千山企业食堂承包协议书

千山企业食堂承包协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：千山集团有限公司（以下简称“甲方”）。

甲方地址：中国北京市朝阳区建国路88号千山大厦。

甲方法定代表人/负责人：张明。

甲方联系方式

甲方是一家综合性企业集团，主要从事高端餐饮服务、物业管理及企业管理咨询业务。为进一步提升员工餐饮服务水平，优化企业运营效率，甲方经审慎评估，决定通过公开招标方式选择具备专业资质和丰富经验的企业（乙方）为其提供食堂承包服务。基于甲方的实际需求及乙方的专业能力，双方经友好协商，达成如下协议。

在本次合作中，甲方作为食堂承包服务的委托方，负责提供食堂运营所需的场地、设备及相关配套设施，并对乙方提供的服务质量进行监督与管理。乙方作为食堂承包服务的提供方，需按照甲方的要求及国家相关法律法规，提供安全、卫生、营养的餐饮服务，确保员工用餐需求得到有效满足。双方的合作基于平等互利、诚实信用的原则，旨在通过专业化、标准化的服务，提升甲方员工的工作满意度及企业整体形象。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：盛世餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”）。

乙方地址：中国上海市浦东新区陆家嘴环路1088号盛世大厦。

乙方法定代表人/负责人：李强。

乙方联系方式

乙方是一家专注于企业食堂承包及餐饮管理服务的专业公司，成立于2010年，总部位于上海，业务覆盖全国多个城市。公司拥有一支经验丰富的管理团队和专业的厨师团队，具备国家食品安全认证资质及多项行业荣誉。在多年的运营实践中，乙方已成功为多家大型企业提供食堂承包服务，积累了丰富的行业资源和成熟的服务体系。

基于乙方的专业能力和良好口碑，甲方在招标过程中经过严格筛选，最终确定乙方为本次食堂承包服务的合作方。乙方承诺将充分发挥自身优势，严格按照甲方的需求及本协议约定，提供高质量的餐饮服务，确保食品安全、卫生、营养，同时注重服务创新和成本控制，为甲方员工创造舒适的用餐环境。

双方的合作背景源于甲方对高效、安全、优质餐饮服务的迫切需求，以及乙方在行业内的专业地位和服务能力。本协议的签订，标志着双方正式建立合作关系，乙方将全面负责甲方食堂的运营管理，甲方则提供必要的支持和监督。双方将共同致力于打造一个安全、健康、高效的餐饮服务系统，实现互利共赢。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲乙双方在食堂承包服务合作中的权利与义务，确保乙方能够按照甲方的要求，提供安全、卫生、营养、高效的食堂餐饮服务，满足甲方员工的工作生活需求。协议范围包括但不限于食堂场地提供、人员配备、食材采购、餐饮制作、服务保障、卫生管理、费用结算等方面。具体内容涵盖：

