2026年秋北师大版高中化学选修五《有机高分子化合物》公开课教案

2026年秋北师大版高中化学选修五《有机高分子化合物》公开课教案一、教材分析（一）内容定位1.章节位置（1）本节内容为2026年秋季使用的北师大版高中化学选择性必修五《有机化学基础》第四章第一节，是学生系统学习烃、烃的衍生物、糖类油脂蛋白质等小分子有机化合物之后，第一次从“单分子结构”跨越到“聚集体结构”的核心节点，上承加成反应、酯化反应、成肽反应等基础有机反应类型，下启合成高分子材料、新型功能高分子等应用类内容，是打通有机化学理论与生活应用的关键桥梁。（2）教材在本节没有引入复杂的聚合动力学、高分子物理等超纲内容，所有知识点都围绕生活中常见的高分子制品展开，符合2026新课标“少而精、贴生活”的内容调整要求。2.内容选取（1）核心知识板块包含有机高分子的4个基本概念（单体、链节、聚合度、平均相对分子质量）、2类基本聚合反应（加聚反应、缩聚反应）、1组生活分类（天然高分子、合成高分子、可降解高分子），知识容量符合1课时的授课承载量。（2）教材配套素材更新了2020年以来我国自主研发的聚乳酸可降解塑料、芳纶防弹纤维、医用高分子口罩等最新案例，替换了原有教材中“白色污染”的单一负面案例，更贴合当下的社会发展实际。3.价值导向（1）本节内容突出“化学服务生活”的核心理念，没有安排复杂的方程式记忆和计算，重点引导学生从化学视角观察身边的材料，建立“结构决定性质、性质决定用途”的有机化学思维。（二）新课标衔接1.学业要求对接（1）严格匹配2026版普通高中化学课程标准中选择性必修模块“有机化学基础”的学业质量水平2要求：学生能辨识有机高分子的结构特点，能基于单体结构推导简单高分子的结构，能举例说明高分子材料对生产生活的影响，达到合格考对应的能力要求。2.教学要求匹配（1）符合新课标“教-学-评一体化”要求，将过程性评价嵌入动手操作、小组展示、课堂练习的全环节，不通过“偏难怪”的方程式考题评价学生，重点关注学生的模型建构能力和生活应用能力。3.认知梯度衔接（1）对接义务教育阶段化学、科学课程中“有机合成材料”的初步认知，从学生已经知道的“塑料、橡胶、纤维是高分子”的感性经验出发，螺旋上升到结构层面的理性认知，不设置零起点的知识断层。（三）素养承载1.宏观辨识与微观探析（1）引导学生从宏观可见的棉花、塑料、羊毛等实物出发，联想微观世界中小分子“手拉手”连成长链的过程，建立宏观物质和微观结构的对应关系。2.证据推理与模型认知（1）通过“串珠子”的具象模型，帮助学生建立“单体-链节-聚合度”的高分子认知模型，学会用类比方法理解抽象的微观化学过程。3.科学态度与社会责任（1）通过了解可降解高分子的研发意义、我国高分子领域的科技成就，引导学生树立合理使用材料的环保意识，增强民族科技自豪感。二、学情分析（一）知识基础1.已有储备（1）学生在高一必修第二册已经初步认识了常见有机合成材料，能列举3种以上生活中的高分子制品，在选择性必修五前面章节的学习中，已经掌握了乙烯加成反应、乙酸和乙醇的酯化反应、氨基酸成肽反应等小分子反应规律，具备学习本节内容的反应知识基础。（2）学生在日常生活中积累了大量与高分子相关的感性经验：穿过纯棉和化纤的校服、用过矿泉水瓶和橡皮擦、戴过医用口罩，对高分子材料的触感、用途有直观感受。2.经验支撑（1）学生普遍有串珠子、拼乐高、折纸条链子、拉泡泡串的动手经验，能快速理解“小单元连接成长串”的逻辑，为具象模型的搭建提供了经验支撑。（二）认知特点1.认知偏好（1）虽然授课对象为高二选考化学的学生，但对具象模型、卡通素材、动手活动的接受度远高于纯理论推导，采用贴合小学生认知的直白类比、动手游戏式教学，能让基础薄弱的学生也快速理解核心概念，记忆留存率比纯讲授高60%以上。（2）学生对与生活关联的问题探究兴趣浓厚，反感死记硬背概念、机械抄写方程式的学习方式，更愿意在解决实际问题的过程中掌握知识。