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文档简介
不同人群的营养需要5.含维生素B群的食物6.含维生素C的食物7.含叶酸及维生素B12的食物8.含锌的食物一、儿童营养知识
1.含糖类的食物2.含蛋白质的食物3.含卵磷脂的食物4.含不饱和脂肪酸的食物第七章增强法律意识弘扬法治精神教师精讲二、儿童营养均衡的方法和原则1.食物种类越多越好2.不能一次过多食用某一种食物3.每天的食物都应包含五大类（二）儿童营养均衡的原则1.儿童食物以新鲜为主，不食或少食含有添加剂的食物2.选择儿童食物注重外包装和产品说明3.选择适当的烹饪方法制作儿童食物4.儿童事物的制作符合儿童天性5.培养儿童良好的饮食习惯男性营养知识1.不在补铁上动脑筋2.增加抗氧化剂的摄入3.补充两种维生素——维生素B6、叶酸4.蛋白质应适可而止5.关注被遗忘的锌女性营养需求摄入充足的蛋白质1摄入铁、钙等矿物质2摄入充足的维生素3摄入充足膳食纤维4
老年人营养补充原则糖类脂肪蛋白质热能保健品高温作业人员要尽可能多吃一些新鲜蔬菜和瓜果，可以预防某些维生素缺乏病；应补充维生素B1、B2、C等水溶性维生素；进行高热量、高蛋白、高维生素的平衡膳食；摄入有一定比例的营养价值较高的动物或豆类蛋白。特殊职业人员的营养与保健（一）高温作业人员每日饮食脂肪含量可略高蛋白质供给应充裕维生素可影响机体耐寒能力低温环境下，人体容易缺乏矿物质钙和钠特殊职业人员的
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