小学五年级英语《教科版·广州·上册 Unit 8 Lets Have Both》Period 1 核心素养导向教案

小学五年级英语《教科版·广州·上册Unit8Let’sHaveBoth》Period1核心素养导向教案

一、教学背景分析

本课选自教科版·广州版《英语》五年级上册Module4FoodsandDrinks，单元主题为“饮食偏好与合理选择”。Period1为本单元的启动课时，核心任务为引导学生运用核心句型“Whatwouldyoulikefor...?”“I’dlike...”“Let’shaveboth.”在真实点餐语境中表达个人饮食意愿并作出理性选择。教材依托学校午餐情境，呈现Ben和Jiamin在食堂对话的场景，涉及中西方典型食物词汇及可数与不可数名词的初步感知。五年级学生经过两年英语学习，已积累常见食物词汇（如apple，milk，rice）并能运用“Ilike...”表述喜好，但“wouldlike”表委婉意愿的结构尚属首次系统接触，名词量词搭配（aplateof，aglassof）及“both”在肯定句中的位置是认知难点。本课时设计以跨学科视野融合健康教育（均衡膳食）、数学（统计与概率）及道德与法治（节约粮食），通过任务型教学路径，在“设计班级午餐菜单”的真实项目中完成语言建构与思维进阶。

二、教学目标设定

【核心素养导向·整体育人】

（一）语言能力目标

【基础·核心】学生能听、说、读、写食物类核心词汇chicken，fish，rice，noodles，hamburger，sandwich，pizza，vegetable，并能准确区分可数名词复数形式（hamburgers，sandwiches）与不可数名词（rice，fish，chicken）；【重要】学生能在语境中理解并运用句型“Whatwouldyoulikeforlunch/dinner?”“I’dlikesome...，please.”“Wouldyoulike...?”“Yes，please./No，thanks.”“Let’shaveboth.”进行点餐对话；【高频考点】学生能听懂、会说、认读短语abowlofnoodles，aplateofchicken，aglassofjuice，apieceofbread，并能在情境中迁移使用。

（二）文化意识目标

【热点·融合】通过对比中西方常见午餐搭配，学生能了解中西饮食文化的差异与共存，尊重多元饮食习俗；在“both”的语用体验中，感悟“兼收并蓄”的文化态度；【重要】渗透广州本土早茶文化及学校午餐营养标准，增强对家乡饮食文化的认同感。

（三）思维品质目标

【难点·突破】学生在信息差任务中通过分析、比较、筛选，形成“合理搭配、适量点餐”的逻辑判断能力；【非常重要】借助“both”的语义内涵，发展辩证思维——在非二元对立的情境中学会“双赢”选择；通过菜单设计活动，培养分类、归纳与创造性表达能力。

（四）学习能力目标

【基础·习惯】学生能运用自然拼读法自主拼读新词，借助思维导图整理食物词库；【重要】能在小组合作中主动倾听、记录同伴观点，并依据评价标准开展自评与互评；初步建立“课堂学习—生活应用”的迁移意识。

三、教学重点与难点定位

（一）教学重点【核心·高频考点·必会】

1.四会词汇：hamburger，sandwich，fish，chicken，rice，noodles，vegetable，both。

2.核心句型：—Whatwouldyoulikeforlunch?—I’dlikesome...，please.—Let’shaveboth.

3.语用功能：礼貌点餐、回应提议、表达选择意愿。

（二）教学难点【难点·易混淆·易错】

1.可数名词与不可数名词在“some”后的零冠词使用及复数变化（somesandwiches/somerice）。

2.“both”在句中的位置及与“all”的语义区分。

3.“Wouldyoulike...?”与“Doyoulike...?”的语用差异——前者邀请/建议，后者询问习惯喜好。

四、教学准备

教师准备：交互式电子白板课件（含广州学校午餐实拍视频、食物词图匹配游戏、点餐对话示范动画）；单词磁性卡片及可移动菜单展板；小组任务袋（内含虚拟餐盘、食物贴纸、营养金字塔挂图）；点餐对话评价量规（核心素养维度）；点餐铃及服务员围裙道具。学生准备：课前完成“我最爱的午餐”微型调查表；剪刀、彩笔；平板电脑（用于实时投票与词云生成，若智慧课堂环境）。

