架的基础笔法。舞姿二：侧锋用笔图示：笔锋居中为中锋，笔锋在笔画边缘为侧锋。侧锋运笔时，笔杆倾斜，笔触更显灵动多变。怎么写？——宽阔的“刷子”将笔杆轻轻倾斜，让毛笔的“笔肚”（也就是笔锋的侧面）接触纸面，而不是只用笔尖，这样起笔落笔便有了不一样的质感。画出来？——扁平多变的线条侧锋画出的线条不再是细窄的，而是扁平、宽阔且富有粗细变化的，就像一把刷子在纸上轻轻扫过，留下斑驳又自然的痕迹。适合画？——大面积的物象这种笔法特别适合表现需要大面积铺陈的地方，比如蔬果宽大的叶面、扁平的果实，或是山石的侧面纹理，能让画面更有体积感。舞姿变化：提、按、点、拖01提笔：轻舞飞扬像踮起脚尖跳舞，毛笔轻轻接触纸面，画出的线条又细又长。最适合给萝卜画细细的胡须，温柔又灵动。02按笔：稳重厚实像用力跺脚一样，把笔肚按下去，线条就变得粗粗的。用来画胖胖的白菜帮、圆圆的荷叶，特别有分量感。03点笔：小鸡啄米笔尖像小鸡的嘴巴，一下一下地点在纸上，蹦出好多小点。草莓籽、小花蕊、小蝌蚪的脑袋，都靠它来点缀。04拖笔：行云流水毛笔轻轻贴着纸面向前拖，画出长长的、顺滑的线条。细长的黄瓜、弯弯的藤蔓，还有柳枝，用拖笔最合适啦。文化小课堂：爱画生活的齐白石齐白石（1864-1957），近现代中国绘画大师。他的画作题材质朴，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快。齐白石爷爷特别喜欢画生活中最常见的东西，比如白菜、萝卜、虾、小鸡，用最朴素的笔墨，画出了万物的灵性。“为万虫写照，为百鸟传神。”他认为艺术要源于生活，要用心观察，画出这些小生命最真实、最鲜活的精神与活力。他将平凡的日常变成了不朽的艺术经典，让我们明白：只要心怀热爱，生活处处皆可入画。这幅《白菜萝卜》是他的经典之作。看似简单的蔬菜，在他笔下却充满了泥土的芬芳和勃勃生机，体现了“大俗即大雅”的艺术境界。小启发：艺术从来都不遥远，最美的灵感，就藏在我们身边一蔬一饭、一花一鸟的平凡生活里。示范一：画一棵水墨白菜白菜寓意“百财”，是国画中常见的题材。这幅示范作品通过浓淡墨色的变化，生动表现了白菜的形态与神韵。第一步：画菜帮（用浓墨）所需工具准备好浓墨汁与毛笔，毛笔选择兼毫笔最佳，弹性适中，便于表现菜帮的厚重感。关键笔法采用“侧锋+按笔”的笔法。侧锋可使笔触更宽，按笔能增加墨色的厚重，体现菜帮的体积。作画步骤：先将毛笔饱蘸浓墨，笔杆向一侧倾斜，侧锋入纸；然后手腕用力向下按笔，画出宽扁的菜帮轮廓。注意运笔要有提按变化，这样画出的菜帮才会有自然的弧度和立体感。示范二：画一棵水墨白菜水墨白菜作品示范：菜叶以淡墨绘就，笔触灵动，尽显白菜在风中舒展的自然之态，意趣盎然。第二步：画菜叶（用淡墨）作画工具选用一支兼毫毛笔，蘸取容器中调和好的淡墨，保持笔锋的湿润与灵动。核心笔法采用中锋行笔，配合提笔技法，让线条粗细变化自然，呈现菜叶的轻盈感。关键步骤：从菜帮顶部起笔，向四周发散画出菜叶的轮廓。用笔要轻，手腕放松，仿佛菜叶在微风中轻轻飘动，线条要飘逸、不生硬，体现出水墨的晕染之美。示范三：画一棵水墨白菜作品示例：叶脉是白菜的骨架，以中墨细笔勾勒，有主有次、长短错落，方能让菜叶显得饱满而有生机。第三步：画叶脉（用中墨）工具准备：中墨与毛笔选用浓淡之间的中墨色，搭配中楷或小楷毛笔，为勾勒细腻的叶脉做好准备。关键笔法：中锋运笔，轻提慢画保持中锋行笔，线条圆润有力；提笔控制力度，让叶脉线条粗细均匀、流畅自然。要点口诀：自帮向缘，细笔勾勒；脉有主次，长短交错，赋予白菜鲜活的呼吸感。完成！我的水墨白菜墨色浓淡相宜，笔法虚实结合，一棵充满意趣的水墨白菜就跃然纸上了。浓墨·侧锋按笔=菜帮

