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34172022-12-16发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件起草单位：池州市餐饮（烹饪）业商会、池州市质量监督检验研究院、池州薏米油含量高、香味浓，佐以猪肚、排骨炖1池州特色菜肴七井薏米羹GB/T15091和GB/T10221界定的以及下列术语和定义适用于本文件。4原辅材料七井薏仁米100g、猪肚150g、猪肋排5.1清洗切配2把猪肚、猪排骨、薏仁米依次放入瓦罐中，加入2L水，微火炖制5h，放8g盐6.2将炖好的七井薏米羹连同瓦罐放在锅垫上即

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