初中生物八年级上册核心知识点早读晚默教学设计

初中生物八年级上册核心知识点早读晚默教学设计

一、教学背景分析

本设计立足人教版《生物学》八年级上册全一册，覆盖第五单元“生物圈中的其他生物”及第六单元“生物的多样性及其保护”。八年级学生经过七年级的学习，已具备初步的观察、比较与归纳能力，但其前科学概念干扰严重，对抽象的生物结构与进化观念仍需大量直观强化。早读与晚默是巩固陈述性知识、转化程序性知识的经典策略，但传统操作往往流于机械抄写。本设计依据记忆的深度加工理论、刻意练习原则及课程改革所倡导的“教—学—评”一体化理念，将整册教材解构为若干微专题，通过每日早读的“定向输入”与晚默的“即时输出”形成学习闭环，彻底解决“课时紧、遗忘快”的痛点。

二、教学理念与目标

（一）教学理念

以“大概念”统摄零散事实，以“重要概念”锚定教学重心，以“次位概念”夯实课堂细节。践行“少而精”的原则，将八年级上册的六个一级主题重构为指向核心素养的24个微专题，使早读晚默成为思维发展的载体而非单纯记忆的负担。

（二）教学目标

1.知识目标：精准复述腔肠动物至哺乳动物各类群的主要特征、细菌真菌病毒的结构与生活方式、动物运动与行为机理、生物分类等级及多样性保护措施。

2.能力目标：能运用检索表对常见生物进行简单分类，能绘制水螅、细菌、酵母菌等结构简图，能通过默写训练提升文字表达的逻辑性与准确性。

3.情感目标：在每日坚持中养成严谨自律的学风，通过生物多样性的学习形成生态意识与社会责任。

三、教学资源与准备

（一）资源开发

教师编制《八年级上册生物早读晚默手账》，包含24个微专题的早读提纲、晚默题卡、易错字辨析、星级达标记录。配套制作PPT快速闪现卡，用于早读开始前的唤醒环节。利用教室后墙“生物学吧”张贴核心概念图，营造沉浸式学习场域。

（二）时空准备

每日早读07：50—08：05共15分钟，晚默18：20—18：30共10分钟。座位实行“同质结对、异质帮扶”，每两名学生组成默写互批小组，批改后立即返还订正。

四、教学实施过程（核心环节）

（一）早读晚默整体运行机制

1.流程固化：早读以“朗读—复述—勾画”三步推进。教师在前3分钟利用PPT闪视呈现3—5个核心词或结构图，学生全体起立大声朗读；中段7分钟学生依据手账提纲进行个体复述与板画练习；后5分钟同桌互查关键术语，教师巡视纠正读音与笔顺。晚默采用“闭卷填空+绘图+1道变式简答”模式，限时8分钟完成，2分钟交换批改并登记积分。

2.反馈闭环：批改后得分立即录入班级优化大师，每获得10个积分兑换一枚“生物学徽章”。每周五汇总高频错题，利用课后服务时间进行5分钟微专题补偿训练。

（二）八年级上册生物核心知识点体系化全表（标注重要度与考频）

第五单元 生物圈中的其他生物

第一章 动物的主要类群

第一节 腔肠动物和扁形动物

【基础】腔肠动物身体呈辐射对称，体表有刺细胞，有口无肛门；代表动物水螅，外胚层有刺细胞，内胚层围成消化腔，消化方式为细胞外与细胞内结合。扁形动物身体呈两侧对称，背腹扁平，有口无肛门；涡虫咽可伸出，肠分三支；寄生种类如血吸虫，消化器官简单，生殖器官发达。【重要】比较两类动物在进化上的先后：从辐射对称到两侧对称体现了运动定向与神经集中的趋势。【高频考点】水螅刺细胞的作用；涡虫与血吸虫的生活史差异；血吸虫感染人体的途径及预防。【难点】扁形动物寄生导致的感觉器官退化与生殖系统特化。