（三）学习障碍1.易混易错点（1）受之前学习的小分子纯净物认知影响，容易误认为高分子是有固定熔沸点的纯净物，难以理解“聚合度不同导致高分子是混合物”的本质。（2）容易混淆加聚反应和缩聚反应的产物差异，书写缩聚反应方程式时经常遗漏小分子副产物。（3）容易形成“高分子都是人工合成的、不环保的”刻板印象，对天然高分子、可降解高分子的认知不足。三、教学目标（一）知识与技能1.概念掌握（1）能准确说出单体、链节、聚合度、平均相对分子质量4个核心概念，概念辨析的正确率达到90%以上。（2）能正确区分加聚反应和缩聚反应的反应特点，能根据乙烯、氯乙烯、乙二醇、乙二酸、乳酸等简单单体书写对应的高分子结构简式，能根据常见高分子的结构倒推对应的单体。（3）能列举5种以上生活中的有机高分子，准确区分天然高分子和合成高分子。（二）过程与方法1.能力培养（1）通过“串珠子拼高分子”的动手活动，建立小分子聚合成高分子的认知模型，学会用具象类比理解抽象微观过程的学习方法。（2）通过小组合作梳理加聚反应和缩聚反应的差异，学会用对比表格整理易混概念的学习方法。（3）通过观察生活中高分子制品的回收标识，学会从化学视角观察日常物品的方法。（三）情感态度价值观1.观念建立（1）通过了解我国科学家在可降解聚乳酸、高强度芳纶纤维领域的自主研发成就，增强民族自豪感和科技自信。（2）通过了解废弃高分子材料的环境影响，树立“垃圾分类、少用一次性不可降解塑料”的环保意识，建立“材料服务生活、需要合理使用”的科学观念。（3）在动手拼模型的趣味活动中消除“有机化学难、抽象”的畏难情绪，让不同基础的学生都能获得学习成就感，体会化学的趣味性。四、教学重点（一）核心概念辨识1.结合“串珠子”模型理解单体、链节、聚合度三个核心概念，能对应模型指出每个概念的具象表征。（二）反应规律掌握1.理解加聚反应和缩聚反应的基本反应规律，能正确书写简单的聚合反应方程式。（三）生活关联建立1.认识生活中常见的有机高分子的分类和用途，建立化学知识与现实生活的直接连接。五、教学难点（一）混合物属性理解1.理解有机高分子因聚合度n值不固定而属于混合物、没有固定熔沸点的本质原因，能类比“不同长度的串珠重量不同”解释这一特点。（二）反应差异辨析1.准确区分缩聚反应和加聚反应的产物差异，书写缩聚反应方程式时不遗漏小分子副产物。（三）单体逆向推导1.根据简单缩聚产物的结构找准断键位置，倒推对应的单体结构。六、课前准备（一）教具与素材准备1.实物教具（1）准备无尖锐边角的手工串珠材料：两类彩色穿孔圆片，一类为表面光滑、侧面有拼接卡槽的无卡扣圆片（类比含碳碳双键、可发生加聚反应的单体，拼接时无零件脱落），一类为两端带公母卡扣、拼接时会脱落一个小圆片的彩色圆片（类比带双官能团、可发生缩聚反应的单体，脱落的小圆片类比缩聚产生的小分子水），搭配安全尼龙绳，按小组分装。（2）准备生活实物套装：每组一套包含棉花、羊毛条、蚕丝片、PE保鲜膜、PP熔喷布、PET矿泉水瓶切片、橡皮擦、聚乳酸可降解餐盒切片的实物样品，贴好名称标签。（3）准备互动道具：为每位学生制作两张卡通提示卡，一张画着“小人直接拉手”的图案代表加聚反应，一张画着“小人拉手时掉落小水滴”的图案代表缩聚反应，用于课堂互动练习；准备卡通小贴纸、“探索星”积分贴作为课堂奖励。2.多媒体素材（1）制作低龄友好风格的卡通动画：将乙烯加聚过程做成圆滚滚的卡通小人打开双键拉手排队的动画，将缩聚反应做成小人拉手时放下手中的氢原子、羟基团，组合成小水滴飘走的动画，搭配儿童配音，语速放缓。（2）制作简洁的学习任务单：字体放大，重点内容用彩色边框标注，设置概念填空、对比表格、简单练习三个板块，留足书写空间。（二）课前筹备1.预习任务布置（1）提前1天布置预习任务：让学生回家寻找3件家里的有机高分子制品，观察底部的塑料回收标识，可自愿带到课堂分享。2.