2025年职业资格-高级保育员模拟考试题库试卷及答案

2025年职业资格—高级保育员模拟考试题库试卷及答案1.单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.托幼机构每日晨检的“四查”内容不包括（）。A.查体温B.查口腔C.查指甲D.查书包2.3～6岁幼儿每日推荐摄入钙量为（）mg。A.300B.400C.500D.6003.发现幼儿面色潮红、皮肤干热、脉搏加快，最优先的处理是（）。A.喂服退热药B.移至阴凉通风处C.冷水擦浴D.立即心肺复苏4.下列关于手足口病传播途径的描述，正确的是（）。A.仅通过血液传播B.仅通过飞沫传播C.粪—口途径及接触传播D.垂直传播5.幼儿园餐桌消毒含氯消毒液的常用浓度为（）。A.50mg/LB.100mg/LC.250mg/LD.1000mg/L6.对疑似孤独症幼儿进行初步观察时，最应关注的早期核心表现是（）。A.语言倒退B.多动C.社会交往障碍D.刻板行为7.幼儿午睡时，保育员巡查的间隔时间不得超过（）分钟。A.5B.10C.15D.308.发生幼儿异物梗阻，意识清醒但无法发声，应首先（）。A.拍背5次B.腹部冲击法C.立即人工呼吸D.呼叫120并等待9.托幼机构饮水龙头水样细菌总数不得超过（）CFU/ml。A.10B.50C.100D.100010.幼儿每日户外活动时间，全日制幼儿园不得少于（）小时。A.0.5B.1C.1.5D.211.下列哪种玩具材质最容易滋生霉菌（）。A.实木B.食品级硅胶C.毛绒D.聚丙烯塑料12.对新生入园焦虑的“系统脱敏”策略第一步是（）。A.家长立即离开B.短暂分离练习C.全班集体活动D.给予零食奖励13.幼儿每日蛋白质供能占总能量的合理比例为（）。A.5%～10%B.10%～15%C.15%～20%D.20%～25%14.发现幼儿误食强酸，禁忌的处理是（）。A.立即大量清水漱口B.催吐C.饮牛奶D.送医院15.幼儿园紫外线消毒灯管的照射强度不得低于（）μW/cm²。A.30B.50C.70D.10016.下列关于幼儿视力筛查的描述，正确的是（）。A.3岁起可测E字表B.4岁起优先使用图形视力表C.5岁可测色盲本D.6岁才能查屈光度17.幼儿每日添加糖的摄入量应控制在总能量的（）以下。A.5%B.10%C.15%D.20%18.对重度贫血幼儿（Hb<90g/L）的膳食干预首选（）。A.增加菠菜摄入B.口服铁剂C.输血D.增加维C水果19.幼儿园楼梯踏步高度不应大于（）cm。A.12B.14C.16D.1820.幼儿每日食盐摄入上限为（）g。A.1B.2C.3D.521.发生幼儿群体性呕吐，保育员首要工作是（）。A.拍照取证B.隔离患儿并报告C.清理呕吐物D.通知家长接回22.下列属于感觉统合失调表现的是（）。A.频繁眨眼B.踮脚走路C.对疼痛反应迟钝D.口吃23.幼儿桌椅高差应等于（）坐高。A.1/2B.1/3C.1/4D.1/524.托幼机构炊事人员晨检若发现化脓性皮肤病，应（）。A.戴手套继续工作B.调离接触食品岗位C.口服抗生素D.消毒后工作25.幼儿每日总能量摄入中，脂肪供能比宜为（）。A.20%～30%B.30%～35%C.35%～40%D.40%～45%26.下列关于海姆立克急救的叙述，错误的是（）。A.施救者站于患者背后B.一手握拳置于脐上两横指C.另一手握住拳头快速向上冲击D.对1岁以内婴儿直接采用腹部冲击27.幼儿午睡室冬季室温应保持在（）℃。A.14～16B.16～18C.18～20D.20～2228.发生幼儿热性惊厥时，错误的做法是（）。A.保持侧卧B.压舌板撬口C.松解衣领D.