酒店自助早餐菜品供应服务合同

酒店自助早餐菜品供应服务合同甲方（采购方）：[酒店全称]法定代表人：[酒店法定代表人姓名]注册地址：[酒店注册地址]联系地址：[酒店实际经营地址]联系电话：[酒店联系电话]统一社会信用代码：[酒店统一社会信用代码]乙方（供应方）：[餐饮服务商全称]法定代表人：[餐饮服务商法定代表人姓名]注册地址：[餐饮服务商注册地址]联系地址：[餐饮服务商实际经营地址]联系电话：[餐饮服务商联系电话]统一社会信用代码：[餐饮服务商统一社会信用代码]根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就甲方向乙方采购自助早餐菜品供应服务事宜，经友好协商，达成如下协议，以资共同遵守。第一条服务内容与标准1.1乙方同意按照本合同约定，在甲方酒店内指定区域（地址：[甲方酒店自助早餐服务区域具体地址]）向甲方住客提供自助早餐服务。1.2服务形式为自助形式，服务区域需保持整洁、明亮、通风，并配备必要的桌椅、餐具、饮用水供应设施。1.3早餐供应时间：每日自上午6时30分起至上午10时止。1.4菜品种类：乙方应提供丰富多样、营养均衡的自助早餐菜品，主要包括但不限于以下类别：(1)热菜：提供至少[数量]种以上热食，如粥品、面点、蒸煮类菜肴等，保证口味多样且符合中式或特色风味要求。(2)冷菜：提供至少[数量]种以上冷盘，如凉拌菜、熟食拼盘等，保证新鲜可口。(3)水果：提供至少[数量]种时令新鲜水果，并保持清洁。(4)面包糕点：提供当日新鲜面包、糕点、饼干等。(5)奶制品：提供牛奶、酸奶、豆奶等。(6)饮品：提供饮用水（桶装/瓶装）、茶水、咖啡等。(7)酱料与调味品：提供满足基本烹饪和调味需求的各类酱料、油品、盐、醋等。1.5菜品标准：乙方提供的所有菜品必须符合国家食品安全相关法律法规及卫生标准，保证食材新鲜、品质优良、口味稳定，并提供满足甲方住客需求的多样化选择。乙方应建立完善的食材采购、验收、储存、加工、出品流程，确保整个供应环节的安全卫生。1.6菜单调整：乙方有权根据市场行情、季节变化及食材供应情况，在征得甲方书面同意前，对菜单进行合理调整。如需进行重大调整，乙方应提前[天数]日书面通知甲方，并说明理由及调整后的菜单内容。1.7服务人员：乙方应自行配备足够数量的专业服务人员，负责自助早餐区域的备餐、补货、餐具回收、清洁卫生、维护秩序等工作。所有服务人员需统一着装，佩戴工牌，持有效健康证明上岗，并遵守甲方的现场管理规定及服务规范。1.8现场管理：乙方应指派一名现场负责人，负责与甲方日常对接，处理服务过程中出现的问题，并确保服务区域的整体运营符合合同约定及甲方要求。第二条服务区域与设施2.1甲方应向乙方提供本合同第一条1.2款约定的自助早餐服务区域，该区域目前由甲方使用，具备基本服务功能。2.2甲方保证所提供的场地符合国家及地方关于食品经营场所的卫生要求，并具备提供自助早餐服务所需的基本条件。2.3乙方在使用期间，应负责服务区域的日常清洁、维护和保管。如因乙方原因造成场地设施损坏或污染，乙方应负责修复或承担赔偿责任。2.4甲方应保证服务区域所需的水、电、排水等基础设施在服务时间内正常运行。如因甲方原因导致水电中断或设施故障，影响乙方正常服务，责任由甲方承担。第三条采购量与费用3.1早餐供应量依据甲方酒店当日的预计住客人数（或实际住客人数）确定。甲方应根据酒店预订系统或实际入住情况，每日向乙方提供次日预估用餐人数或房数信息作为备货参考。乙方应根据甲方提供的信息合理备餐，并承担因信息错误导致备餐不足或过剩造成的合理损失。3.2服务费用：双方约定按以下方式结算服务费用：(1)费用标准：乙方提供早餐服务的费用标准为人民币[金额]元/每间客房/每餐（或人民币[金额]元/每位住客/每餐，或人民币[金额]元/每个餐位/每餐）。此费用[包含/不包含]税费（请明确）。(2)计算周期：按月结算，即每月[日期]为当月费用结算日。(3)结算方式：甲方在收到乙方当月服务费用发票后[天数]日内，将款项支付至乙方指定银行账户。3.3银行账户信息：乙方指定收款账户：开户名：[乙方全称]开户行：[乙方开户银行名称]账号：[乙方银行账号]3.4付款条件：甲方按实际发生的住客人数或房数乘以约定单价计算当月费用。如甲方有实际入住数据，以实际数据为准；如无实际数据，则按甲方提供的预估人数或合同约定的固定房数（如有）计算。具体计算方式由双方另行协商确定并书面确认。第四条双方权利与义务4.1甲方的权利与义务：(1)有权按照合同约定接收乙方提供的自助早餐服务。(2)有权对乙方提供的服务内容（包括菜品种类、数量、质量、卫生状况）进行监督和检查，并提出合理化建议。(3)应按照本合同约定按时向乙方提供预估用餐人数或房数信息。