小学四年级英语下册《Smell and taste》单元整体教学设计及第一课时教案

小学四年级英语下册《Smellandtaste》单元整体教学设计及第一课时教案一、单元整体教学设计思路（一）【基础】课程内容六要素整合解读it...or...?属于沪教版牛津英语（三年级起点）四年级下册Module1“Usingmyfivesenses”模块。本单元主题为“Smellandtaste”，属于“人与自然”和“人与自我”的主题范畴。依据《义务教育英语课程标准（2022年版）》中课程内容六要素的要求，我们对本单元进行深度剖析：从【主题】上看，聚焦于通过嗅觉和味觉感知世界，探讨食物特征与个人喜好；从【语篇】上看，涵盖日常对话、儿歌、图表以及科普类短文体裁；从【语言知识】上，核心是掌握有关味道的形容词（sweet,sour,fresh,rotten等）、水果名词（strawberry,grape,watermelon等）以及选择疑问句“Isit...or...?or...?”的构成与应答；【文化知识】层面，涉及中西方对于食物味道评价的差异以及饮食礼仪；【语言技能】方面，重点训练通过听获取信息、在情境中对话交流以及用简单的语言描述实验过程的技能；【学习策略】上，引导学生运用感官观察、归纳和推测，培养探究式学习能力。通过对这六要素的整合，我们将单元育人蓝图定位为：引导学生开启一场“感官侦探”之旅，学会用英语准确描述和辨析不同食物的气味与味道，在探究中培养科学精神与健康饮食的生活态度。（二）【重要】单元教学整体规划与目标基于逆向设计理念，我们确立了本单元“丰富感官体验—形成描述逻辑—落实生活运用”的育人任务链。单元总目标如下：1.【认知目标】学生能听、说、认读核心词汇：smell,taste,strawberry,grape,watermelon,sweet,sour,fresh,rotten，并能理解选择疑问句的结构和意义。2.【能力目标】能在真实或模拟的情境中，运用“Isitstrawberryjuiceorwatermelonjuice?”及“Howdoesittaste?It’ssweet/sour.”等句型进行询问和描述，能读懂并表演关于感官的简单对话。3.【情感目标】通过感官体验活动，激发学生对日常生活的观察兴趣，形成不挑食、珍惜食物、注重食品卫生的意识。本单元共划分为三个课时：第一课时为词汇与句型感知课（Period1:Thejuiceshopmystery），依托“果汁店猜谜”的情境，感知核心词汇与选择疑问句；第二课时为对话与规则内化课（Period2:Aclasstastetest），通过课堂内的味道测试实验，内化句型的准确使用并尝试记录；第三课时为故事与综合运用课（Period3:Theuglyducklingtaste），通过阅读经典童话的改编版，拓展语言在语境中的综合运用，并进行简单的读后仿写。二、第一课时“Thejuiceshopmystery”教学设计（一）【基础】教学背景分析1.教学内容分析：本课时是单元的起始课，内容主要取自教材“Lookandlearn”及“Listenandsay”板块。核心是通过设置“盲品果汁”的情境，引入有关水果和味觉的词汇，初步感知选择疑问句“Isit...or...?”的用法。教材内容贴近生活，趣味性强，通过直观的视觉和味觉刺激，能迅速激活学生的已有认知，为后续的深入探究奠定基础。2.学情分析：授课对象为四年级学生。他们经过三年的英语学习，已具备一定的词汇量，如已掌握部分水果（apple,banana,orange）和基础形容词（big,small,red）。他们活泼好动，好奇心强，对直观的教具和游戏参与度极高【参考学情】。但他们的注意力难以持久集中，且对事物之间的联系归纳能力尚弱，对英语的抽象规则理解有困难。因此，本课时设计强调“做中学”，通过调动学生的多重感官，将抽象的语言知识点转化为可感知、可体验的具体活动，帮助学生在趣味中建立初步的语言模型。（二）【核心】课时教学目标（指向核心素养）通过本课时学习，学生能够：1.语言能力：听、说、认读核心词汇“smell,taste,strawberry,grape,watermelon,sweet,sour”；理解并初步运用选择疑问句“Isit(strawberryjuice)or(watermelonjuice)?”及其回答“It‘s...”。2.文化意识：了解不同水果可以制成混合果汁，感受食物搭配的多样性，初步感知中西饮食文化的异同。3.思维品质：通过观察颜色、闻气味、尝味道进行推测与判断，培养观察、比较、归纳的逻辑思维能力。