第二节 线形动物和环节动物

【基础】线形动物身体细长，呈圆柱形，体表有角质层，有口有肛门；代表蛔虫，消化管结构简单，生殖能力强，适于寄生生活。环节动物身体呈圆筒形，由许多相似的体节构成，靠刚毛或疣足辅助运动；蚯蚓环带位于前端，体表黏液利于呼吸。【重要】从线形动物到环节动物出现了真正的体腔（次生体腔）与闭管式循环系统雏形。【高频考点】蛔虫感染预防措施；蚯蚓对土壤的改良作用；区分蛔虫与蚯蚓的结构差异。【难点】体节的出现对动物运动灵活性的意义。

第三节 软体动物和节肢动物

【基础】软体动物柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；双壳类（河蚌）用鳃呼吸，运动器官为斧足；腹足类（蜗牛）足在腹面；头足类（乌贼）贝壳退化。节肢动物体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节；昆虫纲（蝗虫）身体分头、胸、腹，气管呼吸；甲壳纲（虾）用鳃呼吸，蛛形纲、多足纲各具特征。【重要】外骨骼限制生长但具有保护与防止水分蒸发的作用；昆虫是唯一能飞行的节肢动物。【高频考点】软体动物与人类的关系（食用、药用、形成珍珠）；节肢动物是动物界最大类群的原因；蝗虫呼吸器官的位置。【难点】昆虫口器的类型与食性适应。

第四节 鱼

【基础】鱼生活在水中，体表常有鳞片覆盖，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳。四大家鱼：青、草、鲢、鳙。鳃丝既多又细，内有丰富毛细血管，利于气体交换。【重要】鱼类的主要特征及适应水中生活的形态结构。【高频考点】鱼鳃的颜色与气体交换关系；区分鲤鱼、带鱼、鲨鱼、鲸鱼的类群归属。【难点】鱼鳍在游泳中的分工及模拟实验设计。

第五节 两栖动物和爬行动物

【基础】两栖动物幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，生殖过程离不开水；代表青蛙，眼睛后有鼓膜，前肢短支撑，后肢发达跳跃。爬行动物体表覆盖角质的鳞片或甲，用肺呼吸，在陆地产卵，卵表面有坚韧的卵壳；蜥蜴、蛇、龟。【重要】爬行动物是真正适应陆地环境的脊椎动物，其生殖发育完全摆脱了对水环境的依赖。【高频考点】两栖动物由水生到陆生的过渡性特征；爬行动物比两栖动物更适应陆地生活的关键点。【难点】青蛙皮肤辅助呼吸的机制。

第六节 鸟

【基础】鸟体表覆羽，前肢变成翼，有喙无齿，气囊辅助肺进行双重呼吸。骨中空、龙骨突、直肠短、胸肌发达等飞行适应性特征。【重要】恒温动物，减少了对环境的依赖。【高频考点】双重呼吸的过程；鸟卵的结构及各部分功能；区分鸵鸟、企鹅、家鸽的飞行能力与结构适应性。【难点】气囊只是辅助呼吸，并非气体交换场所。

第七节 哺乳动物

【基础】哺乳动物体表被毛，胎生，哺乳，牙齿有门齿、犬齿、臼齿的分化，具有高度发达的神经系统和感觉器官。家兔盲肠发达适于植食，狼犬齿锐利适于肉食。【重要】胎生哺乳大大提高了后代的成活率。【高频考点】不同食性哺乳动物牙齿分化的差异；鲸、海豚、蝙蝠、鸭嘴兽等特殊哺乳动物的特征。【难点】膈肌运动参与呼吸的过程。

第二章 动物的运动和行为

第一节 动物的运动

【基础】运动系统由骨、关节和肌肉组成；骨起杠杆作用，关节起支点作用，肌肉起动力作用。关节结构包括关节面、关节囊、关节腔；脱臼是指关节头从关节窝滑出。骨骼肌绕过关节，受神经刺激收缩，牵动骨绕关节活动。【重要】运动并非仅靠运动系统，还需神经控制和能量供应。【高频考点】关节示意图的识别；屈肘与伸肘时肱二头肌、肱三头肌的状态。【难点】骨骼肌在骨上的附着方式。