记录持续时间29.幼儿园毛巾、口杯消毒煮沸时间应持续（）分钟。A.5B.10C.15D.3030.下列关于幼儿耳部保健的说法，正确的是（）。A.每日用棉签清理耳垢B.可定期滴矿物油软化耵聍C.游泳后单侧跳跃排水D.耳痛立即滴抗生素滴耳液2.多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.幼儿龋齿的高危因素包括（）。A.频繁夜奶B.乳牙釉质薄C.唾液流速高D.变形链球菌定植早32.下列属于幼儿心理“第一反抗期”表现的有（）。A.频繁说“不”B.自己吃饭C.拒绝穿衣D.依恋父母33.托幼机构发生诺如病毒感染后，正确的消毒措施有（）。A.含氯1000mg/L擦拭B.污染物先吸附再消毒C.紫外线空气消毒30分钟D.被服先消毒再清洗34.幼儿缺铁性贫血的体征包括（）。A.面色苍白B.肝脾轻度肿大C.异食癖D.反甲35.下列关于幼儿视力保护的做法，正确的有（）。A.单次电子屏≤20分钟B.阅读距离≥30cmC.自然光下书写D.每日远眺10分钟36.幼儿发生跌伤后，出现下列哪些情况需立即送医（）。A.持续呕吐B.耳漏透明液体C.短暂昏迷D.肢体变形37.托幼机构膳食调查常用的方法有（）。A.称重法B.记账法C.24小时回顾法D.化学分析法38.下列属于幼儿良好洗手步骤的有（）。A.掌心相对揉搓B.手指交叉C.拇指旋转D.指尖摩擦掌心39.幼儿午睡床铺设置要求包括（）。A.头脚相间B.床间距0.5mC.避免上铺D.头对窗通风40.下列关于幼儿急疹的描述，正确的有（）。A.高热3～4天B.热退疹出C.由HHV-6引起D.需用抗生素3.填空题（每空1分，共20分）41.幼儿每日饮水量宜为________ml/kg体重。42.托幼机构玩具消毒时，含氯消毒液有效氯浓度为________mg/L，浸泡________分钟。43.发生幼儿烫伤，应在________分钟内用流动的________℃清水冲淋。44.幼儿每日至少进行________次刷牙，每次不少于________分钟。45.幼儿园紫外线消毒灯安装高度距地面________米，每次照射时间≥________分钟。46.幼儿血红蛋白正常下限：3～5岁为________g/L，6岁为________g/L。47.幼儿每日摄入奶量不应低于________ml，以保证________mg钙需求。48.托幼机构工作人员健康证明有效期为________年，炊事人员为________年。49.幼儿桌椅高差计算公式：桌高＝________坐高＋________cm。50.幼儿心理行为问题筛查常用量表为________量表，由________评定。4.判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）51.幼儿每日摄入胆固醇应限制在300mg以下。（）52.紫外线消毒可在有人情况下进行，只要佩戴墨镜。（）53.幼儿发生鼻出血时应仰头止血。（）54.托幼机构食谱应两周内不重复。（）55.幼儿每日至少排便一次，大便性状应为软条状。（）56.对牛奶蛋白过敏幼儿可选用深度水解配方。（）57.幼儿身高测量应脱鞋、脱帽，足跟、臀部、肩胛骨三点靠立柱。（）58.幼儿每日蛋白质应优质蛋白占30%以上。（）59.发生幼儿走失，应在2小时内报告辖区派出所。（）60.幼儿午睡时，可让其口含安抚奶嘴防止打鼾。（）5.简答题（共30分）61.简述幼儿发生高热惊厥的现场处理流程。（6分）62.列举托幼机构预防诺如病毒感染的五项关键措施，并说明理由。（6分）63.说明幼儿视力筛查的操作步骤及注意事项。（6分）64.简述幼儿膳食“三餐两点”能量分配比例及依据。