2026年教科版四年级科学上册2.6 胃和小肠里的消化 课件

第6课

胃和小肠里的消化新教材·四年级·第二单元学习目标维度学习目标科学观念1、能说出胃的主要作用：储存食物、通过蠕动和胃液消化食物，将食糜推入小肠。2、能说出小肠是消化和吸收的主要场所，小肠长且有皱褶，有利于吸收营养。科学思维1、能通过模拟实验（揉挤塑料袋、制作小肠模型）推断胃和小肠的功能，建立模型与实体的对应关系。2、能分析胃和小肠的结构与功能的关系，理解分工合作。探究实践1、能画出胃和小肠的位置及形状，推测食物在其中的变化。2、能操作模拟胃的实验，观察并描述食物的变化。3、能合作制作小肠模型，观察并记录小肠的特点。态度责任1、在模拟实验中认真操作，尊重科学事实。2、通过了解消化过程，养成细嚼慢咽、不暴饮暴食的健康饮食习惯。一、情境导入

上一节课我们学习了食物在口腔里被嚼碎、与唾液混合形成食团，然后被咽下去。食团离开口腔后去了哪里？一、情境导入

食物被口腔初步消化后，就会进入人体的胃和小肠等消化器官。二、聚焦

胃和小肠是人体重要的消化器官。食物在胃和小肠里会发生怎样的变化？”三、探索（活动一：画出胃和小肠的位置，推测变化）

你们认为胃和小肠在身体的什么位置？形状是怎样的？

请学生在记录单上画出胃和小肠的位置及形状。三、探索（活动一：画出胃和小肠的位置，推测变化）

胃在左上腹部，像一个大蚕豆；

小肠盘曲在腹腔中央和下方，很长。三、探索（活动一：画出胃和小肠的位置，推测变化）

你们推测食物在胃和小肠里会发生什么变化？我猜测食物会变烂、变成营养被吸收三、探索（活动二：模拟胃的工作）实验材料：塑料袋馒头块水蔬菜块三、探索（活动二：模拟胃的工作）塑料袋：

塑料袋模拟胃食物模拟吃进去的食物。三、探索（活动二：模拟胃的工作）演示步骤：

在塑料袋里装入少量水、一小块馒头和煮熟的蔬菜，扎紧袋口，反复揉挤袋子。三、探索（活动二：模拟胃的工作）学生分组操作：

揉挤约1-2分钟。打开袋子观察食物变化。三、探索（活动二：模拟胃的工作）学生分组操作：

提问：“食物变成了什么样子？”引导学生填写记录单器官我的学习与研究

胃模拟胃的工作，我发现食物的变化：我推测胃的工作是为了：变成糜烂状、混合均匀胃能通过蠕动混合、研磨食物，胃液帮助消化三、探索（活动三：制作小肠模型）小肠是什么样子的？为什么小肠能吸收营养？三、探索（活动三：制作小肠模型）制作小肠模型：◎将一块长约50厘米、宽约6厘米、单面有绒

毛的布料卷成细长的管状，固定好。◎将6块布料卷连接起来，弯曲成一个小肠模型。◎观察制作好的小肠模型，推测食物在小肠里会

发生什么变化。三、探索（活动三：制作小肠模型）观察制作好的模型：长度、绒毛、弯曲形状。小肠模型有哪些特点？这些特点对消化吸收有什么帮助？三、探索（活动三：制作小肠模型）特点：长——增加食物停留时间；有绒毛——增大吸收面积；弯曲——延长路径。作用：使其能和食物充分接触，分泌消化液并吸收营养。三、探索（活动三：制作小肠模型）学生分组操作：

小肠模型有哪些特点？这些特点对消化吸收有什么帮助？”引导学生填写记录单器官我的学习与研究

小肠制作小肠模型，我发现小肠的特点：

我推测小肠的工作是为了：长——增加食物停留时间；有绒毛——增大吸收面积；弯曲——延长路径。能和食物充分接触，分泌消化液并吸收营养三、探索（活动四：阅读资料，认识食物在胃和小肠里的消化）