第二节 先天性行为和学习行为

【基础】先天性行为由遗传物质决定，如蜘蛛织网、蜜蜂采蜜；学习行为通过生活经验和学习获得，如蚯蚓走迷宫、大山雀喝牛奶。【重要】学习行为建立在先天性行为基础上，动物越高等学习能力越强。【高频考点】判断实例属于先天性还是学习行为；研究动物行为的方法（观察法、实验法）。【难点】定型行为与习得行为的界定。

第三节 社会行为

【基础】社会行为特征：群体内部形成组织、有明确分工、有的还形成等级。白蚁群体中的工蚁、兵蚁、蚁后、雄蚁；狒狒群体中的首领优先享有食物与配偶。群体中的信息交流通过动作、声音、气味进行，蝶蛾类昆虫利用性外激素。【重要】通讯在动物生存中的意义。【高频考点】蚂蚁的通讯方式；探究实验“蚂蚁的通讯”设计与变量控制。【难点】性外激素在害虫防治中的应用原理。

第三章 动物在生物圈中的作用

第一节 动物在自然界中的作用

【基础】动物维持生态平衡（食物链食物网），促进物质循环（摄食、消化、排泄、分解），帮助植物传粉和传播种子。【重要】生态平衡是动态平衡，人为引入或消灭某动物可能引发连锁反应。【高频考点】分析某区域狼被大量捕杀后野兔数量变化及植被破坏的因果关系。【难点】动物作为消费者对植物传粉的协同进化意义。

第二节 动物与人类生活的关系

【基础】动物在仿生学中的应用（雷达与蝙蝠，薄壳建筑与蛋壳，萤火虫与冷光源）；生物反应器（乳腺生物反应器生产药物）；现代生物技术（转基因荧光鱼、克隆动物）。【重要】合理利用动物资源，反对滥捕滥杀。【高频考点】仿生实例对应关系；生物反应器的优势。【难点】生物反应器与发酵工程的区别。

第四章 细菌和真菌

第一节 细菌和真菌的分布

【基础】菌落特征：细菌菌落小、表面光滑黏稠，真菌菌落大、绒毛状或絮状。配制培养基（含有机物、水、无机盐），高温灭菌，恒温培养，接种。【重要】检测环境中的微生物需要设置对照实验。【高频考点】细菌菌落与真菌菌落的辨别；探究实验的变量与对照。【难点】培养基灭菌与接种的无菌操作。

第二节 细菌

【基础】细菌形态：球菌、杆菌、螺旋菌；结构：单细胞，有细胞壁、细胞膜、细胞质，无成形的细胞核（遗传物质集中于拟核），有些有荚膜、鞭毛、芽孢。营养方式多为异养（腐生、寄生）。【重要】芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞。【高频考点】细菌结构示意图标注；芽孢抵抗不良环境的意义；与动植物细胞的区别。【难点】荚膜与芽孢的形成条件。

第三节 真菌

【基础】真菌细胞有真正的细胞核；酵母菌单细胞，出芽生殖；霉菌多细胞，菌丝构成，孢子生殖；蘑菇大型真菌，子实体由菌柄、菌盖、菌褶组成。真菌营养方式均为异养。【重要】真菌既有对人类有益的（酿酒、抗生素），也有有害的（食品霉变、人患足癣）。【高频考点】酵母菌、霉菌、蘑菇的形态结构与生殖方式；抗生素（青霉素）产生菌。【难点】青霉与曲霉孢子的颜色及着生方式差异。