（6分）65.说明如何为一名4岁缺铁性贫血幼儿制定一周食谱干预方案。（6分）6.应用题（共40分）66.案例分析（计算类，10分）某中班25人，平均年龄4.5岁，平均体重16kg。今日午餐称重记录：大米2.5kg、胡萝卜1kg、瘦猪肉0.8kg、植物油60g、食盐8g。（1）计算每人实际摄入能量（kcal）。（已知：大米3.5kcal/g，胡萝卜0.4kcal/g，瘦猪肉1.7kcal/g，植物油9kcal/g）（2）评价能量摄入是否达到推荐量（4岁男童推荐1400kcal，女童1300kcal）。（3）若不足，提出两项具体改进措施并给出计算依据。67.案例分析（分析类，15分）情景：上午9时，大班3名幼儿相继出现呕吐，呕吐物为胃内容物，无发热。保育员立即佩戴口罩、手套，用拖把清理后，用自来水拖地。问题：（1）指出保育员处理流程中的三处错误。（2）给出正确的污染物处理步骤（按顺序）。（3）制定该班级后续48小时监测与消毒方案。68.综合设计题（15分）为某新建托幼机构设计“幼儿午睡室安全与健康管理规范”，要求：（1）写出床位面积、朝向、间距、通风、照明、室温、噪声、巡查、记录等8项量化指标；（2）画出巡查记录表模板（含时间、项目、签名、备注）；（3）列出突发应急事件（火灾、癫痫、呕吐、走失）四项处置流程图（文字描述即可）。7.答案与评分标准1.单项选择题1D2D3B4C5C6C7C8B9C10D11C12B13B14B15C16B17A18B19C20B21B22C23B24B25A26D27C28B29C30C2.多项选择题31ABD32ABC33ABD34ABCD35ABCD36ABCD37ABCD38ABCD39ABC40ABC3.填空题41.100～12042.250，1543.15，15～2544.2，245.1.5～2，30～6046.110，11547.350～500，50048.1，149.1/3，250.CBCL，家长或教师4.判断题51√52×53×54√55√56√57√58√59×60×5.简答题61.保持呼吸道通畅→侧卧防误吸→记录时间→松解衣领→不强行按压→降温→送医62.晨检午检（早发现隔离）→呕吐物规范消毒→7步洗手→食品烧熟煮透→停供生冷贝类（每项1.2分）63.环境光线≥300lx→0.5m距离→先右后左→遮盖非测眼→图形视力表→记录→异常复测→转诊（每项1分）64.早餐25%→上午点5%→午餐35%→下午点5%→晚餐30%；依据胃容量小、代谢旺盛、夜间能量需求（比例3分，依据3分）65.血红素铁：猪肝25g/隔日→维C：橙100g/日→避免茶、咖啡→搭配主食粗杂粮→一周不重样（方案6分）6.应用题66.（1）总能量＝2500×3.5＋1000×0.4＋800×1.7＋60×9＝8750＋400＋1360＋540＝11050kcal；人均＝11050/25＝442kcal（4分）（2）442kcal远低于1300kcal，不足（2分）（3）增主食至每人75g生重：75×3.5＝262.5kcal；增瘦肉至每人50g：50×1.7＝85kcal；总达442＋262.5＋85＝789.5kcal，仍不足，再增牛奶200ml：200×0.65＝130kcal，共919.5kcal，占70%，可接受（4分）67.（1）错误：用拖把、自来水、未先吸附、未消毒、未戴口罩手套规范（3分）（2）正确：戴防护→一次性吸附材料→5000mg/L含氯消毒湿巾覆盖30分钟→由外向内擦→废物封扎→洗手→开窗通风（6分）（3）监测：晨检午检体温症状记录→呕吐腹泻缺勤登记→48小时内停班复课制度；消毒：物体表面