1.甲方提供食堂运营所需的场地、设施设备及必要的工作条件，并负责相关场地的维护与管理。

2.乙方负责食堂的全面运营管理，包括但不限于人员招聘与培训、食材采购与储存、餐饮制作与供应、清洁消毒、安全监管等。

3.乙方需确保提供的餐饮服务符合国家食品安全标准及甲方制定的供餐标准，包括菜品种类、分量、营养搭配等。

4.乙方负责食堂工作人员的日常管理，确保服务态度及专业技能满足甲方要求。

5.双方定期对食堂运营情况进行评估，根据实际情况调整服务内容与标准。

6.本协议的履行期限、费用结算、违约责任等具体内容详见协议其他条款。

第二条定义

在本协议中，除非上下文另有明确解释，下列术语具有以下含义：

1.“食堂承包服务”指乙方根据甲方要求，在甲方提供的场地上，为甲方员工提供餐饮制作、供应及管理服务的全部活动。

2.“供餐标准”指甲方对食堂菜品种类、分量、营养搭配、服务时间等方面的具体要求，以书面形式约定或在运营过程中逐步明确的约定内容。

3.“食品安全”指餐饮服务符合国家及地方食品安全法律法规的要求，确保食材、加工、供应等环节的安全性。

4.“服务期限”指本协议约定的乙方提供食堂承包服务的起止时间。

5.“费用结算”指双方按照本协议约定，对乙方提供服务的报酬进行计算与支付的过程。

6.“不可抗力”指双方不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务

甲方的权力与义务包括但不限于：

（1）甲方有权要求乙方按照本协议约定及供餐标准提供食堂餐饮服务，并对服务质量进行监督与评估。

（2）甲方有权对乙方提供的菜品种类、分量、口味等进行建议和调整，但需提前与乙方协商。

（3）甲方应按照本协议约定，向乙方提供食堂运营所需的场地、设施设备及必要的工作条件，并确保其处于良好状态。

（4）甲方有权对乙方食堂的卫生状况、食品安全进行定期或不定期的检查，乙方应予以配合。

（5）甲方应按照本协议约定，按时足额向乙方支付食堂服务费用，如有异议应及时提出，双方协商解决。

（6）甲方应配合乙方处理员工餐饮意见及投诉，共同维护良好的用餐秩序。

（7）甲方应确保乙方工作人员的人身安全，并提供必要的安全保障措施。

（8）甲方有权在协议期满前与乙方协商续签或终止协议，但需提前通知乙方。

2.乙方的权力和义务

乙方的权力和义务包括但不限于：

（1）乙方有权按照本协议约定，获得甲方提供的食堂运营场地、设施设备及必要的工作条件，并享有相应的报酬。

（2）乙方有权根据甲方需求及市场情况，制定菜品种类及价格，但需经甲方同意后方可实施。

（3）乙方应严格按照国家食品安全法律法规及甲方供餐标准，提供安全、卫生、营养的餐饮服务，确保食材新鲜、加工规范、供应及时。

（4）乙方应建立完善的食堂运营管理体系，包括人员管理、食材采购、卫生管理、安全管理等，确保服务质量和员工满意度。

（5）乙方应配备足够的专业工作人员，包括厨师、服务员、保洁员等，并定期进行培训，提升服务技能和职业素养。

（6）乙方应建立食材采购验收制度，确保食材质量符合标准，并做好食材储存管理，防止过期变质。

（7）乙方应定期对食堂进行清洁消毒，保持环境整洁卫生，防止食品安全事故发生。

（8）乙方应建立员工意见反馈机制，及时处理员工投诉，并根据反馈意见不断改进服务质量。

（9）乙方应按照本协议约定，按时向甲方提供费用结算清单，并接受甲方的审核。

（10）乙方应遵守国家法律法规及甲方管理规定，维护甲方企业形象，不得从事任何损害甲方利益的活动。

（11）乙方应建立应急预案，应对突发事件，如食材短缺、设备故障、食品安全事故等，并第一时间向甲方报告。

（12）乙方应配合甲方进行食堂运营评估，并根据评估结果调整服务内容与标准，不断提升服务质量。

第四条价格与支付条件

双方经协商一致，确定乙方提供食堂承包服务的价格及支付条件如下：

1.甲方根据乙方提供的食堂服务范围及标准，每月向乙方支付固定服务费人民币伍拾万元整（¥500,000.00）。该费用包含但不限于食材采购、人员工资、水电费、清洁费、设备折旧及维护费等乙方运营食堂所产生的必要成本。

2.支付方式：甲方应于每月10日前，将当月服务费支付至乙方指定的银行账户。乙方需提供符合税务及财务要求的发票作为收款凭证。

3.银行账户信息：乙方指定收款账户为以下信息：

开户名称：盛世餐饮管理有限公司

开户银行：中国工商银行上海市浦东分行

银行账号：6222020100123456789

4.逾期支付：若甲方未按约定时间支付服务费，每逾期一日，应按当月应付服务费总额的千分之五向乙方支付违约金。逾期超过30日，乙方有权暂停服务，并要求甲方一次性支付全部欠款及违约金，甲方逾期支付行为不影响甲方在本协议项下的其他义务履行。

