2024 水产配合饲料 第11部分：泥鳅配合饲料

GB/T2291911—2024

.

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件是水产配合饲料的第部分已经发布了以下部分

GB/T22919《》11。GB/T22919:

第部分斑节对虾配合饲料

———1:;

第部分军曹鱼配合饲料

———2:;

第部分鲈鱼配合饲料

———3:;

第部分美国红鱼配合饲料

———4:;

第部分南美白对虾配合饲料

———5:;

第部分石斑鱼配合饲料

———6:;

第部分刺参配合饲料

———7:;

第部分巴沙鱼配合饲料

———8:;

第部分大口黑鲈配合饲料

———9:;

第部分罗非鱼配合饲料

———10:;

第部分泥鳅配合饲料

———11:;

第部分鲫鱼配合饲料

———12:。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC76)。

本文件起草单位通威农业发展有限公司禾丰食品股份有限公司吉林农业大学

:、、。

本文件主要起草人张璐陈效儒王用黎王桂芹邵彩梅孔祎頔刘敏佳赵鑫刘雪兵张凤枰

:、、、、、、、、、、

李民

。

Ⅰ

GB/T2291911—2024

.

引言

为了保障水产配合饲料的质量并为产品生产质量检验市场监督产品认证和产品贸易等提供技

,、、、

术依据制定了水产配合饲料根据中国渔业统计年鉴统计水产养殖动物共计

,GB/T22919《》。“”,

目科属种类多且对水产配合饲料产品质量需求既有一定的共性也有种类特殊性

17、43、61,,,。

对养殖产量大区域分布广市场需求大的代表性种类的配合饲料质量要求设置分部分文

GB/T22919、、

件拟由以下个部分构成

。GB/T2291927。

第部分斑节对虾配合饲料目的在于确立斑节对虾的配合饲料质量要求

———1:。。

第部分军曹鱼配合饲料目的在于确立军曹鱼的配合饲料质量要求

———2:。。

第部分鲈鱼配合饲料目的在于确立鲈鱼的配合饲料质量要求

———3:。。

第部分美国红鱼配合饲料目的在于确立美国红鱼的配合饲料质量要求

———4:。。

第部分南美白对虾配合饲料目的在于确立南美白对虾的配合饲料质量要求

———5:。。

第部分石斑鱼配合饲料目的在于确立石斑鱼的配合饲料质量要求

———6:。。

第部分刺参配合饲料目的在于确立刺参的配合饲料质量要求

———7:。。

第部分巴沙鱼配合饲料目的在于确立巴沙鱼的配合饲料质量要求

———8:。。

第部分大口黑鲈配合饲料目的在于确立大口黑鲈的配合饲料质量要求

———9:。。

第部分罗非鱼配合饲料目的在于确立罗非鱼的配合饲料质量要求

———10:。。

第部分泥鳅配合饲料目的在于确立泥鳅的配合饲料质量要求

———11:。。

第部分鲫鱼配合饲料目的在于确立鲫鱼的配合饲料质量要求

———12:。。

第部分真鲷配合饲料目的在于确立真鲷的配合饲料质量要求

———13:。。

第部分鲍鱼配合饲料目的在于确立鲍鱼的配合饲料质量要求

———14:。。

第部分斑点叉尾鮰配合饲料目的在于确立斑点叉尾鮰的配合饲料质量要求

———15:。。

第部分鳗鲡配合饲料目的在于确立鳗鲡的配合饲料质量要求

———16:。。

第部分虱目鱼配合饲料目的在于确立虱目鱼的配合饲料质量要求

———17:。。

第部分鳜鱼配合饲料目的在于确立鳜鱼的配合饲料质量要求

———18:。。

第部分黄鳝配合饲料目的在于确立黄鳝的配合饲料质量要求

———19:。。

第部分梭子蟹配合饲料目的在于确立梭子蟹的配合饲料质量要求

———20:。。

第部分翘嘴红鲌配合饲料目的在于确立翘嘴红鲌的配合饲料质量要求

———21:。。

第部分龟类配合饲料目的在于确立龟类的配合饲料质量要求

———22:。。

第部分青虾配合饲料目的在于确立青虾的配合饲料质量要求

———23:。。

第部分牛蛙青蛙配合饲料目的在于确立牛蛙青蛙的配合饲料质量要求

———24:、。、。

第部分罗氏沼虾配合饲料目的在于确立罗氏沼虾的配合饲料质量要求

———25:。。

第部分牙鲆配合饲料目的在于确立牙鲆的配合饲料质量要求

———26:。。

第部分长吻鮠配合饲料目的在于确立长吻鮠的配合饲料质量要求

———27:。。

随着科学技术的发展和行业需求的变化将对进行增补和修订

,GB/T22919。

Ⅱ

GB/T2291911—2024

.

