潮州市顺泰青梅制品生产项目环境影响报告表

一、建设项目基本情况 二、建设项目工程分析 三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准 22四、主要环境影响和保护措施 26五、环境保护措施监督检查清单 42六、结论 44 45附图1项目地理位置示意图 46附图2项目周边环境示意图 47附图3敏感目标分布图 48附图4项目周边环境四至图 49附图5项目平面布置图 50附图6潮州市环境空气质量功能区划图 51附图7潮安区声环境功能分区 52附图8湘桥区环境管控单元图 53附图9潮州市地表水环境功能区划图 54附图10广东省“三线一单”应用平台截图-陆域环境管控单元 55附图11省“三线一单”水环境管控单元 56附图12省“三线一单”大气环境管控单元 57附图13省“三线一单”生态空间管控单元 581建设项目名称潮州市顺泰食品有限公司青梅制品生产项目建设地点广东省（自治区）潮州市湘桥（区）官塘镇乡（街道）庵头工业区地理坐标（东经116度44分34.535秒，北纬23度38分21.154秒）国民经济行业类别C1422蜜饯制作建设项目行业类别十一、食品制造业14，21糖果、巧克力及蜜饯制造142*；方便食品制造143*；罐头食品制造145*建设性质☑新建（迁建）□技术改造建设项目申报情形☑首次申报项目□不予批准后再次申报项目□超五年重新审核项目□重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门（选填）/项目审批（核准/备案）文号（选填）/总投资（万元）230环保投资（万元）环保投资占比（%）43.5施工工期3个月是否开工建设潮州市生态环境局行 号；执行情况：建设单位履行了行政处罚，已缴纳罚款200000元整，并依法报批报建项目环境影响评价文件。用地（用海）面积（m2）20000专项评价设置情况无2规划情况规划名称：中山（潮州）产业转移园湘桥分园控制性详细规划审批单位：潮州市人民政府审批文件名称及文号：《潮州市人民政府关于同意<中山（潮州）产业转移园湘桥分园控制性详细规划>的批复》，潮府函〔2014〕317号规划环境影响评价情况规划环境影响评价文件名称：中山（潮州）产业转移园湘桥分园官塘投资区（潮州新区产业集聚地）控制性详细规划环境影响报告书组织审查：潮州市生态环境局（原潮州市环境保护局）审查意见：《关于中山（潮州）产业转移园湘桥分园官塘投资区（潮州新区产业集聚地）控制性详细规划环境影响报告书的审查意见》（潮环审〔2018〕1号）规划及规划环境影响评价符合性分析项目位于广东省潮州市湘桥官塘镇庵头工业区，属于中山（潮州）产业转移园湘桥分园官塘投资区（潮州新区产业集聚地）规划范围内的工业区，用地类型为二类工业用地。项目主要从事青梅制品生产，不属于《中山（潮州）产业转移园湘桥分园官塘投资区（潮州新区产业集聚地）控制性详细规划环境影响报告书》的入园项目准入条件（负面清单）中禁止行业。表1-1项目与规划环境影响报告书负面清单和入园企业环保要求相符性分析表序号规划环评内容本项目情况是否符合负面清单1规划区新建企业的清洁生产水平要达到国内先进水平。项目生产工艺成熟，原料使用、资源消耗、资源综合利用、污染物产生与处置方面符合清洁生产要求。符合2不引入属于国家、地方性产业政策中的淘汰类、落后类的项目。指导目录（2024年本项目属于允许建设项目。符合3与规划区定位不符合的如石化、水泥、原油加工、制浆造纸、平板玻璃、有色金属冶炼、多晶硅冶炼等项目。项目主要从事青梅制品生产，符合规划区定位。符合入园企业环保要求31入区项目须采用清洁生产工艺和设备，单位产品的能耗、物耗和污染物的产生量、排放量应符合本评价提出的清洁生产水平。凡违反国家产业政策、不符合规划和清洁生产要求，可能造成重大环境污染的建设项目，一律不得入区建设。本项目采用先进工艺技术；使用电能作为能源，能耗较低；项目清洁生产水平能达到国内先进水平。符合2入区企业须选用低噪声设备，并采取吸声、隔声、消声和减振等综合降噪措施，确保各企业厂界、规划区边界及敏感点噪声符合国家声环境质量有关标准规定。项目生产设备采用隔声、消声和减振等综合降噪措施，东北侧厂界噪声能达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）4类标准；其他各侧厂界噪声能达到《工业企业厂界环境噪声（GB12348-2008）3类标准。符合3入区项目要按照“资源化、减量化、再利用”的原则，做好固体废弃物的综合利用，完善固体废物的分类、收集、回收利用和储运系统，并妥善落实处理处置措施。一般工业固体废物应立足于回收和综合利用。危险废物的污染防治须执行国家和省对危险废物管理的有关规定，或送有资质的单位处理处置。项目一般工业固废收集后由有处理能力的单位处理，生活垃圾交由环卫部门每日清运。符合4入区项目废水、废气排放总量应符合本环评报告书中有关限制指标规定。项目生活污水和生产废水经预处理后排入铁铺污水处理厂进一步处理，污染物排放量符合规划环评有关限制指标规定。项目废气主要为恶臭污染物，不涉及需实行总量控制的污染物。符合4其他符合性分析1、与“三线一单”的相符性分析（1）与《广东省“三线一单”生态环境分区管控方案》相符性分析本项目位于广东省潮州市湘桥官塘镇庵头工业区，属于“一核一带一区”的沿海经济带—东西两翼地区。项目位于重点管控单元范围内，属于省级以上工业园区重点管控单元。项目与《广东省“三线一单”生态环境分区管控方案》相符性具体分析如下：表1-2广东省三线一单生态环境分区管控要求的相符性分析管控要求具体要求本项目情况是否符合主要目标环境质量底线全省水环境质量持续改善，国考、省考断面优良水质比例稳步提升，全面消除劣V类水体。大气环境质量继续领跑先行，PM2.5年均浓度率先达到世界卫生组织过渡期二阶段目标值（25微克/立方米臭氧污染得到有效遏制。土壤环境质量稳中向好，土壤环境风险得到管控。近岸海域水体质量稳步提升。项目所在区域大气环境质量良好，周边水体北溪水质良好，项目生产废水经自建污水处理设施处理后与经三级化粪池预处理达标的生活污水一起排入铁铺污水处理厂，不直接排放至外环境；废气无组织排放能达到相关限值要求，对外环境影响不大；固废可得到及时妥善处置。因此项目投产后不会突破环境质量底线。符合资源利用上线强化节约集约利用，持续提升资源能源利用效率，水资源、土地资源、岸线资源、能源消耗等达到或优于国家下达的总量和强度控制目标。项目能源供应主要为电能，项目区域水电资源较充足，项目的水、电、土地资源利用不会突破区域的资源利用上线。符合生态保护红线及一般生态空间线面积36194.35平方公里，占全省陆域国土面积的20.13%；一般生态空间面积27741.66平方公里，占全省陆域国土面积的15.44%。全省海洋生态保护红线面积16490.59平方公里，占全省管辖海域面积的25.49%本项目不在生态保护红线内。符合总体管控要求5布局管控要求推动工业项目入园集聚发展，引导重大产业向沿海等环境容量充足地区布局，新建化学制浆、电镀、印染、鞣革等项目入园集中管理。依法依规关停落后产能，全面实施产业绿色化改造，培育壮大循环经济。环境质量不达标区域，新建项目需符合环境质量改善要求。加快推进天然气产供储销体系建设，全面实施燃煤锅炉、工业炉窑清洁能源改造和工业园区集中供热，积极促进用热企业向园区集聚。项目位于工业园区内，为食品制造业，主要生产青梅制品，不属于化学制浆、电镀、印染、鞣革等项目。项目使用电能作为能源，不使用煤、生物质等燃料，项目所在区域环境空气和地表水环境均属于达标区域。符合能源资源利用要求积极发展先进核电、海上风电、天然气发电等清洁能源，逐步提高可再生能源与低碳清洁能源比例，建立现代化能源体系。科学推进能源消费总量和强度“双控”，严格控制并逐步减少煤炭使用量，力争在全国范围内提前实现碳排放达峰。本项目使用电能，不使用煤炭等化石能源。符合污染物排放管控要求加快建立以排污许可制为核心的固定污染源监管制度，聚焦重点行业和重点区域，强化环境监管执法。超过重点污染物排放总量控制指标或未完成环境质量改善目标的区域，新建、改建、扩建项目重点污染物实施减量替代。