食品安全协议书

食品安全协议书前言为保障消费者身体健康与生命安全，明确食品生产、经营、供应各环节相关方的责任与义务，规范食品生产经营行为，维护正常的食品市场秩序，本着平等自愿、诚实信用、风险共担的原则，甲、乙双方经友好协商，就食品安全相关事宜达成如下协议，以资共同遵守。一、合作双方甲方（委托方/采购方）：法定代表人/授权代表：地址：联系方式：乙方（生产方/供应方）：法定代表人/授权代表：地址：联系方式：生产/经营许可证编号：二、双方的权利与义务（一）甲方的权利与义务1.权利：*有权对乙方的生产经营资质、环境卫生、生产过程控制、质量检验、从业人员健康管理等食品安全保障体系进行定期或不定期的审核、检查与监督，并索取相关证明文件。*有权要求乙方提供符合国家及地方食品安全标准的食品及相关产品，并对乙方所提供的食品进行抽检或送第三方机构检验。*对于不符合食品安全标准或协议约定的食品，有权拒收、退货，并要求乙方承担相应责任。*在发现乙方所提供食品可能存在安全隐患时，有权立即通知乙方暂停生产或供应，并要求乙方采取召回、封存等应急措施。2.义务：*向乙方明确所采购食品的质量标准、规格、数量、交货时间等具体要求。*按照协议约定及时支付相应款项。*为乙方提供必要的、与食品安全相关的信息和资料，并确保信息的真实性和准确性。*配合乙方做好食品安全追溯体系建设，提供必要的协助。（二）乙方的权利与义务1.权利：*有权要求甲方提供明确的食品采购需求和相关标准。*有权要求甲方按照协议约定及时支付货款。*对于甲方提出的超出协议约定或不合理的食品安全要求，有权提出异议并协商解决。2.义务：*资质保证：确保其生产经营活动符合国家法律法规要求，持有有效的食品生产许可证、食品经营许可证等相关资质证明，并主动向甲方提供复印件备案。*制度建立：建立健全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对从业人员的食品安全知识培训和健康管理，确保从业人员持有效健康证明上岗。*原料控制：严格把控原料采购关，建立原料进货查验记录制度，确保所采购的原料、辅料、食品添加剂和食品相关产品符合国家食品安全标准，并能提供可追溯的证明文件。不使用过期、变质、来源不明或不符合安全标准的原料。*生产过程控制：严格按照食品安全操作规范组织生产经营，确保生产经营场所、设施设备、工艺流程符合卫生要求，防止交叉污染。对生产过程中的关键控制点进行有效监控。*产品检验：建立食品出厂检验记录制度，对生产的食品进行检验，合格后方可出厂或销售。检验记录应真实、完整、可追溯。如需委托第三方检验，应确保检验机构具备相应资质。*标签标识：确保食品标签、标识、说明书符合法律法规和食品安全标准的要求，真实、准确、清晰、醒目，易于辨识。*储存运输：按照食品特性和要求进行储存、运输和配送，确保食品在储存运输过程中的安全，防止污染、变质。*召回与追溯：建立完善的食品召回和追溯体系，一旦发现所生产经营的食品存在安全隐患或可能引发食品安全事故，应立即启动召回程序，并及时通知甲方，同时向监管部门报告。*信息提供与配合：积极配合甲方的食品安全检查与监督，如实提供相关资料和信息，不得隐瞒或提供虚假信息。主动向甲方通报与食品安全相关的法律法规变化、生产工艺调整等可能影响食品质量安全的信息。*应急处置：制定食品安全事故应急处置方案，一旦发生食品安全事故，应立即采取有效措施防止事态扩大，并按规定向甲方及相关监管部门报告。三、质量标准与验收1.乙方所提供的食品必须符合国家、地方及行业相关的食品安全标准、卫生标准和质量标准，同时满足本协议及附件（如有）中约定的具体质量要求。2.甲方有权对乙方交付的食品进行抽样检验或委托第三方有资质的检验机构进行检验。检验费用承担方式由双方另行协商确定。3.如经检验发现食品不符合约定标准，甲方有权拒收该批次食品，并要求乙方在规定期限内采取更换、退货等补救措施，因此产生的损失由乙方承担。四、违约责任1.任何一方违反本协议约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。2.乙方如提供不符合食品安全标准的食品，或因自身原因导致食品安全事故的，除承担上述赔偿责任外，甲方有权根据情节严重程度要求乙方支付相应违约金，并可单方面解除本协议。造成严重后果的，甲方将保留追究乙方法律责任的权利。3.甲方如无故拖欠货款或违反本协议其他约定，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。五、协议的生效、变更与终止1.本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为【】年/至【】年【】月【】日止。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。3.任何一方如需变更或终止本协议，应提前【】日书面通知对方，并经双方协商一致后方可执行。4.协议期满前【】日内，如双方均无书面异议，本协议可自动续展，续展期限可另行约定。六、争议解决因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地/乙方所在地/协议签订地（三选一或另行约定）有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他1.本协议的任何修改、补充，均须经双方签字盖章后方为有效。2.本协议中的未尽事宜，由双方本着友好合作的精神协商解决。3.本协议一