2026秋小学新版沪科技版（五四制）科学一年级上册第一单元 感知世界《2.感官怎样发挥作用》教学设计

《感官怎样发挥作用》教学设计课时安排：1课时40分钟适用学段：一年级上册（五四制）版本：沪科技版一、教材分析本课是沪科技版（五四制）小学科学一年级上册第一单元《感知世界》的第二课，属于“技术与工程”领域的入门探究内容。本单元第一课已经引导学生认识了人体的五种感觉器官分别是眼、耳、鼻、舌、皮肤，本课在此基础上进一步探究不同感官的功能，以及多个感官配合感知信息的作用，帮助学生建立“感觉器官帮助我们认识周围世界”的核心认知。本课教材原文内容如下：1.观察你的文具，你分别用了哪些感官？2.蒙上眼睛，你能分辨出苹果和柠檬吗？说说你用了哪些方法。3.把糖果放在嘴里，捏住鼻子，你尝到味道了吗？再松开鼻子，又有什么感觉？从教材内容可以看出，本课所有探究活动都围绕学生熟悉的日常物品展开，贴合一年级学生的认知水平，旨在通过动手操作让学生亲身体验感官的作用，为后续学习“保护感官”打下基础，符合最新课程标准“从学生熟悉的生活情境出发，倡导探究式学习”的基本要求。二、核心素养目标1.科学观念：学生能准确说出五种感觉器官各自的作用，知道不同感官负责收集不同的环境信息。2.科学探究：能按照要求完成三个探究小实验，如实记录自己的实验感受，能在教师引导下总结实验发现。3.科学态度：对探究感官的活动保持好奇心和参与兴趣，愿意和同桌分享自己的实验结果，能如实说出自己的真实感受。4.科学技术与社会：知道生活中大多数时候需要多个感官配合才能准确认识物品，能说出生活中用到多种感官的场景。三、教学重难点1.教学重点：认识不同感官的功能，理解多个感官配合才能获得更完整的信息。2.教学难点：理解单个感官获得的信息不完整，多个感官配合才能准确分辨物体。四、教学方法1.实验探究法：设计三个可操作的分组小实验，让每个学生都能动手体验，在操作中获得直接经验。2.谈话互动法：通过阶梯式提问引导学生思考，一步步推进教学进程，符合一年级学生的思维特点。3.分组合作法：以2人为一个小组开展实验，培养学生初步的合作交流能力，适配大班额一线教学场景。课前准备：每个小组提前准备好铅笔、橡皮、笔记本等日常文具，洗干净的苹果块、柠檬块各一份，硬糖2块，干净的不透光布袋1个，一次性纸巾若干，多媒体课件。五、教学过程（40分钟）（一）情境导入复习回顾（5分钟）1.教师站在讲台中央，面向全体学生提问，话术如下：“同学们，上一课我们一起认识了帮助我们感知世界的好朋友，它们是我们身体的五个感觉器官，大家还记得它们叫什么名字吗？请大家一起说出来。”2.等待学生集体回答后，教师接着提问，话术：“大家说得非常好，就是眼、耳、鼻、舌、皮肤这五个好朋友。那大家想一想，我们平时用眼睛做什么呀？用耳朵又做什么呢？谁愿意举手来说一说？”3.点名请2-3名学生发言，学生发言后教师进行总结：“刚才几位同学说，眼睛可以看东西，耳朵可以听声音，鼻子可以闻气味，舌头可以尝味道，皮肤可以摸冷热软硬，说得都对。那这些感官到底是怎样帮我们认识东西的呢？如果只用一个感官，我们能准确认识一个东西吗？今天我们就一起来学习《感官怎样发挥作用》。”（板书课题）（二）探究活动一：观察文具，说说用到的感官（10分钟）1.教师分发实验要求，话术：“现在请大家拿出自己抽屉里的文具，就是你平时上课用的铅笔、橡皮和笔记本，请每个小组的两个同学轮流观察，一个同学观察的时候，另一个同学帮他记下来，他观察每一样东西的时候都用到了哪个感官。现在开始活动。”2.学生分组活动，教师巡回指导，指导过程中针对不同层次的学生进行差异化引导：对表达能力弱的学生，教师话术：“你看一看你的铅笔是什么颜色的呀？你用什么看的？”对表达能力强的学生，教师话术：“你摸一摸铅笔的杆滑不滑呀？摸的时候用的是哪个感官呢？”