第四节 细菌和真菌在自然界中的作用

【基础】作为分解者参与物质循环（把动植物遗体分解成二氧化碳、水、无机盐）；引起动植物和人患病（链球菌使人患扁桃体炎，真菌使小麦患叶锈病）；与动植物共生（地衣是真菌与藻类共生，根瘤菌与豆科植物共生）。【重要】腐生、寄生、共生的本质区别。【高频考点】细菌真菌在碳循环中的角色；举例说明共生现象。【难点】根瘤菌固氮对农田生态的意义。

第五节 人类对细菌和真菌的利用

【基础】发酵食品：酵母菌酿酒、发面，乳酸菌制酸奶、泡菜，醋酸菌制醋。食品防腐：真空包装、冷藏、盐腌、添加防腐剂等抑菌原理。疾病防治：抗生素（细菌产生的抑制细菌生长的物质）。环境保护：甲烷菌产生沼气。【重要】发酵需要适宜温度、水分、厌氧或好氧条件。【高频考点】传统发酵技术与微生物对应关系；抗生素只能治疗细菌性疾病。【难点】甲烷发酵与碳循环的关联。

第五章 病毒

【基础】病毒比细菌小得多，不能独立生活，只能寄生在活细胞中；结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，无细胞结构。根据寄主分为植物病毒、动物病毒、细菌病毒（噬菌体）。繁殖方式为自我。【重要】病毒在生物技术中用作载体、疫苗制备；既有害也有益。【高频考点】流感病毒、HIV、烟草花叶病毒、噬菌体的分类；病毒的结构特征。【难点】过程中遗传物质注入宿主细胞的机制。

第六单元 生物的多样性及其保护

第一章 根据生物的特征进行分类

第一节 尝试对生物进行分类

【基础】分类依据是生物形态结构和生理功能等相似程度。植物：从种子、叶脉、根等性状逐步检索；动物：根据有无脊柱分为脊椎动物和无脊椎动物，再进一步依据体温恒定、呼吸器官等分类。【重要】编制和使用检索表是分类学基本技能。【高频考点】给出几种动植物，判断所属类群；根据关键特征编写二歧检索表。【难点】单子叶与双子叶植物的细致区别。

第二节 从种到界

【基础】生物分类等级：界、门、纲、目、科、属、种，种是最基本单位。亲缘关系越近，共同特征越多，共同分类等级越小。【重要】马和驴同科不同属，同属种较少，共同特征多；桃和小麦同门不同纲。【高频考点】狼在分类单位中的位置；分类单位大小与亲缘关系。【难点】亚种与品种的区别。

第二章 认识生物的多样性

【基础】生物多样性内涵：种类多样性、基因多样性、生态系统多样性。种类多样性实质上是基因多样性；生态系统多样性是基础。【重要】我国是裸子植物最丰富的国家，苔藓、蕨类、种子植物种类均居世界前列。【高频考点】生物多样性三个层次之间的关系；我国特有珍稀动植物举例。【难点】基因多样性对物种生存繁衍的意义。

第三章 保护生物的多样性

【基础】威胁原因：乱砍滥伐、乱捕滥杀、环境污染、外来物种入侵。保护措施：就地保护（自然保护区）、迁地保护、建立种质库、法律保护，其中就地保护是最有效措施。【重要】每个物种都是一个丰富的基因库，保护多样性就是保护人类自己。【高频考点】分析某濒危物种受威胁原因及对策；自然保护区与迁地保护的适用范围。【难点】外来物种入侵与自然扩散的界限。

（三）早读晚默分课时实施策略（每日微专题设计）

微专题1 腔肠动物与扁形动物

早读任务卡  站立朗读水螅纵切面图及涡虫结构模式图旁注三遍，重点用手在空气中书空“螅”“涡”“绦”。同桌互相提问：辐射对称与两侧对称对动物感知环境有何优势？教师利用3D模型展示刺细胞发射刺丝的动态过程，强化“防御、捕食”功能。

晚默检测单  1.水螅体壁由［ ］和［ ］构成，消化腔前端有［ ］，后端［ ］。2.扁形动物中自由生活代表是［ ］，寄生代表有［ ］、［ ］，它们消化器官［ ］，生殖器官［ ］。3.血吸虫感染人体的阶段是（ ）A.虫卵 B.毛蚴 C.尾蚴 D.成虫。4.简答：为什么涡虫比水螅更适应复杂的底栖环境？