小组划分（1）按照“异质分组”原则将学生划分为4人小组，每组包含不同学习基础的学生，分别设置小组长（组织活动进度）、材料员（领取整理教具）、记录员（记录小组讨论结果）、发言人（代表小组展示成果）4个岗位，确保每位学生都有明确任务。七、课时安排（一）授课时长1.本节内容安排1课时，总时长45分钟，各环节时间分配为：导入3分钟、新授15分钟、小组合作探究12分钟、课堂练习7分钟、课堂小结5分钟、作业布置3分钟，各环节根据课堂实际情况灵活调整1-2分钟，不拖堂。八、教学过程（一）导入1.实物激趣（1）教师手持装饰成“百宝袋”的帆布口袋，像变魔术一样依次掏出棉花团、矿泉水瓶、蚕丝手绢、橡皮擦、可降解餐盒，面向学生提问：“这些东西大家平时都见过摸过，有没有小朋友能说出来它们是用什么材料做的呀？”待学生自由发言后，引导学生发现：这些看起来完全不一样的物品，都属于有机高分子大家族。（2）播放1分钟的卡通导入短片，画面里是圆滚滚的小分子蹦蹦跳跳手拉手，变成长长的链子，再变成塑料瓶、校服、口罩的样子，搭配儿童配音：“我们是小小的单体分子，手拉手连成长长的队伍，就变成了本领超大的高分子！”（3）顺势引出本节课的探究主题：“今天我们就像玩串珠子游戏一样，把高分子的小秘密一个个拆解开，看看小分子是怎么变成长链大巨人的。”（二）新授1.核心概念讲解（1）教师举起提前串好的一串红色无卡扣圆片，类比讲解：“大家看这串圆片，每一个单独的小红圆片，就是用来合成高分子的小分子原料，我们给它起个名字叫‘单体’，就像串项链的每一颗珠子；串起来之后，每一个重复出现的小红圆片单元，就像长铁链上的每一个铁环，我们叫它‘链节’；这串链子一共串了多少个圆片，这个数字我们叫‘聚合度’，用小写字母n表示；整串圆片加起来的总重量，就是高分子的平均相对分子质量。”（2）教师拿出三串长度不同的红色圆片串，面向学生提问：“大家看这三串都是同样的红圆片串的，但是每串的圆片数量不一样，也就是n值不一样，那它们的总重量是不是一样呀？”待学生回答“不一样”后，进一步讲解：“对呀，就像大家折的纸链子，每个人折的长度都不一样，所以我们见到的高分子材料，其实是很多长短不一的长链分子混在一起的，没有固定的熔沸点，属于混合物，就像一堆长短不同的蜡烛，没有一个统一的熔化温度。”2.聚合反应规律讲解（1）讲解加聚反应：教师拿起无卡扣的红圆片，现场演示拼接过程，将圆片侧面的卡槽对准相邻圆片的凸槽卡进去，拼接过程没有任何零件脱落，类比讲解：“像这种单体之间直接打开双键、手拉手连成长链，反应过程中没有任何小分子掉下来的聚合反应，我们叫加成聚合反应，简称加聚反应，比如我们平时用的PE保鲜膜、PP口罩熔喷布，都是通过加聚反应做出来的。”（2）讲解缩聚反应：教师拿起带卡扣的红、蓝两色圆片，现场演示拼接过程，将红圆片的公卡扣对准蓝圆片的母卡扣卡紧，卡扣卡紧时会掉下来一个小小的塑料圆片，类比讲解：“像这种单体带不同的官能团，连接的时候会掉下来小分子（比如水）的聚合反应，我们叫缩合聚合反应，简称缩聚反应，比如我们穿的羊毛、蚕丝（蛋白质）、可降解的聚乳酸餐盒，都是通过缩聚反应做出来的，卡接时掉下来的小塑料片，就是反应生成的水分子。”（3）播放卡通反应动画，再次强化两类反应的差异：加聚反应的小人直接伸出手拉住旁边的人，没有任何东西掉落；缩聚反应的小人拉手前，会把手里拿的小氢块、羟基糖放下来，组合成小水滴飘走，再把手拉紧。（三）小组合作探究1.任务布置（1）材料员领取本组的串珠材料、实物样品和任务记录单，小组合作完成三个探究任务：一是用无卡扣圆片拼出聚乙烯、聚氯乙烯的长链模型，在模型上贴标签标出单体、链节、聚合度对应的位置，观察加聚反应的链节和单体组成是否一致；二是用带卡扣的红、蓝圆片拼出聚乙二酸乙二酯的长链模型，数清楚拼接10个链节单元时会掉落多少个小塑料片（即小分子水），观察缩聚反应的链节和单体组成相比少了什么部分；三是摸一摸桌上的实物样品，将其分为天然高分子、合成高分子、可降解高分子三类，把分类结果填在记录单上。