九年级化学上册 第一单元 走进化学世界 核心知识清单

九年级化学上册第一单元走进化学世界核心知识清单一、物质的变化和性质（★★★★★【高频考点】【重中之重】）（一）化学变化与物理变化（★★★★★【核心考点】）1.基本概念：物理变化是指没有生成其他物质的变化。化学变化的基本特征是生成了其他物质，又常称为化学反应。2.本质区别（判断依据）：变化时是否有新物质生成。这是区分物理变化与化学变化的根本标准，必须牢牢把握。3.伴随现象：物理变化：多表现为形状、状态（固、液、气）的改变。例如：瓷碗破碎、铁丝弯曲、水结成冰、汽油挥发。化学变化：常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象。但需注意，这些现象仅是辅助判断的依据，并非绝对标志。例如：灯泡通电发光放热是物理变化；石灰水加热产生浑浊是化学变化。4.联系与辨析（【易错点】）：化学变化的过程中一定同时发生物理变化。例如：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化（物理变化），同时石蜡燃烧生成水和二氧化碳（化学变化）。发生物理变化时，不一定发生化学变化。爆炸不一定都是化学变化。由燃烧引起的爆炸（如火药爆炸、氢气球遇明火爆炸）是化学变化；而单纯由于压强改变引起的爆炸（如锅炉爆炸、车胎爆裂）是物理变化。有发光、放热现象的不一定是化学变化（如电灯通电）。有气体产生的不一定是化学变化（如水中氧气受热逸出）。有颜色改变的不一定是化学变化（如氧气液化变为淡蓝色液体）。（二）化学性质与物理性质（★★★★☆【重要考点】）1.基本概念：物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。2.性质内容与判别（【难点】）：物理性质：主要包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。化学性质：主要包括可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。3.变化与性质的辨析（★★★★☆【必考题型】）：描述性质的常用句式：通常是“可以……”、“能……”、“具有……”、“易（难）……”、“会……”、“是……”等，强调一种固有的能力或特征。描述变化的常用句式：通常是“在……”、“了……”，强调一个正在进行或已经完成的过程。例如：“酒精挥发”是变化，“酒精易挥发”是性质；“铁生锈”是变化，“铁在潮湿空气中易生锈”是性质。（三）变化、性质与用途的关系（【思维拓展】）物质的性质决定了它的用途，而用途则反映了物质的性质。在变化中才能体现出性质。例如：天然气具有可燃性（化学性质），因此可作燃料（用途），燃料燃烧的过程（化学变化）释放了能量。二、常见的化学实验仪器（★★★☆☆【基础要求】）（一）反应容器类可直接加热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚。需垫陶土网（或石棉网）间接加热的：烧杯、烧瓶（圆底烧瓶、平底烧瓶）、锥形瓶。陶土网的作用是使仪器受热均匀，防止因局部温度过高而炸裂。不能加热的：量筒、集气瓶、漏斗、滴瓶、细口瓶、广口瓶。（二）盛放仪器类固体药品：广口瓶（无色透明用于存放一般药品，棕色瓶用于存放见光易分解的药品，如硝酸银）。液体药品：细口瓶（同广口瓶，有透明和棕色之分）。滴瓶（用于盛放少量常用液体，滴管专用）。气体药品：集气瓶（收集和贮存气体，注意与广口瓶外形区别：集气瓶口上方为磨砂面，配有毛玻璃片）。（三）计量仪器类托盘天平（附砝码盒）：用于粗略称量物质质量，精确度一般为0.1g或0.2g。使用规则：左物右码；称量干燥固体时，两盘各放一张相同质量的称量纸；称量易潮解、有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），必须放在玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量。量筒：用于量度液体体积，精确度由量程决定，无“0”刻度。使用规则：选择量程要略大于且接近所需液体的体积，以减小误差；必须放平；读数时，视线应与液体凹液面的最低处保持水平。仰视读数偏小，量取的实际液体偏多；俯视读数偏大，量取的实际液体偏少（【高频易错点】）。（四）取用仪器类药匙：用于取用粉末状或小颗粒状固体。使用前后要擦拭干净。镊子：用于取用块状或大颗粒状固体。胶头滴管：用于取用或滴加少量液体。使用规则：取液后应保持橡胶乳头在上，平放或倒置都会使液体流入乳头，腐蚀橡胶；使用时悬空垂直放在容器口正上方，不可伸入容器内，更不可接触容器壁；用过后应立即洗净，再去吸取其他药品（专管专用的滴瓶滴管除外）。（五）加热仪器类酒精灯：用于加热。使用规则：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯；用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭；加热时应用外焰加热，因为外焰温度最高。（六）夹持与支撑仪器类试管夹：夹持试管进行加热。使用规则：从试管底部往上套，夹在试管的中上部；加热时手持长柄，拇指不要按在短柄上；防止烧损或脱落。铁架台（带铁夹、铁圈）：用于固定和支持各种仪器。坩埚钳：夹持坩埚或夹持金属丝进行燃烧实验。（七）其他辅助仪器玻璃棒：用于搅拌（加快溶解或散热）、引流（防止液体外溅）、转移固体、蘸取少量液体。漏斗：用于过滤或向小口容器中转移液体。水槽：用于排水集气法。试管刷：用于刷洗玻璃仪器。三、化学实验基本操作（★★★★★【技能核心】）（一）化学药品的取用原则（“三不”原则、节约原则、处理原则）不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味，不得尝任何药品的味道。