加大工业园区污染治理力度，加快完善污水集中处理设施及配套工程建设，建立健全配套管理政策和市场化运行机制，确保园区污水稳定达标排放。本项目属于新建项目。项目生产废水经自建污水处理设施处理后与经三级化粪池预处理达标的生活污水一起排入铁铺污水处理厂，不直接排放至外环境，对周边地表水环境影响不大。符合环境风险防控要求加强东江、西江、北江和韩江等供水通道干流沿岸以及饮用水水源地、备用水源环境风险防控，强化地表水、地下水和土壤污染风险协同防控，建立完善突发环境事件应急管理体系。重点加强环境风险分级分类管理，建立全省环境风险源在线监控预警系统，强化化工企业、涉重金属行业、工业园区和尾矿库等重点环境风险源的环境风险防控。本项目厂房进行硬底化，不会污染地下水和土壤，项目生产废水经自建污水处理设施处理后与经三级化粪池预处理达标的生活污水一起排入铁铺污水处理厂，不直接排放至外环境，对周边水体造成影响较小。项目不使用有毒有害和易燃易爆等物质作为原辅料。符合沿海经济带—东西两翼地区6布局管控要求凤凰山等连绵山体为核心的天然生态屏障保护，强化红树林等滨海湿地保护，严禁侵占自然湿地，实施退耕还湿、退养还滩、退塘还林。推动建设国内领先、世界一流的绿色石化产业集群，大力发展先进核能、海上风电等产业，建设沿海新能源产业带。逐步扩大高污染燃料禁燃区范围，引导钢铁、石化、燃煤燃油火电等项目在大气受体敏感区、布局敏感区、弱扩散区以外区域印染、鞣革等项目的园区在具备排海条件的区域布局。积极推动中高时延大数据中心项目布局落地。本项目不在生态保护区范围内；仅使用电作为能源；不属于电镀、印染、鞣革等行业。符合能源资源利用要求县级及以上城市建成区，禁止新建每小时35蒸吨以下燃煤锅炉。健全用水总量控制指标体系，并实行严格管控，提高水资源利用效率，压减地下水超采区的采水量，维持采补平衡。强化用地指标精细化管理，充分挖掘建设用地潜力，大幅提升粤东沿海等地区的土地节约集约利用效率。本项目不使用燃煤锅炉，用水来源为市政供水，不使用地下水资源。项目所在地属于工业用地，保证了土地节约集约利用效率。符合污染物排放管控要求新建项目原则上实施氮氧化物和挥发性有机物等量替代或减量替代。严格执行练江、小东江等重点流域水污染物排放标准。进一步提升工业园区污染治理水平，推动化学制浆、电镀、印染、鞣革等项目清洁生产达到国际先进水平。完善城市污水管网，加快补齐镇级污水处理设施短板，推进农村生活污水处理设施建设。加强湛江港、水东湾、汕头港等重点海湾陆源污染控制。严格控制近海养殖密度。本项目无VOCs、氮氧化物的产生。项目生产废水经自建污水处理设施处理后与经三级化粪池预处理达标的生活污水一起排入铁铺污水处理厂，不直接排放至外环境，对周边地表水环境产生影响较小。符合环境风险要求鉴江和漠阳江等饮用水水源地的环境风险防控，建立完善突发环境事件应急管理体系。本项目不涉及饮用水源保护区。符合重点管控单元省级工业周边1公里范围内涉及生态保护红线、自然保护地、饮用水水源地等生态环境敏感区域的园区，本项目周边1公里范围内不涉及生态保护红线、自然保护符合7重点管控单元应优化产业布局，控制开发强度，优先引进无污染或轻污染的产业和项目，防止侵占生态空间。纳污水体水质超标的园区，应实施污水深度处理，新建、改建、扩建项目应实行重点污染物排放等量或减量替代。地、饮用水水源地等生态环境敏感区域；项目周边水体韩江北溪水质良好，属于达标水域。根据以上分析，本项目建设符合《广东省“三线一单”生态环境分区管控方案》的相关管控要求。（2）与《潮州市“三线一单”生态环境分区管控方案》相符性分析根据《潮州市“三线一单”生态环境分区管控方案》（潮府规〔202115号），项目所在区域位于“ZH44510220003潮州新区产业集聚地（官塘工业园）重点管控单元——陆域环境管控单元”“YS4451023210002北溪“YS4451022310002(潮州市潮州新区产业集聚地)——大气环境高排放重点管控区”“YS4451023110001(湘桥区一般管控区)——生态空间一般管控塘工业园）重点管控单元具体要求和项目建设符合性分析见下表：表1-3“三线一单”生态环境分区管控要求相符性分析一览表序号管控要求具体要求本项目情况相符一、主要目标1生态保护红线全市陆域生态保护红线面积406.11平方公里，一般生态空间面积485.01平方公里。项目位于广东省潮州市湘桥官塘镇庵头工业区，项目选址不涉及自然保护区、风景名胜区、饮用水源保护区、基本农田保护区及其它需要特殊保护的敏感区域。本项目不在生态保护红线范围内。相符82环境质量底线1.水环境质量持续改善，韩江秀水长清，地表水优良（达到或优于Ⅲ类）比例国考断面达到75%、省考断面达到85.7%、劣Ⅴ类水体比例为0，重点河流的主要及重要一级支流全面消除劣Ⅴ类，县级城市建成区黑臭水体基本消除，重要江河湖泊水功能区达标率达到国家下达目标；饮用水水源稳定达标，县级及以上城市集中式饮用水水源达到或优于Ⅲ类比例2.近岸海域优良（一、二类）水质面积比例达50.8%。3.大气环境质量保持优良，空气质量优良天数比例（AQI达标率）、细颗粒物（PM2.5）年均浓度等指标达到省下达的目标要求。4.土壤与地下水污染源得到基本控制，受污染耕地安全利用率稳定在93%，重点建设用地安全利用有效保障。项目所在区域为大气环境二类区，属区。项目生产废水经自建污水处理设施处理后与经三级化粪池预处理达标的生活污水一起排厂，不直接外排至周边地表水体，对区域地表水体影响不大。项目厂区内已实现地面水泥硬化，投产后运营期间对大气环境、土壤及地下水环境影响不大。相符3资源利用上线强化节约集约利用，持续提升资源能源利用效率，水资源、土地资源、能源消耗、岸线资源等达到或优于国家下达的总量和强度控制目标。1.水资源方面，到2025年，全市用水总量控制在8.30亿立方米以内，万元地区生产总值用水量和万元工业增加值用水量较2020年降幅不低于22%和20%，农田灌溉水有效利用系数不低于0.539。2.土地资源方面，到2025年，全市耕地保有量不低于177.70平方公里，永久基本农田保护面积不低于151.20平方公里，人均城镇建设用地面积控制在126平方米以全市单位地区生产总值能源本项目所需资源主要为土地资源、水资源、电源等。项目所在地土地性质为二类工业用地；项目用水由市政供给，且区域水电资源较充足；电能为清洁可再生能源；不会给资源利用带来明显的压力。相符9消耗比2020年下降14%，能源消费总量得到合理控制。二、全市生态环境准入清单1区域布局管控要求筑牢生态安全屏障，加强对凤凰山、嶂宏山等连绵山体的保护，禁止在凤凰山区域范围内二十五度以上陡坡地开垦种植农作物，强化以韩江、黄冈河等河流水系为主体的生态廊道保护和建设，构建北部地区连通山林、湿障……依法依规关停落后产能，引导传统产业绿色升级，推动食品、服装、印刷、不锈钢、水族机电业等传统特色产业由粗放制造向绿色制造转变。项目选址范围内不涉及自然保护区、风景名胜区、饮用水源保护区、基本农田保护区及其它需要特殊保护的敏感区域，符合生态保护红线要求。项目不属于化工、包装印刷、工业涂装项目，也不属于高污染高排放项目。主要从事青梅制品生产，采用先进技术，符合向绿色制造转变要求。相符2能源资源利用要求科学推进能源消费总量和强度“双控”。落实国家、碳排放总量控制要求加快实现碳排放达峰，优化调整能源结构，严格控制煤炭使用量，发展天然气等清洁能源和太阳能、风能、冷能、生物质能等可再生能源，建设潮州清洁能源产业基地，完善集中式储能设施。严把项目能耗准入关，严控高能耗产业新增产能，推广节能技术和节能产品……项目用水来源为自来水公司供给，不使用地下水资源；经营过程中使用电能作为能源，不涉及高能耗高污染。相符3污染物排放管控要求实施重点污染物总量控制，完成省下达的总量减排任务……建立完善陆海统筹的海洋环境综合治理体系，规范入海排污口设置，完善沿海污水处理设施及配套管网，有效控制入海污染物排放，严格控制近海养殖密度，加强海水养殖全过程污染防控，系统推进航运污染治理，推动绿色港口和美丽海湾建设。项目生产废水经自建污水处理设施处理后与经三级化粪池预处理达标的生活污水一起排入铁理，不会对周边地表水环境产生不利影响。