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2025年调酒师（经典鸡尾酒调制）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共30分）每题5分，共6题。在每题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.以下哪种酒是调制马天尼鸡尾酒不可或缺的基酒？A.金酒B.伏特加C.威士忌D.白兰地2.调制长岛冰茶时，需要用到的利口酒是？A.君度橙酒B.白可可甜酒C.绿薄荷酒D.红石榴糖浆3.制作螺丝起子鸡尾酒，主要的基酒是？A.龙舌兰B.朗姆酒C.伏特加D.金酒4.莫吉托鸡尾酒中用来增添清新口感的主要原料是？A.薄荷叶B.柠檬片C.青柠D.橙子片5.以下哪种鸡尾酒的调制需要用到蛋清？A.新加坡司令B.亚历山大C

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