以饱满浓墨，侧锋重按，写出白菜帮子厚实、硬朗的质感，奠定画面的稳重基调。淡墨·中锋提笔=菜叶

换用淡墨，中锋轻提，挥洒出菜叶舒展、飘逸的形态，表现出蔬菜鲜嫩的生命力。中墨·中锋勾勒=叶脉

最后以中墨细笔中锋，勾勒出清晰的叶脉，让白菜的形象更立体，细节更生动。难点提醒：常见问题解答墨色太淡看不清？别着急，再蘸一点点墨，这次先不要加水，在旁边的废纸上轻轻试一试浓度，合适了再画在作品纸上哦。墨色太浓成墨团？没关系，在废纸上多画几笔横线或圆圈，让毛笔里的墨“跑”掉一些，等笔触变得均匀了，再回到画纸上创作。线条画不直怎么办？这正是水墨画的独特魅力呀！不用刻意追求笔直，有点自然的抖动和弯曲，反而会让画面更有生命力和韵味呢。小贴士：画画时多观察、多尝试，遇到小问题都是学习的好机会，大胆去探索水墨的变化吧！创意启发：蔬果变变变除了白菜，我们还能运用水墨的笔触与墨色，创作出哪些生动的蔬果形象呢？草莓·灵动点笔画草莓时，尝试用灵动的点笔，错落有致地点出草莓籽，让一颗颗果实看起来饱满诱人，充满鲜活的童趣。黄瓜·流畅拖笔描绘黄瓜修长的身形，使用流畅的拖笔技法，手腕顺势带动笔触，一气呵成，生动展现出黄瓜鲜嫩脆爽的姿态。茄子·厚重浓墨以浓墨为主调，大胆晕染出茄子圆润饱满的身体，利用墨色的自然晕开和深浅变化，勾勒出蔬果朴实的立体感。创作任务发布01基础任务·人人都能完成模仿教材，选一种你最喜爱的蔬果（比如清甜的草莓、脆嫩的黄瓜）进行临摹创作。重点尝试运用墨色的浓淡变化，配合提、按、点的笔触，表现出蔬果最自然的形态，感受水墨在宣纸上晕染的乐趣。02提升任务·挑战小高手尝试画1-2种蔬果的组合构图，用浓淡墨色的层次来表现蔬果的体积感。发挥奇思妙想，为画面添加一个有趣的生活小细节——比如趴在菜叶上的小虫、旁边的一片落叶，让你的水墨蔬果画更有故事感！拿起画笔，大胆落笔，让美味的蔬果在宣纸上鲜活起来吧！创作小贴士01.大胆下笔不要怕画错，水墨的韵味就在于自然的笔触与晕染。大胆尝试，才能在落笔的瞬间捕捉到独一无二的艺术美感。02.随时观察创作时多看看桌上的实物，观察它们的形态与细节；也可以翻看水墨教材，学习名家的构图与笔法，汲取灵感。03.巧用废纸正式作画前，可以先在废纸上试一试墨色的浓淡和笔触的力度，熟悉水墨在宣纸上的变化，这样下笔时会更有把握。04.保持整洁小心不要把墨汁洒在宣纸或桌面上哦！保持环境的整洁，不仅能让创作心情更舒畅，也能更好地保护我们的画作和工具。小小神笔马良，开始创作吧！此刻，你们就是神笔马良！请拿起画笔，蘸取墨色，在宣纸上大胆勾勒心中的蔬果世界。无论是圆滚滚的西瓜，还是尖尖的辣椒，都可以用你们喜欢的笔触去描绘。老师会在身边陪伴，有任何奇思妙想，随时告诉我哦。🎨大胆下笔，让墨色在纸上跳舞，画出属于你的独一无二！作品展示：蔬果墨韵墙请同学们把自己的作品小心地贴到“蔬果墨韵墙”上，让我们一起欣赏水墨晕染的童趣之美。每组选一位代表，向大家分享你的创作故事，讲述你笔下的蔬果世界。笔下风物你画的是什么蔬果？是圆润的南瓜，还是挺拔的青菜？和大家说说你选择它的原因吧。墨色笔法创作时用了浓墨、淡墨还是焦墨？是用了中锋、侧锋，还是尝试了有趣的点染技法呢？点睛之趣你最喜欢自己作品中的哪个细节？是那抹恰到好处的留白，还是生动传神的果蒂呢？评价标准：我是小评委欣赏完大家的作品，我们来当一回小评委。到底该如何评价一幅水墨作品呢？不妨从下面这几个有趣的角度看一看：墨色有层次吗？看一看画面里的墨色，有没有浓淡、干湿的变化？就像我们在宣纸上晕开的墨迹，是不是丰富又好看？笔触用得对吗？画里的线条是粗是细、是轻是重？这样的笔法，和画的蔬果、花草的质感是不是很匹配呢？造型像不像？虽然是水墨画，但能不能一眼认出画的是什么？造型抓住了事物的特点，就会显得特别生动哦