五、教学实施过程（核心环节，详案呈现）

【总时长40分钟，任务线：唤醒经验—建构模型—协作探究—迁移创新】

（一）预热与导入——情境唤醒，激活图式（3分钟）

上课伊始，教室内循环播放广州某小学午餐时间食堂实景短视频，画面中出现餐盘、取餐窗口、学生用英语简单交流的片段。教师停止视频，以轻快的节奏与学生进行Freetalk：【基础·情感启动】教师提问：“Whatcanyouseeinthevideo?”学生回答：“Rice.Fish.Vegetables.Apples.”教师将学生的回答词卡随机贴在黑板上，形成“今日午餐”词簇。教师继续追问：“Doyoulikefish?Doyoulikerice?”自然引出“Ilike...”旧知。此时教师面带惊喜指向视频中两位学生都选了鱼和米饭的画面，用手势圈出两份午餐，高声说：“Look!Shelikesfish.Helikesfish，too.Theybothlikefish.Todaywewilllearnhowtoorderfoodandhowtosay‘Let’shaveboth’.”教师板书课题Unit8Let’sHaveBoth，带领学生朗声读题，并在“both”下方画双下划线。【重要·课题破冰】

（二）新知呈现——整体输入，意义先行（8分钟）

1.【核心词汇·图文解意】教师利用课件呈现教材主情景图：Ben与Jiamin端着餐盘站在学校食堂窗口。课件隐藏对话气泡，仅展示食物图片。教师提问：“Wherearethey?Whatfoodcanyousee?”引导学生观察并说出已知词汇：hamburger，sandwich，fish。教师用聚光灯功能逐个凸显新词：chicken，noodles，pizza，vegetable。每呈现一词，教师播放标准发音，学生模仿口型，并利用自然拼读规则拆解发音（如ch-icken，noo-dles）。【非常重要·语音内化】教师呈现单词卡片时有意区分：chicken（不可数），noodles（复数形式），sandwich（复数sandwiches）。教师通过“数一数”手势——一个三明治用one，两个以上用手势强调加s，并让学生跟读“onesandwich，twosandwiches”。对于不可数名词，教师通过点击课件让单词晃动表示“不能加s”，并配以叉号，强化视觉记忆。

2.【核心句型·语境建模】教师播放对话动画第一遍（无字幕），设置整体理解任务：“WhatwouldBenlike?WhatwouldJiaminlike?”学生带着问题观看。第二遍播放带字幕，教师暂停关键帧，引导逐句理解。呈现句子“Whatwouldyoulikeforlunch?”时，教师手持餐盘走向一位学生，蹲下身子，做出真诚询问的表情，示范回答：“I’dlikesomechicken，please.”板书句型框架，并用红色粉笔标出“wouldlike=’dlike”。教师立即开展“行间点餐”游戏：教师扮演服务员，快速走访几个小组，学生运用句型“I’dlikesome...”回应，教师根据学生答案分发食物贴纸作为奖励。此时教师特别注意纠正“some”后名词的形式，通过口误制造认知冲突——例如教师故意说“I’dlikearice.”，学生立即自发纠正，教师顺势归纳：“不可数名词前不用a/an，可以用some，abowlof...”。【难点·突破一刻】

3.【语用焦点·both的引入】教师再次播放Ben说“Let’shaveboth.”的片段，定格画面。教师疑惑状：“Benwantschicken.Jiaminwantsfish.Buttheysay‘Let’shaveboth.’Why?”请两位学生上台，分别拿着chicken和fish的卡片。教师邀请全班一起指着两位学生，引导说出：“Chickenandfish.Both.”教师板书“both=thetwo”，并用红圈圈出“Let’shaveboth.”，带领学生用不同的语调（兴奋、赞同、平静）操练此句，体会其“兼得”的语用喜悦。【热点·情感体验】

