2025-2026学年小街烧烤教学设计

2025-2026学年小街烧烤教学设计授课专业和授课专业和年级授课章节XxXx题目Xx授课时间2025年10月教学内容教材：《小学语文》四年级下册

内容：课文《小街烧烤》，通过描述小街烧烤的情景，引导学生感受家乡的风土人情，培养对家乡的热爱之情。学习生字词，体会作者运用比喻、拟人等修辞手法，描绘生动形象的语言。核心素养目标1.感知家乡文化，培养对家乡的热爱之情。

2.体会作者语言表达，提升审美鉴赏能力。

3.通过自主学习，提高合作学习与探究学习能力。重点难点及解决办法重点：

1.理解课文内容，感受小街烧烤的热闹场景。

2.学习并运用比喻、拟人等修辞手法。

难点：

1.体会作者描绘烧烤场景的生动形象。

2.理解并运用课文中的生字词。

解决办法：

1.通过朗读、讨论，引导学生深入理解课文内容。

2.结合图片、视频等多媒体资源，直观展示烧烤场景，帮助学生感受形象。

3.针对生字词，采用游戏、练习等方式，强化记忆和应用。

4.引导学生进行角色扮演，模拟烧烤场景，加深对修辞手法的理解。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：结合图片和视频，生动讲解小街烧烤的情景，激发学生兴趣。

2.讨论法：组织学生分组讨论，分享对课文的理解和感受，培养合作学习意识。

3.角色扮演法：让学生扮演不同角色，模拟烧烤场景，加深对课文内容的体验。

教学手段：

1.多媒体设备：利用PPT展示课文内容，增强视觉效果。

2.教学软件：运用互动软件，进行生字词学习和游戏，提高学习趣味性。

3.实物教具：引入烧烤道具，让学生直观感受烧烤文化。教学流程（一）导入新课（用时5分钟）

1.教师展示家乡小街的图片，引导学生回忆家乡的风土人情，激发学生对家乡的热爱。

2.提问：“你们对家乡的小吃有什么印象？”鼓励学生分享，为新课学习做铺垫。

3.介绍新课内容《小街烧烤》，简要说明学习目标。

（二）新课讲授（用时15分钟）

1.教师带领学生朗读课文，注意停顿和语气，让学生初步感受课文内容。

2.分析课文中的修辞手法，如比喻、拟人等，让学生体会作者的语言表达。

3.通过提问和讨论，引导学生理解课文内容，如烧烤场景的描写、人物的对话等。

（三）实践活动（用时15分钟）

1.角色扮演：将学生分成小组，分别扮演课文中的角色，模拟烧烤场景，加深对课文内容的理解。

2.课堂写作：让学生根据课文内容，描述自己家乡的美食，锻炼写作能力。

3.制作小卡片：让学生制作关于家乡美食的小卡片，展示在黑板上，分享给全班同学。

（四）学生小组讨论（用时10分钟）

1.举例回答：让学生举例说明课文中哪些句子运用了比喻、拟人等修辞手法，并解释原因。

2.分析回答：引导学生分析课文中小街烧烤的热闹场景，讨论作者如何运用细节描写来表现这种氛围。

3.感受回答：让学生分享自己对家乡美食的感受，以及如何将这些感受融入写作中。

（五）总结回顾（用时5分钟）

1.教师总结本节课的学习内容，强调重点和难点。

2.学生分享自己在实践活动中的收获，如角色扮演、写作等。

3.鼓励学生在生活中多观察、多体验，将所学知识运用到实际中。

教学用时：45分钟拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《中国小吃文化》节选：介绍中国各地特色小吃的历史背景、制作工艺和食文化，如北京烤鸭、四川火锅等。

-《家乡的味道》：学生可以收集自己家乡的特色小吃资料，包括食材、制作方法、地方传说等，撰写短文。

-《美食的起源与发展》：探讨美食的历史演变，了解不同时期、不同地区的饮食文化特点。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以调查家乡的传统美食，了解其背后的文化内涵，制作成调查报告。