水产配合饲料

第11部分泥鳅配合饲料

:

1范围

本文件界定了泥鳅配合饲料的术语和定义给出了产品分类规定了技术要求检验规则标签包

,,、、、

装运输贮存和保质期描述了相应的取样试验方法

、、,、。

本文件适用于泥鳅配合饲料生产和使用

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

饲料产品混合均匀度的测定

GB/T5918

饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6432

饲料中粗脂肪的测定

GB/T6433

饲料中粗纤维的含量测定

GB/T6434

饲料中水分的测定

GB/T6435

饲料中总磷的测定分光光度法

GB/T6437

饲料中粗灰分的测定

GB/T6438

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

数值修约规则与极限数值的表示和判定

GB/T8170

饲料工业术语

GB/T10647

饲料标签

GB10648

饲料卫生标准

GB13078

饲料采样

GB/T14699.1

饲料中氨基酸的测定

GB/T18246

饲料检测结果判定的允许误差

GB/T18823

饲料中水分粗蛋白质粗纤维粗脂肪赖氨酸蛋氨酸快速测定近红外光谱法

GB/T18868、、、、、

动物饲料试样的制备

GB/T20195

渔用膨化颗粒饲料通用技术规范

NY/T4128—2022

团头鲂配合饲料

SC/T1074—2022

3术语和定义

界定的以及术语和定义适用于本文件

GB/T10647。

31

.

泥鳅loach

硬骨鱼纲鲤形目鳅科泥鳅属Misgurnus和副泥鳅

(Osteichthyes)、(Cypriniformes)、(Cobitidae)、()

1

GB/T2291911—2024

.

属Paramisurnus鱼类的总称

(g)。

注常见的养殖种类有泥鳅Misurnusanuillicaudatus大鳞副泥鳅Paramisurnusdabranus包括台湾泥

:(gg)、(gy)(

鳅等

)。

4产品分类

产品按泥鳅的生长阶段分为鱼苗配合饲料鱼种配合饲料和成鱼配合饲料产品分类见表

、。1。

表1产品分类

产品类别鱼苗配合饲料鱼种配合饲料成鱼配合饲料

饲喂阶段适用喂养对

(

象体重尾<2.52.5~<10≥10

,g/)

5技术要求

51外观与性状

.

产品为粉状碎粒或大小均一色泽一致形状规则的颗粒产品无霉变结块异味和虫类滋生

、,、、。、、。

52加工质量指标

.

应符合表规定

2。

表2加工质量指标

%

项目粉状饲料碎粒饲料颗粒饲料膨化颗粒饲料

混合均匀度变异系数

(,CV)≤7.0

含粉率

—≤1.0≤0.5

水中稳定性溶失率

()—≤10.0

水分

≤10.0≤11.0≤12.0≤11.0

53理化指标

.

应符合表规定

3。

表3理化指标

项目鱼苗配合饲料鱼种配合饲料成鱼配合饲料

粗蛋白质

/%34.0~44.028.0~43.026.0~42.0

粗脂肪

/%≥4.0≥5.0≥6.0

粗纤维

/%≤5.0≤8.0

2

GB/T2291911—2024

.

表3理化指标续

()

项目鱼苗配合饲料鱼种配合饲料成鱼配合饲料

粗灰分

/%≤13.0≤15.0

总磷

/%0.8~1.8

赖氨酸

/%≥1.8≥1.6

赖氨酸粗蛋白质

//%≥4.5≥4.0

丙二醛以饲料所含粗脂肪

(

为基础计≤6.0≤10.0

)/(mg/kg)

54卫生指标

.

应符合的规定

GB13078。

6取样

按的规定执行

GB/T14699.1。

7试验方法

71外观与性状

.

取适量样品置于清洁干燥的白瓷盘中在正常光照通风良好无异味的环境下通过感官进行

、,、、,

评定

。

72混合均匀度变异系数CV

.(,)

按的规定执行

GB/T5918。

73含粉率

.

按中附录的规定执行

NY/T4128—2022A。

74水中稳定性溶失率

.()

按中附录的规定执行其中颗粒饲料浸泡时间膨化饲料浸泡时间

NY/T4128—2022C,,5min,

20min。

75水分

.

