试管苗商业化生产和经营专家讲座

第七章试管苗商业化生产及经营第1页试管苗商业化生产及经营概述商业化运作决定原因试管苗商业化生产工艺流程试管快繁成本降低成本提升效益办法试管苗生产经营管理第2页概述植物组织离体再生成功种类越来越多，但进行商业化生产为数不多，原因有：成本问题；缺乏中间生产试验，生产工艺流程及组织管理经验极少；受市场制约，一些经济植物、名贵花卉，销路不大，经济效益低，限制了商业化生产；试管苗生产性能还不十分清楚，不敢大力发展。第3页商业化运作决定原因投资市场与营销研究与开发生产管理交货时间表型原样复制有竞争力价格

第4页投资家庭作坊式企业，能够利用现成房屋设备及家庭组员作劳动力，只需投资购置必要设备、器械和药品，即可开始运作，投资不过两三万元；兴建一个中型或大型组织培养试验室需首次投入数十万元到数百万元，这个数字在以后还会增加。投入资本可望在5年内收回；投资者需含有一定农业和生物技术方面背景，这么才能了解生产中问题及开发研究新结果，并作出恰当决议。第5页市场与营销普通而言，生产者须对市场和客户（及潜在客户）有一定了解，首先集中生产一二个主要品种苗木。当技术和工序得到优化，规模和数量到一定程度，产品价格含有相当竞争力时，能够开始考虑生产当初市场需求量不是很大、但含有开发前景新品种。新品种生产之前，必须了解该品种专利情况、起源何处、栽培与生产情况、组织培养难度大小及是否划算、未来市场和需求等等。为了促进与客户关系，可邀请客户参观试验室，进行交流和了解；完善和优化生产工艺，满足用户要求。为了吸引用户对新产品兴趣，能够深入交流新产品优势和前景，并提供必要文字资料，有条件情况下，能够种植成品苗木，供用户参观第6页研究与开发商业性组织培养试验室无法负担一些基础性研究，只能对含有商业价值或潜在商业价值植物微繁殖技术和工艺进行研究。企业研究和开发人员主要研究微繁殖技术原因（培养基、培养条件等）、生产规划、生产体系价格成本核实等，同时负责处理生产中碰到一些问题，如污染问题、生长异常（玻璃化、变异等）等。研究开发人员应经常与其它研究者和同事保持亲密联络，经常性地参加学术会议与交流活动，并阅读专业文件。第7页试管苗商业化生产工艺流程（草莓）热处理室茎尖接种室病毒判定室净化工作室培养室冷藏室温室培养基制备室清洗室消毒室

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第8页试管快繁成本成本核实意义了解生产过程中各种消耗产品成本是反应经营管理工作质量一个综合指标进行成本核实和成本管理能够促进生产单位注意各项技术办法经济效果制订产品价格依据成本核实方法试管苗试管繁殖阶段生产成本移栽和出圃成本合并计算

第9页试管苗试管繁殖阶段生产成本人工费用培养基配制费用水电费固定资产折旧费当年消花费其它费用

第10页移栽和出圃成本物质费用固定资产折旧低质易耗品折旧当年消耗品水电费土地费人工费用其它费用第11页合并计算例：一个韩国商业性试验室年生产兰花30万株成本和利润人员工资：包含主管人员1名，技术人员2名，暂时工4名，工资总数占总成本38.9%，加上工作用餐，则为49.2%化学药品：琼脂费用最高，每千克30美元，加上天然有机物，占总费用8.23%仪器和房屋折旧：占24.95%电费：占3.68%办公费：占2.89%广告费：占2.89%其它：占7.47%总销售收入减去种苗费和其它费用，等于6.583万美元，此商业试验室生产30万株兰花，减去成本和种苗费，一年盈利6.583万美元.第12页降低成本提升效益办法提升劳动生产率、节约工资降低设备投资，延长使用寿命降低器皿消耗，采取代用具节约水电开支降低污染率，降低次品，杜绝废品提升繁殖系数和移栽成活率简化培养基发展各种经营，开展横向协作

第13页试管苗生产经营管理生产对路产品，适时适量满足社会需求坚持信誉第一，质量第