5.调价机制：本协议服务费自签订之日起三年内保持不变。如遇重大政策调整或原材料价格持续上涨导致乙方运营成本显著增加（以乙方提供的权威数据及行业报告为依据），双方可于每年12月协商调整下一年度服务费，调整幅度不得高于上一年度服务费总额的10%。

第五条履行期限

1.本协议自双方签字盖章之日起生效，服务期限为叁年，自2024年1月1日起至2026年12月31日止。

2.协议期满前三个月，如双方均未提出书面异议，本协议自动续展一年，续展次数不限。如需终止合作，提出方应至少提前六个月书面通知对方，并协商处理后续事宜。

3.关键时间节点：

（1）乙方应于2023年12月31日前完成所有工作人员招聘及岗前培训，并确保于2024年1月1日正式开始为甲方供餐。

（2）甲方应于每月前一日向乙方提供当月员工用餐人数预估，乙方根据该预估量备足食材及人力。如遇人数实际变动较大，甲方应于每月5日前书面通知乙方，双方协商调整供餐方案。

（3）双方应于每年1月15日前完成上一年度食堂运营总结及评估，乙方提交书面报告，甲方确认。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）如甲方未按时足额支付服务费，除按第四条约定支付违约金外，乙方有权暂停服务，直至甲方付清全部款项及违约金。若因此给乙方造成声誉损失或难以找到后续承接方，甲方还应赔偿乙方人民币伍拾万元整（¥500,000.00）的经济损失。

（2）甲方擅自变更或解除本协议，应向乙方支付相当于叁个月服务费总额的违约金（即人民币壹佰伍拾伍万元整（¥1,550,000.00）），并承担乙方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于提前解除合同的通知成本、员工遣散费、未完成服务的备料损失等。

（3）甲方提供或指定的场地、设施设备不符合本协议约定，导致乙方无法正常运营或产生额外成本（如维修、改造费用），甲方应承担相应责任，并赔偿乙方因此遭受的经济损失，赔偿金额不超过甲方因此产生的直接费用总额。

（4）甲方对乙方工作人员的管理或干预超出本协议约定范围，导致乙方服务受阻或人员纠纷，甲方应承担调解责任，并赔偿乙方因此产生的额外费用及声誉损失。

2.乙方违约责任：

（1）如乙方未按时提供符合标准的餐饮服务，或服务严重不符合甲方事先明确的供餐标准（如食品安全事故、菜品质量持续不达标经甲方指出后未改善等），甲方有权要求乙方立即整改，并有权根据违约严重程度，要求乙方支付相当于当月服务费10%至50%的违约金。若违约行为导致甲方员工集体投诉或媒体曝光，乙方应赔偿甲方人民币壹佰万元整（¥1,000,000.00）的声誉损失费。

（2）乙方工作人员在服务过程中发生食品安全事件或严重服务过失（如服务态度恶劣、设施设备污染等），造成甲方员工健康损害或重大财产损失，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、精神损害赔偿及监管部门的罚款，且甲方有权单方解除本协议，并要求乙方支付相当于贰年服务费总额的违约金（即人民币壹仟万元整（¥10,000,000.00））。

（3）乙方擅自将本协议项下的全部或部分权利义务转让给第三方，或未经甲方书面同意允许第三方使用本协议项下的服务，构成严重违约。甲方有权单方解除本协议，乙方应支付相当于叁年服务费总额的违约金（即人民币壹千伍佰万元整（¥15,000,000.00）），并赔偿甲方因此遭受的所有损失。

（4）乙方在运营过程中发生重大安全事故（如火灾、设备严重故障等），导致甲方财产损失或人员伤亡，乙方应承担全部赔偿责任及行政、刑事责任，并支付甲方人民币捌佰万元整（¥8,000,000.00）的违约金。甲方同时有权解除本协议。