按或的规定执行其中为仲裁方法

GB/T6435GB/T18868,GB/T6435。

76粗蛋白质

.

按或的规定执行其中为仲裁方法

GB/T6432GB/T18868,GB/T6432。

77粗脂肪

.

按或的规定执行其中为仲裁方法

GB/T6433GB/T18868,GB/T6433。

3

GB/T2291911—2024

.

78粗纤维

.

按或的规定执行其中为仲裁方法

GB/T6434GB/T18868,GB/T6434。

79粗灰分

.

按的规定执行

GB/T6438。

710总磷

.

按的规定执行

GB/T6437。

711赖氨酸

.

按的规定执行

GB/T18246。

712赖氨酸/粗蛋白质

.

按中附录的规定执行

SC/T1074—2022C。

713丙二醛以饲料所含粗脂肪为基础计

.()

按附录的规定执行

A。

714卫生指标

.

按的规定执行

GB13078。

8检验规则

81组批

.

以相同的原料相同的生产配方相同的生产工艺和生产条件连续生产或同一班次生产的同一规

、、,

格产品为一批每批产品不超过

,120t。

82出厂检验

.

出厂检验项目为外观与性状水分和粗蛋白质

、。

83型式检验

.

型式检验项目为第章规定的所有项目正常生产情况下每半年至少进行一次型式检验有下

5。,。

列情况之一也应进行型式检验

,:

产品定型投产时

a);

生产工艺配方或主要原料来源有较大改变可能影响产品质量时

b)、,;

停产个月或以上恢复生产时

c)3,;

出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时

d);

饲料行政管理部门提出检验要求时

e)。

84判定规则

.

841所检项目全部合格判定该批次产品合格

..,。

842检验项目中有任何指标不符合本文件规定时应自同批产品中重新加倍取样进行复检复检结

..,。

4

GB/T2291911—2024

.

果有任何一项指标不符合本文件规定判定该批产品不合格微生物指标不予复检

,。。

843各项目指标的极限数值判定按中的修约值比较法的规定执行

..GB/T8170。

844水分理化指标和卫生指标检验结果判定的允许误差按的规定执行

..、GB/T18823(GB/T18823

未规定的项目除外

)。

845含粉率水中稳定性溶失率检验结果判定的允许误差按中附录和附录

..、()NY/T4128—2022A

的规定执行丙二醛检验结果判定的允许误差按附录的规定执行

C。A。

9标签包装运输贮存和保质期

、、、

91标签

.

按的规定执行

GB10648。

92包装

.

包装材料应清洁卫生无毒无污染并具有防潮防漏抗拉等性能

、、,、、。

93运输

.

运输工具应清洁卫生不应与有毒有害物品混装混运运输中应防止曝晒雨淋与破损

,,、。

94贮存

.

产品应贮存在通风干燥处防止鼠害虫蛀不应与有毒有害物品混贮

、,、,。

95保质期

.

未开启包装的产品在符合上述规定的包装运输贮存条件下产品保质期与标签标识的保质期

,、、,

一致

。

5

GB/T2291911—2024

.

附录A

规范性

()

丙二醛的测定

A1原理

.

试样中的粗脂肪用石油醚提取再用三氯乙酸溶液提取粗脂肪中的丙二醛与硫代巴比妥酸

,,

作用生成粉红色复合物高效液相色谱法测定外标法定量

(TBA),,。

A2试剂或材料

.

除非另有规定仅使用分析纯试剂

,。

A21水一级

..:GB/T6682,。

A22石油醚沸程

..:30℃~60℃。

A23乙腈色谱纯

..:。

A24无水硫酸钠

..。

A25磷酸二氢钾溶液称取精确至磷酸二氢钾用水溶解并定容至

..(50mmol/L):6.804g(0.001g),,

混匀

1000mL,。

A26硫代巴比妥酸溶液称取精确至硫代巴比妥酸于烧杯

..(TBA)(0.02mol/L):0.288g(0.001g)