重点考向  【非常重要】【高频考点】两类动物体对称形式与结构进化的关系。

微专题2 线形动物与环节动物

早读任务卡  观看蛔虫浸制标本与蚯蚓活体，手绘蚯蚓前端环带及刚毛分布。大声诵读“角质层抗消化、体节增灵活”记忆口诀。教师展示蛔虫寄生小肠的影像资料，点明预防要点——注意个人卫生、粪便无害化处理。

晚默检测单  1.蛔虫体表［ ］，消化管结构［ ］，生殖能力［ ］。2.蚯蚓运动依靠［ ］与［ ］配合，呼吸依靠［ ］。3.判断：线形动物都是寄生的。（ ）4.为什么大雨后蚯蚓会爬出地面？

重点考向  【重要】从线形动物到环节动物出现的进化飞跃——体节与体腔。

微专题3 软体动物与节肢动物

早读任务卡  双壳类开闭贝壳模拟实验：用橡皮筋拉合贝壳，理解闭壳肌功能。观察蝗虫气门，用凡士林封闭气门探究呼吸障碍。强调“外骨骼不随身体生长”所以需要蜕皮。

晚默检测单  1.河蚌的运动器官［ ］，呼吸器官［ ］。2.蝗虫身体分为［ ］、［ ］、［ ］三部分，腹部有［ ］对气门。3.珍珠是河蚌的［ ］结构分泌物形成的。4.为什么昆虫成为最繁盛的动物类群？

重点考向  【高频考点】节肢动物特征；外骨骼作用；昆虫与人类关系。

微专题4 鱼

早读任务卡  分组观察活鲫鱼，记录鱼鳍数量与摆动规律。教师演示鱼鳃红色与气体交换关系实验，学生闭眼复述鳃丝“多、细、红”三大特点。

晚默检测单  1.鱼游泳时产生前进动力的部位主要是［ ］和［ ］。2.口和鳃盖后缘交替张合的意义是（ ）A.进食 B.呼吸 C.调节比重 D.排出残渣。3.默写鱼适应水中生活的四条主要特征。4.判断：海马不属于鱼类。（ ）

重点考向  【基础】鱼的主要特征；【难点】鱼鳍实验的变量控制。

微专题5 两栖动物和爬行动物

早读任务卡  对比观察青蛙与蜥蜴模型，填写表格差异（皮肤、呼吸、生殖）。播放青蛙捕食视频，理解舌根在前、舌尖分叉的捕食适应。

晚默检测单  1.青蛙的眼睛后有［ ］，前肢［ ］，后肢［ ］。2.蜥蜴的皮肤表面覆盖［ ］，卵外有［ ］。3.两栖动物不是真正陆地动物的原因是［ ］。4.爬行动物中与恐龙亲缘关系最近的是哪一类？

重点考向  【非常重要】爬行动物完全陆生的关键适应特征。

微专题6 鸟

早读任务卡  深呼吸感知肋间肌与膈肌，类比鸟类气囊辅助双重呼吸。手绘鸟的呼吸系统简图，标注肺与气囊位置，区分气体交换场所。

晚默检测单  1.鸟的骨骼［ ］，可减轻体重；胸骨上有［ ］。2.双重呼吸是指［ ］和［ ］都有富含氧气的空气通过。3.气囊的作用不包括（ ）A.辅助呼吸 B.散热降温 C.储存食物 D.减轻比重。4.列举三种不会飞的鸟并说明原因。