（三）操练与内化——分层递进，精准反馈（12分钟）

1.【基础性操练·机械训练转向意义操练】活动名称：闪卡快嘴。教师快速闪现食物图片或中文意思，学生全体起立，正确说出英文单词（可数名词需同时说出复数形式，如sandwiches）。教师观察学生反应速度，对迟疑者进行二次示范。此环节使用【高频考点】词汇清单滚动复现。教师将学生说对的单词磁性贴移动到黑板左侧“可数”区、右侧“不可数”区，由学生代表移动调整，集体校对。【基础·全员过关】

2.【意义性操练·信息差任务】活动名称：午餐订单接龙。教师给每组发放一张“今日推荐菜单”海报，包含六种食物及数量单位搭配（aplateofchicken，abowlofnoodles，aglassofjuice等）。第一位学生选择一道菜，并转头对第二位说：“I’dlikeabowlofnoodles，please.”第二位必须完整复述前者的订单并添加自己想要的菜：“He’dlikeabowlofnoodles.I’dlikeapieceofbread.”依次叠加，最后一名学生需汇报全组订单。教师巡视，捕捉典型错误（如漏掉a，误用somebreads），在集体反馈环节通过对比板书纠正。【重要·合作倾听】

3.【交际性操练·模拟点餐】教师创设“学校开放日，家长来校陪餐”情境。教师身着围裙，手拿点餐铃，扮演食堂阿姨，邀请两位学生同时上前。教师示范对话框架：

A:Whatwouldyoulikeforlunch?

B:I’dlikesomefish.

C:I’dlikesomechicken.

A:OK.Fishandchicken.Let’shaveboth!

师生示范后，小组内三人轮流角色扮演。教师提供语言支架卡，其中“both”替换项拓展为“all”用于三人以上情境。此环节要求运用新授量词短语。教师拍摄一组学生对话瞬间，通过投屏展示，全班根据评价量规（语音清晰、礼貌用语、正确使用both）给出发笑脸评价。【非常重要·真实交际】

（四）综合拓展——跨学科项目：设计班级最佳午餐菜单（12分钟）

【核心任务·素养融合】本环节打通英语与综合实践活动、数学、健康教育的壁垒，以真实问题驱动深度学习。

1.【任务发布与标准共构】教师出示学校下周“我是午餐营养师”征集令，需要各班设计一份“最受欢迎又营养均衡”的午餐菜单。教师引导学生讨论：“Whatmakesagoodlunchmenu?”学生用中文或简单英文表达：好吃、有肉有菜、不贵、不浪费。教师提炼三个评价维度：Tasty（美味），Healthy（健康），Affordable（价格合理）。呈现简化的营养金字塔挂图和每种食物的虚拟价格（如hamburger¥15，vegetable¥5）。【热点·真实情境】

2.【小组合作·菜单设计】四人小组合作，每组获得一个任务袋：内含空白菜单底板、食物贴纸、价格标签、营养贴士卡。任务要求：用英语讨论并确定四份套餐（每份含一主食、一荤菜、一素菜、一饮品），计算总价，并确保符合营养金字塔建议。学生运用核心句型：

—Whatwouldyoulikeforthesetmeal?

—I’dlikericeandchicken.Howaboutyou?

—Let’shavebothfishandvegetables.