项目不涉及建设用海。相符4环境风险防控要求……建立完善突发环境事件应急管理体系，加强韩江干流沿岸以及饮用水水源地、备用水源环境风险防控，强化地表水、地下水和土壤污染风险协同防控……项目拟建立完善突发环境事件应急管理体系。相符三、总体管控要求1区域布局管控要求【产业/鼓励引导类】园区优先发展陶瓷、新材料、食品、电子信息产业，配套发展产品包装、仓储物流等产业。项目属于食品制造业，从事青梅制品生产，为园区优先发展产业。相符【产业/禁止类】新引入企业不得包括《产业结构调整指导目录》《市场准入负面清单》等国家和地方产业政策规定的限制类和禁止类行业、工艺设备、产品。项目主要从事青梅制品生产，不属于《产业结构调整指导目录（2024年本）》和《市场准入负面清单（2025年版）》的限制类和禁止类项目。相符【水/禁止类】禁止引入纺织、鞣革、造纸、石化、黑色金属冶炼、电镀等高水耗、高物耗、高能耗项目。项目不属于纺织、鞣革、造纸、石化、黑色金属冶炼、电镀等高水耗、高物耗、高能耗项目。相符【大气/禁止类】严格落实国家产品VOCs含量限值标准要求，除现阶段确无法实施替代的工序外，禁止新建生产和使用高VOCs含量原辅材料项目。项目不使用高VOCs含量原辅材料。相符【大气/鼓励引导类】大气环境高排放重点管控区，应强化达标监管，引导工业项目落地聚集发展。项目位于大气环境高排放重点管控区内，但不属于高排放项目，项目各类污染物经处理可达标排放。相符2资【能源/综合类】园区能源以电能、天然气、液化石油气项目生产过程中所相符源能源利用要求等清洁能源为主，鼓励企业实施节能技改。用的能源主要为电能，为清洁能源。【土地资源/综合类】落实单位土地面积投资强度、土地利用强度等建设用地控制性指标要求。项目位于工业园区，本项目占地面积为20000平方米为30亩，本次建设投入资金230万元，土地利用强度约为8.3万元/亩。符合建设用地控制性指标要求。相符3污染物排放管控要求【水、大气/限制类】工业园污染物排放总量应控制在环评批复的量以内。项目污染物排放量较少，占园区污染物排放总量比例较低，同时建设单位加强管理，保障治污设施正常运行，污染物排放量不超过环评批复的量。相符【水/限制类】产业园废水排放量近期（2018-2023年）、中期（2024-2029年）控制在4624.1m3/d年）控制在11630m3/d以内。项目预计年排放水量1186.75t/a，约每期总水量0.086%，占比较低，对园区水量贡献较低。相符【水/综合类】加快工业区配套管网建设，污水接入铁铺镇污水处理厂，污水厂尾水达到国家《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标准和广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）的较严者。项目所在区域污水管网已完善，项目生产废水和生活污水经预处理达标后排入铁铺污水处理厂，不直接排放至外环境。相符【水/综合类】推动园区现有企业实施清洁生产改造，实现清洁生产水平达到国内先进水平以上。本项目尚未投产，待投产后将适时开展清洁生产审核，确保项目清洁生产水平能达到国内先相符进水平。【水/禁止类】禁止向外环境直接排放废水及含汞、砷、镉、铬、铅等重金属和持久性有机物。项目外排废水为生产废水和生活污水，均不含有重金属和持久性有机物。相符【大气/综合类】强化现有企业工艺废气的收集处理措施，减少无组织排放；新、改、扩建排放VOCs的重点行业的建设项目应优先选用低挥发性原辅材料，加强生产、输送、进出料等环节无组织废气的收集和有效处项目生产过程中不涉及VOCs污染物。相符【大气/鼓励引导类】涉VOCs重点行业新建、改建和扩建项目不推荐使用光氧化、光催化、低温等离子等低效治理设施，已建项目逐步淘汰光氧化、光催化、低温等离子治理设施。项目不涉及VOCs。/【固废/综合类】规范固体废物处理处置，依法依规对固体废物进行减量化、资源化、无害化处理。危险废物的污染防治须严格执行国家和省对危险废物管理的有关规项目一般工业固废收集后由有处理能力的单位处理，生活垃圾交由环卫部门每日清运。相符4环境风险防控【风险/综合类】制定产业园环境风险事故防范和应急预案，建立健全企业、园区和区域三级事故应急体系。项目运营后，建设单位应严格加强风险防范方面的设计和管理，制定环境风险应急制度，将环境风险事故危害降至最低。相符【风险/综合类】对园区内重点企业配套自动监测系统，加大对废气排放口的监测频率，避免生产废气事故性排放。与项目无关/【风险/综合类】生产、使用、储存危险物质或涉及危险工艺系统的项目应配套有效的风险防范措施，并按规定编制环境风险应急预案，防止因渗漏污染地下水、土壤，项目不涉及危险工艺系统，厂区地面均进行硬化，对污水处理站做好事故性废水排放防范措施，防止事故对地/以及因事故废水直排污染地表水体。下水、土壤、地表水等造成污染。项目建设符合《潮州市“三线一单”生态环境分区管控方案》（潮府规〔2021〕10号）和《潮州市2023年度生态环境分区管控动态更新成果》（潮环〔2024〕15号）的相关管控要求。2、与相关产业政策的相符性分析本项目属于C1422蜜饯制作，经检索《产业结构调整指导目录（2024年本）》（中华人民共和国国家发展和改革委员会令第7号），项目不属于限制类、淘汰类或禁止类产业项目；根据《市场准入负面清单（2025年）》（发改体改规〔2025〕466号），本项目不在负面清单内。因此，本项目符合国家产业政策的有关规定。3、与《韩江流域水质保护规划》（2017-2025年）的相符性分析《韩江流域水质保护规划（2017-2025年）》中规定“各类工业集聚区要参照生态工业园区标准建设和管理，严格实行清污分流，优先建设污水集中处理等环保基础设施，尾水排入韩江流域的主要污染物指标应满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准要求。”项目生活污水经“三级化粪池”处理后经污水管网进铁铺污水处理厂进一步处理；生产废水经“集水格栅池+调节池+气浮+厌氧+厌氧沉淀+接触氧化+好氧+二沉池+MBR超滤”组合工艺进行净化处理达标后经污水管网进铁铺污水处理厂进一步处理，未直接排入韩江流域，与《韩江流域水质保护规划》（2017-2025年）相符4、与《潮州市湘桥区人民政府办公室关于印发潮州市湘桥区2021年大气、水、土壤污染防治工作方案的通知》（潮湘府办〔2021〕19号）的相符性分析《方案》中提到：“聚焦减污降碳，大力发展先进制造业，推行产品绿色设计和清洁生产，依法依规加快推动落后产能关停退出，持续推进工业绿色升级……按照“把潮州建设得更加美丽”发展目标和“打造沿海经济带上的特色精品城市”发展定位，落实“三线一单”生态环境分区管控和主体功能区定位等要求，持续推进产业布局优化，加快产业结构战略性调整，积极发展新能源、新材料、生物医药、数字经济、节能环保等新兴产业，配合省和市调整优化油库布局顶层设计工作···按照“控煤、减油、增气，增非化石、输清洁电”的原则，加快调整优化能源结构，完善“燃气一张网”，建设粤东清洁能源供应及应用示范基地，推动能源清洁低碳安全高效利用，积极开发利用太阳能等其他可再生能源。”项目属于食品制造业，并且项目使用的能源为电能，不属于落后产业及高耗能行业。《方案》中提到：“推动城市生活污水治理从对“污水处理率”向对按照“管网建成一批、生活污水接驳一批”原则，加快污水处理设施配套管网建设、竣工验收及联通，推进城镇生活污水管网全覆盖”。项目生活污水经“三级化粪池”处理达标后经污水管网进铁铺污水处理厂进一步处理；生产废水经“集水格栅池+调节池+气浮+厌氧+厌氧沉淀+接触氧化+好氧+二沉池+MBR超滤”组合工艺进行净化处理达标后经污水管网进铁铺污水处理厂进一步处理，不会对周边地表水环境产生不利影响。《方案》中指出：“加强工业污染风险防控。严格执行重金属污染物排放标准，持续落实相关总量控制指标。补充涉镉等重金属重点行业企业重点排查区域，更新污染源整治清单，督促责任主体制定并落实整治方案。加强工业废物处理处置，组织开展工业固体废物堆存场所的现场检查，重点检查防扬散、防流失、防渗漏等设施建设运行情况”。