4.学习能力：在小组合作中积极运用感官参与学习，敢于开口，乐于模仿，能在教师指导下参与课堂活动。（三）【重点与难点】1.【教学重点】：掌握“strawberry,grape,watermelon,sweet,sour”的发音与词义；能用“Isit...or...?”句型进行简单的猜测询问。2.【教学难点】：选择疑问句“IsitAorB?”的正确语调（前升后降）以及在真实情境中的灵活运用；单词“strawberry”和“watermelon”的发音准确性。（四）【教学策略与准备】1.教学方法：采用任务型教学法（TBLT）、情境教学法、多感官教学法。整节课围绕“破解果汁谜案”这一主线任务，通过看、闻、尝、猜等一系列活动，让学生在体验和探究中习得语言。2.教学准备：教师需准备新鲜水果（草莓、葡萄、西瓜）、透明一次性杯子、果汁（橙汁、葡萄汁、西瓜汁）、眼罩、味觉盐（糖、柠檬酸）、教学PPT（包含清晰图片、音频及动画），以及小组探究记录卡。（五）【高频活动】教学过程实施详案1.Pretaskpreparations（任务前准备——唤醒感官，激活旧知）（本环节时长约5分钟）【活动设计】GreetingMagicBag上课伊始，教师手持一个神秘的布袋与学生热情问候。T:“Goodmorning,boysandgirls!Look!Ihaveamagicbagtoday.Canyoutouchandfeel?What’sinit?”教师邀请一位学生上台，蒙上眼睛，伸手到袋子里触摸水果（苹果、香蕉等已学词汇）。S1:“It’sanapple.”T:“Let’ssee.Yes!Youareright!Youusedyourhandstofeelit.Today,wewilluseournoseandmouthtoexploremore.”通过触摸游戏，复习了已学的水果词汇和感官动词“feel”，同时自然地引出本单元的主题——嗅觉与味觉。【设计意图】通过“摸一摸”的趣味游戏，迅速集中学生的注意力，激活与话题相关的背景知识，为新课的学习做好心理和知识上的准备。2.Whiletaskprocedures（任务中实施——建构新知，内化语言）（本环节时长约25分钟，分四个递进层次）【第一层次】Lookandlearn：建立音义图联结（教师利用PPT呈现色彩鲜艳的草莓、葡萄、西瓜的图片）T:“Lookatthispicture.Whatarethese?Theyareredandsweet.Whatarethey?”引导学生说出已有词汇“apple,orange”等，然后教师引出新词“strawberry”。教师示范发音，注意强调“straw”和“berry”的连读，采用“开火车”的方式让学生逐个操练。同样的方法教授“grape”和“watermelon”。【难点】针对“watermelon”的多音节发音，教师通过拍手打节拍的方式“watermelon”，帮助学生掌握节奏。随后进行“What‘smissing?”游戏，快速闪现三个图片后随机消失一张，让学生快速说出对应的英文单词，强化记忆。【第二层次】Tasteandsay：感知味觉形容词（教师拿出事先准备好的透明杯，分别装有糖水、柠檬水，但不告诉学生是什么）T:“Now,closeyoureyes.Openyourmouth.Let’staste!”教师用棉签蘸取糖水让一名学生品尝。T:“Howdoesittaste?”引导学生说出“Sweet”。板书并带读“sweet”。接着让另一名学生品尝柠檬水，引出单词“sour”。板书带读。教师通过丰富的面部表情（咧嘴笑表示甜，皱眉眯眼表示酸）帮助学生理解词义，并让学生边做表情边读单词，进行“情绪朗读”。【基础】这一环节将抽象的形容词与直观的味觉体验和夸张的面部表情结合，使词汇学习变得生动有趣且记忆深刻。【第三层次】Listenandguess：呈现核心句型（教师拿出一个不透明的瓶子，里面装有葡萄汁，创设悬念）T:（晃动着瓶子）“Lookatthisbottle.It’spurple.Whatjuiceisit?Let‘suseournosetosmell.”教师请一名学生上台闻一闻。T:“Whatcanyousmell?Isitgrapejuiceorwatermelonjuice?”教师在说这个句子时，通过手势和语调强调选择疑问句的升调（grapejuice）和降调（watermelonjuice），并板书核心句型“IsitAorB?”。学生可能回答“Grapejuice.”