3.活动结束后，教师组织全班交流，话术：“谁来说一说，你观察铅笔的时候用到了哪些感官？”点名学生回答后，整理学生的发现：用眼睛看铅笔的颜色、形状，用手摸铅笔是光滑还是粗糙，用鼻子闻铅笔有没有特殊的味道，如果是带橡皮头的铅笔，还能听到削铅笔的声音，用到耳朵。4.教师提问：“那大家想一想，如果我只闭着眼睛只用手摸，能知道铅笔是什么颜色的吗？如果只只用眼睛看，不用手摸，能知道铅笔滑不滑吗？”引导学生初步得出结论：不同感官能告诉我们不同的信息。（三）探究活动二：蒙眼分辨苹果和柠檬（12分钟）1.教师拿出提前准备好的不透光布袋，里面放好了苹果块和柠檬块，话术：“现在老师这里有一个布袋子，里面装了两块不同的水果，一块是苹果，一块是柠檬。如果老师把你的眼睛蒙上，你能分辨出哪块是苹果，哪块是柠檬吗？大家想一想，你会用什么方法分辨呢？”2.请学生举手说方法，学生会说出“用鼻子闻”“用手摸”“尝一口”等方法，教师整理学生的方法，告诉学生：今天我们每个小组的桌子上都有洗干净的苹果块和柠檬块，接下来我们就按照大家说的方法来试一试，第一步，先把眼睛蒙上或者闭上眼睛，只用手摸，能不能分辨出苹果和柠檬？3.学生分组实验，操作步骤为：（1）一个同学闭上眼睛，另一个同学把苹果块和柠檬块放在他手心，请他摸，说出哪个是苹果哪个是柠檬；（2）摸完之后，蒙上眼睛用鼻子闻，说一说能不能闻出来；（3）最后尝一口，说一说能不能分清楚；（4）两个人交换角色，重复一遍步骤。4.实验结束后，教师组织全班交流，针对不同学生的实验结果进行差异化提问：话术：“刚才谁只用手摸就分出来苹果和柠檬了？你是怎么分的？”“有没有同学只用手摸没分出来，用鼻子闻就分出来了？”“尝了之后是不是一下子就分清楚了？”5.教师总结：苹果和柠檬的软硬不一样，味道不一样，气味也不一样，只用手摸的时候，我们只能得到软硬的信息，不一定能分清楚，加上鼻子闻，就能得到气味的信息，更容易分清楚，再尝一尝，就能肯定分清楚了。我们用到的感官越多，得到的信息就越多，就越能准确认识这个东西。（四）探究活动三：捏住鼻子尝糖果（8分钟）1.教师提出实验要求，话术：“接下来我们再做一个有意思的小实验，请每个小组拿出两块一模一样的水果硬糖，一个同学先捏住自己的鼻子，把糖放进嘴里，说一说你能尝到什么味道？然后松开鼻子，再尝一尝，又有什么不一样的感觉？两个人交换做，现在开始。”2.学生分组实验，教师巡回检查，提醒学生一定要捏紧鼻子再尝，注意不要把糖吞下去，保持卫生。3.实验结束后，教师提问：“捏住鼻子尝糖的时候，你能尝到糖的水果香味吗？你只能尝到什么味道？松开鼻子之后呢？”点名请学生回答，总结学生的发现：捏住鼻子的时候只能尝到甜味，松开鼻子之后才能闻到水果的香味，味道也更丰富了。4.教师小结：我们吃食物的时候，不光舌头能尝到味道，鼻子也能闻到气味，两个感官一起工作，我们才能尝到食物完整的味道，这就是为什么我们感冒鼻子不通气的时候，会觉得吃饭不香的原因。（五）总结提升（5分钟）教师总结：今天我们通过三个小实验发现，我们的每一个感官都有自己的本领，眼睛帮我们看形状颜色，耳朵帮我们听声音，鼻子帮我们闻气味，舌头帮我们尝味道，皮肤帮我们摸冷热软硬；认识一个东西的时候，我们常常需要用到多个感官，多个感官一起工作，才能帮我们得到更完整、更准确的信息，帮我们更好地认识周围的世界。六、作业设计1.基础层作业（全体学生完成）：晚上吃晚饭的时候，有意识地说一说，自己吃每一种菜的时候，用到了哪几个感官，把你的发现告诉爸爸妈妈。2.提高层作业（选做，适合学有余力的学生）：找一个家里的水果，蒙住眼睛只用手摸，看看能不能猜出是什么水果，然后再用鼻子闻，最后尝一尝，把你的猜的过程记录下来，明天上课和同学分享。七、结语板块本课所有探究活动都来自学生的日常生活，通过亲身体验让学生直