项目不排放重金属污染物，项目一般固废暂存、处置参照执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）的相关规定，不会对土壤环境造成明显影响。综上所述，项目与《潮州市湘桥区人民政府办公室关于印发潮州市湘19号）相符。5、与《广东省生态环境保护“十四五”规划》（粤环〔2021〕10号）和《潮州市生态环境保护“十四五”规划》（潮环〔2022〕2号）的相符性分析《广东省生态环境保护“十四五”规划》（粤环〔2021〕10号）中提到“坚持全领域、全地域、全方位、全过程推进生态环境保护，推动减污降碳协同增效，深入打好污染防治攻坚战，补齐环保基础设施短板弱项，推动主要污染物排放持续减少，加快建设天蓝地绿水清美丽家园。强化多污染物协同控制和区域协同治理，以臭氧防控为核心，突发抓好挥发性有机物和氮氧化物协同治理，持续降低细颗粒物浓度，推动大气环境质量继续领跑全国。坚持保护优先、预防为主、防治结合，系统推进土壤污染防治。加强韩江流域综合治理，加强东江、西江、北江、鉴江等优良江河及新丰江、枫树坝、白盆珠、高州、南水、鹤地等重点水库水质保护，推进一级支流水环境综合整治，全面消除重要水源地入河入库河流劣Ⅴ类断面。大力推进“无废城市”建设。深入推进深圳国家“无废城市”试点建设，加快推进珠三角其它各市“无废城市”建设，鼓励粤东西北各市同步开展试点。制定完善工业固体废物收集贮存、利用处置等污染控制技术规范。”《潮州市生态环境保护“十四五”规划》（潮环〔2022〕2号）中提到“持续推进大气污染防治攻坚，强化多污染物协同控制和区域联防联控，深入开展挥发性有机物综合整治，推动环境空气质量持续改善，让“蓝天白云、空气清新”常驻。实施噪声污染防治行动。严格落实《潮州市声环境功能区划分方案》。推进噪声污染防治工作，强化建筑施工、交通、工业和社会生活噪声控制，加快解决群众关心的突出噪声问题。加大南总干渠、黄冈河等其他受污染河段整治力度，严格控制水污染物排放总量。引导高耗水行业实施废水深度处理回用，推进潮安工业集聚区“污水零直排区”创建。推行工业绿色制造和清洁生产，推广高效冷却、洗涤、循环用水、废污水再生利用、高耗水生产工艺替代的节水工艺和技术。在产生扬尘、粉尘污染的陶瓷制作、瓷泥生产、不锈钢抛光等生产过程中，配套污染处理设施，采用先进清洁生产工艺，减少粉尘污染物的排放。”本项目生活污水经“三级化粪池”处理后经污水管网进铁铺污水处理厂进一步处理；生产废水经“集水格栅池+调节池+气浮+厌氧+厌氧沉淀+接触氧化+好氧+二沉池+MBR超滤”组合工艺进行净化处理达标后经污水管网进铁铺污水处理厂进一步处理；污水处理站加盖并投加除臭剂。一般工业固废都交由专门单位处理；员工的生活垃圾交由环卫部门处理。综上，项目废气、废水及固废处理措施均成熟有效，不会对周边环境造成明显影响，故本项目与《广东省生态环境保护“十四五”规划》（粤2号）的要求相符合。6、与《潮州市人民政府关于加强公路建筑控制区规划建设管理的通告》（潮府告〔2014〕1号）相符性分析根据《潮州市人民政府关于加强公路建筑控制区规划建设管理的通告》（潮府告〔2014〕1号）文件中提出：“一、本市公路建筑控制区的范围，从公路用地外缘起向外的距离标准为：国道20米，省道15米，县道10米；属于高速公路（含连接线）的为30米。……二、在公路建筑控制区内，除公路防护、养护需要外，禁止修建建筑物和地面构筑物；公路建筑控制区划定前已合法修建的不得扩建，因公路建设或者保障公路运行安全等原因需要拆除的，依法拆除。……在公路建筑控制区外修建建筑物、地面构筑物以及其他设施的，应符合城乡规划，不得遮挡公路标志，不得妨碍安全视距。三、下列公路建筑控制区向外延伸100米划定为公路规划控制区：潮惠高速（含连接线）、汕汾高速（含连接线），国道G324福昆线，省道S222坑海线、S231凤湾线、S232潮汕线、S233留汕线、S334柏丰线、S335樟公线，县道X074意草线、X075枫韩线、X086铁汫线、X087白塔线、潮州港进港公路等。四、在公路规划控制区范围内，修建建筑物、构筑物，埋设管线、电缆或设置广告、标牌等设施的，应符合城乡规划，并依法办理建设工程许可手续。”本项目周边道路为凤东路（G539），属于国道，本项目边界与凤东路最近距离为8m＜20m，属于公路规划控制区内，本项目利用现有闲置厂房进行建设，不新增用地和新建、扩建构筑物，符合《潮州市人民政府关于加强公路建筑控制区规划建设管理的通告》（潮府告〔2014〕1号）的相关要求。7、土地利用规划相符性分析项目位于广东省潮州市湘桥官塘镇庵头工业区，根据业主提供的《中华人民共和国国有土地使用证》（安府国用（1996）字第特131号附件4）可知，本项目所处地块用途为厂房、仓库及配套设施；根据业主提供的用地的不动产权证证书（粤（2019）潮州市不动产权第0009289号）、不动产权证证书（粤（2019）潮州市不动产权第0009290号附件5）可知，本项目所在地属于工业用地。因此，项目选址符合区域的土地利用规划要求。综上所述，本项目符合国家及本省市产业政策要求，项目选址符合区域的土地利用规划要求。建设内容一、项目建设规模及工程组成潮州市顺泰食品有限公司位于潮州市湘桥区官塘镇庵头工业区（中心地理位置坐标：116°44′34.535″，23°38′21.154″）建设潮州市顺泰食品有限公司青梅制品生产项目（以下简称“本项目”），其四至情况：东南侧为其它企业用地，西北侧为广东顺大食品调料有限公司，南侧为广东顺大食品调料有限公司官塘片区分公司，东北侧隔凤东路为鸿润工艺品有限公司、启龙、广东翔鹭钨业股份有限公司（详见附图2）。本项目占地面积20000平方米，建筑面积6056.33平方米。项目总投资230万元，项目建成后年加工青梅制品250吨。本项目工程组成见下表，厂区平面布置图见附图5。表2-1项目工程组成一览表项目建设名称建设内容主体工程生产区位于厂区中北部，单层，建筑面积2526.6m2晒场位于厂区中南部，露天场地，占地面积为5200m2包装区位于厂区西侧，单层，建筑面积250m2辅助工程办公区办公室位于厂区西侧（共3层），建筑面积1169.73m2，用于日常办公宿舍宿舍位于厂区西南侧，3层，建筑面积600m2仓储工程仓库位于厂区南侧和东侧，均为单层，建筑面积1500m2固废暂存区固废暂存区位于厂区东侧仓库内西北角，建筑面积为10m2公用工程供水项目用水由市政给水管网保障供给排水厂区实行雨污分流，废水经预处理后由市政污水管网排入铁铺污水处理厂进一步处理供电由市政电网保障供给环保工程废水生活污水采用“三级化粪池”预处理；生产废水采用“集水格栅池+调节池+气浮+厌氧+厌氧沉淀+接触氧化+好氧+二沉池+MBR超滤”组合工艺进行预处理；预处理后的生活污水和生产废水一起经污水管网进铁铺污水处理厂进一步处理废气污水处理站加盖并投加除臭剂，加强厂区绿化、加强室内通风隔声、减振、降噪、消声固体废物生活垃圾生活垃圾收集后置于垃圾桶内，由环卫部门统一清运处理一般工业固废一般工业固体废物收集后交由相关单位回收综合利用二、主要产品及产能本项目产品及生产能力见下表。表2-2主要产品及产能信息表序号产品名称计量单位生产能力其他产品信息1青梅制品t/a250/三、主要生产设施情况本项目主要生产设备见下表。表2-3主要生产设备一览表序号设备名称数量工序规格型号备注1分级机分级定制用电2打皮机2台打皮滚筒式直径60cm用电3腌制池48个腌制370cm*350cm*270cm/4输送带输送青梅6m×0.3m用电5包装机打包upm-30030粒/分钟用电四、主要原辅材料及燃料（1）项目的主要原辅材料见下表。表2-4主要原辅材料信息表序号原辅材料名称使用量（t/a）储存位置备注1新鲜青梅500仓库外购2盐5仓库外购3250仓库外购4食品添加剂0.5仓库外购5包装箱12500个包装区/仓库外购原辅材料理化性质如下：新鲜青梅：青梅中富含有机酸、维生素、矿物质等，有机酸赋予青梅独特的酸味，还具有促进消化、增强免疫力等功效，维生素B2，具有防止癌变的作用，丰富的铁元素对贫血患者非常有益。