2.过程指导（1）教师巡场指导，对动手能力弱、基础差的学生手把手辅助串珠，像指导小朋友做手工一样帮助其完成模型搭建，提醒学生注意观察卡扣拼接时的零件脱落情况，把控各小组的活动进度，避免学生过度把玩教具超时。（2）引导学生发现拼接规律：拼10个红、蓝交替的缩聚长链时，两端的卡扣没有和其他圆片连接，一共会掉落19个小塑料片，对应缩聚反应生成(2n-1)个水分子的规律，对发现这一规律的小组及时表扬。3.成果展示（1）每组发言人拿着本组拼好的长链模型上台展示，分享小组的发现，教师对所有发言的学生给予贴纸奖励，对观察细致、表述准确的小组加“探索星”积分。（2）教师补充拓展：给学生展示聚乳酸可降解材料、芳纶纤维的实物样品，讲解我国科研团队历经十余年突破技术垄断，实现聚乳酸材料全产业链国产化、芳纶纤维应用于防弹衣和航天服的科技成就，打破“高分子都是不环保的、国外技术更好”的刻板印象。（四）课堂练习1.互动练习（1）概念辨析题：教师出示串珠模型的图片，提问“图里单个的小珠子对应哪个高分子概念？A单体B链节C聚合度”，学生举手回答，答对的学生奖励小贴纸。（2）反应辨析题：教师依次说出3个聚合反应的例子（乙烯合成聚乙烯、乳酸合成聚乳酸、丙烯合成聚丙烯），学生举起手里对应的卡通提示卡（直接拉手的加聚卡、掉水滴的缩聚卡）作答，教师快速统计正确率，对错误率高的知识点再次用串珠模型强化讲解。（3）生活辨析题：教师提出问题“有同学说所有塑料都是不环保的，应该完全禁止使用塑料，这个说法对吗？为什么？”引导学生独立思考后发言，总结出“塑料本身没有错，要做好回收利用、推广可降解塑料，不能完全禁止，因为塑料给生活带来了很多便利”的正确观念。（五）课堂小结1.串联回顾（1）教师举着串珠模型带领学生回顾核心内容：今天我们认识了有机高分子家族，就像串珠子，单个的小珠子是单体，重复的珠子单元是链节，串起来的珠子总数是聚合度，因为每串的珠子数不一样，所以高分子是混合物，没有固定的熔沸点。（2）带着学生做记忆手势：说到加聚反应就做出“直接和旁边同学拉手”的动作，说到缩聚反应就做出“先放下手里的东西再拉手”的动作，通过肢体动作强化两类反应的差异记忆。（3）总结升华：高分子材料就在我们身边，从穿的衣服、用的文具，到航天飞机上的特殊材料，都离不开高分子，学好化学就能研发出更环保、性能更好的高分子材料，让我们的生活更美好。（六）作业布置1.分层作业（1）基础类作业（全体学生完成）：完成任务单上的3道基础练习题，规范书写2个加聚反应、2个缩聚反应的化学方程式，不要求记忆复杂的高分子结构，重点掌握反应规律。（2）实践类作业（鼓励全体学生完成，自愿提交）：回家和爸爸妈妈一起找一找家里的高分子制品，观察物品底部的三角形回收标识，查一查每个标识对应的高分子材料名称，下节课自愿分享自己的发现。（3）拓展类作业（学有余力的学生完成）：想象自己是小小化学家，设计一款有特殊功能的新型高分子材料（比如能自动修复的衣服材料、能吃的包装材料），把自己的想法画成小漫画，下节课展示交流。九、板书设计（一）主板书区域（黑板中部）1.左侧区域（1）手绘串珠子的简笔画，对应标注：单体=单个珠子，链节=重复的珠子单元，聚合度n=珠子数量，n值不同→混合物，无固定熔沸点。2.中部区域（1）两类聚合反应对比：加聚反应——双键打开，直接连接，无小分子生成；缩聚反应——官能团反应，连接时生成小分子（如水）。3.右侧区域（1）生活中的高分子分类：天然高分子（棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶）；合成高分子（PE保鲜膜、PP熔喷布、PET矿泉水瓶、合成橡胶）；新型可降解高分子（聚乳酸）。（二）副板书区域（黑板两侧）1.记录学生发言中的精彩想法，