教科版小学科学六年级下册《物质发生了什么变化》教学实录

教科版小学科学六年级下册《物质发生了什么变化》教学实录课题：物质发生了什么变化年级：六年级下册课时：1课时版本：教科版执教：李老师一、教学目标1.知识与技能：通过观察和实验，区分物质的物理变化和化学变化，理解两类变化的本质区别（是否产生新物质）。2.过程与方法：通过对比实验、小组讨论，培养观察、分析和归纳能力，学习用证据支持结论。3.情感态度与价值观：激发探究物质变化的兴趣，感受科学与生活的联系，培养严谨的科学态度。二、教学重难点重点：区分物理变化和化学变化，理解“是否产生新物质”是判断两类变化的核心依据。难点：从现象中抽象出“新物质生成”的本质特征，并用实例验证。三、教学准备教师：PPT课件（含生活中物质变化的图片/视频）、实验器材（烧杯、冰块、酒精灯、三脚架、石棉网、铁钉、生锈铁钉、小苏打、白醋、玻璃片、蜡烛、火柴、放大镜、记录单）。学生：小组实验材料包（同上）、科学记录本。四、教学过程（一）情境导入：生活中的“变化”师：同学们，早上出门时，你们看到了哪些“变化”？（引导学生自由发言）生1：太阳升起来了，天变亮了。生2：妈妈煎鸡蛋，鸡蛋从液态变成了固态。生3：路上的积雪融化了。师：大家观察得很仔细！世界上的物质总是在不断变化。今天我们就来探究：物质发生了什么变化？（板书课题）这些变化一样吗？（二）探究活动一：“没有新物质”的变化师：我们先来做一个简单的实验——“折纸”。请大家把手中的纸对折、再对折，观察纸有什么变化。（学生操作）生：纸的形状变了，变皱了，但还是纸。师：如果把纸撕碎呢？（学生操作）生：变成了小纸片，还是纸，没有变成别的东西。师：像这样，物质的形状、大小发生变化，但本质没有改变，我们称为“物理变化”。（板书：物理变化→形状、大小改变，无新物质）师：再来看一个实验——“水的变化”。（演示：冰块融化、加热水至沸腾）请观察水从固态→液态→气态的过程，变化前后的“水”还是同一种物质吗？生：冰融化成水，水蒸发成水蒸气，本质都是水！师：没错，状态变化也是物理变化。生活中还有哪些物理变化的例子？生：捏橡皮泥、玻璃破碎、铁块压成铁片……（三）探究活动二：“产生新物质”的变化师：有些变化可能没那么简单。（出示铁钉和生锈的铁钉）这两根铁钉有什么不同？生：一根是银白色，一根生锈了，变成了红褐色，摸起来粗糙。师：铁锈还是铁吗？（引导学生用磁铁靠近铁锈，发现不被吸引）生：铁锈不能被磁铁吸引，它不是铁了！师：这就是一种“新物质”。（板书：化学变化→产生新物质）小组实验：小苏打与白醋的反应1.操作：取少量小苏打放入烧杯，加入白醋，观察现象（冒泡、杯壁变冷），用玻璃片盖住烧杯。2.观察：气泡消失后，杯中的液体还是白醋吗？（引导学生闻气味、尝味道——注意安全，少量品尝）3.验证：将燃烧的火柴伸入烧杯，火焰熄灭（说明产生了不支持燃烧的气体）。师：实验中产生了气体，液体的味道也变了，这说明生成了新物质，属于化学变化。（四）对比归纳：物理变化与化学变化的区别师：现在我们来对比两组实验：折纸、水的状态变化（物理变化）和铁钉生锈、小苏打与白醋反应（化学变化），它们最本质的区别是什么？生：是否产生了新物质！师：（板书总结）**类型****特点****例子**------------------------------------------------------------物理变化形状、大小、状态改变，无新物质折纸、冰融化、玻璃破碎化学变化产生新物质铁钉生锈、食物腐烂（五）拓展应用：判断生活中的变化师：判断下列变化属于哪一类，并说明理由。（PPT展示图片）1.蜡烛燃烧（火焰、黑烟、蜡油→既有蜡融化的物理变化，又有燃烧生成二氧化碳和水的化学变化）2.苹果切开后变色（果肉变成褐色，产生新物质，化学变化）3.食盐溶解在水中（盐颗粒消失，但蒸发后仍能析出食盐，物理变化）生：（小组讨论后发言，教师引导纠正）（六）课堂小结师：今天我们认识了物质的两种变化——物理变化和化学变化。它们的本质区别是是否产生新物质。生活中很多变化是复杂的，可能同时包含两种变化，需要我们仔细观察、科学判断。五、板书设计物质发生了什么变化1.物理变化特点：形状、大小、状态改变本质：无新物质生成例子：折纸、冰融化、玻璃破碎2.化学变化特点：颜色、气味改变，产生气体、沉淀等本质：产生新物质例子：铁钉生锈、小苏打+白醋、食物腐烂核心区别：是否产生新物质六、教学反思1.实验驱动：通过折纸、水的三态变化等直观实验，帮助学生建立“物理变化”的概念；铁钉生锈、小苏打与白醋反应等实验则突出“新物质生成”，突破难点。2.生活联系：从学生熟悉的现