重点考向  【高频考点】鸟类适于飞行的形态结构；【热点】鸟类迁徙与仿生学。

微专题7 哺乳动物

早读任务卡  比较狼和兔的颅骨标本（或图片），用手指模拟门齿切断、犬齿撕裂、臼齿研磨。教师简述“胎生提供保护，哺乳保证营养”。

晚默检测单  1.哺乳动物牙齿分化为［ ］、［ ］、［ ］，提高了摄食能力。2.判断：鲸鱼是鱼类。（ ）3.鸭嘴兽为什么被归为哺乳动物？4.膈肌收缩时，胸腔容积［ ］，肺内压［ ］，气体进入肺。

重点考向  【基础】哺乳动物的主要特征；【难点】膈肌运动与呼吸。

微专题8 动物的运动

早读任务卡  学生起立做屈肘伸肘动作，另一手触摸肱二头肌与肱三头肌变化。观看关节结构动画，全班齐背关节模式图各部分名称。

晚默检测单  1.关节由［ ］、［ ］、［ ］构成。2.骨骼肌收缩时，牵引骨绕［ ］活动。3.脱臼是指［ ］从［ ］中滑脱。4.简答：为什么运动前需要充分热身？

重点考向  【非常重要】运动系统的组成及协调；【高频考点】关节示意图填图。

微专题9 先天性行为和学习行为

早读任务卡  情景判断：婴儿吮吸、惊弓之鸟、老马识途、飞蛾扑火。教师利用白板拖拽分类，学生立即抢答并说明理由。

晚默检测单  1.先天性行为由［ ］决定，学习行为以［ ］为基础。2.研究动物行为最常用的两种方法是［ ］和［ ］。3.蚯蚓走迷宫属于［ ］行为。4.举例说明动物越高等学习能力越强。

重点考向  【基础】行为类型区分；【热点】学习行为对动物生存的意义。

微专题10 社会行为

早读任务卡  观看蚂蚁搬运食物视频，找出群体中的分工。教师用棉签蘸取蚂蚁体液在白纸划线，观察蚂蚁追踪路线，直观感受化学通讯。

晚默检测单  1.社会行为的特征：［ ］、［ ］、［ ］。2.狒狒群体中，“首领”享有［ ］、［ ］等特权。3.蝶蛾类昆虫利用［ ］进行通讯。4.设计实验验证蚂蚁是否依靠气味通讯。

重点考向  【高频考点】探究蚂蚁通讯实验设计；【难点】性外激素专一性。

微专题11 动物在自然界中的作用

早读任务卡  小组合作绘制一个简单的草原食物网，去掉某种动物后推想其他生物数量变化。教师引入“狼重归黄石公园”案例，说明生态平衡可调节。

晚默检测单  1.动物在生态系统中作为［ ］，维持［ ］。2.动物帮助植物［ ］和［ ］。3.为什么不能大量捕杀麻雀？4.举例说明仿生在现实生活中的应用。

重点考向  【重要】动物促进物质循环的过程。

微专题12 动物与人类生活的关系

早读任务卡  角色扮演：如果你是科学家，如何利用生物反应器生产人血清白蛋白？学生简述转基因动物的培育步骤，教师补充“乳腺生物反应器”原理。

晚默检测单  1.利用动物做生物反应器的优点是［ ］、［ ］。2.雷达是根据［ ］的回声定位发明的。3.判断：所有动物资源都可以无限利用。（ ）4.写出两种濒危水生哺乳动物。

重点考向  【高频考点】仿生学实例连线。

微专题13 细菌和真菌的分布

早读任务卡  对比观察培养皿中细菌菌落和真菌菌落照片，用放大镜观察形态差异。教师演示牛肉膏蛋白胨培养基的制备过程，强调灭菌与接种环节。

晚默检测单  1.细菌菌落特征：［ ］，真菌菌落特征：［ ］。2.培养细菌真菌的一般步骤：［ ］→［ ］→［ ］→［ ］。3.为什么要设置未接种的培养基一起培养？4.手上细菌多还是钱币上细菌多？设计探究思路。