教师提供补充句型支架：“That’s...yuan.It’shealthy/cheap.”教师在组间穿梭，重点观察学生是否在表达选择时主动使用“both”，是否尝试用英语协商（如“Idon’tlikehamburgers.Let’shavesandwiches.”）。对语言能力较弱的小组，教师提供句式条辅助排序；对学有余力的小组，鼓励他们加入“Today’sspecial”创意菜名（如Supervegetablenoodles）。【分层教学·全员参与】

3.【数据采集与思维外化】每组设计完成后，将最终菜单拍照上传至班级互动平台（或贴在黑板上）。教师组织全班进行“虚拟点餐”——每位学生拥有20元餐券，走到心仪菜单前用英语点餐：“I’dlikesetA，please.”小组成员记录被点次数。现场生成简单的条形统计图（可用Excel快速投射），直观呈现“最受欢迎套餐”。教师引导反思：“WhyissetCpopular?Ithasbothchickenandvegetables.”学生在数据中印证了“合理搭配、口味兼顾”的受欢迎程度。【难点·跨学科应用】

4.【迁移提升·both的文化内涵】教师展示一张中式点心和西式甜点并列的广州茶楼图片，提问：“InGuangzhou，wecanhavebothdimsumandcoffee.Isitgood?”学生联系生活，说出广州是国际化都市，饮食可以“both”。教师升华：“Bothmeanswedon’tsaynototheother.Wecanenjoydifferentthings.”将语言知识升华为包容开放的价值观。【非常重要·文化品格】

（五）评价与小结——双轨反思，赋能迁移（3分钟）

1.【形成性评价】学生取出课前发放的自我评价卡，对照本课目标进行星级涂色：能说出6个食物单词——涂满3星；能用“I’dlike...”点餐——涂满4星；能与同伴用“Let’shaveboth.”商量选择——涂满5星。教师随机访谈一位学生：“Whydidyougiveyourself4stars?”学生回答：“Icansayboth，butIforgottosay‘aglassof’.”教师肯定其诚实的自我诊断。【基础·元认知】

2.【教师总结】教师指着黑板上的板书脉络，带领学生回顾核心词句，最后将手指停在大大的“both”上。教师总结：“Todaywelearnedhowtoorderfoodpolitelyandhowtomakegoodchoices.Sometimeswedon’thavetochooseonlyone.Wecansay‘Let’shaveboth.’Atlunch，wecanhavebothtastyfoodandhealthyfood.Inourclass，wecanhavebothhardworkandfun.”师生共情，情感自然流淌。

3.【作业布置】分层作业超市：【基础必做】听读P48-49录音20分钟，模仿语音语调，上传录音作业；【应用选做】与家人模拟一次晚餐点餐，用英语记录家人想吃的菜，并尝试用“Let’shaveboth.”协调分歧；【拓展挑战】调查学校食堂某日午餐，绘制一张英文营养评价海报，提出改良建议（使用3个以上本课句型）。

六、板书设计（结构化生成，全程伴随教学推进）

黑板上方中央：课题Unit8Let’sHaveBoth（配简笔画：两个并列笑脸餐盘）

左侧板块：FoodWordBank（可数名词区——复数加s/es，用磁扣吸词卡；不可数名词区——无复数，词卡旁画禁止加s标志；量词短语区——abowlof，aplateof等）

右侧板块：核心句型框架

—Whatwouldyoulikefor...?

—I’dlikesome...，please.

—Wouldyoulike...?

—Let’shaveboth.（both用双色粉笔描边）

下方机动板块：小组菜单设计展贴区及即时评价星级栏

（板书全程无擦除，完整呈现思维轨迹）

七、作业设计详案

作业设计遵循“减负提质、差异发展”原则，强调语言运用与生活实践的深度联结。

基础性作业【基础·每日必练】：

1.听音模仿：点读笔跟读Unit8单词表及课文对话，注意连读“whatwould”的弱读、“’dlike”的发音，录音上传班级云盘，同伴互评点赞。

2.抄写巩固：四会单词各抄写2遍并标注中文，选择三个单词造句（如“I’dlikesomenoodles.”），规范书写格式。

拓展性作业【重要·实践应用】：

3.家庭点餐官：晚餐时使用英语向家人询问“Whatwouldyoulikefordinner?”，并用“I’dlike...”转述给妈妈，至少记录两位家人的意愿，尝试用“Let’shaveboth.”协调不同偏好，次日课堂上用一句话分享协调结果（如“Mydadw