注意节约药品，应严格按照实验规定的用量取用。如果没有说明用量，一般应按最少量取用：液体取1～2mL，固体只需盖满试管底部即可。实验剩余药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。（二）固体药品的取用块状固体或金属颗粒的取用（一横、二放、三慢竖）：先把容器横放，用镊子夹取块状药品放在容器口，再把容器慢慢竖立起来，使块状物缓缓滑落到容器底部，防止打破容器底。粉末状固体的取用（一斜、二送、三直立）：先将试管倾斜，把盛有药品的药匙（或纸槽）小心地送入试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入底部。（三）液体药品的取用多量液体倾倒法（瓶塞倒放、标签向手心、两口紧挨、缓慢倾倒）：取下瓶塞倒放在桌面上（防止污染瓶塞、污染药品）；拿起瓶子，瓶上的标签应向着手心（防止残留药液流下腐蚀标签）；将瓶口紧挨着试管口，缓缓倒入液体；倒完后，立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并使标签向外。少量液体滴加法（使用胶头滴管，详见仪器使用）。定量液体量取法（用量筒，详见仪器使用）。（四）物质的加热酒精灯的使用方法（详见仪器使用）。给试管中的固体加热：试管口应略向下倾斜（防止固体受热时冷凝水回流到试管底，使试管炸裂）；先预热试管，再将外焰固定在药品部位加热。给试管中的液体加热：液体体积不能超过试管容积的1/3；试管与桌面成45°角（增大受热面积，使液体均匀受热）；先预热，再集中加热；试管口切不可朝着自己或有人的方向（防止液体沸腾喷出伤人）。（五）连接仪器装置玻璃管插入橡胶塞：左手拿橡胶塞，右手拿玻璃管（管口先用水润湿），稍稍用力转动插入。连接玻璃管和胶皮管：左手拿胶皮管，右手拿玻璃管（管口先用水润湿），稍稍用力转动插入。在容器口塞橡胶塞：左手拿容器，右手拿橡胶塞，慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞，以免压破容器。（六）检查装置的气密性（【重点操作】）原理：利用气体热胀冷缩。方法：将导管一端浸入水中，用手紧握容器外壁（或微热容器底部），如果导管口有气泡冒出，松开手后，导管内形成一段水柱，则说明装置气密性良好。（七）洗涤玻璃仪器洗涤标准：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。四、走进科学探究——对人体吸入的空气和呼出气体的探究（★★★☆☆【典型实验】）（一）实验目的初步学会运用观察、对比、归纳等方法探究物质及其变化。通过对吸入空气和呼出气体的比较，认识人呼出气体和空气成分的差异。（二）实验方法——对比实验本实验通过对同一现象在不同条件下（空气中和呼出气体中）的比较，得出结论。（三）实验现象与分析1.氧气含量比较：操作：用排水法收集两瓶呼出的气体，另取两瓶空气。向一瓶空气和一瓶呼出的气体中，分别滴入等量的澄清石灰水，振荡。现象：呼出气体使澄清石灰水变浑浊的程度比空气中更明显。结论：呼出气体中二氧化碳的含量比空气中的高。2.氧气含量比较：操作：将燃着的木条分别伸入一瓶空气和一瓶呼出的气体中。现象：空气中木条继续燃烧，变化不大；呼出气体中燃着的木条很快熄灭。结论：呼出气体中氧气的含量比空气中的低。3.水蒸气含量比较：操作：取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，另一块放在空气中，对比观察玻璃片上的现象。现象：对着呼气的一块玻璃片上出现了一层薄薄的水雾（模糊），而空气中的一块无明显变化。结论：呼出气体中水蒸气的含量比空气中的高。（四）实验反思（【难点】）排水集气法收集气体时，如何判断气体已集满？答：瓶口有大气泡冒出时，说明已集满。为什么收集呼出气体的集气瓶需要用玻璃片盖住？答：防止气体扩散或混入空气，保持气体样本的纯净。该探究活动体现了怎样的科学思维？答：运用了对比、观察、实验、分析等科学方法，从宏观现象推断物质成分的差异，为后续学习空气组成奠定基础。五、对蜡烛及其燃烧的探究（★★★☆☆【启蒙实验】）（一）燃烧前（观察物理性质）色、态、味：白色（或红色等）圆柱状固体，略有气味。硬度：质地较软，能用小刀切割。密度：比水小，能浮在水面上。溶解性：不溶于水。（二）燃着时（观察变化，区分焰层）火焰分层：蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。其中外焰最明亮，温度最高（用一根火柴梗平放入火焰中约12秒后取出，发现处于外焰部分的火柴梗最先变黑，证明外焰温度最高）。燃烧产物：在火焰上方罩一个干燥的冷烧杯，烧杯内壁有水雾产生，证明蜡烛燃烧生成了水；向烧杯中倒入澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊，证明蜡烛燃烧生成了二氧化碳。蜡烛燃烧是化学变化，但同时伴随物理变化（蜡烛受热熔化）。（三）熄灭后（观察白烟）现象：熄灭蜡烛的瞬间，会有一缕白烟从烛芯飘出。用燃着的火柴去点白烟，蜡烛会重新被点燃。白烟成分：是石蜡蒸气遇冷凝华而成的石蜡固体小颗粒。此现象说明石蜡具有可燃性，同时也证明了蜡烛燃烧是石蜡蒸气在燃烧。（四）实验结论蜡烛（主要成分石蜡）是一种具有可燃性的物质。其燃烧产物是水和二氧化碳。燃烧过程中伴随着物理变化和化学变化。六、单元核心概念与思维方法建构（一）宏观辨识与微观探析初步建立“物质是变化的”这一唯物主义观点。虽然目前无法从微观角度解释，但要建立“物质变化既包括形态改变，也包括种类改变”的初步概念，为后续学习分子、原子、元素等知识埋下伏笔。（二）变化观与性质观的建立明确区分“正在发生的过程”（变化）与“固有的属性”（性质）。这是本单元最重要的思维训练。化学性质必须通过化学变化才能表现出来。（三