盐：盐（氯化钠）是日常生活中广泛使用的一种调味品，纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，但由于杂质的存在，一般情况下为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165（25/4℃),熔点801℃,沸点1442℃,味咸，pH值呈中性，易溶于水和甘油，难溶于乙醇。氯化钠是中性的，很稳定（离子化合物），不助燃。白糖：是日常生活中最广泛使用的食糖，含蔗糖5%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，颗粒状，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂。（2）项目生产过程中使用的能源均为电能，不使用燃料。项目的主要能源消耗情况见下表。表2-5主要能源消耗信息表序号能源名称数量储存位置备注12.5万kW•h/a/市政电网供给五、项目劳动定员及工作制度项目劳动定员6人，年工作日为300天，每天工作8小时。职工在厂区食宿。员工就餐由专业餐饮公司配送，厂区内不设厨房。六、厂区平面布局项目主要有生产区、晒场、仓库、办公室、宿舍、包装区、固废区和污水处理站等。生产区位于厂区北侧，办公室位于厂区西侧，污水处理站位于厂区东北侧，仓库位于厂区南侧和东侧，固废暂存区位于厂区东侧仓库内西北角，晒场位于厂区的中南部，包装区位于厂区西侧，宿舍位于厂区西南侧。厂区总体布局功能分区明确，布局合理，具体布局见附图5。七、项目供排水情况项目用水来自市政自来水管网，主要为生产用水和生活用水。（1）生活用水（DB44/T1461.3-2021）中国家行政机构有食堂和浴室的办公楼用水先进值15m3/人·a，全年工作300天计算，则项目生活用水量为0.3t/d（90t/a）。生活污水排放系数按用水量的0.9计，则生活污水排放量为0.27t/d（81t/a）。生活污水经三级化粪池处理后排入铁铺污水处理厂处理。（2）生产用水项目腌制过程无需加水，项目生产用水主要包括设备清洗用水、腌制池池体清洗用水、晒场清洗用水和漂洗用水。根据《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册》中的《1422蜜饯制作行业系数手册》中的“1422蜜饯制作行业”，废水产生系数为4.423t/t-产品，本项目生产凉果蜜饯共250t/a，则本项目工艺废水总计1105.75t/a（3.68t/d），废水产污系数按0.9计，项目生产用水量为1228.61t/a（4.095t/d）。工艺流程简述（图示）工艺流程简述（图示）图2-1项目水平衡图（单位：t/a）综上所述，项目用水量为1318.61t/a，生活污水排放量约81t/a，生产废水排放量为1105.75t/a，项目综合废水排放量约1186.75t/a。具体水平衡如下：工艺流程和产排污环节图2-2工艺流程图2、工艺流程说明①分级：将外购洗净的青梅倒入分级机进行大小分级。②打皮：将分级完的青梅加入打皮机后进行抹盐，去除果皮表面的蜡质层，使后续糖液更容易渗透到果肉内部，缩短煮制时间并提升后续糖吸收效率，另外还能去除表皮的青涩味和杂质，减少因表皮阻碍导致的糖液渗透不均或加工延长等问题。③漂洗：用清水漂洗，去除青梅表面过多的盐分和表皮碎屑、杂质，调整青梅口味，使其达到合适的盐度。④腌制：将青梅放入腌制池中，加入糖和适量食品添加剂，搅拌均匀，使青梅表面均匀裹上糖，腌制周期为半年，腌制过程会产生腌制液可以留着下一批次使用，60%外售。⑤干燥：倒入晒场进行干燥2~3天，降低产品水分。⑥检验：对产品进行人工质检，不合格的产品挑出。⑦包装：用包装机对合格产品进行包装。3、产污环节本项目产污环节汇总如下：表2-6项目产污环节一览表污染物类别产污环节主要污染因素污染因子或主要成分废水职工生活生活污水pH、CODcr、BOD5、SS、NH3-N生产运营生产废水pH、CODcr、BOD5、SS、NH3-N废气污水处理站恶臭、硫化氢、氨气恶臭、硫化氢、氨气腌制、干燥恶臭恶臭生产过程设备运转噪声等效连续A声级LAeq污水处理站污泥有机物腌制废腌制液高糖分溶液包装包装废物纸类办公生活生活垃圾纸类、塑料等与项目有关的原有环境污染问题本项目为新建项目，不存在与项目有关的原有环境污染问题。区域环境质量现状1、环境空气质量现状（1）环境空气功能区划根据《潮州市生态环境保护“十四五”规划》（潮环〔2022〕2号）中的潮州市环境空气质量功能区划图，本项目所在区域属于二类功能区（见附图7），执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012及2018修改单）二级标准。根据《2024年潮州市生态环境状况公报》中：“全市环境空气质量稳中向好，空气质量六项监测指标全部达标。其中，二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物(PM10)和一氧化碳年评价浓度均达到《环境空气质量标准》(GB3095-2012)一级标准浓度限值，细颗粒物(PM2.5)和臭氧年评价浓度达到《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准浓度限值。”说明项目所在区域为达标区。根据《2024年潮州市区空气质量年报》（2025年2月14日监测状况见下表：表3-1潮州市2024年基本污染物环境质量现状污染物年评价指标评价标准(μɡ/m3）现状浓度(μɡ/m3）率/%超标频率/%达标情况SO2年平均80达标NO2年平均400达标PM10年平均0达标PM2.5年平均230达标CO日平均第95百分位数40000达标O3日平均最大8h平均值得第90百分位数0达标项目所在区域大气环境中的SO2、NO2、PM10、PM2.5、CO、O3均能满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及其2018年修改单中的二级标准。2、水环境质量现状项目废水经预处理达标后排入铁铺污水处理厂，本项目周边的主要地表水体为坎下湖电排渠和北溪，铁铺污水处理厂的纳污水体为坎下湖电排渠最终汇入北溪。根据《潮州市环境保护“十四五”规划》中的潮州市地表水环境功能区划图（见附图9），北溪水环境功能目标为Ⅲ类，执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准。为了解北溪环境质量现状，本环评引用潮州市生态环境局发布的《2024年潮州市生态环境状况公报》，“北溪（溪头亭）水质达到《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）II类标准，纳污水体水质良好。表3-22023、2024年潮州市主要江河水质状况水系河段名称断面名称水质控制2023水质类别2024水质类别达标状况韩江北溪溪头亭Ⅲ类Ⅲ类达标由上表可知，北溪（溪头亭）水质均100%达到《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）III类标准。综上可知，北溪水质总体水质较好。3、声环境质量现状根据《关于印发<潮州市声环境功能区划分方案>(修订)的通知》(潮环[2025]59号)中的相关要求，项目所在区域为3类声环境功能区，考虑到本项目东北侧厂界距凤东路道路边界线8米，根据《潮州市声环境功能区划分方案》（附图7），本项目东北侧厂界位于4a类声环境功能区范围内（当交通干线两侧分别与1类区、2类区、3类区相邻时，4a类区范围是以道路边界线为起点，分别向道路两侧纵深50米、35米、20米的区域范围）。综上，本项目东北侧厂界执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）4a类标准，其余厂界执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类标准。