果蔬加工委托协议

果蔬加工委托协议甲方（委托方）：___________乙方（受托方）：___________鉴于甲方需委托乙方进行果蔬加工，乙方具备食品生产加工资质及相应技术能力，双方经平等协商，就委托加工事宜达成如下协议：一、委托加工内容1.1加工产品：甲方委托乙方加工的果蔬产品包括但不限于[具体品类，如苹果脆片、胡萝卜汁、草莓果酱等]，具体加工品类、规格、数量以双方确认的《加工订单》为准（《加工订单》作为附件，与本协议具有同等效力）。1.2加工工艺：乙方需严格按照甲方提供的《加工工艺说明书》执行，包括原料清洗、分拣、切割、烘干/腌制/榨汁、杀菌、包装等环节，工艺参数需经甲方书面确认后方可调整。二、原料提供与验收2.1甲方负责提供加工所需的果蔬原料，原料需符合国家食品安全标准（如GB2762《食品中污染物限量》）及甲方指定的质量要求，甲方需向乙方提供原料的农残、重金属检测报告。2.2原料运输由[甲方/乙方]承担，费用由[甲方/乙方]支付。原料送达乙方场地后，乙方需在24小时内验收，如发现原料霉变、腐烂或农残超标，应立即书面通知甲方，甲方需在48小时内更换原料，否则乙方有权暂停加工，延误责任由甲方承担。2.3加工过程合理损耗率约定为[5%]，超出部分由乙方按原料采购价赔偿甲方。三、质量标准与验收3.1加工产品需符合以下标准：-国家食品安全标准：GB14881《食品生产通用卫生规范》、GB7718《预包装食品标签通则》、GB2760《食品添加剂使用标准》等；-甲方《产品质量技术要求》（附件）：感官指标（颜色自然、无异味、无异物）、理化指标（如水分≤8%、糖分≥15%）、微生物指标（菌落总数≤1000CFU/g、大肠杆菌≤3MPN/100g，无致病菌）。3.2验收流程：-乙方完成加工后，需通知甲方验收，甲方可自行或委托第三方检测机构抽样，检测费用由[甲方/乙方]承担；-甲方需在3日内出具验收结果，合格则签署《验收合格单》；不合格需在7日内书面提出异议，乙方需5日内返工，费用由乙方承担；返工仍不合格的，甲方有权解除协议并要求乙方赔偿原料损失及预期利润。四、加工费用与支付4.1加工费计价：按[每吨/每公斤]计算，单价[X]元（含税/不含税），具体金额以《加工订单》为准。4.2支付方式：-协议签订后3日内，甲方支付30%预付款；-每批次产品验收合格后5日内，支付该批次60%费用；-所有产品交付完毕且质保期（3个月）届满后5日内，支付剩余10%质保金。4.3乙方需提供合法增值税发票，甲方收到发票后付款。五、交付与运输5.1乙方需按《加工订单》约定时间交付产品，地点为甲方指定仓库。5.2运输由[乙方/甲方]负责，费用由[乙方/甲方]承担，运输中产品损坏、丢失风险由运输责任方承担。5.3包装要求：乙方需使用食品级包装材料，标注产品名称、规格、生产日期、保质期、生产批号、甲方信息等，符合GB7718要求。六、双方权利义务6.1甲方权利义务：-有权监督乙方加工过程，乙方需配合；-按时提供原料及加工要求，及时支付费用；-保守乙方商业秘密（如设备参数、生产流程）。6.2乙方权利义务：-有权要求甲方按时提供原料及付款；-保证加工场地、设备、人员符合卫生要求，做好生产记录（保存≥2年）；-不得擅自更换原料或泄露甲方商业秘密（如配方、客户信息）；-因乙方原因导致食品安全事故，需承担全部责任（包括赔偿第三方损失、行政罚款）。七、违约责任7.1甲方逾期付款：每逾期1日，按应付金额0.05%支付违约金；逾期15日，乙方可暂停加工或解除协议，要求赔偿损失。7.2乙方逾期交付：每逾期1日，按批次加工费0.05%支付违约金；逾期10日，甲方可解除协议，要求返还预付款并赔偿损失。7.3产品质量不合格：乙方需返工/退货，赔偿甲方原料损失、市场损失等；违反保密义务，支付违约金[X]元或按实际损失计算。八、不可抗力因自然灾害、政府政策调整等不可抗力导致协议无法履行，受影响方需24小时内通知对方并提供证明，双方协商解决，根据影响程度免除部分或全部责任（迟延履行后发生不可抗力的除外）。九、争议解决协商不成时，向甲方所在地人民法院提起诉讼。十、其他本协议附件（《加工订单》《加工工艺说明书》《产品质量技术要求》）与本协议具有同等效力，一式两份，双方签字盖章生效，有效期至所有产品质保期届满。未尽事宜可签订补充协议。甲方（盖章）：___________法定代表人/