教师引导其用完整回答“It’sgrapejuice.”T:“Youaresosmart!Yournoseisuseful.”然后倒入杯子，让学生验证。通过“看颜色—闻气味—猜答案”的三步走，让学生在真实的问题解决过程中，初次感知核心句型的语用功能。【第四层次】【难点突破】Pairwork：模拟操练与内化（教师利用PPT呈现更多果汁图片，如橙汁和葡萄汁、西瓜汁和草莓汁的对比图）T:“Now,it’syourturntobelittledetectives.Workinpairs.Oneasksandoneguesses.”教师先与一名优等生进行示范对话：A:（指着橙汁和葡萄汁的图，并用书遮住答案部分）“Lookatthecolour.It’sorange.Isitorangejuiceorgrapejuice?”B:“It’sorangejuice.”A:“Bingo!You‘reright.”随后，学生两人一组，利用手中的单词卡片或教师提供的图片进行角色扮演和替换练习。教师巡视指导，重点纠正选择疑问句的语调以及“strawberry”的发音。在此过程中，鼓励学生不仅要猜，还要说出理由“Becauseit’sorange.”或“Becauseit’ssweet.”3.Posttaskactivities（任务后拓展——综合语用，迁移创新）（本环节时长约8分钟）【活动设计】Groupwork：Makeyourownmysteryjuice教师将全班分为四人小组，每组发一个装有未知液体（如：稀释的苹果醋、蜂蜜水、盐水等，确保安全可食用）的不透明杯子，以及一张记录表。T:“Now,eachgrouphasacupofmagicjuice.Youcannotseeit.Butyoucansmellitandtasteit.Pleaseworkingroupsandfillinthisform.”记录表包含以下内容：OurMysteryJuiceRecord（神秘果汁记录单）Colour（颜色）Smell（闻起来）Taste（尝起来）Guess（猜猜是什么？）Yellow...Sweet...Isitapplejuiceorlemonjuice?小组活动时，学生轮流使用感官：一人摇晃杯子观察颜色，一人闻并说“Icansmell...”，一人尝并说“Ittastes...”，最后一人负责记录并组织讨论。教师参与其中，提供语言支持，如引导学生说出“Itsmellslikepeach.”等拓展性语句。活动结束后，请23个小组上台汇报。T:“Group1,what’syourmysteryjuice?”小组代表用英语展示他们的探究过程和最终结论。全班给予掌声鼓励。【设计意图】此环节将课堂推向高潮，完全超越了教材的局限。学生不仅运用了本课所学的核心词汇和句型，还调动了合作、探究、记录、汇报等综合能力，真正实现了在用中学、在学中用，将语言知识转化为了解决实际问题的工具。4.SummaryHomework（课堂总结与作业布置）（本环节时长约2分钟）【总结】教师引导学生一起回顾本节课的收获。T:“Whatdidwelearntoday?”根据学生回答，指着板书再次复现核心词汇“strawberry,grape,watermelon,sweet,sour”以及核心句型“Isit...or...?”。最后，教师总结升华：“Oursenses,likenoseandtongue,aregreathelpers.Theyhelpusknowtheworld.So,weshouldprotectthemandusethemwisely.”【【重要】分层作业设计】1.基础性作业（必做）：听录音，跟读本课单词和句型3遍，并尝试用英语向家长描述今天吃的一种水果或零食的味道。2.探究性作业（选做）：回家后，请家长帮忙，用家里的水果（如苹果、梨、猕猴桃）制作一杯混合果汁，并用今天所学的句子“Isitapplejuiceorpearjuice?”考考你的家人。将过程和结果用简单的图画和英语单词记录下来。三、板书设计（图示化呈现）板书采用图文结合的结构化布局，分为左中右三栏：（左侧）核心词汇区：贴上草莓、葡萄、西瓜的彩色图片，并在图片下方规范书写单词“strawberry”,“grape”,“watermelon”。在旁边画上笑脸（配糖罐）和鬼脸（配柠檬），写上“sweet”和“sour”。（中部）核心句型区：用彩色磁条贴出句型条。A:Isitstrawberryjuiceorwatermelonjuice?（在“st