-鼓励学生尝试制作课文中提到的或自己家乡的美食，记录制作过程和心得体会。

-组织学生参观当地的传统市场或美食节，亲身体验不同的美食文化。

3.知识点拓展：

-食文化：介绍中国各地的饮食文化，如江南水乡的精致点心、西北的羊肉泡馍等。

-美食制作工艺：学习一些简单的传统美食制作方法，如手工制作豆腐、包饺子等。

-地方传说与美食：搜集与家乡美食相关的民间传说和故事，增强学生对家乡文化的认同感。

4.实践活动延伸：

-学生可以组织一次小型美食节，邀请同学和老师品尝自己的作品，分享制作过程和心得。

-邀请当地厨师或美食家来校进行讲座，让学生了解更多关于美食的知识和技艺。

-制作家乡美食地图，标注特色小吃和传统美食店，推广家乡的饮食文化。

5.写作与表达延伸：

-学生可以写一篇关于家乡美食的短文，结合个人经历和情感，表达对家乡美食的喜爱。

-鼓励学生创作美食故事，将美食与人物、情节相结合，增强文学性和趣味性。

-学生可以尝试用诗歌、散文等形式，描绘家乡美食的色、香、味，提升语言表达能力。典型例题讲解例题1：课文《小街烧烤》中，作者使用了哪些修辞手法来描绘烧烤场景？

答案：作者在描述烧烤场景时，使用了比喻和拟人等修辞手法。例如，“那烤肉的香气，就像一首美妙的乐曲，飘满了整个小街。”这里将烤肉的香气比喻成美妙的乐曲，形象地描绘了香气的迷人。

例题2：请找出课文中运用了拟人手法的句子，并解释其作用。

答案：课文中有这样一句：“炭火在炭炉里欢快地跳跃。”这句话将炭火拟人化，赋予其跳跃的动作，生动地表现了炭火的旺盛和烧烤的热闹氛围。

例题3：分析以下句子中比喻手法的作用：“烤肉的香味，像一首歌，在空中飘荡。”

答案：这句话将烤肉的香味比喻成一首歌，通过比喻，使读者能够更加直观地感受到香味的美妙，增强了语言的生动性和感染力。

例题4：课文中提到“小街上的烧烤摊，就像一幅五彩斑斓的画卷。”请分析这句话的修辞手法及其效果。

答案：这句话使用了比喻手法，将烧烤摊比喻成画卷，形象地描绘了小街烧烤的丰富多彩，使读者在脑海中形成一幅生动活泼的画面。

例题5：在描述烧烤场景时，作者如何运用细节描写来表现小街的热闹？

答案：作者通过细节描写，如“摊主们忙碌的身影，顾客们欢声笑语，孩子们嬉戏玩耍”，生动地展现了小街的热闹场景。这些细节描写让读者仿佛置身于现场，感受到了小街的活力和人气。内容逻辑关系①本文重点知识点：

-小街烧烤的情景描写

-作者使用的修辞手法（比喻、拟人等）

-烧烤场景中的细节描写

②关键词：

-烧烤摊、炭火、烤肉、香气、人群、欢声笑语

③重点句子：

-“那烤肉的香气，就像一首美妙的乐曲，飘满了整个小街。”

-“炭火在炭炉里欢快地跳跃。”

-“摊主们忙碌的身影，顾客们欢声笑语，孩子们嬉戏玩耍。”

-“小街上的烧烤摊，就像一幅五彩斑斓的画卷。”

-“烤肉的香味，像一首歌，在空中飘荡。”教学反思与改进教学反思是每位老师成长的重要环节。在刚刚结束的小学语文《小街烧烤》这一课的教学中，我有一些体会和反思。

首先，我觉得课堂上的互动环节很重要。比如，在讨论作者使用的修辞手法时，我发现学生对于比喻和拟人的理解还不够深入。因此，我打算在未来的教学中，增加一些具体的实例，让学生通过实际例子来理解这些修辞手法。

其次，我在教学过程中发现，学生的参与度有时候还不够。有些学生对于分享自己的观点显得比较犹豫。为了鼓励他们更积极地参与课堂讨论，我计划在下次课中使用一些小组合作的活动，让学生在小组中互相启发，共同完成任务。

另外，我发现有些学生对于课文的