根据《建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）》（试行），厂界外周边50米范围内存在声环境保护目标的建设项目，应监测保护目标声环境质量现状并评价达标情况。由于本项目厂界外50米范围内无声环境保护目标，因此无需进行噪声监测。4、生态环境本项目用地范围内无生态环境保护目标，根据《建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）》（试行），本项目无须开展生态现状调查。5、地下水、土壤本项目地面采取硬底化处理，通过加强日常管理，废水达标排放，杜绝事故废水未经处理外排或外溢，妥善处置固体废物后，项目运营过程中不会对土壤、地下水环境产生污染。因此不开展土壤、地下水环境质量现状调查。环境保护目标1、大气环境保护目标项目厂界外500m范围内主要大气环境保护目标详见表3-3。2、声环境保护目标项目厂界外50m范围内无声环境保护目标。3、地下水环境项目厂界外500m范围内不涉及地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源。4、生态环境本项目用地范围内无生态环境保护目标。表3-3本项目环境敏感点分布情况一览表序号环境要素保护坐标/m方位性质与本项目最近距离保护级别XY1环境空气平福铺村-210230西北侧村庄236《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及2018年修改单中的二级标准2韩山师范学院韩东校区482西北侧学校419（注：以厂址中心坐标为原点）污染物排放控制标准生活污水和生产废水经处理达到广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准、《食品加工制造业水污染物排放标准》（GB46817-2025）及铁铺污水处理厂设计进水水质要求两者较严者后排入铁铺污水处理厂进一步处理。表3-4水污染物排放浓度限值（单位：mg/L，pH无量纲）执行排放标准pHCODcrBOD5氨氮色度总氮总磷（DB44/26-2001）6-9500300400////（GB46817-2025）6-950035040045708.0污水厂进水水质/22020030///执行标准（较严者）6-922020030708.02、废气生产过程中腌制工序及污水处理设施产生的臭气浓度、硫化氢和氨气执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值中二级新扩改建标准值要求。表3-5本项目废气排放标准限值（单位：mg/m3）序号污染物厂界无组织排放限值1臭气浓度202硫化氢0.063氨气3、噪声项目所在区域的东北侧厂界临近凤东路，运营期厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中表1工业环境噪声排放限值4类标准；其余厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中表1工业环境噪声排放限值3类标准。表3-6《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）类别昼间dB（A）夜间dB（A）3类标准65554类标准70554、固体废物项目一般固废暂存、处置参照执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）的相关规定。总量控制指标项目生产废水和生活污水经处理达标后，由污水管网进入铁铺污水处理厂处理，项目水污染物排放总量控制指标纳入铁铺污水处理厂总量。因此，不单独设置水污染物的总量控制指标。2、废气项目生产过程中产生的废气主要是臭气浓度、硫化氢、氨气，不属于需进行总量控制的污染物，故本项目不推荐大气污染物总量控制指标。3、固废项目产生的固体废物均得到妥善处置，推荐固体废物总量控制指标为零。施工期环境保护措施本项目利用现有闲置厂房进行建设，基本不涉及土建施工，施工期仅进行整体装修、设备安装等，施工期的环境影响较小。运营期环境影响和保护措施一、废气（一）产污环节和废气收集方式本项目运营期产生的废气主要为青梅腌制、干燥产生的恶臭及污水处理站产生的恶臭、氨气、硫化氢。（二）源强核算和达标分析（1）青梅腌制、干燥异味项目青梅腌制、干燥过程中会产生特有的气味，该气味不会对员工产生不利影响。生产车间两侧不遮挡，合理设置通风排气设施，加强车间通风，加强异味扩散。（2）污水处理站恶臭污水处理站位于厂区东北处，工程污水处理设施采用“集水格栅池+调节池+气浮+厌氧+厌氧沉淀+接触氧化+好氧+二沉池+MBR超滤”系统（废水设计处理能力：10t/d），污水主要污染因子为pH、COD、BOD5、SS、氨氮等，污水预处理段（集水格栅池、调节池）、厌氧池、污泥池等设施的恶臭来源于污水、污泥中有机物的分解、发酵过程中散发的化学物质，散发出一定恶臭气味，臭气主要成分是NH3和H2S。鉴于恶臭物质的逸出和扩散机理比较复杂，废气源强难以计算，本项目恶臭污染源源强采用美国EPA对城市污水处理厂恶臭污染物产生情况的研究，每处理1kg的BOD5，可产生0.0031kg的NH3和0.00012kg由此可计算出NH3和H2S产生源强，则本项目NH3产生量0.0022t/a，产生速率0.0009kg/h；H2S产生量0.00009t/a，产生速率0.00004kg/h。表4-1污水处理站恶臭产排情况一览表污染物产生系数产生量(t/a)产生速率（kg/h)排放量（t/a）NH30.0031kg/kgBOD0.00220.00090.0022H2S0.00012kg/kgBOD0.000090.000040.00009综上所述，本项目青梅腌制产生的恶臭（以臭气浓度表征）和污水处理过程中产生的恶臭（以臭气浓度表征）、H2S、NH3以无组织形式排放，排放量较小。通过对构筑物进行加盖处理并投加除臭剂、加强室内通风、加强厂区绿化的情况下该气味浓度能够得到充分的稀释，臭气浓度、H2S和NH3无组织排放能达到《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）相关限值要求，对外环境影响不大。（三）自行监测要求为掌握建设项目的污染物排放状况及其对周边环境质量的影响等情况，建设单位可按照相关法律法规和技术规范，组织开展环境监测活动。依据《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819-2017）及《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020），建议建设单位按下表制定建设项目的废气日常监测计划。表4-2本项目废气监测计划建议监测项目监测点位监测因子监测频率监测单位废气厂界（下风向3个点位）硫化氢、氨、臭气浓度委托专业单位（四）大气环境影响分析项目所在区域属于达标区，大气环境质量良好，最近的敏感目标为距离项目边界约236m的平福铺村。臭气浓度、H2S和NH3可达到《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值。因此总体而言，项目排放的废气对周围环境空气质量和敏感目标影响不大。二、废水（一）产污环节和污染防治设施项目用水主要为生产用水和生活用水，项目外排废水为生活污水及生产废水。1、生活污水项目职工生活污水经“三级化粪池”预处理达到广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准及铁铺污水处理厂设计进水水质要求两者较严者，经由污水管网排入铁铺污水处理厂进一步处理。三级化粪池由相联的三个池子组成，中间由过粪管连通。其工作原理为：粪便由进粪口进入第一池，池内粪便开始发酵分解、因比重不同粪液可自然分为三层，上层为糊状粪皮，下层为块状或颗状粪渣，中层为比较澄清的粪液。在上层粪皮和下层粪渣中含细菌和寄生虫卵最多，中层含虫卵最少，初步发酵的中层粪液经过粪管溢流至第二池，而将大部分未经充分发酵的粪皮和粪渣阻留在第一池内继续发酵。