（5）乙方未按约定时间提供发票或发票不符合税务要求，导致甲方无法正常报销或遭受税务处罚，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的罚款及滞纳金，同时按每日千分之五向甲方支付发票迟延违约金，直至补齐为止。

3.违约金与赔偿的适用：

（1）本协议约定的违约金条款为累计计算，非最终结算依据。任何一方违约时，守约方有权要求违约方支付违约金，并有权要求违约方赔偿因其违约行为所遭受的直接经济损失及预期利益损失，但赔偿总额不应超过违约方订立合同时预见到的损失范围。

（2）若一方违约行为同时构成违约金与赔偿责任的，守约方有权选择适用违约金或赔偿责任，或同时主张，但赔偿总额以实际损失为限。

（3）本协议任何一方因不可抗力导致部分或全部违约，根据不可抗力影响程度，可部分或全部免除违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明，并应采取合理措施减少损失。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指双方在签订本协议时不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律法规变更、政策调整）、流行病疫情、网络攻击或断网等，导致协议无法履行或延迟履行。

2.通知义务：任何一方因不可抗力导致无法履行本协议或延迟履行时，应在不可抗力发生后七个工作日内，书面通知对方，说明不可抗力的具体情况、影响范围及预计持续期限，并提供相关证明文件（如政府公告、新闻报道、事故报告等）。若不可抗力影响持续超过三十日，双方应协商决定是否解除协议或调整履行期限。

3.责任免除：因不可抗力导致协议无法履行或延迟履行的一方，根据不可抗力的影响程度，部分或全部免除违约责任，但应采取积极措施减少损失，并在不可抗力消除后尽快恢复履行。双方互不承担因不可抗力造成的直接或间接损失。

4.协商解决：若不可抗力影响持续存在，双方应本着诚实信用的原则，通过友好协商解决协议后续履行问题，包括但不限于调整服务标准、延长履行期限或部分解除协议等。协商不成的，可提交仲裁或诉讼解决。

5.不可抗力解除：若不可抗力导致协议目的完全无法实现，经双方协商一致，可以解除本协议。解除协议后，双方应根据已完成的工作量及实际损失，协商处理费用结算及补偿事宜。

第八条争议解决

1.协商与调解：凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，可共同寻求第三方调解，调解达成协议的，制作调解书并经双方签字盖章后生效，具有约束力。

2.仲裁：若协商或调解无法解决争议，任何一方均有权将争议提交至中国国际贸易促进委员会中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC），按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁地点为甲方所在地（北京市朝阳区）或乙方所在地（上海市浦东新区），由申请人选择。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力，仲裁费用由败诉方承担，但双方另有约定的除外。

3.诉讼：除上述仲裁条款约定外，任何一方亦有权将争议提交有管辖权的人民法院诉讼解决。选择诉讼解决的，应向甲方所在地（北京市朝阳区）有管辖权的人民法院提起诉讼。法院判决生效后，双方应自觉履行，若一方不履行，另一方可向法院申请强制执行。

4.争议专属：本协议项下的任何争议，应适用中华人民共和国法律进行解释和裁决。任何一方在本协议履行期间或履行完毕后，就本协议内容或履行发生争议，均应首先尝试通过协商解决，协商不成的，严格按照本条约定处理，任何一方不得单方面采取法律行动或寻求其他救济，否则应承担由此产生的对方全部损失及法律费用。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、文件及其他通讯，均应以书面形式，通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件或本协议首页载明的地址或联系方式送达。以专人递送方式送达的，签收日为送达日；以挂号信方式送达的，寄出后第七日为送达日；以传真或电子邮件方式送达的，发送当日视为送达，但需对方确认收到。任何一方变更联系方式，应提前十日书面通知对方。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须由双方另行签订书面补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。未以书面形式作出的任何口头承诺或变更均不生效。

3.保密条款：双方应对本协议内容及在合作过程中知悉的对方商业秘密（包括但不限于经营信息、财务数据、客户名单、技术方案