胃的主要作用是暂时储存食物，通过胃蠕动和分泌胃液对食物进行消化，并将初步消化的食糜缓慢运输到小肠。三、探索（活动四：阅读资料，认识食物在胃和小肠里的消化）

小肠是食物消化与营养吸收的主要场所。人体的小肠长3～5米，有很多皱褶，能和食物充分

接触，还可以分泌一些物质，起到消化食物和吸

收营养的作用。四、研讨1.在食物消化过程中，胃和小肠是怎样分工合作的？胃负责储存、混合、初步消化，将食糜推入小肠；小肠负责进一步消化和吸收营养。四、研讨2.胃和小肠的结构与它们在食物消化中的作用有什么关系？胃壁肌肉发达——适合蠕动；小肠长、有皱褶、有绒毛——适合充分吸收。四、研讨3.如果最初进入胃的食物不是小块且柔软的，会给胃带来什么影响？这与口腔的工作有什么关系？大块硬食物会增加胃的负担，可能导致胃痛、消化不良；所以口腔的细嚼慢咽非常重要，可以为胃减轻负担。五、拓展

观察牛、鸡等动物胃和小肠

观察牛、鸡等动物胃和小肠的图片，思考这些动物胃和小肠的形态特征与它们吃的食物有什么关系。五、拓展牛的胃和小肠：为什么牛需要四个胃？因为牛吃草后，纤维难消化，需要更长的消化时间五、拓展鸡胃和小肠：鸡有嗉囊和砂囊六、课堂总结①胃通过蠕动和胃液将食物变成食糜，暂存并初步消化；②小肠是消化和吸收的主要场所，长且有皱褶；③胃和小肠分工合作；④口腔细嚼慢咽能减轻胃的负担。七、作业布置必做探究作业：

①回家向家人介绍胃和小肠的分工合作，并用塑料袋模拟胃的工作向家人演示。

②查阅资料，了解哪些食物容易消化，哪些食物不容易消化，写一份“护胃小贴士”。选做探究作业：

用家里的材料（如毛巾、袜子）尝试制作一个小肠模型，并解释为什么小肠要那么长。八、板书设计2.6胃和小肠里的消化一、胃位置：左上腹，蚕豆形功能：储存食物、蠕动混合、胃液消化→形成食糜→推入小肠模拟实验：塑料袋+水+食物→揉挤→糊状二、小肠位置：腹腔中部和下方，盘曲特点：长（3-5米）、有皱褶（绒毛）、弯曲功能：消化和吸收的主要场所模拟模型：带绒毛布料卷成管状→长、有绒毛、弯曲三、胃与小肠的分工合作胃：初步消化，推送小肠：彻底消化，吸收四、结构与功能适应胃壁肌肉发达→蠕动小肠长且有皱褶→增大吸收面积五、健康提示细嚼慢咽→减轻胃的负担九、课堂练习（一）填空题1、胃的主要作用是________食物，通过胃蠕动和分泌________对食物进行消化。2、小肠是食物________与________的主要场所，人体小肠长约________米。3、小肠内壁有很多________，可以增大与食物的接触面积，有利于吸收营养。4、如果吃饭时没有细嚼慢咽，大块食物进入胃会________胃的负担。储存胃液消化吸收3-5皱褶增加九、课堂练习1、下列器官中，被称为“消化和吸收主要场所”的是（）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠2、模拟胃的工作时，反复揉挤塑料袋模拟的是（）A.胃液分泌B.胃的蠕动C.食物储存D.营养吸收3、小肠的长度很长，主要意义是（）A.增加食物停留时间，充分消化吸收B.减少食物停留时间，快速排出C.让食物变冷D.防止食物倒流（二）选择题CBA九、课堂练习1、胃是消化和吸收营养的主要场所。（）2、小肠内壁有绒毛，可以增大吸收面积。（）3、食物在胃里被完全消化成小分子物质，然后进入小肠。（）4、牛有四个胃，是为了更好地消化