流入第二池的粪液进一步发酵分解，虫卵继续下沉，病原体逐渐死亡，粪液得到进一步无害化，产生的粪皮和粪渣厚度比第一池显著减少。流入第三池的粪液一般已经腐熟，其中病菌和寄生虫卵已基本杀灭。第三池功能主要起储存已基本无害化的粪液作用。2、生产废水生产废水排入厂内的污水处理站进行处理，设计废水处理能力为30t/d。厂区内污水处理站采用“集水格栅池+调节池+气浮+厌氧+厌氧沉淀+接触氧化+好氧+二沉池+MBR超滤”组合工艺对废水进行净化处理达到广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准及铁铺污水处理厂设计进水水质要求两者较严者，经由污水管网排入铁 铺污水处理厂进一步处理。图4-1厂区污水处理站处理工艺流程图项目废水的主要处理工艺：（1）集水格栅池：废水首先由提升泵输送经过集水格栅池去除大块的悬浮物和漂浮物，格栅渠不仅可以去除大块的悬浮物，还可防止其堵塞、损坏提升泵及后续处理设。（2）调节池：经集水格栅池去除悬浮物、漂浮物的废水进入调节池。由于生产工艺的原因，在不同工段、不同时间所排放的污水差别很大，尤其是操作不正常或设备产生泄漏时，污水的水质就会急剧恶化，水量也大大增加，往往会超出污水处理站的正常处理能力。这些问题都会给处理操作带来很大的麻烦，使污水处理设施难以维持正常操作。因此，对于特征上波动比较大的污水，有必要在污水进入处理主体之前，先将污水导入调节池进行均和调节处理，使其水量和水质都比较稳定，这样就可为后续的水处理系统提供一个稳定和优化的操作条件。（3）气浮：从水及废水中分离固体颗粒高效快速的方法。它的工作原理是处理过的部分废水循环流入溶气罐，在加压空气状态下，空气过饱和溶解，然后在气浮池的入口处与加入絮凝剂的原水混合，由于压力减小，过饱和的空气释放出来，形成了微小气泡，迅速附着在悬浮物上，将它提升至气浮池的表面。从而形成了很容易去除的污泥浮层，较重的固体物质沉淀在池底，也被去除。（4）厌氧反应器：废水厌氧生物处理是指在无分子氧的条件下通过厌氧微生物（包括兼氧微生物）的作用，将废水中各种复杂有机物分解转化成甲烷和二氧化碳等物质的过程。在厌氧生物处理的过程中，复杂的有机化合物被分解，转化为简单、稳定的化合物，同时释放能量。更有少量有机物可被转化而合成为新的细胞组成部分，故相对好氧法来讲，厌氧法污泥增长率小得多。厌氧法既适用于高浓度有机废水，又适用于中、低浓度有机废水。同时厌氧法可降解某些好氧法难以降解的有机物。高分子有机物的厌氧降解过程可以被分为四个阶段：水解阶段、酸化阶段、产乙酸阶段和产甲烷阶段。（5）厌氧沉淀池：通过厌氧微生物在缺氧环境下分解有机物，并通过沉淀去除悬浮固体。（6）接触氧化池：生物接触氧化法净化污水的基本原理是利用栖息在生物处理池填料表面上的生物膜的作用来达到污水净化的目的。生物膜是由菌胶团、丝状菌、真菌、原生动物和后生动物组成。生物膜的形成、生长、增殖、脱落的过程交替进行，得以保证其稳定的处理能力。生物接触氧化法是在池内设置填料，池底曝气，充氧的污水浸没全部填料，并以一定的速度流经填料。填料上长满生物膜，污水与生物膜相接触，在生物膜微生物的作用下，污水得到净化。（7）好氧池：好氧处理工艺采用活性污泥法，活性污泥法是在人工条件下，对污水中的各种微生物群体进行连续混合和培养，形成悬浮状态活性污泥的一种污水处理工艺。利用活性污泥的生物作用，在好氧条件下，分解去除污水中的有机污染物，然后使污泥与水分离，大部分污泥回流到生物反应池，多余部分作为剩余污泥排出活性污泥系统。（8）二沉池：氧化脱落的含微生物污泥通过二次沉淀池与废水去除，上清液排出。（9）MBR超滤：经过厌氧+氧化+好氧处理的水，BOD、COD含量能达到排放标准，但水中含有大量微生物、活性污泥等悬浮物。MBR工艺高效的固液分离将废水中的悬浮物质、胶体物质、生物单元流失的微生物菌群与已净化的水分开，不须经三级处理即可达标排放。MBR反应器的特点：a.由于膜的分离作用,不必设立沉淀、过滤等其他固液分离设备,高效的固液分离将废水中的悬浮物质、胶体物质、生物单元流失的微生物菌群与已净化的水分开，不须经三级处理即直接可排放或回用。b.可使生物处理单元内生物量维持在高浓度，使容积负荷大大提高，同时膜分离的高效性，使处理单元水力停留时间大大缩短,生物反应器的占地面积减少。占地仅为传统方法的三分之一。c.膜生物反应器可以滤除细菌、病毒等有害物质，可显著节省加药消毒所带来的长期运行费用并扩大废水回用范围。d.膜的高效截流作用，使微生物完全截留在反应器内，实现反应器水力停留时间(HRT)和污泥龄(SRT)的完全分离，运行控制灵活稳定。e.防止各种微生物菌群的流失，有利于生长速度缓慢的细菌(硝化细菌等)的生长使一些大分子难降解有机物的停留时间变长，有利于它们的分解，从而使系统中各种代谢过程顺利进行。系统抗冲击性强，适应范围广。f.膜生物反应器内生物污泥在运行中达到动态平衡，几乎无剩余污泥排放，污泥处理费用低。g.流程简单，易于集成。独特的运行方式,使膜表面不易堵塞，洗膜间隔时间长，且洗膜方式简单易行，使水处理所需能耗很低好氧系统采用高效膜生物反应器(MBR)处理技术，膜生物反应器(MBR)是把膜技术与污水处理中生化反应结合起来的一门新兴技术，也称膜分离活性污泥法。采用新型高效膜组件，使COD、BOD实现90%和95%以上的去除率。根据《参考《排污许可证申请与核发技术规范水处理通用工序》（HJ1120-2020）附录A表A.1污水治理可行技术参照表，本项目选取“隔油+气浮+厌氧池+脱氮生物池+好氧池+沉淀+消毒氧化”处理工艺可行。表4-3污水治理可行技术参照表废水类别可行技术生产类排污单位废水预处理：调节、隔油、沉淀、气浮、中和、吸附；生化处理：水解酸化、厌氧、好氧、缺氧好氧（A/O）、厌氧缺氧好氧（A2/O）、序批式活性污泥（SBR）、氧化沟、曝气生物滤池（BAF）、移动生物床反应器（MBBR）、膜生物反应器（MBR）、二沉池；深度处理及回用：混凝沉淀、沉淀、过滤、反硝化、高级氧化、曝气生物滤池、生物接触氧化、超滤、反渗透、电渗析、离子交换。表4-4废水类别、污染物及污染治理设施信息表序号废水类别污染物种类排放方式排放去向排放规律污染治理设施名称工艺治理效率是否为可行技1生活污水CODcr，氨氮排放排入铁铺间歇排放，排放期间流量不三级化粪池沉淀+厌氧/是2生产废水CODcr，氨氮排放厂稳定且无规律，但不属于冲击型排放厂区污水处理站集水格栅池+调节池+气浮+厌氧+厌氧沉淀+接触氧化+好氧+二沉池+MBR超滤CODcr90是BOD59095NH3-N67（二）源强核算和达标分析1、生活污水（DB44/T1461.3-2021）中国家行政机构有食堂和浴室的办公楼用水先进值15m3/人·a，全年工作300天计算，则项目生活用水量为0.3t/d（90t/a）。生活污水排放系数按用水量的0.9计，则生活污水排放量为0.27t/d（81t/a）。生活污水经三级化粪池处理后排入铁铺污水处理厂处理。项目废水排放口基本情况和废水各主要污染物产排污情况见下表。生活污水经三级化粪池预处理达到广东省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准后由市政污水管网排入铁铺污水处理厂进行集中处理。项目生活污水各主要污染物产排污情况见下表。表4-5生活污水产生情况废水量（t/a）污染物CODcrBOD5NH3-N产生浓度（mg/L）25025产生量（t/a）0.0200.0120.0150.002排放浓度（mg/L）20024排放量（t/a）0.0160.0080.0120.0022、生产废水项目腌制过程无需加水，腌制过程会加入糖与青梅释放的水分混合形成腌制液，其中40%腌制液回用于生产，60%腌制液定期由相关回收利用单位收购，故本项目腌制过程无废水排放。项目生产废水主要包括设备清洗废水、腌制池池体清洗废水、晒场清洗废水和漂洗废水。根据《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册》中的《1422蜜饯制作行业系数手册》中的“1422蜜饯制作行业”，废水产生系数为4.423t/t-产品，本项目生产凉果蜜饯共250t/a，则本项目工艺废水总计1105.75t/a（3.68t/d）。