（正式版）DB31∕T 356-2019 《规模化奶牛场生产技术规范》

代替DB31/T356—20062019-09-18发布上海市市场监督管理局发布 1 1 1 3 4 6 7 8 9 9附录A(资料性附录)各阶段奶牛常用饲料需要量 附录B(资料性附录)后备牛日粮营养需要量 附录C(资料性附录)各阶段奶牛营养需要量 附录D(资料性附录)后备牛培育要求 附录E(资料性附录)奶牛体况评分标准 附录F(资料性附录)主要技术指标的计算 Ⅲ本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。1规模化奶牛场生产技术规范1范围下列术语和定义适用于本文件。体况评分bodyconditionscoring产犊间隔calvinginterval母牛连续2次产犊之间的间隔天数。2指7月～18月龄内的母牛，分已孕和未孕两种。泌乳牛lactatingcow围产牛perinatalcattle产犊前21d至产犊后14d的母牛。产犊前21d至产犊当日为围产前期，产犊当日至产后14d为全混合日粮TotalMixedRations,TMR裹包青贮wrappedsilage将牧草收割后，用打捆机进行高密度压实打捆，然后通过裹包机用拉伸膜裹包起来，从而创造一个3酸性洗涤纤维AcidDetergentFiber,ADF饲料中不溶于酸性洗涤剂的纤维物质，包括纤维素和木质素等。霉菌毒素mycotoxin由霉菌产生的一系列具有不同化学结构的有毒次级代谢产物，包括黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等。不正产improperproduction4.1新建、扩建奶牛场牛舍内应设置符合生产各阶段需要的通风、降温和保暖设施。牛舍外有遮荫设施。牛舍内应设置清粪排尿系统。4.4.2运动场牛舍外设运动场，运动场内设饮水池、饲槽、遮阳棚等，周围设围栏。运动场面积应符合44.4.3挤乳设施5断奶前犊牛日增重不低于660g。5.6.2断奶犊牛5.6.3发育牛和育成牛干奶前期重1.8%～2.5%,每天11kg～12kg。泌乳早期.2增加精饲料比例以缓.2干物质采食量占体重3.0%～3.5%,日增重控制在0.1kg～0.2kg,期末体况评分2.75~泌乳后期6.2.2配种6.2.4犊牛选留新生犊牛留养要求健康、无生理缺陷，犊牛初生体重应大于35kg。一公一母的孪生犊牛全部6.2.5主要繁殖指标犊牛成活率≥96%。育成牛的年繁殖率≥98%,成乳牛的年繁殖率≥75%。奶牛场年不正产率≥8%。77.2疾病控制7.3.6发现疫情或疑似疫情，应立即向区(县)以上动物疫病预防控制机构报告，按国家规定处置疫情。7.4.1根据本市疫病的发生种类、特点及市、区(县)动物疫病预防控制机构制定的免疫程序，结合场内实际情况，确定免疫接种内容、方法和程序。国家和本市规定的重点疫病实施强制免疫。7.4.2对免疫牛按照国家规定加施畜禽标识。87.7.2对已发生疑似传染病的奶牛，应立即隔离，通知动物疫病预防控制机构，并将疫病确诊所需样品送往指定实验室进行诊断。8生鲜乳安全生产8.3挤奶、贮存、运输设施设备卫生要求99粪污处理DB31/T356—2019(资料性附录)各阶段奶牛常用饲料需要量各阶段奶牛常用饲料需要量见表A.1。表A.1各阶段奶牛常用饲料需要量后备牛需要量/(kg/头)0～2月3月～6月7月～15月16月～投产甜菜粕后备牛日粮营养需要量后备牛日粮营养需要量见表B.1。表B.1后备牛日粮营养需要量阶段划分粗蛋白质钙磷ggg哺乳犊牛断奶犊牛发育牛育成牛19～初产(资料性附录)各阶段奶牛营养需要量各阶段奶牛营养需要量见表C.1。日平均产奶(Mcal/kg干物质)粗蛋白(占干物质%)过瘤胃蛋白(占粗蛋白%)(占干物质%)(占干物质%)中性洗涤纤维(占干物质%)(占干物质%)(占干物质%)钙(占干物质%)磷(占干物质%)铜(mg/kg干物质)锰(mg/kg干物质)泌乳早期泌乳中期泌乳后期锌(mg/kg干物质)碘(mg/kg干物质)硒(mg/kg干物质)钴(mg/kg干物质)(资料性附录)后备牛培育要求后备牛培育要求见表D.1。表D.1后备牛培育要求36(资料性附录)奶牛体况评分标准表E.15分制奶牛体况评分标准1间凹陷，尾根下部与两臀角之间呈深“V”形的窝2呈“U”形3背脊呈圆形稍隆起，一节节椎骨已不可见；用力按压才能感觉到椎骨棘突4从整体看有脂肪沉积，体况肥。脊柱背侧隆起，脊肋切面略拱起，在后能难摸到横突；腰角部位平坦，尾根周围与臀角之间的部位呈圆形，仅在触诊时才结节5规模化奶牛场生产技术规范*中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地