重点考向  【基础】菌落区分；【热点】探究实验设计原则。

微专题14 细菌

早读任务卡  学生板演细菌结构简图，教师依次添加荚膜、鞭毛、芽孢。提问：芽孢是生殖细胞吗？引发认知冲突后解释芽孢的休眠特性。

晚默检测单  1.细菌的遗传物质集中在［ ］区域，没有成形的［ ］。2.与动植物细胞相比，细菌没有［ ］。3.芽孢的作用是［ ］。4.所有细菌都需要氧气吗？举例说明。

重点考向  【非常重要】细菌的结构特征；【高频考点】芽孢与孢子的区别。

微专题15 真菌

早读任务卡  显微镜下观察酵母菌出芽生殖装片，肉眼观察青霉孢子穗呈扫帚状、曲霉孢子穗呈放射状。教师展示发霉橘皮，强调菌丝深入营养物质的吸收方式。

晚默检测单  1.酵母菌生殖方式［ ］，霉菌生殖方式［ ］。2.蘑菇的地下菌丝吸收［ ］和［ ］。3.青霉和曲霉颜色不同的原因是［ ］。4.为什么潮湿环境下食物容易长霉？

重点考向  【高频考点】真菌的结构与营养方式。

微专题16 细菌和真菌在自然界中的作用

早读任务卡  学生根据碳循环图解描述细菌真菌如何将动植物遗体转化为二氧化碳。教师补充根瘤菌共生固氮，放映白僵菌防治松毛虫的农林应用。

晚默检测单  1.大多数细菌和真菌在生态系统中作为［ ］。2.地衣是［ ］与［ ］共生。3.扁桃体炎由［ ］引起。4.简答：为什么豆科植物一般不需要施用氮肥？

重点考向  【重要】物质循环中的角色；【难点】共生与寄生的区别。

微专题17 人类对细菌和真菌的利用

早读任务卡  品尝自制酸奶，分析乳酸菌无氧呼吸产生乳酸。教师展示沼气池示意图，介绍甲烷菌在厌氧条件分解有机物。

晚默检测单  1.制作泡菜主要利用［ ］，制作面包主要利用［ ］。2.抗生素只能抑制［ ］的生长，不能抑制［ ］。3.写出两种食品防腐方法及其原理。4.污水处理厂利用细菌的原理是什么？

重点考向  【高频考点】发酵技术与微生物对应；【热点】超级细菌的警示。

微专题18 病毒

早读任务卡  观看噬菌体侵染细菌动画，复述“吸附—注入——组装—释放”过程。教师展示新型冠状病毒模型，点明蛋白质外壳与内部RNA。

晚默检测单  1.病毒由［ ］外壳和内部的［ ］组成。2.根据寄主不同，病毒分为［ ］、［ ］、［ ］。3.判断：病毒可以用普通培养基培养。（ ）4.疫苗通常由［ ］或［ ］的病毒制成。

重点考向  【基础】病毒结构；【热点】疫苗制备原理。

微专题19 尝试对生物进行分类

早读任务卡  教师分发油菜花、小麦、松叶、葫芦藓实物，学生尝试根据根、茎、叶、种子有无分组。引入二歧检索表格式，全员编写校园三种常见植物的检索小条。

晚默检测单  1.被子植物中，具有一片子叶的植物是［ ］，花瓣一般为3的倍数。2.动物分类依据除了形态结构，还要比较［ ］和［ ］。3.将鲫鱼、青蛙、家鸽、兔按从简单到复杂排序。4.什么是双名法？

重点考向  【重要】分类方法；【难点】编制检索表。

微专题20 从种到界

早读任务卡  背诵“界门纲目科属种”口诀，以人为例逐级说出分类地位。教师展示狼与犬、狼与狐的分类等级差异，总结“共同分类等级越小，共同特征越多”。

晚默检测单  1.生物分类最基本的单位是［ ］。2.猫和虎的共同分类等级比猫和狼的［ ］，因此它们的共同特征更［ ］。3.写出小麦在分类学上的地位（门、纲、目、科、属、种任填三级）。4.亚种与品种的本质区别。

重点考向  【高频考点