中加入适量水加热溶解冷却后定容至混匀

,,,100mL,。

A27三氯乙酸混合溶液准确称取三氯乙酸乙二胺四乙酸二钠精确至

..:75.0g、1.0g(EDTA)(

用水溶解稀释至混匀

0.01g),,1000mL,。

A28丙二醛标准储备溶液准确称取精确至四乙氧基丙烷

..(100μg/mL):0.315g(0.0001g)1,1,3,3-

纯度不低于用水溶解后稀释至混匀于保存有效期

(CAS:122-31-6,97%),1000mL,。2℃~8℃,

个月

3。

A29丙二醛标准中间溶液准确移取丙二醛标准储备溶液用三氯乙酸混合

..(1μg/mL):(A.2.8)1mL,

溶液稀释至混匀于保存有效期周

(A.2.7)100mL,。2℃~8℃,2。

A210丙二醛标准系列溶液准确移取丙二醛标准中间溶液

..:(A.2.8)0mL、1.0mL、2.0mL、4.0mL、

分别置于容量瓶中用三氯乙酸混合溶液稀释定容混匀配制成质量

8.0mL、10.0mL,50mL,(A.2.7),,

浓度为标准系列溶液临

0μg/mL、0.02μg/mL、0.04μg/mL、0.08μg/mL、0.16μg/mL、0.20μg/mL。

用现配

。

A211定量滤纸快速

..:。

A212微孔滤膜水系

..:0.45μm,。

A3仪器设备

.

A31高效液相色谱仪配有荧光检测器

..:。

A32分析天平精度

..:0.01g、0.001g、0.0001g。

A33往复式振荡器不低于次温度能保持在

..:180/min,25℃±1℃。

A34恒温水浴锅温度能保持在

..:90℃±1℃。

A35冷冻离心机离心力不低于

..:12000r/min。

A36旋转蒸发仪

..。

A37涡旋混合仪

..。

6

GB/T2291911—2024

.

A4样品

.

按制备样品至少粉碎使其全部通过孔径的分析筛充分混匀装入

GB/T20195200g,0.425mm,,

磨口瓶中立即检测

,。

A5试验步骤

.

A51试样中粗脂肪的提取

..

平行做两份试验称取试样分别包在个滤纸包中勿用脱脂棉线捆扎置于具

。100g,10(),500mL

塞三角瓶中加入石油醚浸泡滤纸包加入无水硫酸钠通氮气立即

,300mL(A.2.2),10g(A.2.4),30s,

加塞于下在往复式振荡器上以次振荡静置转移提取液于鸡心瓶

。25℃180/min1h,2min~3min,

或圆底烧瓶中用石油醚再次洗涤一次滤纸包合并提取液于旋转蒸发至无石

,100mL(A.2.2),,35℃

油醚溢出残留物为提取的粗脂肪

,。

A52粗脂肪中丙二醛的提取

..

完成试样中粗脂肪的提取后立即称取粗脂肪精确至置于具塞三角

,(A.5.1)1g(0.001g),250mL

瓶中准确加入三氯乙酸混合溶液于下次振摇取约提

,50mL(A.2.7),25℃180/min30min,20mL

取液于离心管中于离心上清液备用

50mL,4℃~6℃、5000r/min5min,。

A53衍生化

..

准确移取上清液丙二醛标准系列溶液各分别置于比色管内加

(A.5.2)、(A.2.10)5mL,25.0mL,

入溶液涡旋混合置于水浴中保温取出用冰水浴迅速冷

5.0mLTBA(A.2.6),1min,90℃20min,,

却移入离心试管内于离心取上清液过微孔滤膜滤

,,4℃~6℃、12000r/min5min,1mL(A.2.12),

液备用

。

A54测定

..

A541高效液相色谱参考条件

...

高效液相色谱参考条件如下

:

色谱柱柱柱长内径粒径或性能相当者

a):C18,250mm,4.6mm,5μm,;

流动相乙腈磷酸二氢钾溶液VV

b):(A.2.3)+(A.2.4)=18+82(+);

流速

c):1.0mL/min;

激发波长

d):525nm;

发射波长

e):560nm;

进样量

f):10μL;

柱温

g):30℃。

A542标准系列溶液和试样溶液测定

...

在仪器的最佳条件下分别取衍生后的标准系列溶液和试样溶液上机测定丙二

,(A.5.3)(A.5.3)。

醛标准溶液硫代巴比妥酸复合物的液相色谱图见图

A.1。

A543定性

...

以保留时间定性试样溶液中丙二醛硫代巴比妥酸复合物色谱峰的保留时间应与浓度相当的标准

,

7

GB/T2291911—2024

.

系列溶液中丙二醛硫代巴比妥酸复合物色谱峰的保留时间一致其相对偏差在之内

,±2.5%。

A544定量

...

以丙二醛的浓度为横坐标色谱峰面积为纵坐标绘制标准曲线其相关系数应不低于试样

、,,0.995。

溶液中丙二醛的浓度应在标准曲线的线性范围内如超出范围用三氯乙酸混合溶液稀释提取

。