(4)应按照本合同约定，向乙方支付服务费用。(5)应为乙方服务人员提供必要的工作条件，并配合乙方进行日常运营管理。(6)应确保服务区域内的非乙方人员不随意进入备餐区，维护现场秩序。4.2乙方的权利与义务：(1)有权按照合同约定收取服务费用。(2)必须按照合同约定的内容、标准和时间，持续、稳定地提供自助早餐服务。(3)必须严格遵守国家及地方食品安全法律法规，确保所有供应的食品符合安全卫生标准，建立并执行食品留样制度。(4)必须按照甲方要求配备足够的服务人员，并确保人员具备相应的专业技能和服务意识，遵守甲方的现场管理规定。(5)应保持服务区域的清洁卫生，及时清理餐具、垃圾，确保环境整洁。(6)应指派专人负责与甲方对接，及时沟通服务中存在的问题，并积极寻求解决方案。(7)应接受甲方的合理监督，对甲方提出的合理化建议应予采纳并改进服务。第五条质量保证与违约责任5.1乙方保证所提供的一切菜品均符合国家食品安全标准及本合同约定的质量要求。如因乙方提供的菜品质量问题（包括但不限于不新鲜、变质、过期、交叉污染、违反食品安全规定等）导致甲方住客或第三方发生食物中毒或健康问题，乙方应承担全部责任，包括但不限于医疗费用、误工费、赔偿金等，且甲方有权立即解除合同，并要求乙方支付违约金人民币[金额]元。5.2乙方未能按照合同约定的供应时间、标准提供服务，如供应不及时、菜品种类或数量严重不足、菜品质量明显下降、服务人员配备严重不足或服务态度恶劣等，甲方有权要求乙方限期整改。乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权根据情节严重程度，要求乙方支付违约金人民币[金额]元/次，或扣减相应服务费用，甚至有权解除合同。5.3甲方未能按照合同约定按时支付服务费用的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比]向乙方支付违约金。逾期超过[天数]日，乙方有权暂停服务，直至甲方付清款项及违约金。逾期超过[天数]日，乙方有权解除合同并要求甲方支付全部应付费用及违约金。5.4任何一方违反本合同约定，给对方造成损失的，应赔偿对方的直接经济损失。第六条保密条款6.1甲乙双方在合作过程中，对于因接触而获悉的对方商业秘密（包括但不限于对方的技术信息、经营信息、客户信息、财务信息、合同条款等）负有保密义务。未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露、转让或许可使用该等商业秘密。6.2本保密义务不因本合同的终止而失效。即使在合同关系终止后，双方仍应继续履行保密义务，直至该等信息依法进入公共领域。第七条不可抗力7.1“不可抗力”是指双方不能合理预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、罢工、政府行为、法律政策重大调整等。7.2遭遇不可抗力的一方应在不可抗力发生后[天数]日内书面通知对方，说明不可抗力的情况及预期影响。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延迟履行、部分履行或解除合同。因不可抗力导致合同无法履行或延迟履行，受影响一方不承担违约责任。第八条争议解决8.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。8.2协商不成的，任何一方均有权向[选择仲裁或诉讼，如仲裁则写明仲裁委员会名称和规则，如诉讼则写明有管辖权的人民法院名称，例如：甲方所在地有管辖权的人民法院]提起诉讼/申请仲裁。第九条合同的变更、解除与终止9.1对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并签署书面文件后方能生效。9.2除本合同另有约定外，任何一方单方面解除本合同，应提前[天数]日书面通知对方，并承担相应的违约责任（如适用）。9.3合同期限届满，如双方均未提出异议，本合同可自动续展[期限]，续展次数不限/续展次数为[次数]。如需终止合作，任何一方应提前[天数]日书面通知对方。9.4合同终止或解除后，乙方应在[天数]日内完成服务区域的清理工作，撤离所有设备和物品（除非另有约定或补偿），并将相关资料移交甲方。甲方应结清所有应付费用。第十条通知与送达10.1本合同项下的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式，通过专人递送、挂号信、传真或电子邮件等方式发送至本合同首部列明的地址或邮箱。10.2任何一方变更联系地址或邮箱，应提前[天数]日书面通知对方，否则按原地址或邮箱发送的通知视为有效送达。第十一条其他条款11.1