综上所述，本项目生产废水产生量为1105.75m3/a，主要污染物为pH、COD、BOD5、SS、氨氮等，经厂内污水收集管道统一排入厂区污水处理站处理，污水处理站采用“集水格栅池+调节池+气浮+厌氧+厌氧沉淀+接触氧化+好氧+二沉池+MBR超滤”工艺（设计处理能力30t/d）。参照《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册》中《1422蜜饯制造行业系数手册》“1422蜜饯制作行业系数表”，项目污水处理站生产废水中CODcr的产生系数为8230.57g/t-产品，NH3-N的产生系数为4.137g/t-产品。本项目年加工青梅制品250t，则算出CODcr和NH3-N的产生量分别为2.058t/a、0.001t/a，产生浓度分别为1861mg/L和0.904mg/L。由于《1422蜜饯制造行业系数手册》中没有BOD5、SS的产污系数，则BOD5、SS的源强采用类比法进行核定。参考《漳州市梅工房生物科技有限公司食品加工扩建项目环境影响报告表》（漳诏环评审〔2023〕表4号）的生产废水产生浓度、《普宁市新华德食品厂年产凉果350吨建设项目竣工环境保护验收监测报告表》生产废水进口浓度检测数据和《天津沃德果脯蜜饯生产项目竣工环境保护验收监测报告表》的生产废水进口浓度检测数据。上述项目与本项目的生产工艺、原料、废水来源等相似，具有类比性，详见下表所示。表4-6类比项目情况项目名称文号/验收日期原料产品生产工艺废水来源漳州市梅工房生物科技有限公司食品加工扩建项目漳诏环评审〔2023〕表4号青梅、果糖青梅制品青梅→清洗→筛选→腌制→成品包装腌制废水、原料清洗废水、设备清洗废水、池体清洗废水、晒场清洗废水、瓶子清洗废水、退盐废水普宁市新华德食品厂年产凉果350吨建设项目2022年7月蜜黄梅青梅→分→打孔→糖渍→沥干→烘干→晒干→蜜黄梅水洗废水、沥干废水、漂洗废水、地面清洗废水天津沃德果脯蜜饯生产项目2022年11月青梅、食品添加剂青梅制品青梅→分选→清洗→蒸煮→腌制→烘烤→包装腌制废水、原料清洗废水、蒸煮废水、设备清洗废水、地面清洗废水、锅炉定期排放浓水表4-7参考类比项目生产废水浓度一览表（单位：mg/L）项目漳州市梅工房生物科技有限公司食品加工扩建项目环境影响报告表悬浮物BOD5600检测项目普宁市新华德食品厂年产凉果350吨建设项目竣工环境保护验收监测报告表检测结果（2022.5.9）检测结果（2022.5.10）第一次第二次第三次第四次最大值第一次第二次第三次第四次最大值悬浮物223230227235235231228233226233BOD5223230227235235231228233226233检测项目天津沃德果脯蜜饯生产项目竣工环境保护验收监测报告表检测结果（2021.8.6）检测结果（2021.8.7）第一次第二次第三次第四次最大值第一次第二次第三次第四次最大值悬浮物68747074746460626868BOD565.261.767.865.867.866.363.670.262.270.2以上类比项目的产品、原材料、生产工艺与本项目具有相似性，因此具有可类比性，考虑最大污染情况，本评价生产废水BOD5产生浓度参考“漳州市梅工房生物科技有限公司食品加工扩建项目”的BOD5产生浓度：600mg/L，悬浮物产生浓度参考“普宁市新华德食品厂年产凉果350吨建设项目”的悬浮物产生浓度：235mg/L。处理效率参考依据：根据《厌氧-缺氧-好氧活性污泥法污水处理工程技术规范》（HJ 576-2010），“预处理+AAO反应池+二沉池”工艺对CODcr去除率可达70~90%，BOD5去除率可达70~90%，氨氮去除率可达80~90%，SS去除率可达70~90%。根据《膜生物法污水处理工程技术规范》（HJ2010-2011），MBR池对CODcr去除率可达90%，BOD5去 除率可达95%，氨氮去除率可达90%，SS去除率可达99%。另根据《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册》中《1422蜜饯制造行业系数手册》“1422蜜饯制作行业系数表”对各项污染物的处理效率，结合项目污水处理工程设计方案，最终综合考虑取本项目CODcr 去除率为90%，BOD5去除率为90%，SS去除率为95%，NH3-N去除率为67%。因此本项目生产废水污染物产生及排放情况如下表所示。表4-8本项目生产废水污染物产排浓度情况一览表（单位：mg/L）污染物进口浓度出口浓度处理效率CODcr90%BOD56006090%悬浮物23595%氨氮0.9040.29867%项目生产废水的产排情况如下表所示：表4-9污水处理站生产废水产排情况一览表废水量(t/a)污染物CODCrBOD5NH3-N1105.75产生浓度（mg/L）6002350.904产生量（t/a）2.0580.6630.2600.001处理后浓度（mg/L）600.298排放量（t/a）0.2060.0660.0130.0003本项目废水产排污环节、污染物种类、排放形式及污染防治设施等相关信息见下表。表4-10废水排放口基本情况表序号排放口编号名称污染物种类排放口地理坐标经度纬度排放口类型1DW001综合废水排放口BOD5，氨氮37.550″E22.216″N一般排放口表4-11综合废水排放情况废水类别废水量（t/a）污染物排放量（t/a）CODCrBOD5NH3-N生活污水0.0160.0080.0120.002生产废水1105.750.2060.0660.0130.0003综合废水排放量1186.750.2220.0740.0250.0023综合废水排放浓度（mg/L）/62212排放限值（mg/L）/22020030根据以上分析可知，项目综合废水经处理后可达到广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准及铁铺污水处理厂设计进水水质要求两者较严者。（三）自行监测要求依据《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020）及《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819-2017）要求，废水日常监测计划可按下表制定。表4-12项目废水监测计划监测点位检测指标检测频次检测单位综合废水排放口流量、pH值、悬浮物、五日生化需氧半年委托专业单位量、化学需氧量、氨氮、总磷、总氮、（四）纳管可行性分析项目位于铁铺污水处理厂纳污范围内。铁铺镇污水处理厂于2021年4月12日取得环评批复文件（潮环建[2021]11号）。根据《铁铺污水处理系统工程项目环境影响报告表》，铁铺污水处理厂位于潮州市湘桥区铁铺镇石坵头村，设计处理规模为1万m3/d。铁铺污水处理厂的工艺、进出水水质标准、纳污范围等简述如下：处理工艺及处理规模铁铺污水处理厂设计处理规模为1万m3/d，本项目生活污水和生产废水排放量约3.96m3/d，占比为0.04%，对铁铺污水处理厂的冲击较小。污水处理工艺采用A2O+二沉池及精密过滤工艺(处理工艺流程图见图4-2）。图4-2铁铺污水处理厂处理工艺流程图进出水水质标准根据《铁铺污水处理系统工程项目环境影响报告表》，铁铺污水处理厂设计进出水水质要求如下表所示：表4-13铁铺污水处理厂设计进出水水质污染物名称CODBOD5NH3-N设计进水水质要求（mg/L）22020030设计出水水质要求（mg/L）≤40≤10≤10≤5由上表可知，铁铺污水处理厂设计进出水水质标准均涵盖了本项目排放的特征水污染物，说明铁铺污水处理厂有能力处理本项目的废水。因此本项目综合废水排入铁铺污水处理厂处理是可行的。纳污管网范围铁铺污水处理厂服务范围约55.16平方公里。包括潮州市铁铺镇镇域23个行政村（坎下、灰荣、坑巷、山后、东山前、石近头、桂林、溪美寨、小溪、西陇、溪头、五乡、尚书、巷口、仙岩、坑门、八角楼、石板、铺埔、梅州板、嫌水坑、詹罗田、大坑